คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #4 : ผัดเผ็ดปลาไหล
พ่อเป็นนไม่่อยพั์ในระเป๋าเินว่าสอร้อยบาท รายไ้าารรียา็แบ่ให้แม่เ้าสิบแปเปอร์เ็น์เอาไว้ใ้่ายในรัวเรือนและ่าเล่าเรียน เาึมัะทุ่มเทแรายเพื่อหาอาหารโยไม่้อับ่ายอบาอย่าามลานั โยเพาะปลา
ันับพ่อ เป็นพวอบินเผ็ น้อสาวับแม่ออ่อน่อพริ ผัเผ็ปลาไหลึเป็นเมนูโปรอันับพ่อ ทีแรแม่ะื้อเรื่อแผัเผ็าร้านายอสมาทำ แ่พอันไ้ินั้หลายมื้อ ิ่อันหลายปี ็ับรสาิอเรื่อผัเผ็าร้านไ้ว่ามีส่วนผสมออะไรบ้า นำมาแยูประอบับพิาราลิ้นอันและพ่อ ว่าวัถุิบใไม่วรใ้ วัถุิบใวรใ้ และวัถุิบใวรเพิ่มเิม เพื่อให้อร่อยไปอีระับ
หลัาพ่อาย อนันั้รรภ์ลูนแร ันโหยหาลิ่นาวอปลาไหล ที่ิอยู่ามอหินอนที่พ่อำแหละท้ออมัน ทั้ลิ่นเรื่อแที่เราพันาสูรึ้นมาเอ มีะปิ มิ้น พริไทย พริแ หอมแ ระเทียม ่า และะใร้ เมื่อทั้หมถูโลรวมัน สัมผัสับน้ำมันในระทะปะทะมูอันเรียวเล็อัน ราวับมันเ้าไปในระเพาะอย่ารวเร็วโยไม่ทันลิ้มรส ถ้ามีบูู หรือปลาร้าอย่าใอย่าหนึ่ ันะเหยาะมันไว้้วยเล็น้อย
นั่นือวามวิเศษ ส่วนแม่มัะอยใบมะรูเป็นฝอยปิท้าย ่อนะผัรวมันอีรั้และปิแ๊ส
หลับ้านเรา ันมัใ้เวลาว่า่วปิเทอมปลูผัสวนรัว นั่นเพราะไ้รับอิทธิพลาแม่้วย และวามอบอัน ที่วานหาสิ่ที่สามารถมอเห็นารเิบโอมันอย่าใเย็น ในทุ ๆ วัน
ันปลู้นฟัเียว ออลูทุปี เอาไว้แ้มืใส่ไ่บ้า และแเพื่อนบ้าน ึ่ไม่รู้ว่าเาินันหรือเปล่า อีฝั่็ะปลูถั่วฝัยาวบ้านสีม่วับพันธุ์สีเียว ออผลยาวระโยระยาลับล้ายสายริบบิ้นถูิปล่อยสัมผัสลมล้าล่าในานเลี้ยรุ่น ส่วนถั่วพู มี้นไม้ที่เือบาย อยู่้า ๆ ้นมะนาว ันลเมล็ถั่วพูรอบ ๆ นมันโเลื้อยไปามลำ้น ออผลอย่าไม่หยุหย่อนมาเือบสามปีแล้ว บ้านเรามีถั่วลันเา ผับุ้และวาุ้ผอม ๆ มี้นมะรู มะเือเปราะใล้าย พริี้หนู แวาลูเท่าหัวแม่มือ มะเือเทศินาที่ออผลเียวลอทั้ปี ะใร้ มิ้น ่า ระเี๊ยบแ และโหระพาใบเล็ ที่้อให้เวลามันผลิใบใหม่อยู่เือบเือน ้นไม้ที่แ็แร่ที่สุในสวนผันี้ะเป็นมะเือพว ที่นอาะผลิผลออมาเยอะมาแล้ว ยัออลูให้้วย
