หอมแท้...กาแฟโบดุม

 ห้องของฉันไม่ใหญ่ อพาร์ตเม้นท์ธรรมดาในเมืองหลวง เครื่องครัวที่พอจะถูไถใช้ได้มีไม่กี่ชื้น นานๆ ทีฉันจึงจะทำกับข้าว ถ้าไม่มีโอกาสพิเศษหรือไม่อยู่ในอารมณ์แม่พลอยสี่แผ่นดิน ฉันก็จะนั่งอยู่แต่หน้าคอมเคาะแป้นพิมพ์ดังปั่กๆๆ หนุ่มไหนมาได้ยินอาจเข้าใจผิดว่าสาวนางนี้ช่างโขลกน้ำพริกได้รัวถี่ดีแท้


ว่าด้วยเรื่องเครื่องคร้ว...ฉันมีเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ให้ความร้อนได้ถึงสามสิ่ง ไม่นับเตารีดเพราะถึงมันจะอยู่ในครัวบ้างแต่ก็ไม่เคยเอามาทำกับข้าวสักที (แล้วจะนับทำไม)


เบสิคที่สุดและโดนใจที่สุดของเครื่องครัวในห้องเท่ารูหนูแบบนี้ก็ต้องยกให้กระติกน้ำร้อน ทั้งประหยัดพื้นที่และสารพัดประโยชน์มันสามารถเนรมิตของรองท้องได้ต่างๆ นานา เพียงแค่กดน้ำร้อนกว่าร้อยองศาออกมาปื๊ดๆๆ ก็จะได้ชา กาแฟ โอวัลติน เนสวิต้า น้ำขิง มาม่า โจ๊กคัพ หรืออาจเลอเลิศกว่านั้นก็แล้วแต่จะสร้างสรรค์กันไป


ไมโครเวฟ... ตอนมีมันใหม่ๆ ฉันแสนจะตื่นเต้น สรรหาเมนูที่ใช้กับไมโครเวฟมาทำยกใหญ่ หรูสุดที่เคยทำก็ปลาทับทิมนึ่งมะนาว กับแกงพะแนงหมู ทำเสร็จก็ต้องเปิดพัดลมไล่ความเหม็นที่อบอวลไปทุกอณู คืนนั้นนอนห่มผ้าก็ยังจรุงกลิ่นเครื่องแกงและคาวปลา ให้ดอมดมกันถึงเช้า วันเวลาผันผ่าน ไมโครเวฟเริ่มมีหน้าที่ไม่ต่างจากกระติกน้ำร้อน เพราะฉันมักใช้มันต้มน้ำชงกาแฟอย่างเดียว ร้อนเร็ว และไม่ต้องกวนใจกับการล้างคราบตะกรันขาวๆ ที่กระติกน้ำร้อนอีกต่อไป ... (อ้าวงี้ก็หมายความว่าแกไม่ได้ใช้กระติกน้ำร้อนแล้วรึ)....อืมมม ใช่ 


กระทะไฟฟ้า...มีอยู่วันหนึ่งอารมณ์แม่พลอยเข้าสิง ฉันลงทุนไปซื้อกระทะไฟฟ้ามาหนึ่งอัน เลือกแบบที่เป็นเตาเซรามิค เพราะทำความสะอาดง่าย และถูกใจที่มันดูน่ารักน่าน่าชัง ตรงแผ่นให้ความร้อนเซรามิคสีขาวมีลายดอกไม้สีฟ้ากะจิ๋วหริวประดับอยู่ช่อหนึ่ง ฉันเชื่อว่ามันจะช่วยเรียกความเป็นผู้หญิงในตัวออกมาได้บ้าง วันเวลาผันผ่าน กระทะไฟฟ้าอันนี้ก็มีจุดจบไม่ต่างไปจากกระติกน้ำร้อน ปลายปลั๊กไฟที่มีอยากไย่เกาะบ่งบอกได้ดีว่ามันคิดถึงเต้าเสียบเพียงใด

ฉันคงจะพอกับเครื่องทำความร้อนในครัวสามอย่างไว้เพียงแค่นี้ อ้อ! ถ้านับเตารีดด้วยก็เป็นสี่ (จะนับให้ได้ว่างั้น?)  

ตอนนี้ฉันมีเป้าหมายใหม่ อุปกรณ์ในครัวที่จะช่วยเพิ่มสุนทรีย์โดยไม่ต้องเสียบปลั๊ก เหมาะกับคนที่ชอบนั่งทอดหุ่ยจิบกาแฟร้อนๆ อย่างฉันเป็นที่สุด แถมถ้าตั้งอยู่ในครัวมันคงดูเท่ไม่เบา

กาแฟสำเร็จรูปต้องหลีกทางก็คราวนี้ เพราะฉันจะเข้าถึงความหอมหวนที่เหนือชั้นยิ่งกว่าของกาแฟสด ด้วยเครื่องชงที่ไม่ต้องเสียบปลั๊ก

...ด้วยแก้วโบดุม...

(อ้าว แล้วแกจะเอาน้ำร้อนมาจากไหน)

ก็จากไมโครเวฟน่ะสิ จะให้เอามาจากเตารีดรึ อ้อ...สรุปก็ต้องเสียบปลั๊กไมโครเวฟอยู่ดีนี่หว่า...เอาเห๊อะ