สูตร น้ำสลัดญี่ปุ่น

น้ำสลัดญี่ปุ่น

ส่วนผสมสำหรับ 14 ที่เสริฟ

• หอมสับ 1/2 ถ้วยตวง
• น้ำมันถั่วลิสง 1/3 ถ้วยตวง
• น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว 1/3 ถ้วยตวง
• น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
• ขิงสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสมะเชือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
• ซอสถั่วเหลือง 4 ช้อนชา
• น้ำตาลทรายขาว 2 ช้อนชา
• น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
• กระเทียมสับ 1/2 ช้อนชา
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• พริกไทยดำบด 1/4 ช้อนชา

วิธีทำ

นำส่วนผสมทุกอย่างตามข้างต้นใส่เครื่องปั่น จากนั้นปั่นจนกระทั่งส่วนผสมเข้ากันดี ก็จะได้น้ำสลัดสไตล์ญี่ปุ่น