วันHalloween

ข้อมูลเบื้องต้น

อันว่าคืนฮัลโลวีนนั้นเล่ากันว่าเกิดขึ้นครั้งแรกเมื่อสองพันกว่าปีที่แล้วเมื่อชาวเผ่า Celt (ชนพื้นเมืองของยุโรปตอนเหนือ) ทำการบูชาเทพเจ้าแห่งความตาย ก่อนจะเข้าสู่ฤดูเหมันต์ โดยในคืนนั้นพวกเขาจะติดสินบนภูติผีด้วยการนำเหล้าและอาหารออกมาวางนอกบ้าน เพื่อให้ผีได้ดื่มได้กิน บ้างก็เล่าว่าในคืนฮัลโลวีนนั้น วิญญาณคนที่ตายไปในปีที่ผ่านมาจะได้รับการปลดปล่อยมาเพื่อหาร่างใหม่เข้าอยู่ ส่วนคนที่ยังมีชีวิตอยู่ก็คงไม่อยากถูกเอาร่างไปชาวบ้านจึงจะดับไฟในบ้านเพื่อไม่ให้เป็นที่สนใจของเหล่าภูติผี บ้างก็แต่งกาย เป็นผีเสียเองเพื่อหลอกให้วิญญาณร้ายไปทางอื่น

แม้กาลเวลาจะผ่านไป ชาวยุโรปจะหันมานับถือคริสต์ศาสนาแล้วก็ตามแต่พิธีการนี้ก็ยังติดตามมา โดยเดิมเรียกว่า "ALL HALLOWS EVE"ต่อมาจึงเพี้ยนเป็น HALLOWEEN เมื่อชาวยุโรป อพยพมาสู่อเมริกาพิธีการฉลองฮัลโลวีนก็ติดตามมาด้วย เดิมทีชาวไอริชได้ประดิษฐ์โคมเทียนที่ฉลุจากมันฝรั่งหรือหัวบีท ภายหลังได้เปลี่ยนเป็นฟักทองฉลุกลวงเป็นหน้าปีศาจ ซึ่งเนื้อฟักทองที่คว้านออกมานั้นได้นำไปทำเป็นพายฟักทองแสนอร่อยฟักทองมีคุณค่าทางอาหารสูง อุดมไปด้วยวิตามินเอ แคลเซียม ฟอสฟอรัสและโปตัสเซียม ถิ่นเดิมของฟักทองนั้นยังไม่มีใครสามารถบอกได้ อย่างไรก็ตามฟักทองมีอุดมสมบูรณ์ในเขตร้อนอย่างบ้านเรา คนไทยสามารถนำฟักทองมาทำ เป็นขนมนานาชนิด อาทิ ขนมฟักทอง ฟักทองแกงบวช หรือแม้กระทั่งอาหารคาวอย่าง ทอดมันฟักทอง แกงไก่ใส่ฟักทอง กล่าวถึงเรื่องอาหารแล้ว เราไม่เป็นรองใคร น่าภูมิใจในภูมิปัญญาไทยจริงๆ


อ่านแล้วคอมเม้นด้วยน๊าาาา

เนื้อเรื่อง

 วันHalloween

อันว่าคืนฮัลโลวีนนั้นเล่ากันว่าเกิดขึ้นครั้งแรกเมื่อสองพันกว่าปีที่แล้วเมื่อชาวเผ่า Celt (ชนพื้นเมืองของยุโรปตอนเหนือ) ทำการบูชาเทพเจ้าแห่งความตาย ก่อนจะเข้าสู่ฤดูเหมันต์ โดยในคืนนั้นพวกเขาจะติดสินบนภูติผีด้วยการนำเหล้าและอาหารออกมาวางนอกบ้าน เพื่อให้ผีได้ดื่มได้กิน บ้างก็เล่าว่าในคืนฮัลโลวีนนั้น วิญญาณคนที่ตายไปในปีที่ผ่านมาจะได้รับการปลดปล่อยมาเพื่อหาร่างใหม่เข้าอยู่ ส่วนคนที่ยังมีชีวิตอยู่ก็คงไม่อยากถูกเอาร่างไปชาวบ้านจึงจะดับไฟในบ้านเพื่อไม่ให้เป็นที่สนใจของเหล่าภูติผี บ้างก็แต่งกาย เป็นผีเสียเองเพื่อหลอกให้วิญญาณร้ายไปทางอื่น

แม้กาลเวลาจะผ่านไป ชาวยุโรปจะหันมานับถือคริสต์ศาสนาแล้วก็ตามแต่พิธีการนี้ก็ยังติดตามมา โดยเดิมเรียกว่า "ALL HALLOWS EVE"ต่อมาจึงเพี้ยนเป็น HALLOWEEN เมื่อชาวยุโรป อพยพมาสู่อเมริกาพิธีการฉลองฮัลโลวีนก็ติดตามมาด้วย เดิมทีชาวไอริชได้ประดิษฐ์โคมเทียนที่ฉลุจากมันฝรั่งหรือหัวบีท ภายหลังได้เปลี่ยนเป็นฟักทองฉลุกลวงเป็นหน้าปีศาจ ซึ่งเนื้อฟักทองที่คว้านออกมานั้นได้นำไปทำเป็นพายฟักทองแสนอร่อยฟักทองมีคุณค่าทางอาหารสูง อุดมไปด้วยวิตามินเอ แคลเซียม ฟอสฟอรัสและโปตัสเซียม ถิ่นเดิมของฟักทองนั้นยังไม่มีใครสามารถบอกได้ อย่างไรก็ตามฟักทองมีอุดมสมบูรณ์ในเขตร้อนอย่างบ้านเรา คนไทยสามารถนำฟักทองมาทำ เป็นขนมนานาชนิด อาทิ ขนมฟักทอง ฟักทองแกงบวช หรือแม้กระทั่งอาหารคาวอย่าง ทอดมันฟักทอง แกงไก่ใส่ฟักทอง กล่าวถึงเรื่องอาหารแล้ว เราไม่เป็นรองใคร น่าภูมิใจในภูมิปัญญาไทยจริงๆ


อ่านแล้วคอมเม้นด้วยน๊าาาา