คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #1 : บทนำ
บทนำ
“ไทยเราเลิันเถอะ!” น้ำเสียที่ไม่อาเรียไ้ว่าหวานหูะโนึ้นะใ้วาสีน้ำาลับ้อมายัผม้วยแววาที่สื่อวามโรธเือ
“อืม” ผมทำเพียรารับในลำอเบาๆ แล้วพยัเป็นเิเ้าใ หิสาวรหน้าเป็นแฟนที่บันมาไ้ประมาสอปีั้แ่่วเรียนมหาลัยปีสุท้าย ทั้ที่ิว่าะบับเธอไปไ้เรื่อยๆ แ่ลับ้อบวามสัมพันธ์นี้ละแล้ว
เอาเถอะ...ผมิไว้แล้วว่าสัวันหนึ่้อเิเหุาร์แบบนี้ึ้น
“นี่ไทยไม่ไ้รู้สึอะไรเลยเหรอที่เรา้อเลิัน แปลว่าลอระยะเวลาที่ผ่านมาไทยไม่เยรัมุเลยใ่ไหม!” เธอแผเสียัลั่นโยไม่สนว่าบริเวทาเท้านี่ะมีสายาี่สิบู่ับ้อมา
“...นั่นวระเป็นสิ่ที่ผมถามมาว่านะ” ไม่ใ่เธอ
ในปีแรที่บันทุอย่าราบรื่นไม่มีเรื่อทะเลาะหรือผิใทว่าพัหลัมานี้เริ่มมีบาอย่าผิปิ ไม่ว่าะเป็นารยเลินัหรือไม่ออมาเอันเหมือนเมื่อ่อน รั้แรๆ ผมไม่ิอะไรนระทั่ไ้เห็นเธอเินวแนอยู่ับายอีนใน่ว่ำ
ไม่ำเป็น้อหาำอธิบายอะไรไปมาว่านี้เพราะเพียแ่ภาพที่ทัู้่เินวแนแล้วประบปาูบัน็มาพอให้ผมเ้าใทุอย่า
เธอมีนอื่น
“ทะ...ไทยหมายถึอะไร” แม้อีฝ่ายะทำเป็นไม่รู้อะไรแ่ท่าทาและสีหน้านั่นแสวามัวลออมาอย่าัเน
“เธอน่าะรู้ี” ให้มันบลแบบนี้็ีเหมือนัน
บอามรว่าพอเห็นภาพนั้นวามรู้สึที่เยอบลับไม่หลเหลืออยู่อีแล้ว
“มุไม่รู้! ที่มุรู้ือไทยไม่เยเห็นมุอยู่ในสายาเลย ถ้าให้ไทยเลือระหว่ามุับอาหาร...ไทยะเลืออะไร” เธอเอ่ยถามระหว่ายมือสอ้าึ้นเท้าเอว
ำว่าอาหารในัวเลือนั้นหมายถึารทำอาหารึ่เป็นสิ่ที่ผมอบและทำอยู่ทุวันโยไม่มีวามรู้สึเบื่อหน่ายมาลอยี่สิบว่าปีั้แ่ลืมาูโล ผมทั้หลใหลและลุ่มหลไปับารไ้นำวัถุิบมาผสมและปรุแ่ให้อยู่ภายในานเียว
หาให้เลือระหว่าัวเธอับอาหารผมแทบไม่มีวามลัเลเลย
“อาหาร”
เพี๊ยะ!
ำอบอผมเรียฝ่ามือให้้าึ้นแล้วบาเ้าบริเวแ้มอย่าแรนเห่อแ เห็นแล้วว่าเธอะบแ่ผมเลือที่ะไม่หลบ ถือเป็นำอโทษาผมที่ไม่สามารถให้ำอบที่เธอ้อารไ้
“ถ้าอาหารสำันั็เิอยู่ับมันให้สมใเลย!” พูบเธอ็สะบัหน้าเินหนีผมไปแทบะทันที
“เฮ้อ...” วาสีน้ำาลอผมเยึ้นไปมอท้อฟ้าสีราม หวัให้ภาพวิวนั่น่วยลายวามรู้สึภายในอนี้ให้สลายหายไปที
ูท่าว่าผมะไม่เหมาะที่ะมีแฟนละมั้ ทั้ที่ผม็ว่าัวเอให้วามสำัับแฟนมาแล้วนะ แ่ผลสุท้าย็บลแบบนี้ลอ วามรู้สึอผู้หิผมไม่่อยเ้าใสัเท่าไหร่แม้ะพยายามทำวามเ้าใมาลอั้แ่แฟนนแร็าม
ผม้าวเินไปามถนนะในหัวนั้นิเรื่อยเปื่อยมานถึร้านสีสาวสะอาที่อยู่ิริมถนนในอยึ่ถูแ่้วยเฟอร์นิเอร์สีน้ำาลอ่อนัับผนัสีาวเป็นอย่าลัว ร้านอาหารแนวรอบรัวใลาเมือไม่ไ้มีนาให่แ่็ไม่ไ้เล็นแออั นอามีโ๊ะ้านในแล้วยัมีโนสำหรับนั่้านอมวิวสวน้านหน้า้วย