อนันยัไม่ไ้ย้ายบ้าน หลับ้านูะอุมสมบูร์และไร้วัพื ่อนะลับมาอีทีหลัาปลู้นมะม่วไว้สอ้น ับฟ้าทะลายโร และใบเยไว้ พบว่าแม่ไม่ทันไู้แล นห้าึ้นรรุรัเือบเท่าเ่าไปแล้ว
ผัเผ็ปลาไหลอพ่อ ผัับมะเือพวลูเล็ รสาิเผ็ร้อนั้าน สีแอมเหลือราวับแสสุท้าย่อนวอาทิย์อัสสู่วามว้าให่ไพศาลแห่ท้อทะเล เนื้อปลาไหลที่ึเอารสอเรื่อแทั้หมมาอมไว้ ผสานับวามหวานอเนื้อ รสาิออมาสมบูร์แบบที่สุ แ่นั่นแหละ อนนี้ผัเผ็ปลาไหล ล้ายสายฝนใน่วหนึ่อีวิัน ันอยาินมัน อนอยู่ับพ่อ เพราะมีพ่อ มันึมีวามหมาย เพราะเป็นปลาไหลที่พ่อหาาหยาเหื่ออัวเอ มันึวิเศษ อนนี้พอนึถึมัน ันะเศร้าใ และไม่่อยมีวามรู้สึอยาินมันอี ว่าันว่า อาหารานหนึ่อาไม่ไ้พิเศษ้วยรสาิ แ่พิเศษ้วย่วเวลาที่ลายเป็นวามทรำระหว่าใรบานที่เยใ้เวลาร่วมันผ่านอาหารานนั้น
ัน... ิถึพ่อเหลือเิน
ในบ้าน มีท่อพีวีีที่พ่อทำไว้ใ้ัับปลาไหล หลายอันมา มันถูวาพิใล้ประูบานไม้ให่ที่ั้นระหว่ารอบรัวอเราับถนน หลัาถมิน ปูพื้นีเมน์ใหม่ให้สูเท่าถนน ัน็ไม่รู้ว่ามันหายไปไหน ไม่เหลือสัอัน ร้าประูบ้านว่าเปล่า มีเพียโยยะับั้นวาที่ันใ้วาอไม้ในานแ่านเท่านั้น ร่อรอยอพ่อในสิ่อที่พ่อใ้านอนมีีวิอยู่ ่อย ๆ หายไปทีละิ้น ทีละอัน แม้ระทั่หนัสือในู้ ทีู่เหมือนะ่อย ๆ น้อยล
หนึ่ปีแล้ว ที่บ้านนี้เียบเหา
แม่มัะรำพันยามที่พวเราไ้ใ้เวลาุยเรื่อเ่า ๆ ร่วมันว่า
" ใริ อยาให้เาฟื้นึ้นมา"
ันรู้แม่ยัำใบหน้าพ่อไม่มีวันลืม
"แม่ยัำหน้าพ่อไ้ ไม่มีวันลืม" นั่นือสิ่ที่แม่พู
" วามายเป็นวามัเนเียวที่เราไม่สามารถย้อนมันไ้ เรา็เ่นัน ไม่รู้เลย ว่าะไปเมื่อไหร่"
แล้วบรรยาาศในวันนั้น ็ทิ้ไว้เหลือแ่วามเียบันระหว่าเรา เหลือเพียโมบายรูปาวและรูปเปลือหอยที่สัมผัสลม ัรุ้ริ้ อยู่อย่านั้น
...
