ลำดับตอนที่ #9
ตั้งค่าการอ่าน
ค่าเริ่มต้น
- เลื่อนอัตโนมัติ
- ฟอนต์ THSarabunNew
- ฟอนต์ Sarabun
- ฟอนต์ Mali
- ฟอนต์ Trirong
- ฟอนต์ Maitree
- ฟอนต์ Taviraj
- ฟอนต์ Kodchasan
- ฟอนต์ ChakraPetch
คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #9 : เมนูอาหารแสนอร่อย
“็ริ แ่น่าเสียาย นานๆะเอฝูหมูป่าแบบนี้สัรั้”บิาพูออมา้วยวามเสียายสุๆ
“หมูป่าพวนี้ะลับมาินน้ำที่นีอีแน่นอน ท่านพ่อไม่้อห่ว”
“ริหรือ!”เามวิ้วเล็น้อย่อนะลายอออย่ารวเร็ว ผมพยัหน้า ไม่พูอะไรให้มาวามอี เพราะพรุ่นี้ะ็รู้เอ
ผมเินไปูผลานอบิาวามยินี พอลอยู เอ่อ ยไม่ึ้นเลย หมูแ่ละัวน่าะหนัมา ะไม่ไ้เลยว่ามีน้ำหนัเท่าไร
“ัวให่มาอรับ”
“อืม พวมันัวให่มา ัวที่ให่ที่สุรนั้นน่าะหนัไม่่ำว่า 45 ”บิาี้ไปที่หมูัวให่ที่สุ ผมลุึ้นเินเ้าไปู้วยวามสนใ มันัวให่ว่าัวแรมา นแผอสีำเา มีเี้ยวยาวโ้ยื่นออมาาปาูน่าลัวเล็น้อย
บิาลาหมูัวแรามเ้ามา วาล้าๆหมูัวที่ผมูอยู่ แล้วเินออไปลาอีัวมา้วย หมู 4 ัวออยู่รหน้าผมแล้ว
“เราะเอามันลับไ้หรือเปลาอรับ”
“ไ้ สิ ประเียว้าะไปหาไม้มาทำานหาบ ็แบพวมันลเาไปไ้แล้ว”บิาอบ้วยรอยยิ้มเ็มใบหน้า ารเ้าป่าล่าสัว์วันนี้โีมา ทำให้เามีวามสุไม่น้อย
เราแบ่านันไปทำ ท่านพ่อัารหมูป่า ส่วนผมเินไปูับัสัว์ที่วาเอาไว้ ว่ามีัวอะไรมาิบ้าหรือยั ผมเินลับไปามทาที่เราเินมา ูับัไปเรื่อยๆ หูไ้ยินเสียสวบสาบัอยู่้าพุ่มไม้ เมื่อเินเ้าไปู็เห็นไ่ัวให่ ถูบ่วเือมัที่า
“ไ่ ฮ้าๆๆมีไ่มาิบ่ว้วย…”ผมร้อึ้น้วยวามื่นเ้น เมื่อเห็นไ่ัวให่ระโโหยเหยอยู่รหน้า มันัวให่มา ให่ว่าไ่ปิราวๆ 4 เท่า ผมเยเห็นไ่แบบนี้ในาิที่แล้ว มันือไ่ บราห์ม่า ให้ายเถอะ ไม่ิเลยว่าะเอไ่พันธุ์นี้ในภูเาแถวบ้านไ้ มันถูบ่วรัเ้าที่อ มีอาารร่อแร่ไล้ายเ็มที
น่าเสียายถ้าเอามาเลี้ยไ้ ะีมาๆ ผมมอ้ายแลวา เผื่อะมีฝูไ่อยู่ใล้ๆ แ่น่าเสียายที่ไม่เอร่อรอยอะไรอี ผมัารเอาไม้ีหัวเ้าไ่ไป 3 ที บีวิมันอย่ารวเร็ว อนที่ำลัปลบ่วออ บิา็าบหมู่ป่าเ้ามาพอี
