คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #1 : จุดเริ่มต้นในครัว
เ้ารู่ในวันทำานปิที่รุเทพฯ แสแอ่อนๆ ส่อผ่านหน้า่าระอร้านอาหาร "รสาิแห่สรวสวรร์" ร้านอาหารหรูที่ั้อยู่ใลาเมือหลว ร้านนี้เป็นที่รู้ัในหมู่นัิมและบุลในวสัมั้นสู มีื่อเสียาอาหารรสเลิศและารบริารที่ใส่ใทุรายละเอีย ภายในร้านถูแ่้วยโทนสีอบอุ่น หรูหรา แ่ยัมีวามเป็นันเอ เสียเรื่อรัวเริ่มัึ้นะที่พนัานในรัวเริ่มเรียมวัถุิบและอุปร์สำหรับวันใหม่
ลิ่า เฟสาววัยสามสิบ้นๆ เินเ้ามาในร้าน้วยท่าทาที่ส่าามและมั่นใ เธอสวมุเฟสีาวสะอา มีผ้าันเปื้อนที่ถูพับไว้อย่าเรียบร้อย วามเียบรอบำพื้นที่เมื่อเธอเินผ่านพนัานในรัว ทุน่าหันมามอเธอ้วยสายาที่เ็มไป้วยวามสสัยและารประเมิน เฟบานที่มีอายุมาว่า็แสท่าทาราวับไม่่อยยินีที่เห็นเฟใหม่เ้ามาทำาน
ลิ่าไม่ไ้ใส่ใสายาเหล่านั้น เธอเินรไปที่ลารัว ึ่เป็นุที่้นน้ำ เ้าอร้านหนุ่มยืนรออยู่ เายืนออ สายาแสวามเย็นาและารประเมิน เธอรู้สึไ้ถึอำนาที่แผ่่านาัวเา แม้ว่าเาะไม่ไ้เป็นเฟที่มีฝีมือ แ่ารเป็นทายาทอร้านอาหารที่มีื่อเสีย็ทำให้เามีวามมั่นใในัวเอสู
้นน้ำเปิบทสนทนาแร้วยน้ำเสียเย็นาและห่าเหิน “ุือลิ่าใ่ไหม?” เาไม่ไ้ยิ้ม และารมอเธอเป็นไป้วยสายาที่ไม่่อยเป็นมิร
ลิ่ารับรู้ไ้ถึาร้อนรับที่ไม่่อยีนั แ่เธอยัอบลับ้วยน้ำเสียที่สุภาพและมั่นใ “ใ่่ะ ันลิ่า เฟที่ไ้รับารว่า้ามาเพื่อ่วยยระับเมนูอร้านนี้”
้นน้ำพยัหน้าเล็น้อย แ่ไม่ไ้แสท่าทีว่ายินีนั “ร้านนี้มีื่อเสียอยู่แล้วในวาร ผมไม่ิว่ามันำเป็น้อมีารเปลี่ยนแปลอะไรเพิ่มเิม” ำพูอเาแฝไป้วยวามไม่เห็น้วยและวามสสัยในวามสามารถอเธอ
ลิ่ายิ้มเล็น้อย และอบลับ้วยท่าทาที่มั่นใ “ารเปลี่ยนแปลไม่ไ้หมายวามว่าเราะทิ้สิ่ที่ีไปหรอนะะ แ่เป็นารปรับปรุและพันาสิ่ที่เรามีให้ียิ่ึ้น ันอยาใหุ้ลอเปิใูบ้า”
้นน้ำไม่ไ้พูอะไร่อในทันที แ่สายาอเาเ็มไป้วยวามท้าทาย “ผมเื่อว่าร้านนี้สมบูร์แบบแล้ว และไม่้อารใรมาทำให้มันเปลี่ยนไป”
