คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #5 : บทที่ 4 ซุปหัวสิงโต ซือจื่อโถว 狮子头
บทที่ 4 ุปหัวสิโ ือื่อโถว 狮子头
หลัาารลับมารั้นี้อหลัวิวิ ่อนอื่น้อัารให้นในร้านเรียานเธอใหม่ ุหนุหนูเล็อะไรนั่นเธอไม่อบทั้นั้น
“มาาม” หลัวิวิยืนล่าวเสียั่อหน้าบรราพนัานร้าน้าเฟยหล ที่เรียให้มารวมัวัน
“หา อะไรนะอรับ” พนัานในร้าน่าหันไปมอหน้าัน
"มาาม พวเ้าลอพูสิ" เธอำลัสอนให้พนัานในร้านเรียเธอว่ามาาม
"ห๋า ุหนูเล็ว่าเยี่ยไรนะอรับ" พนัานในร้านพาันมอหน้า พยายามเอ่ยามแ่ออเสียไม่ไ้
"ออเสียาม้า 'มา-าม' ไหนลอเรียันสิ" พนัานแ่ละนพยายามแล้วพยายามอี็ออเสียไม่ไ้
"เห็นใพว้าเถิ ุนะ..โธ่ เอ่อ มา-ั้" ุหนูเล็อพวเาส่สายาโหมาให้ เมื่อพวเายัเรียออไปว่าุหนู เหล่าพนัานอยาะร้อไห้
"ไม่รู้แหละ ใรไม่เรียเ่นนั้น ะโนริบเบี้ยหวั่า้า นับแ่พรุ่นี้เป็น้นไป" สิ้นเสียหิสาวเธอ็เินาไปในรัว แล้ว็ลายเป็นเสียโอรวาทั้พ่อรัว เ็เสิร์ฟ และพนัานในร้านทุน
“หาใรเรียผิ ปรับำละ ห้าอีแปะ” ำสั่ลโทษปรับเินเ่นนี้ ราวับสายฟ้าฟาลมาลาหลั ่าโอรวในวามเอาแ่ใอเ้านายสาวอน
“ุหนูเล็อย่าใร้ายับพว้าเลยอรับ” บานุเ่าอร้อ
“มะ มา ั้” บานพยายามออเสีย
“มาาม ูปา้า มา าม” หลัวิวิ่อยๆออเสีย้าๆ สอนอย่าใเย็น
เหุาร์เ่นนี้ เหล่าลู้าในร้าน่ามอัน้วยวามบัน หลัๆเริ่มินาับภาพแปลาเ่นนี้ ที่้าเฟยหลมัมีิรรมอะไรแปลใหม่มาสร้าวามวุ่นวายใแ่เหล่าพนัานในร้านไม่หยุหย่อน
เสียประท้วัระมไปทั่วร้าน โยมีหลัวิวิยืนอออมอเหล่าพนัานที่พยายามออเสีย้วยวามพึพอใ
านั้นไม่นานมีายหนุ่มหน้าาหล่อเหลาาม แ่ายอย่าผู้สูศัิ์ เินถือพัพลาเาะฝ่ามืออย่าสบายใเ้ามาภายใน้าเฟยหล พร้อมลุ่มายหลายนที่เป็นสหายัน
เมื่อเ้ามายับริเวร้านแล้ว ลุ่มนเินแยไปยัั้นสอเพื่อไปยัโ๊ะอาหารที่อไว้้วยวามุ้นเย มีเพียายในุสีน้ำเิน เินแยออมาโยมุ่รไปหาสรีที่ยืนสนทนาับเหล่าพนัานในร้าน โยมิไ้สนใสายารอบ้าที่มอมายัน
"เสี่ยวิ ่วนี้ร้านเ้าน่าหนาแน่นนั มีอะไรให้้า่วยหรือไม่ ้าสันทั้าน้าายหวัว่าเ้าไม่ลืม" ถเียเินู่หมั้นหนุ่มอหลัิวิในุสีน้ำเินนัล่าว พูับหิสาวเมื่อเินเ้ามาหาเธอในร้าน และพยายามเินมาับมือ และโอบเอวนา แ่ถูเบี่ยหลบนเาิ้วมวมุ่น
