คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #16 : หมูปิ้ง
ไป๋เียนื่นเ้ามา้วยวามสื่นมาว่าทุวัน เพราะหลับสนิทว่าืนที่ผ่านๆ มา แ่นา็ไม่พบือหม่าเียวเหมือนทุรั้ เพราะไม่ว่านาะื่นเ้าเพียใเา็ื่น่อนเสมอ แ่เมื่อืนเพราะเาปิบัิับนาเป็นอย่าี วันนี้นาึะทำอาหารเ้าให้เาินเป็นพิเศษ
ึ่อาหารที่นาะทำ็ไม่ใ่อาหารพิสารหรือทำยาอะไร เพราะนั้นือหมูปิ้นั่นเอ นอาะทำ่ายแล้วยัิน่าย้วย ัวนา็ินแทบทุวันในาิที่แล้วถึะรู้ว่ามันะไม่่อยี่อสุภาพ็เถอะ
ไป๋เียนเินรไปที่รัวทันทีหลัแ่ัวเสร็เรียบร้อย เมื่อไปถึนา็สั่ให้นาำนัล่วยันหั่นเนื้อหมูเป็นิ้นนาไม่ให่มาและไม่เล็มาำนวนหนึ่ ึ่นาใ้เนื้อหมูสันนอที่ิมันเพราะเป็นวามอบส่วนัว หลัหั่นหมูเสร็นาึให้ทุน่วยันเหลาไม้ให้แหลมไว้เสียบหมู่อ
ส่วนัวนาระหว่ารอไม้เสียบ็หันไปหมัหมู โยารหมัหมูอนา็ไม่ยุ่ยาส่วนผสมหาไ้เท่าไรนา็เอาเท่านั้น โยวันนี้ไป๋เียนเลือะทำหมูปิ้หมัน้ำผึ้ ึ่ส่วนผสมอนามีเพียแป้้าวโพ ราผัี พริไทยาวบ น้ำาล นมสที่ไ้าวัว น้ำผึ้และที่าไม่ไ้ือีอิ๊วที่พ่อรัวถัเป็นนหมั้วยนเอ
นาเริ่มาารโลราผัีับพริไทยาวบรวมัน แล้วัใส่ะละมัที่นาใส่หมูไว้ เสร็แล้ว็ใส่ส่วนผสมทั้หมามลไปลุเล้าให้เ้าัน ไป๋เียนไม่ไ้ะหมัหมู้ามทิ้ไว้เป็นวันเป็นืนเหมือนสูรที่ทุนทำายัน นาแ่รอให้ส่วนผสมมันเ้าเนื้อพอประมาเท่านั้น็ะเริ่มปิ้เลย
ึ่ผ่านไปเพียหนึ่เ่อ (15-30 นาที) เท่านั้น นา็ให้นาำนัล่วยัน่ออไฟให้โยใ้ถ่านในาร่อ ระหว่ารอให้ถ่านแนา็สอนให้ทุนลมือ่วยันเสียบหมู โยนาทำเป็นัวอย่าใหู้่อนแล้วทุน็ทำาม
ไป๋เียนนั้นถือว่านเอโีที่ไม่ถูพ่อบ้านถัเม่น เพราะเหล่าพ่อรัวหลายนที่มีฝีมือ ส่วนให่มัไม่อบให้มีใรเ้ามายุ่ในรัวแม้ะเป็นเ้านายอัวเอ็าม แ่พ่อรัวถัลับ่าออไป เาเ็มใให้นาเ้ามาทำานในรัว ้ำยั่วยหาอุปร์มาอำนวยวามสะวอย่าที่นา้อาร้วย ่าเป็นวาสนาอไป๋เียนริๆ ที่ไ้พบนแบบนี้
ทุน่วยันเสียบหมูนเสร็เรียบร้อย็พอีับที่ถ่านแพร้อมให้ลปิ้หมูพอี และแน่นอนว่าไป๋เียนไม่ไปนั่ปิ้้วยนเอ นาให้นาำนัล่วยันปิ้โยวบุมอยู่้าน้า ที่ริวันนี้นาี้เียและไม่สบายัวเพราะเป็นรอบเือน ถ้าไม่ิว่าเมื่อืนือหม่าเียวี่อนาและ่อนหน้านี้เาแสออว่าอยาินอาหารฝีมือนา ไม่มีทาที่ไป๋เียนะลมือทำแน่