ลิ่ารับรู้ไ้ว่าารไ้รับวามไว้วาใา้นน้ำไม่ใ่เรื่อ่าย แ่เธอไม่ยอมแพ้โย่าย “ถ้าอย่านั้น เรามาลอูัน่ะ ว่าันะทำอะไรไ้บ้า” เธอเินรไปยัพื้นที่ทำาน หยิบวัถุิบออมาอย่ามั่นใและเริ่มเรียมอาหารานพิเศษ
ทุนในรัวหยุะัและหันมามอารเลื่อนไหวอเธอ ลิ่าเริ่ม้น้วยารล้าและหั่นวัถุิบ ใ้มีที่มริบัเนื้อสัว์และผัอย่ารวเร็วและแม่นยำ เสียมีที่ระทบับเียั้อไปทั่วรัว ทุารเลื่อนไหวอเธอถูวบุมอย่าี ทั้วามเร็วและวามล่อแล่วในารเรียมวัถุิบทำให้ทุนในรัว้อทึ่ แม้แ่้นน้ำที่ยืนมออยู่็ยัรู้สึว่าฝีมืออเธอไม่ธรรมา
ลิ่าเริ่มผัวัถุิบในระทะที่ร้อนั เสียน้ำมันแ่าับลิ่นหอมที่เริ่มฟุ้ระายทำให้บรรยาาศในรัวเปลี่ยนไป ลิ่นหอมอเรื่อเทศและสมุนไพรที่ถูปรุอย่าพอีเริ่มทำให้ทุนรู้สึหิว แม้แ่้นน้ำที่พยายามเ็บอารม์็เริ่มรู้สึทึ่ในวามสามารถอเธอ
เมื่อลิ่าเสร็สิ้นารปรุอาหาร เธอัานอย่าประี ่อนที่ะนำานนั้นมาวารหน้า้นน้ำ “ลอิมูสิะ แล้วุะเ้าใว่าทำไมันถึมั่นใในฝีมืออัวเอ”
้นน้ำรับานอาหารมา้วยวามลัเลเล็น้อย เาหยิบ้อนึ้นมาัอาหารเ้าปา ำแรที่เาไ้สัมผัสับรสาิที่หลาหลายและสมุลทั้วามเผ็ หวาน เปรี้ยว และเ็มที่ลัว ลิ่นหอมาสมุนไพรและเรื่อเทศที่ถูปรุอย่าพอีทำให้เา้อยอมรับในใว่าฝีมืออลิ่านั้นยอเยี่ยม
แ่้นน้ำยัรัษาท่าทีที่เยือเย็น เาพูออมาเพียำเียว “อืม...ไม่ไ้แย่เลย” แม้ในใะรู้สึทึ่ับรสาิที่ไ้รับ แ่เายัไม่อยาแสออมาเินไป
ลิ่ายิ้มเล็น้อย รู้ว่าเาเอ็เริ่มยอมรับในฝีมืออเธอบ้าแล้ว “ันบอแล้วว่าุะไม่ผิหวั แ่ันยัมีอีหลายอย่าที่อยาลอทำที่นี่”
้นน้ำรู้สึท้าทาย เาอบลับ้วยน้ำเสียที่แฝวามไม่ยอมแพ้ “เรา้อูัน่อไปว่าุะรัษามารานนี้ไว้ไ้หรือเปล่า ถ้าไม่...ุ็รู้ว่าะเิอะไรึ้น”
ลิ่ามอเา้วยสายาที่เ็มไป้วยวามมุ่มั่น “ัน็หวัว่าเราะทำานร่วมันไ้อย่าราบรื่นนะะ”
ลิ่าและ้นน้ำ่ารู้สึถึวามท้าทายที่ำลัรอพวเาอยู่ในวัน้าหน้า ารทำานร่วมันอทั้สอนะไม่ใ่เรื่อ่าย แ่เป็นุเริ่ม้นอารเปลี่ยนแปลรั้ให่ ทั้ในรัวและในหัวใอพวเาเอ
ความคิดเห็น