คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #22 : ตอนที่ 20 ง่ายดายขนาดนี้เชียว
วันรุ่ึ้นละเมียื่นนอนแ่เ้ามืเหมือนเิม หลัินมื้อเ้าเสร็สามนพ่อแม่ลู็ึ้นัรยานแล้ว็ปั่นไปที่ร้านาย้าวแ หลัาแม่พุ้อนแน่ใว่าละเมียร่าายแ็แรีแล้ว ็ไม่ไ้วนแป้ที่ะใ้ห่อนมุย่ายที่บ้านอี แ่มาทำที่ร้านาย้าวแเลย เพราะะไ้ทำทีเียวยาวๆ ไม่้อหอบไปหอบมาให้เสียเวลา และยั่วยทำให้ห่อนมุย่ายไ้ำนวนมาึ้นอี้วย
และในอนที่ทุนำลัะมัเม้น่วยันห่อนมุย่ายอยู่นั่นเอ พนัานอร้านิเอร์็มาถึ ยายมะลิไ้เรียมที่ทาเอาไว้เพื่อวาู้แ่อยู่แล้ว พอพนัานเอาู้แ่มาส่็สามารถิั้ไ้เลย แ่ที่มาว่าู้แ่เย็นลับมีเรื่อมือบาอย่ามาส่้วย นั่นทำให้ยายมะลิมอหน้าลูสาวับหลานสาวอย่าๆ
“มันือเรื่อผสมอาหาร้ะ เอาไว้ใ้ีแป้” พุ้อนอธิบายให้แม่ฟัเบาๆ
“แล้วเราำเป็น้อื้อมัน้วยเหรอ ันิว่าะใ้ะร้อมือีไ้เสียอี”
“ใ้ะร้อมือ็ไ้้ะ แ่ว่ามันะใ้เวลานาน ถ้าเราายีมาๆ มันะทำไม่ทันนะ๊ะยาย” ละเมียอธิบาย้าๆ
วามริในอนแรละเมีย็ไม่ิื้อเรื่อผสมอาหารหรอ เพราะเธอิว่ามันแพเินไป แ่เพราะเมื่อวานอนที่รอพ่อสิห์ทำสัาเ่าื้อู้แ่อยู่นั้น เธอ็เหลือบไปเห็นเรื่อผสมอาหารนี้เ้า พอูราาผ่อนแล้วเธอิว่ามันพอ่ายไหวอยู่ ันั้นเลยอให้พ่อสิห์ทำสัาเ่าื้อเรื่อผสมอาหารมา้วยเลย
อีอย่าเธอมั่นใมาว่านมเ้หน้านิ่มอเธอะ้อายีอย่าแน่นอน ันั้นไม่ื้ออนนี้ อีไม่นาน็้อมาื้ออยู่ี ั้น็ื้อไปเลยให้หมเรื่อ
ละเมียรอให้ลู้าอร้านาย้าวแ่วเ้าบาาล่อนึ่อยหลบเ้ามาในรัวเพื่อเริ่มทำนมเ้ เธอเริ่มาารทำัวนมเ้่อน เพราะ้อใ้เวลาในารนึ่
ใ่แล้ว เ้หน้านิ่มอเธอในอนนี้เป็นสูรนึ่ เนื่อาเาอบนมปัมีราาสูเินไป แถมารอบยั้อใ้ไฟฟ้าทำให้เพิ่ม้นทุนไปอี ันั้นละเมียิว่าแ่เธอเล่นให่ื้อู้แ่เย็นับเรื่อผสมอาหารพร้อมัน ็ถือว่าเป็นารลทุนที่มาเินไปแล้ว ึระับแผนารื้อเาอบเอาไว้่อน
แ่ไม่ว่าะเป็นารอบนมเ้้วยเาอบหรือใ้ึ้นึ่ เนื้อสปัน์เ้อเธอที่ไ้็ไม่แ่าันมานั เพราะสูรนี้อเธอไ้รับารปรับปรุมาเรียบร้อยแล้ว รับรอนุ่มละมุนลิ้น ินอร่อยแน่นอน
พอมีเรื่อผสมอาหารทุอย่า็สะวราบรื่น ละเมียสามารถีแป้เ้ออมาไ้เนื้อเนียน้วยัวนเียว วามรวเร็วนี้เอทำให้ป้าบุษถึับอุทานว่าารทำเ้มัน่ายายนานี้เียว
“มัน่ายเพราะเรามีสูรที่ิำนวปริมาอวัถุิบที่ะใ้ไว้เรียบร้อยแล้ว่าหาล่ะ๊ะป้าบุษ เรา็เลยิว่ามัน่าย ลอเรา้อมาหาทีละอย่าว่าอะไรใ้เท่าไร แล้วทลอแบบลอผิลอถูไปเรื่อยๆ นว่าะไ้เอละ็ มันไม่ใ่เรื่อ่ายๆ เลย”