่วนี้บุรุษหนุ่มสุลถเียพยายามเ้ามาที่ร้านเือบทุวัน นอาพยายามให้เ็ในร้านเยินแล้ว ยัพยายามให้ลู้าำเาให้ไ้ในานะว่าที่เ้าอร้านนใหม่
"ไนวันนี้ท่านมาเร็ว ้าเรใท่านนัุายถเีย อนนี้ลู้ามานั" หิสาวเ้าอร้านล่าวะเบี่ยายหลบมือที่พยายามมาโอบเอว อนนี้ำลัยุ่วุ่นวาย ถ้ามา่อเรื่อวนใเี๋ยวแม่ับินหัวะเลยนี่
"อีเี๋ยวเรา็้อแ่านันแล้ว เ้าะหวัวับ้าไปไย ้ามาเพราะิถึเ้า" ายหนุ่มล่าวเสียมิเบาแสวามเป็นเ้าอ พยายามเ็บ่อนวามหุหิไว้ แ่้อแสทำหน้าอนน้อยในรัอน
่ว่อนมัเป็นนาที่เินามเา พยายามเ้าหามิห่า บันี้ยามแ่เาเินเ้าใล้ สรีผู้นี้มับ่ายเบี่ยหลบเลี่ยเาอย่ารู้สึไ้ นอาหน้าาน่าเลียยัะเล่นัวนั แม้เารำาเพียใแ่็้อยิ้มสู้
ส่วนเหุผลสำัที่เารีบเ้ามาั้แ่่วลาวัน ทั้ที่เวลานพลุพล่านเ่นนี้เามัเลี่ย้วยไม่อบเสียัวุ่นวาย
เนื่อาไ้ยินมาว่าบนั้นสอ มีลุ่มลู้าานันรสูมาินมื้อลาวันที่นี่ ือท่านอ์ายสี่ พระนามิเวียนเ๋อ อ์ายเ้า พระนามิเวียนเ๋อผู้เป็นพระอนุาร่วมสายโลหิ และพระสหายที่ล้วนเป็นบุรุนนาในระับสูที่เป็นพระสหายร่วมเรียนันมาทั้นั้น เาึรีบมาเสนอัวเผื่อไ้ใล้ิและยระับนเอึ้นอี
ัวเาือนสุลถเีย เป็นบุรายในายาเอ็ริ แ่็เป็นเพียถเียนสายรอ ไ้เล่าเรียนหนัสือในสำนัให่ แ่็ไม่ไ้เรียนับสำนัหลวที่เหล่าราวศ์หรือบุรหลานุนนาั้นสูเ้าศึษา มีเพียนในวนสุลสายหลัที่ไ้เ้าเรียน สหายเาส่วนให่ึเป็นทายาทอหบีให่ หรือบุรุนนาทั่วไป
"ท่านอยา่วยเหลือ้าหรือ ้าานอยัส่และเ็บล้า ท่านมา่วย้าัส่อาหารไ้หรือไม่" สิ้นเสียหิสาว ถเียเินทำหน้าเหว๋อและไม่พอใทันที ะใหุ้ายอย่าเาไปเินส่อาหารเนี่ยนะ เาถนัแ่นับเิน ทำบัี
เรื่อที่พระำหนัฝ่ายใน และวนุนนาให่มัสั่นมาร้านนี้ประำ ยิ่ทำให้เาอยารอบรอทุสิ่ ที่ทำให้วนเายับสถานะมีศัิ์และสิทธิ์เทียบเท่าสุลสายหลั
โยเพาะอนนี้ที่เาเพิ่สัเเห็นว่า ว่าทีู่่หมั้นอเา ผิวพรรผุผ่อ ใบหน้าที่เยมีสิวผ ็เริ่มเลี้ยเลานุ่มเนียนึ้น วามามปราออมาเายิ่อยารอบรอ เาะไม่ยอมเสียอะไรไปเลย