ผมเินผ่านลานอรถึ่มีรถออยู่เ็มทั้ห้าันไปยัประูไม้สูประมาหน้าอึ่อยู่ถัาประูทาเ้าหน้าร้านไม่ี่เมร และมีป้ายเียนไว้ว่า ‘เพาะผู้เี่ยว้อ’ เท่านั้น
เมื่อเปิเ้าไปะเป็นทาเินถูปู้วยหินสีรีมยาวไปถึประูอีบาน ผมเปิประูนั้น่อนลิ่นออาหาระลอยออมาเะมูแม้ะยัไม่ไ้เินเ้าไปในห้อรัว
บ้านอผมมี้านหน้าเป็นร้านอาหารึ่มีบ้านริอยู่้านหลัเื่อม่อับัวร้านอยู่ แม่อผมเป็นเฟ ไ้เปิร้านนี้ึ้นมาั้แ่่อนผมเิ นอนนี้็ผ่านมาเือบสามสิบปีแล้ว ลู้าที่เ้ามาลอิมอาหารล้วนลับมาเยือนใหม่เนื่อ้วยรสาิอันรารึ
ผมเิบโมาับเสียอระทะระทบับะหลิวและลิ่นอเรื่อปรุยามทำอาหารแ่ละานออมา ั้แ่เ็ผมอยู่ในรัวอยมอแม่ทำอาหารมาลอ อาเพราะสายาผมที่้อไปทำให้แม่หันมาส่ยิ้มพร้อมับประโยึ่พาผมให้เ้าสู่โลอารทำอาหาร...
‘อยาลอทำอาหารไหมผัไทย’
ื่ออผมือทยาวีร์ อินธเทวีหรือื่อเล่นที่แม่ั้ให้ว่าผัไทย เป็นื่อออาหารยอนิยมในประเทศไทยที่ไม่ว่าะเป็นนไทยหรือาว่าาิเป็น้อรู้ั
แร็!
“ลับมาแล้ว็รีบล้ามือะ ออเอร์โ๊ะแป สเ็หมูอสพริไทยำเรื่อเียมันอบับุป้มยำ” ยัไม่ทันที่ผมะไ้ล่าวทัทาย แม่ที่ำลัผัพริแอยู่็พูึ้น
“รับทราบ” ผมานรับ่อนะล้ามือและสวมผ้าันเปื้อน้าวรเ้าไปในรัวึ่นอาแม่แล้วไม่นอื่นอยู่อี ปิที่ร้านะมีแม่เป็นเฟหลัเพียนเียวแ่เมื่อผมเรียนบ็เ้ามา่วยานในรัวอย่าเป็นทาาร
อุปร์ในรัวทุิ้นเป็นเหมือนพี่น้ออผมที่สามารถนำมาใ้านไ้อย่ารู้ใ เนื้อหมูสันในที่ถูนำไปูวีไว้ล่วหน้านั้นถูเทลในระทะพร้อมับเรื่อเทศ่วยลับทั้ลิ่นหอมและรสาิให้มีมาึ้น ะรอให้เนื้อหมูสุ มันฝรั่หนึ่ลูถูทาเนยและพัน้วยฟรอย่อนเ้าอบ ุป้มยำไม่้อทำใหม่เพราะมีทำเรียมไว้ในหม้ออยู่แล้วเพียแ่ัเสิร์ฟในถ้วยเท่านั้น
ใ้เวลาไม่นานานสเ็หมูราอสพริไทยำและมันอบ็ถูยไปวาบริเวเาน์เอร์สำหรับส่อาหาร ้วยวามที่ร้านไม่ให่ารบริหารึไม่ยุ่ยา นเสิร์ฟอาหารเอึเป็นนในรอบรัวหรือพี่สาวอผมนั่นเอ นอาพี่สาว็ยัเ็เสิร์ฟอีประมาสามนแ่เพิ่มีเหุให้ทุนลาออไปในเวลาไล่เลี่ยันเมื่อไม่นานมานี้ พี่สาวผมึเป็นนเียวที่ออไป้อนรับลู้าใน่วนี้
“วันนี้มา้านะ แอบไปเับสาวเปรี้ยวนั่นมารึไ” พี่สาวอผมเบนสายามาหาะยานอาหารใส่ถา สาวเปรี้ยวที่ว่าไม่ใ่ใรอื่นแ่เป็นแฟนที่เพิ่บอเลิผมเมื่อรู่นั่นแหละ
วันนี้อนำลัพัเที่ยเธอโทรเ้ามาหา วามริโทรมาประมาสิบว่าสายแ่เพราะถ้าอยู่ในรัวผมะทั้ปิเสียและไม่หยิบึ้นมาูเลยไม่รู้ว่ามีใรโทรมาบ้า
“เอะไรผมเพิ่ถูบอเลิมาเนี่ย” ผมบอพี่ไปามร
“เลิ? ็ีแล้วนี่ผู้หิแรๆ แบบนั้นไม่เหมาะับแหรอ อย่าน้อพี่เหมาะับนที่น่ารัออแนวุ่ม่ามหน่อยมาว่า...”
