 |
| ภาพประกอบทางอินเตอร์เน็ต |
ส่วนผสม
ข้าวเหนียว 2 ลิตร ( ซาวให้สะอาด แช่น้ำ 1 คืน )
ใบเตย 7 ใบ ล้างน้ำให้สะอาด
วิธีทำข้าวเหนียว
เอาข้าวเหนียวใส่ภาชนะที่จะใช้นึ่ง เอาใบเตยใส่ในข้าวเหนียว นึ่งให้สุก เสร็จตักใส่ภาชนะปิดให้มิด
เครื่องปรุงหน้าเนื้อ
เนื้อเค็ม 1 กก. ล้างน้ำให้สะอาด ต้มให้สุกแกให้เป็นฝอย เนื้อเค็มจะย่างก็ได้ น้ำตาลปี๊บ น้ำมัน 1 ถ.
วิธีทำหน้าเนื้อ
เอา น้ำมันใส่กระทะตั้งไฟพอร้อน ผสมเนื้อเค็มกับน้ำตาลใช้ไฟอ่อน ผัดให้แห้งและกรอบ เสร็จแล้วปรุงตามชอบ และ รับประทานกับข้าวเหนียวได้
ความคิดเห็น