“็รินะ ยัไม่นับว่า้อเปลือเินอี ถ้าทำแล้วมันยัไม่ไ้ ็าทุนแย่เลย” พอพูถึรนี้บุษบา็ยมือพนมึ้นเหนือหัวแล้วพู่อว่า
“้ออบุยายละเมียริๆ ที่ยัิถึลูหลาน เอาสูรนมีๆ อย่านี้มาบอ”
ละเมียเห็นอย่านั้น็หัวเราะิัออมาทันที แล้ว็หันไปูแป้เ้ที่ถูีนไ้ที่แล้ว เธอ็ัารเทมันลในพิมพ์ัน้าว
โีที่ร้านาย้าวแนั้นยายมะลิไ้ื้อพิมพ์ัน้าวเอาไว้เยอะมา เนื่อาบาวันที่ร้านาย้าวแะมีเมนูไุ่๋นาย้วย ึ่็ะใ้พิมพ์ัน้าวนี่แหละในารใส่น้ำไุ่๋น เอาไปนึ่แล้ว็ยออมาวาเรียไว้ เมื่อลู้าสั่็หยิบให้ลู้าไ้เลย
วิธีนี้ถือว่าสะวว่าารนึ่ในถาให่ๆ แล้วัให้ลู้าทีละทัพพีมา ึ่นอาะูไม่สวยามแล้ว ลู้าบาน็อบิว่ามันไ้น้อยเินไป ไม่เท่าับน่อนหน้าที่สั่ แ่พอเปลี่ยนมานึ่ไุ่๋นในพิมพ์ัน้าวแบบนี้ ็ไม่มีใรบ่นอี เพราะไ้เท่าันทุนแน่นอน
ละเมียรู้อยู่แล้วว่าที่ร้านมีพิมพ์ัน้าวอยู่ เมื่อวานนี้อนไปื้ออเธอเลยไม่ไ้ื้อพิมพ์ระาษมาให้เปลือ้นทุน เพราะเธอะใ้พิมพ์ัน้าวที่มีอยู่เยอะแยะนี่แหละ อบนมเ้เลย
ั้นอนารนึ่เ้ไม่ยา แ่เอาึ้ให่้มน้ำให้เือัๆ แล้ว็เอาึ้ที่มีเนื้อแป้เ้ึ่ใส่อยู่ในพิมพ์เรียบร้อยลไปนึ่ โยมีุ้อระวันิหน่อย นั่น็ือ ะ้อหาผ้าาวบาผืนให่ๆ มาห่อฝาอึ้เอาไว้้วย เพื่อป้อันไม่ให้ไอน้ำที่วบแน่นแล้วหยลไปที่แป้เ้ และเพราะเ้ที่ละเมียทำนาิ้นไม่ไ้ให่มา ึใ้เวลาอบ่อรอบแ่สิบห้านาทีเท่านั้นเนื้อเ้็สุแล้ว
“ละเมีย หนูรู้ไ้ยัไว่านมเ้นี้มันสุแล้วล่ะลู” พุ้อนถามลูสาวละเมีย็เลยเอาไม้ิ้มฟันที่เรียมไว้่อนแล้วิ้มลไปในเนื้อเ้ แล้ว็ึึ้นมาให้แมู่
“ถ้าเอาไม้ิ้มฟันิ้มลไปในเนื้อเ้แล้วไม่มีอะไริึ้นมา็แสว่านมเ้นี้สุแล้ว้ะ สามารถเอาละเาไ้ านั้น่อนนึ่นมรอบ่อไป ะ้อูให้แน่ใว่าน้ำที่อยู่ที่ึ้ั้นล่าสุมีเพียพอและ้อยัเืออยู่เท่านั้น ถึะนึ่นมเ้รอบ่อไปไ้้ะ”
แม่พุ้อนและป้าบุษที่นั่ฟัหลานสาวสอนวิธีารนึ่นมเ้อย่าั้ใ็พยัหน้ารับทันที และ่วยันทำามที่ละเมียสอน ในะที่ละเมีย็นำเอา้อนเ้ที่อบเสร็แล้วไปพัไว้ให้เย็น
ละเมีย แม่พุ้อน และป้าบุษ่วยันนึ่นมเ้ันนแป้ที่เรียมไว้หม านั้นึ่อยๆ ทยอยแะนมเ้ออาพิมพ์ ึ่็ทำไ้โยใ้มีแะรอบๆ อบพิมพ์ านั้น็เาะนมออมาาพิมพ์ ่อนะนำมาใส่ไว้ในล่อพลาสิทรลม้นลึที่ื้อมาเมื่อวานทันที เพื่อเรียมรอรา้วยอสหน้านิ่ม่อไป