“โอ้ว..ฮ้าๆๆๆับัโ่ๆพวนี้ไ้ผล้วย”บิาหัวเราะึ้น เมื่อเห็นไ่ัวให่นอนายอยู่้าๆผม
“ไ้ผลสิอรับ”ผมอบ้วยวามภูมิใ
“ไ่ัวนี้มันาบอหรือเปล่า ถึไ้มาิับัโ่ๆอันนี้”ถึะพูออมาแบบนั้น แ่วามยินีปรีา็ายัออมาาแววาอเา
“ฮ้าๆๆท่านพ่อไม่ัอัวล มันะมีสัว์าบอมาิบ่วโ่ๆอลูอีหลายัว"ผมหัวเราะึ้น เมื่อถูสบปรมาท าบิา แน่นอนว่าเราไม่ไ้โรธันริๆ แ่พูหยอล้อันเท่านั้น
เราเินย้อนลับไปามทา ไม่นาน็มาถึุที่วาับั อัน่อไป มีเสียเลื่อนไหวรพุ่มไม้เบื้อหน้าอีรั้ เสียัสวบสาบัปนมาับเสียร้ออวาป่า
“เสียวา!!”บิาวาหมูป่าล ระโเ้าไปในพุ่มไม้เี้ยๆอย่ารวเร็ว แล้วภาพที่เห็น ทำให้เา้ออ้าปาอ้า้า
“บ้าน่า!มีวาาบอมาอีัวแล้ว!!ฮ้าๆๆ”บิาหัวเราะร่า้วยวามีใ มอวาหนุ่มที่ิ้นเร่า ๆ อยู่้าพุ่มไม้ าหลัถูเือมัไว้อย่าแน่นหนา ัวมันพยายามิ้นให้หลุแ่ไม่เป็นผล
“ฮ้าๆๆวาริๆ” ผมหัวเราะึ้น้วยวามื่นเ้นเ่นัน าหลัอมันถูบ่วยึ้นสู้าพื้น เหลือาหน้าสอ้าที่เะพื้นไปมา
บิาัารับวาในับัไ้อย่า่ายาย เามัาหลัทั้สอ้าอมันานั้น็มัโยใส่ับาหน้า”
“ฮ้าๆๆลูวาละ มันน่ารัมาอรับ”ผมื่นเ้นับวาน้อยรหน้ามา นี่เป็นรั้แรที่ผมไ้เห็นวาใล้ๆแบบนี้
ท่านพ่อัารมัมันเ้าับไม้ท่อนสั้นๆ บนบ่า็หาบหมูป่าอยู่ 4 ัว มืออี้า็หิ้ววาเอาไว้ ส่วนผมแบไ่ัวอ้วนไว้บนบ่า
เราสอนออเินอีรั้ เราแวะูับัที่เหลืออี 8 อัน ไ้สัว์เล็มาอี 5 ัว สรุปผลานาารวาับั ไ้ลูวา 1 ัว ไ่ 1 ัว ระรอ 3 ระ่าย 1
ผมแบพวมันึ้นบ่า ถึะเป็นสัว์เล็็หนัไม่น้อย ผมินามหลับิาลเาอย่ายาลำบา เินไปไ้ไม่นาน ไหล่็รู้สึาไปหม
“หนัหรือเปล่า”บิาถาม้วยวามห่วใย ผมมอูอที่อยู่บนบ่าเาแล้ว็อส่ายหน้าออมาไม่ไ้ นโบรานี่่าน่าอัศรรย์นั แ่ัวผม็นโบรานะ ทำไมวามแ็แรอร่าาย ถึไ้แ่าันนานี้
“หนัมาอรับ แ่พอไหว”ผมอบออมาเสียเบา
“ฮ้าๆๆ ลู้อออำลัายมาๆ ร่าายะไ้แ็แร อนนี้ทนเอาอีนิ เราใล้ะบ้านแล้ว”บิาหัวเราะออมา พูให้ำลัใอีนิหน่อย
ผมัฟันเิน่อไป ระรอพวนี้ัวมันให่นาแมวัวโๆเลย รวมน้ำหนัอพวมัน หนัว่าไ่ยัษ์ัวนี้เสียอี ระ่ายัวนี้็ัวให่ไม่เบา มันหนัพอๆับระรอสอัวรวมันเลย