"เ้า็เรใไปในเมื่อเราล้วนนันเอ ้าหาไ้ถนัยนั่นนี่ให้แเสียหาย แ่าร้าและนับบัีอยู่สายเลืออ้า" ถเียเินพยายามวบุมอารม์โรธไว้ในใ แ่ไนอ้ายินะไม่รู้ว่าเา้อารมาูรายรับราย่ายอร้าน เรียมเ้ายึิารอนาล่ะสิ ฝันไปเถอะไอ้บ้าาม
"้ามิอาเรียใ้านท่านถเียไ้อย่าไร ้าออบุอย่ายิ่" หิสาวล่าวพลาะหันหนีไปทำาน่อ ็บอแล้วว่าานยุ่ ทำเอาถเียเินยิ่ิ้วระุ เพราะเมื่อรู่เพิ่ไล่เาไปยานามและล้าานอยู่เลย
"เหุใเี๋ยวนี้เ้า่าเรีย้าห่าเหิน ไม่เรียพี่เินเ่นเย" ายหนุ่มรีบเรีย่อนหิสาวะเินาไป และพยายามฝืนยิ้ม
'หึ ็แเป็นู่หมั้นอิวิ ไม่ใ่อันเสียหน่อย ทำไม้อเรียพี่ อีหน่อยใรเป็นพี่ใรเี๋ยว็รู้' เวี๋ยอ้ายิน หรือบันี้็ือ หลัวิวิ ไ้แ่ิในใโยใบหน้าแย้มยิ้มอบายรหน้า
"ท่านมาเหนื่อยๆเินั่ื่มา่อนเถิ ะให้เ็นำมาให้ ้าานยุ่มา้ออัว" หิสาวล่าวบ็หันหนีทันที บุรุษรหน้า่อให้หล่อเหลาแ่ไหน แ่ิใและวามประพฤิ่ำมเยี่ยนี้็อล่าวลา อยาเอาแอลอฮอล์มาล้ามือล้าหน้าที่เยโนล่วเิน้วย้ำ
นับั้แ่หิสาวหายป่วย ารระทำอันหมาเมิน่าไปาเิมเ่นนี้ ถูถเียเินับสัเมาไ้สัพัให่
"่าไม่มีสำนึเสียริ ้าอุส่าห์เสียเวลาับเ้า" ุายถเียบ่นเบาๆ ทั้ที่เาอุส่าห์เียเวลาไปอยส่ยาส่อบำรุให้ทุวัน ่าไร้วามสำนึ หาเป็นเ่นนี้ย่อมผิแผนเิมที่วาไว้ับท่านแม่อเา
ลับมีนหูีเเ่นผู้มีวรยุทธ์ึ่นั่อยู่บนั้นสอิระเบียโถลาร้านล้วนย่อมไ้ยิน บุรุษบนั้นสอมอามมาั้แุ่ายที่เป็นู่หมั้นนนี้เินเ้าร้าน และระทำพฤิรรม่อหิสาวอย่าไร้มารยาทที่พึมี เาทั้ไม่อบใและัใ ไม่อบใทีู่อย่าไร็รู้ว่าทำสิ่ใหวัผล และัใรที่ายผู้นี้ันเป็นว่าทีู่่หมั้นอหิสาวที่เาหมายปอ
"เหุใเส็พี่ึสนใุายผู้นั้น สายาท่านเหมือนโนใรมาโมยอ" อ์ายเ้าเอ่ยึ้นพลาอมยิ้มำ ส่เสียหัวเราะเบาๆ
เาย่อมรู้เรื่อราวอพี่ายี และยัรู้ว่าทำไมพี่ายถึทำหน้าอยา่านแบบนี้ เพราะัวเา็ไ้ยิน ทำเอาเหล่าายหนุ่มนบนโ๊ะ หันามลมามอเหุาร์้านล่าามสายาายหนุ่มผู้เป็นบุรอพระนาถุ้ยเฟย
"นั่นุายถเีย ผู้มีื่อเสียอันลือลั่นนี่นา" ายหนุ่มนหนึ่บนโ๊ะล่าวึ้น้วยน้ำเสียเย้ยหยัน ใรันะมิรู้ับุรุษหนุ่มรูปามที่เหล่าสรีในเมือ่าหมายปอ
"ใรมิเยไ้ยินิิศัพท์ุายผู้นี้บ้า ่าน่าเสียายอไม้ามเสียริ" ุายบุรุนนาอีนหนึ่็เอ่ยามพลาำเบาๆ