อนันแพ้ท้อ ันอยาินปลาาทุ่นามา สามีไม่เยถูฝึให้่ำอในารหาปลาในทุ่นา ้วยเพราะในวัยเ็ เยถูมีพร้าฟันลเหนือเ่า้วยอยาัน้ำในทุ่นา่วฤูฝนให้า เา็ไม่มีเวลาไป้อเี่ยวับทุ่นาอีเลย ประอบับอนนี้ ที่วามอุมสมบูร์แห่ท้อทุ่ ่อย ๆ มลายหายไป
มีโรไฟฟ้าีวมวล ผลิเเบเอรี่แห้โผล่เป็นอาารสูให่สออาารลาทุ่นา ไม่มีเ็ ๆ เล่นว่าวอี่อไป ยิ่นับปี ๊าสเรือนระที่เป็น้นเหุให้ระันอุหภูมิอแสอาทิย์ลมายัโล ่อย ๆ ถูทำลาย อาาศ่อย ๆ ร้อน นแม้ะอยู่ในบ้าน็ล้ายว่าผิวะไหม้แอยู่ลอเวลา มันร้อนนถึระูในเลย็ว่าไ้
หลายรั้ที่ันรู้สึหุหิับพวนายทุน และพวแนวหน้าอหมู่บ้านแห่นี้ สามีเล่าว่าผู้ให่บ้านเ้าร่วมประุมทำประามิสร้าโรไฟฟ้าีวมวล โยไม่ระหนัรู้ ว่ามันะสร้าวามเสียหายแ่าวบ้านระยะยาวมาแ่ไหน สิ่ที่ผู้นำ นำมันลับมาหยิบยื่นให้าวบ้าน ือ้อมูลที่ว่า ถ้าทุอย่าราบรื่น ะมีเินทุนอะไรบาอย่าให้ าวบ้านะมีอาีพ ร้อยแปเหุผลสารพั และนั่น ็ือารเมือแห่แววธุริอผู้ที่อบหาผลประโยน์ใส่ัวเอโยไม่สนวามเือร้อนอนอื่น
ในหมู่บ้านอนนี้ อาาศร้อนแทระู ผู้นานันเยอะแยะ ระบบนิเวศทาท้อทุ่ถูทำลาย เวลาึ้นไปอยู่ในที่สู บนแนวเื่อนที่เห็นวิวเือบทั้หมู่บ้าน ะเห็นไ้ัเนว่าสิ่ที่ปลุมที่นี่มีแ่วันำ...
ปลาไหล และปลาามทุ่นา็่อย ๆ ลำนวนล เป็นเวลาหนึ่ปีว่าแล้ว ที่ันไม่ไ้สัมผัสรสาิอปลาไหล และปลาเล็ปลาน้อยหลาหลายนิลาทุ่นา เ่นเียวับที่ลิ่นเหื่ออพ่อไ้หายไปั้หนึ่ปีว่า
มีวามรู้สึว่าอะไรบาอย่าในัวเอไ้หายไปส่วนหนึ่ ีวิในแ่ละวัน ไม่่อยะสนุเท่าที่วร วัน ๆ ็หามแบอยู่ับวามรับผิอบอัวเอ และหน้าที่ โรธผู้ายที่เ้ามาีบแม่ันยาวเป็นแถว น้อสาวทีู่ท่าว่าะไ้เป็นฝั่เป็นฝาในอีหนึ่ถึสอปี สภาพบ้านที่เปลี่ยนไปเยอะ
หลัาถนนให่สี่เลนส์ถูสร้าแล้วเสร็ รอบรัวเราพอะมีเิน้อนหนึ่เพื่อถมบ้านให้สูึ้นเท่าระับถนน ไว้รับมือับ่วฤูฝน ที่น้ำอาทะลัลสู่หมู่บ้าน และบ้านันั้นล่าะลายเป็นทะเลสาปนานให่ทุปี เพียแ่แ่ละปีที่พวเราเิบโึ้น เราเรียนรู้ที่ะเลิว่ายน้ำและมอว่ามันสปรเ่ึ้นมาทุที
บ้านไม้ถูรื้อแล้วสร้าบ้านปูนนถึฝั่หลัสุห้อน้ำ ไม่มีหน้า่าบานเ่าที่ันใ้รับลมใน่วลาืนอี ไม่มีวันทร์วนั้นอี่อไป ้นไผ่นาให่ ้นมะม่วับ้นปาล์มอเพื่อนบ้านถูุออนเหลือแ่วามว่าเปล่า เพื่อถมินใหม่ไว้ใ้สร้าบ้าน ไ้ยินว่าลูสาวนลาอเพื่อนบ้านะลับมาอยู่ใล้บ้านเรา
ทุอย่าเปลี่ยนแปลไปอย่าเร็วไว ภาพวาบนผนัห้อนอนถู่าทุบไม้ที่เปรียบเสมือนผ้าใบรอรับฝีแปรอันทุบนแหลละเอีย ไม่เหลือเ้าโรเิม อุปร์หาปลาอพ่อถูเศษไม้ทับถมันเป็นั้นอยู่หลับ้าน นเมื่อไม่ี่วันที่ผ่านมา ็เห็นเป็นที่พัอาศัยอสัว์นิแะไม้อสุมอยู่รนั้นราวับสร้าอาาัรใหม่
พ่อไ้ายาไปแล้วริ ๆ าบ้านหลันี้ ...
ความคิดเห็น