มะกะโรนีไก่อบ

       -ตัดมะกะโรนีเป็นท่อน ๆ ต้มให้นิ่ม ตักขึ้นแช่น้ำเย็น สงขึ้นจากน้ำ พักไว้

      - หั่นหอมใหญ่เป็นซีกเล็ก ๆ มะเขือเทศผ่าเป็นชิ้น ไส้กรอกหั่นตามขวาง บาง ๆ

       -ใส่เนยใน กระทะตั้งไฟพอร้อน ใส่หอมใหญ่ลงผัดพอสุกเทซอสมะเขือเทศ เกลือ น้ำตาล น้ำส้ม  แมกกี้ น้ำซุป ผัดให้เข้ากัน ชิมรส ใส่มะเขือเทศ เนื้อไก่อบ ไส้กรอก   ละลายแป้งข้าวโพดกับน้ำ   ลงผัดให้ข้น   นำเส้นเคล้าพอ เข้ากัน  หรือจัดเส้นใส่จานราดด้วยเครื่องปรุงที่ผัดไว้   โรยหน้า    ด้วยเนยแข็ง