ต้นตำรับ...โรตีบอย!

เนื้อเรื่อง

       ถ้าจะถามว่าสินค้าประเภทอาหาร หรือของกินอะไรที่ฮิตที่สุด ในกรุงเทพมหานครขณะนี้... คำตอบก็เห็นจะเป็นขนมปังยี่ห้อ "โรตีบอย" นั่นแหละค่ะ
    
       ขนมปังยี่ห้อนี้ก็คือขนมปังเม็กซิกันนั่นเอง ในภาษาฝรั่งเขาเรียกกันว่า Mexican Buns ค่ะ

       คนคิดริเริ่มเอามาปิ้งในสไตล์ตะวันออกได้แก่ นาย ฮีโร ตัน หนุ่มชาวปีนัง ประเทศมาเลเซีย

       พ่อหนุ่มคนนี้ เรียนจบปริญญาตรี ไม่มีงานทำก็เลยกลับบ้านไปเปิดร้านอบขนมปังเม็กซิกันขายที่ตลาดแห่งหนึ่งของปีนัง เมื่อปี 1998 หรือ พ.ศ.2541 ประมาณ 8 ปีที่แล้วนี่เอง

      วันแรก เตรียมมา 300 ลูกขายหมด ก็เลยติดใจ รู้ว่าร้านอยู่ได้แน่ๆ ต่อมาก็ขายดีเรื่อยๆ จนกลายเป็นขนมปังท็อปฮิตที่คนปีนังติดงอมแงม

      หลังจากนั้นอีก 4 ปี คุณฮีโร ตัน ก็ทดลองขยับไปเปิดร้านที่กัวลาลัมเปอร์ เมืองหลวงของมาเลเซียเป็นแห่งแรก (ค.ศ.2002)

       ฮิตสนั่นหวั่นไหวในกัวลาลัมเปอร์อีกเช่นกัน ทำให้ต้องขยายร้านที่ 2 ร้านที่ 3 ตามมา จนล่าสุดกลายเป็น 8 ร้าน

       ยอดขายรวมกัน 8 ล้านริงกิต (คิดเป็นเงินไทย ประมาณ 88 ล้านบาท) เมื่อปีกลาย

       เดือนเมษายน 2004 จึงขยายไปสิงคโปร์ และไปฮิตที่สิงคโปร์อีกประเทศ

       จากนั้น ก็ขยายไปสู่จาการ์ตา ฮ่องกง และในที่สุดก็มีคนซื้อแฟรนไชส์มาเมืองไทย เมื่อ 3 เดือนก่อน

        เปิดร้านแรกที่สยามสแควร์ ฮิตจนแทบจะเหยียบกันตาย ถ้าไม่มีการจัดคิว และมาร้านที่ 2 สีลม ก็ตกอยู่ในสภาวะเดียวกัน