ผมเินโเไปลทา หัวไหล่รู้สึานไม่รู้สึอะไรแล้ว เราเินมานานเท่าไรไม่ทราบไ้ ผมมอเห็นท้อฟ้าสีแแส อยู่ไลๆ เาอ้นไม้เริ่มมืสลัวลมา
รเส้นอบฟ้าเห็นวอาทิย์ใล้ะมหายไปแล้ว ีที่อนนี้ผมมอเห็นายป่า อยู่ไม่ไล อีนิเียว็ะถึบ้านแล้ว ผมมีำลัใึ้นมาอีหน่อยัฟันเินอีไม่นาน ในที่สุ็มาถึ
“อ่า บ้าน….ในที่สุ็มาถึบ้านแล้ว”ผมถอนหายใออมา ทื้อที่แบอยู่ลบนพื้นโยไม่ใยี ผมเห็นท่านแม่เินเ้ามาหา้วยวามเร่รีบ ท่าทีอนาูัวลใไม่น้อย
“อ่า แบอมาเยอะนานี้เหนื่อยไหมลู”นาถามึ้น้วยวามเป็นห่ว
“เหนื่อยมาเลยอรับ”ผมอบเสียหอบ
“ินน้ำ่อนเถิ นั่พัให้หายเหนื่อย ที่เหลือแม่ะัารเอ"นาัน้ำยื่นมาให้ผมันหนึ่ ผมรับมาื่มลไปหลายอึพอวาันล ไม่นานหู็ไ้ยินเสียุบัึ้นใล้ๆ ามมา้วยเสียอุท่านใอท่านแม่
“หมูป่า!!!ท่านพี่ ทำไมถึไ้หมูป่ามาเยอะนานี้”นาเินปรี่เ้าไปูหมูป่าที่สามีทิ้ลพื้น ใล้ๆับสัว์ป่าที่ผมวาเอาไว้ในทีแร
“ฮ้าๆๆวันนี้เราโีนะ”บิาหัวเราะออมาเสียั เินไปัน้ำินเอ้วยวามระหาย
“เอ๊ะ!!มีลูวา้วย”นามอเห็นลูวา ที่ำลัิ้นรนอยู่บนพื้น ็อุทานึ้นมาอีรั้ แววาเ็มไป้วยวามยินี
“ใ่มันิับัอหลเอ๋อนะ”บิาแ้เือออาานไม้ ยวาัวน้อยออไปวาไว้อี้าน าอมันยัถูมัอยู่ามเิม วาน้อยนอนอยู่บนพื้นร้อออมา้วยวามใ
“แสว่าับัอลูใ้ไ้ผลสินะ”ท่านแม่ยิ้มาหยี๋ออมา แววาเ็มไป้วยวามภูมิใในัวลูายอนา
“ใ่ นอาหมูป่า สัว์พวนั้น็ิับัอลูทั้นั้น”ท่านพ่อเล่าเหุาร์ทุอย่าให้นาฟั้วยวามื่นเ้น
ส่วนผมหลับาลนอนพัเอาแรสัเียบๆ เมื่อบิาเล่าเรื่อบ ็นหมูป่าทั้ 4 ัว ับสัว์ที่ล่ามาไ้ไปที่ลานหินรริมลิ่ที่เิม อไฟถู่อึ้นอีรั้ ส่วนท่านแม่เินเ้าบ้านเรียม้าวอที่้อใ้นไปที่แม่น้ำ
ผมพัอยู่ั่วรู่ พอหายเหนื่อย็เินไปสมทบับนทั้สอ เมื่อผมมาถึ หมูัวแรถููนออแล้ว ท่านพ่อำลััารับหมูัวที่สออยู่
ท่านแม่ำลั้มน้ำร้อน นาใส่ฟืนเ้าไปในอไฟเป็นระยะ ผมมีวิธีัารับหมูป่ามามาย แ่ารลว้วยน้ำร้อนเป็นวิธีที่ีที่สุ เนื้อหมูที่ไ้็าวสวยน่าิน ทำให้ายไ้ราาี