วิธีารทำอสส้มริๆ มัน่ายมา เพราะมีส่วนผสมหลัไม่ี่อย่า ไ้แ่ น้ำาล น้ำส้มเ้ม้น น้ำเปล่า สีผสมอาหารสีส้ม แป้วนไส้ ใส่ทุอย่ารวมัน และนให้ละลาย่อนานั้น็ึ้นไปวน่อบนเาโยใ้ไฟอ่อน โย้อนลอเวลานระทั่แป้สุ ็่อยใส่เนยสลไปเป็นอย่าสุท้าย เพื่อทำให้อสส้มมีวามเาามสวย
“ารหยออสส้มลที่ัวเ้ ะ้อทำอนที่อสยัอุ่นอยู่เท่านั้น เพราะหาปล่อยให้เย็น อสะมีวาม้นส่ผลให้ผิวหน้านิ่มอเ้มันไม่เรียบ้ะ” ละเมียบอเล็ลับให้ับแม่พุ้อนับป้าบุษไ้รับรู้ไปพร้อมๆ ับมอทั้สอน่วยันหยออสส้มลไปบนเ้อย่าระมัระวัไป้วย
“ป้าไม่เยเห็นเ้ส้มที่หน้าเยิ้มๆ นานี้มา่อนเลย แ่ว่าพอเห็นอย่านี้แล้วมันน่าินว่าเ้ล่อที่ายอยู่ที่ร้านยายอุไรอีนะ”
“เราะทำแบบให้หน้าเป็นแยมส้มน้อยๆ เหมือนเ้ล่อ็ไ้นะ๊ะ ่ายมาเลย ้วยารเอาัวเุ้่มหน้าลไปที่อสโยรแบบนี้ ้าไว้แป๊บหนึ่แล้ว็ยึ้นมา้ะ”
ละเมียสาธิวิธีารทำเ้ส้มที่มีแยมส้มแ่ผิวหน้าให้ทุนู แม้ว่ามืออเ็น้อยะเล็ว่ามืออผู้ให่มา แ่ลับทำานไ้อย่าล่อแล่ว เพียั่วอึใ็ไ้เ้ส้มที่มีอสส้มาบอยู่ที่ผิวหน้าอย่าสวยามออมาหนึ่ิ้น
“ยาย๋า ยายลอิมูไหม อันนี้หนูทำเอ”
ยายมะลิที่เินเ้ามาในห้อรัวพอี ไ้ยินเสียหลานสาวเรีย็ยิ้มว้าทันที เพราะีใที่พอหลานสาวทำนมเสร็ ็นึถึัวเอเป็นนแร
“อื้ม อร่อยนะ แยมส้มนี่รสาิเปรี้ยวๆ หวานๆ ไม่เลี่ยนเลย แถมเนื้อเ้นี่็นุ่มว่าที่เาายันเสียอี ินแล้วไม่ฝือี”
ยายมะลิเอ่ยมออมา้วยวามริใ พลามอไปที่ล่อเ้ที่ลูสาวและลูสะใภ้ำลัหยออสส้มันอยู่ ็พบว่าเ้เหล่านั้นมีวามแ่าาอที่เธอินนิหน่อย
นั่นือัวเ้มีารเาะรูรลา ทำให้พอหยออสส้มลไป มันเลยทำให้ไ้อสเยอะว่า เมื่อิว่าถ้ามีอสที่มาึ้นนานั้น เวลาินับเนื้อเ้ะ้ออร่อยว่าที่เธอิมแน่ๆ วาอยายมะลิ็เปล่ประายึ้นทันที
“แหม ใส่แยมส้มแบบไม่ลัวาทุนันเลยนะ แม่พุ้อน แม่บุษบา”
*หมายเหุ: เนื้อหาอนนี้มี 6,207 ัวอัษร
******************************
::: Writer TalK :::
วีมีารแ้่ไอายุอน้อละเมียเล็น้อยนะะ มันเิาารบวลบปี พ.ศ. ผิอวีเอ เพราะวันเิริๆ อน้อเิ 13 เม.ย. 2527 ามท้อเรื่ออนนี้เป็นปี พ.ศ. 2532 ทำให้ริๆ แล้วเหุาร์ทั้หมที่เิ่อนวันที่ 13 เม.ย. น้อะยัอายุแ่ 4 วบนะะ ไม่ใ่ 5 วบ
วีพลาเอทั้ที่เียนย้ำเรื่อนี้ไว้อนวาโรเรื่อแล้ว แ่อนนั่เียนในหัวอวีันเอาปี พ.ศ. มาลบันแล้ว็เอามาพิมพ์ออมาเลย วันนี้พอไ้มีเวลามานั่เ Time line อเรื่อเลยเห็นว่าพิมพ์อายุอน้อผิ่ะ
แน่นอนว่าอนนี้วีไ้เแ้ไุผิพลานี้เรียบร้อยแล้ว ออภัยในวามผิพลานะะ
ความคิดเห็น