ไป๋เียนอยเอ่ยำับอยู่้าน้า ให้อยพลิและอยบอว่าไม้ไหนสุแล้วบ้า นระทั่หมูปิ้ยี่สิบไม้อนาเสร็เรียบร้อย ส่วนเนื้อหมูที่เหลือบาส่วนไป๋เียนอนุาให้นาำนัลนำไปปิ้แบ่ันินไ้
วันนี้อาหารเ้าอไป๋เียนและือหม่าเียวนอาะมีอาหารเลิศรสอพ่อรัวถัแล้ว ยัมีหมูปิ้หมัน้ำผึ้อไป๋เียนึ่ยามนี้ส่ลิ่นหอมวันลอยรุ่นอยู่เลย ือหม่าเียว็รู้เวลาีเหลือเินเมื่ออาหารัวาบนโ๊ะเสร็เรียบร้อยเา็เินเ้ามาในห้อรัวทันทีและเมื่อเามอเห็นอาหารบนโ๊ะ็ยิ้มว้าออมา ่อนะนั่ลร้ามับนา
“นี่เป็นอาหารที่เ้าทำหรือ”
“เพะ” ไป๋เียนอบ้วยรอยยิ้มพิมพ์ใ
“มันเรียว่าอะไร”
“หมูปิ้เพะ” ไป๋เียนอบลับเป็นภาษาไทย ือหม่าเียวึออเสียาม
“หมูปิ้” ไป๋เียนยอมรับือหม่าเียวริๆ เพราะสำเนียเวลาออเสียามำที่นาพูมัะัเนฟัออ่ายถึสำเนียะฟัูแปร่ๆ อยู่บ้า็าม
“พระอ์ลอิมูิ” เมื่อนาเอ่ยเิวนเา็เริ่มลมือหยิบหมูปิ้ไม้แรเ้าปาทันที เพียสอำหมูปิ้ไม้ให่อไป๋เียน็หายเ้าปาือหม่าเียวไปนหม แล้วเา็เริ่มหยิบไม้ที่สอ สาม สี่ ามไป นระทั่เ้าลืนไม้ที่ห้าลแล้วึเอ่ยึ้น
“รสาิอหมูปิ้เ้า ้ารู้สึว่าหวานมันและหอมน้ำผึ้มา ินแล้ว้าอใไม่ไหวอยาินไม้่อไปเรื่อยๆ เ้าใส่น้ำผึ้้วยหรือ”
“เพะแ่ไม่ไ้ใส่มา ใส่พอให้ไ้ลิ่นยามพระอ์เี้ยวอยู่ในปาเท่านั้น” ล่าวบไป๋เียน็ลอหยิบมาิมบ้าเพราะนาปรุรสไปามสัาา ยัไม่ไ้ลอิมสัำ
ึ่พอหมูปิ้หมัน้ำผึ้ำแรเ้าปา็รู้สึว่าวามมันเ่นัึ้นมาเลย น่าะมาานมวัวสๆ และเนื้อที่ิมัน แ่เี้ยวไปสัพั็ไ้รสาิหวานาน้ำผึ้และลิ่นหอม แ่เพราะเป็นน้ำผึ้แท้ๆ รสาิึไม่หวานัเหมือนรสาิน้ำาล สรุปโยรวมแล้วหมูปิ้หมัน้ำผึ้อนาวันนี้รสาิีเยี่ยม นา่ามีพรสวรร์ริๆ นาปรุแบบาเายัรสาิีเยี่ยมนานี้ แบบนี้ือหม่าเียวไม่ิใ็แปลแล้ว
ไป๋เียนมัวแ่ื่นมนเออยู่ในใพอเยหน้าึ้นมาอีรั้ หมูปิ้ที่เหลืออีเป็นสิบไม้็อันรธานหายไปแล้ว เหลือแ่าไม้ไว้เป็นหลัาน้าายือหม่าเียวว่าเาเป็นนัารไปทั้หม ส่วนอาหารที่เหลือบนโ๊ะเาไม่แะ้ออะไรเลย
“นี่พระอ์ไม่ิะเหลือให้หม่อมันไ้ลิ้มลออีสัไม้สอไม้เลยหรือเพะ” พอนาถามออไปอย่านี้เา็ทำเป็นไม่รู้ไม่ี้่อนเอ่ยอบามวามริ