ผมัารับระรอ่อนเป็นอันับแร ับพวมันุ่มน้ำนนเปียแล้วโยนเ้าอไฟ พอไ้ที่็เอาออมาถอนน นเปียๆอมันร้อนพอสมวร ผม้อระวัไม่ให้มือถูลว
ไม่นานระรอ 3 ัว็ถูถอนนออนหม ผมล้าน้ำสะอาอีรอบวาพวมันไว้ใล้ๆับหมูทีู่หนัเสร็แล้ว านั้น็หันไปัารับไ่ และระ่ายอีัว
ผ่านไปราวๆ 2 ั่วโม านเบื้อน็เสร็ล อนนี้ท่านพ่อำลััารแล่เนื้อ เมื่อมีประสบาร์าวัน่อน านวันนี้ึเร็วึ้นว่าเิมมา
“ท่านพ่อ ัหัวผ่าท้อ็พอ เราะเอาไปส่เหลาอาหารทั้ัวเลย”เหลาอาหาร ยินีื้อหมูยัวแบบนี้ ถึราาะถูลมาหน่อยแ่็สะวับเรามา
“ไ้!”บิาัารับหมูป่าทั้ 4 ัวอย่ารวเร็ว ผมเริ่มลมือับเรื่อในหมูที่บิาใส่ถัไม้เอาไว้ ัารล้าพวมันนสะอา ใส่เรื่อในทั้หมไว้ในถัไม้สะอาอีใบ
หมูป่า 4 ัวถูัหัวเอาเรื่อในออนหม บิาวาพวมันอเอาไว้บนฟา้าวสะอา ให้เนื้อสะเ็น้ำ เมื่อทำทุอย่าเสร็แล้ว ท่านแม่เอาพวมันไปัาร่อ นามัพวมันห้อยไว้ในบ่อน้ำเหมือนับเนื้อหมูัวเมื่อวาน ไ่ ระรอ ระ่าย็ถูแวนไว้้วยัน
รอเอาเ้าไปส่ในเมือ พรุ่นี้เ้า เรา่วยันัารับเรื่อในหมู่อ ผมเอาเรื่อในหมูทั้หมลหม้อ ้มให้สุ ใส่ไว้ในถัไม้ที่ล้าน้ำร้อนแล้ว ยลับมาที่บ้าน่วยันหั่นเป็นิ้นพอีำ
ท่านแม่แยัวออไปเ็บอุปร์เรื่อรัวมาล้าทำวามสะอา เมื่อัารเสร็แล้ว็เินเ้ามาสมทบับพวเรา
“ลูะทำเรื่อในหมูลวิ้มหรือ”ท่านพ่อถามึ้น
“ท่านอยาินหรืออรับ ลูะไปทำน้ำิ้มให้”เมนูที่ผมะทำือ ้มแบเรื่อในหมู แ่ทำเรื่อในหมูลวิ้ม้วย็ไม่เป็นไร
“สอนแม่ทำน้ำิ้มหน่อย”
“ไ้อรับ”เราสอนเินเ้ารัวไป ผมสอนท่านแม่ทำน้ำิ้มอยู่ั่วรู่ ไม่นานเรา็ออมาพร้อมับน้ำิ้มเปรี้ยวเผ็ถ้วยให่
ทันทีที่วาถ้วยน้ำิ้มล บิาผู้หิวโหยหยิบระเพาะหูิ้นให่ึ้นิ้มลไปในถ้วย แล้วส่ิ้นเนื้อเ้าปาลิ้มรสเปรี้ยวเผ็อมัน้วยวามสุ
“อืม อร่อยมา…. ฝีมือยี่เอ๋อ็ทำอะไร็อร่อย”ใบหน้าอเาเ็มไป้วยวามสุ เห็นบิาินอย่ามูมมามแบบนั้น วนให้ผมลืนน้ำลายไปหลายอึเหมือนัน
เก็บเข้าคอลเล็กชัน
กำลังโหลด...
ความคิดเห็น
กำลังโหลด...
ความคิดเห็น