“อย่าเพิุ่ยเียว ยอาหารไปเสิร์ฟ่อน!” แม่ะโนบอพี่สาวที่ยัไม่ยอมยอาหารออไปเสิร์ฟสัที
“แม่ หนูบอแล้วนี่ว่าอย่าเรียแ่พยา์แร อย่าน้อย็เรียหวานเถอะ” พี่สาวหันไปบอับแม่้วยน้ำเสียอนๆ ่อนะรีบยอาหารออไปเสิร์ฟ พี่สาวผมมีื่อเล่นเป็นอาหารเ่นเียวับผมนั่นือเียวหวาน
ะเรียรวบสอพยา์็ูน่ารัหรือะเรียหวาน็เหมาะับะเป็นื่อผู้หิหวานๆ แ่แม่ลับอบเรียพี่ว่าเียวึู่แ่ พี่หวานเลยบ่นทุรั้ที่ถูเรีย
ารทำอาหารภายในรัวนั้นสิ้นสุเมื่อออเอร์สุท้ายถูเสิร์ฟออไป ึ่ารทำเสร็ไม่ใ่ว่าะไ้พัเพราะ้อทำวามสะอาอุปร์่าๆ ภายในรัวและเรียมเ็อสำหรับารทำอาหารในวัน่อไป
ร้านอแม่มีื่อว่า ไวท์&บราว ั้ื่อนี้ามสีอร้านที่เป็นสีาวัับสีน้ำาลอ่อน สำหรับอาหารภายในร้านนั้นมีทั้อาหารไทยและอาหาร่าาิรวมไปถึอาหารฟิวั่น เมนูอาหารอาูเยอะหาเทียบับำนวนนทำสอนแ่แม่ลูแ่อย่าที่บอไปว่าร้านเราไม่ไ้ให่ โ๊ะทั้ร้านมีเพียสิบโ๊ะึ่สามารถบริหารเวลาในารทำไ้
“ผัไทย”
“รับ” ผมโผล่หัวึ้นมาาารนับูำนวนผัใน่อ้านล่าอู้เย็น อนนี้ทำวามสะอาอุปร์ทุอย่าเสร็หมแล้ว ส่วนพี่หวาน็มีสามีมารับลับบ้านที่อยู่ห่าไปประมาห้านาทีาร้าน ถึพี่หวานะมีรอบรัวและลูแล้วแ่็ยัมาทำานอยู่ที่ร้านลอ เห็นว่าอบานบริารและีใที่ไ้อยู่้วยันพร้อมหน้ารอบรัว
“ปีนี้ลูอายุยี่สิบห้าแล้วเนอะ” แม่ถามพลายแ้วน้ำส้มึ้นื่ม
“รับ อายุยี่สิบห้าเมื่อสอเือน่อน” ผมอบไปแม้ะรู้สึๆ ับำถามอยู่นิหน่อย็าม
“ั้น็ี แม่ลสมัรนี่ให้ลูแล้ว อาทิย์หน้า็อย่าลืมไปะล่ะ” แผ่นระาษโปสเอร์นารึ่เอสี่ถูยื่นมารหน้าผมึำ้อรับมาอ่านอย่า่วยไม่ไ้
“...ารเ้าร่วมแมป์ัเลือัวแทนอประเทศไทยเพื่อเ้าร่วมารแ่ันทำอาหารระับโลอายุระหว่ายี่สิบห้าถึสามสิบปี ฮะ?!” ผมถึับหน้าเหวอหันลับไปมอหน้าแม่ที่ทำเพียยแ้วน้ำส้มึ้นมาื่มนหม
“แม่อยาให้ลูลอไปู”
“แ่ผมไม่ไ้เป็นเฟนะ” พูามรือผมเรียนบบริหารไม่ใ่เฟ ไม่สิ ประเ็นสำัไม่ไ้อยู่ที่รนั้นแ่ะให้ผมไปเ้าร่วมแมป์นั้นเพื่ออะไร
“ไม่มีปัหาแ่ทำอาหารไ้็พอ ที่เหลือ็ือเ้าร่วมารทสอบเรื่อยๆ แล้วูว่าะเ้าารึเปล่า” แม่อธิบายยายวามเพิ่ม
“ผมไม่เ้าใว่าแม่ะให้ผมไปทำไม” ัวผมอาเิบโมาับอาหารและรู้สึอบในารทำมันแ่ผมไม่เยไปแ่ันหรือเ้าร่วมานอะไรแบบนี้มา่อน
“เปิโล”
“แม่...”
“ไปเปิโลอารทำอาหารให้ว้าึ้นว่าเิมะผัไทย”
............................................
บทนำมาแบบสั้นๆ
เี๋ยวเราะอัพอนแรให้อ่านพร้อมๆ ันเลยนะะ
ฝาิาม้วย่าา
nicedog
♫ ♪ ♪ ღ♫ ♪ ♪ ღ♫ ♪ ♪ ღ♫ ♪ ♪ ღ♫ ♪ ♪ ღ♫ ♪ ♪
ความคิดเห็น