“็มันอร่อย ้า็บอเ้าแล้วไว่าพอไ้ิมำแรแล้วมันะรู้สึว่าอยาินำ่อไปเรื่อยๆ” ไป๋เียนไ้ยินอย่านี้็ไม่รู้ะหัวเราะหรือร้อไห้ี เพราะำอบอเา็เหมือนเป็นารมนา แ่็อยาร้อไห้ที่ไม่ไ้ินหมูปิ้ที่อุส่าห์ั้ใทำ แ่็เอาเถอะไว้นาทำินวันหลัอี็ไ้ แ่นายัไม่ทันเอ่ยอะไรือหม่าเียว็เอ่ยึ้นมาอย่าเ้าเล่ห์
“หรือเ้าอยาลอิมอี ะิมาปา้าเหมือนราว่อน็ไ้นะ้าไม่ัอะไร”เาล่าว้ำยัทำท่าะลุึ้นมาสเราะห์นา ไป๋เียนึยมือห้ามเาทันที
“ไม่เป็นไรเพะ เ็บวามหวัีอพระอ์ไว้เถอะ”
หลัานั้นไป๋เียนึลมือทานอาหารที่พ่อรัวถัทำมา ึ่รสาิ็ีเลิศไม่่าาอาหารฝีมือนาหรอ ้านือหม่าเียว็นั่อยู่ที่โ๊ะเป็นเพื่อน โยที่เาไม่ิแะอาหารอย่าอื่นอี ะให้แะไ้อย่าไรล่ะหมูปิ้สิบเ้าไม้้ำยัไม้ให่เาันเียวอย่านั้น
“เ้าหายเ็บท้อแล้วหรือ” ือหม่าเียวเห็นนาวาะเียบแล้ว ึเอ่ยถามเสียเบา ไป๋เียนสัเว่าวันนี้เาูอ่อนโยนแปลๆ และยัพูาีับนาอี้วย
“หายแล้วเพะ ไม่้อเป็นห่ว”
“ใรเป็นห่วเ้า” ไ้ยินำอบลับมาทันทีเมื่อนาเอ่ยบ ไป๋เียนิว่านาิไปเอว่าเาูอ่อนโยนึ้น หึ นอย่าเาหรือะมาอ่อนโยนับนา สสัยเมื่อืนที่ทำีับนาเพราะินยาลืมเย่าวละมั้
“เ้ารีบเป็นรอบเือนแล้วรีบหาย้ารอเ้าหอับเ้าอยู่” ประโยนี้อือหม่าเียวทำเอานาอึ้ริๆ นาะรีบเป็นรีบหายไ้อย่าไร นาึอบลับไปอย่าใเย็น
“เรื่อแบบนี้ไปำหนไ้เสียที่ไหนเพะ มันเป็นเรื่ออลไภายในร่าาย” ือหม่าเียวทำหน้าุนึ้นมาทันทีเมื่อนาล่าวถึำว่าลไอร่าาย ่อนเาะเอ่ยถามึ้น
“แล้วลไในร่าายอเ้านี่มันะเป็นี่วัน”
“สิบวันเพะ” ไป๋เียนเลือที่ะโหเาออไปเพราะนาอยาลั่นแล้เาที่ิแ่เรื่อะเ้าหอับนา ทั้ที่รินามีรอบเือนรั้ละไม่เินสี่วันเท่านั้น ือหม่าเียวไ้ยินันั้น็เอ่ยอบลับมา้วยวามใ
“เป็นนานถึนานั้นเียว อย่านั้นโลหิเ้าะไม่ไหลหมัวเลยหรือ” ไ้ยินเาถามอย่านีู้แล้ว่าไร้เียสานั นาึอบให้เาฟั้วยท่าทีเหมือนแม่สอนลู
“ไม่้อห่วหรอเพะ ถึะเป็นนานแ่็เป็นเพียน้อยนิโลหิไม่หมายแน่”
“ถ้าอย่านั้นเ้า็วรูแลสุภาพัวเอให้ี”
“เพะหม่อมันรู้แล้วว่าพระอ์เป็นห่ว”
“้าไม่ไ้ห่ว อัว่อน” พอล่าวบเา็เินาไปทันที ไป๋เียนไ้แ่มอามไปอย่าบันบุรุษปาแ็เป็นห่วนาแ่็ไม่ล้ายอมรับ แ่ไป๋เียน็ุนัวเอเหลือเินทีู่่ๆ นาับเามาสนทนาันเรื่อรอบเือนเสียไ้ในเวลามื้ออาหารเ้าอย่านี้
ความคิดเห็น