คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #3 : Pound Cake Provence Style
สำหรับพิมพ์เค้กปอนด์
ขนาด 13 * 8 * 6 เซนติเมตร 2 ชิ้น
ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 200 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
พาร์มีซานชีส 20 กรัม
น้ำมันมะกอก 50 กรัม
ซอสมะเขือเทศ 50 ชิ้น
แฮมรมควันสไลซ์ 5 แผ่น
พริกหวานสีแดง 1/2 ลูก
มะกอกเขียวและดำเอาเม็ดออก 15 ลูก
สิ่งที่ต้องเตรียม
-เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส เตรียมไว้
-หั่นแฮมเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาน 1 เซนติเมตร
-มะกอกสไลซ์เป็นแว่นให้เท่าๆกัน 12 ชิ้นสำหรับตกแต่ง
-พริกหวานสีแดงหั่นเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าขนาด 1 เซนติเมตร สำหรับใช้ตกแต่ง
-ปูกระดาษรองอบไว้ในพิมพ์เค้กปอนด์
วิธีทำ
1 ตอกไข่ใส่ในชามผสม ตีให้เข้ากันด้วยตะกร้อมือ
2 เติมพาร์มีซานชีส น้ำมันมะกอก ซอลมะเขือเทศ ลงไปในส่วนผสมข้อที่ 1 และตีให้เข้ากัน
3 เติมแป้งสาลีอเนกประสงค์ลงไปในส่วนผสมข้อที่ 2 ตีนจนเป็นเนื้อเดียวกัน
4 เติมแฮมรมควันสไลซ์ที่หั่นเป็นลูกเต๋าพริกหวานและมะละกอใส่ลงไปในส่วนผสมข้อที่ 3 ผสมให้เข้ากันโดยใช้พายยาง
5 เทส่วนผสมข้อที่ 4 ลงในพิมพ์ ตกแต่งหน้าด้วยมะละกอและพริกหวาน
6 นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส เวลาประมาณ 40 นาทีหรือจนสุก
โดยลองใช้ไม้จิ้มลงไป หากไม่มีแป้งติดถือว่าสุก
ความคิดเห็น