"เี๋ยวนีุ้หนูหลัวิวิหน้าาามึ้นมานะ มิน่าุายถเียถึามอยู่มิห่า เสียายริที่หมั้นหมายันแุ่ายแบบนั้น" ายหนุ่มอีน็เอ่ยึ้นบ้า
"เป็นแู่่หมั้น็ใ่ว่าะยเลิไม่ไ้" อ์ายิเวียนเ๋อเอ่ยึ้นมารๆทำเอาันทั้โ๊ะ ยเว้นอ์ายเ้าที่นั่หัวเราะอบใอยู่นเียว
ระทั่ทุนเริ่มเ้าใวามหมาย และมอหน้าอ์ายสี่เป็นารถามว่า 'ท่านะเอาริหรือ'
ั้แ่เวี๋ยอ้ายินเ้ามาอยู่ในร่าหลัวิวิบรรพบุรุษนนี้ ทำให้รู้ว่า เหุใผู้นถึมัล่าวว่าามสู้เหล่าพี่สาวที่ไ้แ่ออเรือนไปไม่ไ้ เนื่อาเธอ้อทำานอยู่หน้าเาบ่อยๆ ทำให้โนไอน้ำมัน วามร้อน เหื่อไหลเ็มหน้า และร่าบรรพบุรุษนนี้ยัแพ้เหื่อนเอ ผิวึเิอาารอัเสบเป็นภูมิแพ้เห่อเือบทั้หน้า
านั้นมาเธอึ่อยๆอยหมั่นเ็ล้าใบหน้าให้ปราศาเหื่อ และหาสมุนไพรมาบำรุผิว หา้ออยู่หน้าเา ำเป้ฯ้อมีผ้าสะอาอยเ็มิให้เหื่อไหลและสัมผัสไอน้ำมัน
เธอบัเอิไปพบับ้นว่านหาระเ้ที่ท่านปู่เยนำมาปลูไว้ไม่ี่อในวน ยัไม่ทันไ้โท่านปู่็้อลับไปทำานยัพระราวัเ่นเิม เพราะอบใบมีหนามอบเี่ยวเสื้อผ้ายามที่เินผ่าน ทั้ยัมียาเหนียวๆมัิเสื้อผ้า นในวนที่ไม่รู้ประโยน์ึไม่เห็นวามสำั็ย้ายไปปลูหลัวน
ในเมื่อบัเอิเินไปพบ ็าโ้วยวามีใยิ่ว่าไ้รีมยี่ห้อทะเล และใ้ว่านหาระเ้ผสมผไ่มุในารบำรุผิวนับแ่นั้นมา นอาอาารแพ้ และสิวผที่ลลไปมา ผิวพรรเธอลับยิ่ผุผาาวผ่อามึ้น
"เย็นนี้เธอ้อารเ้ารัวเอ เพราะที่วนไ้เนื้อหมูั้นี และเนื้อปูมาาอนใ้ อีทั้พี่ายนรออเธอบ่นว่าไม่่อยสบาย เธอเลยอยาทำเมนูน้ำแที่นำส่วนผสมเหล่านี้มาปรุอาหาร
หลัาใ้เวลาในารทำไปสอนไปับเหล่าพ่อรัวในวนแล้ว ็เสร็สิ้นทันเวลารับประทานอาหารเย็นพอี โยวนนี้มีเรื่อารรับประทานอาหารร่วมัน มิใ่แยออไปเรือนใรเรือนมัน นอาว่าป่วยไ้ไม่สบาย
เมื่อถึเวลาอาหาร สมาิในวน็มานวมัวันบนโ๊ะอาหาร ระหว่ารอ็สนทนาเรื่อราวในแ่ละวันันไป
ทันทีที่เ็รับใ้ในวนยอาหารึ้นเสิร์ฟน้ำแให้นละาม ทุน็าวาวับอาหารรหน้า เป็นน้ำแที่มี้อนลมเหมือนหมูบนาเล็ว่าำปั้นอยู่เล็น้อยลอยอยู่ในน้ำแใส มีผัใบเียวใส่ไวู้่ัน
"นี่เรียว่าสิ่ใหรือ" บิาเธอเพิ่ลับมาาูร้านอาหารสาาที่เมือ่หู่ทาะวันออ พอมาเห็นามอาหารรหน้า็ูแปลาสีสันสวยาม เมื่อนำ้อนัน้ำแใสรหน้าึ้น เพียำแร็รู้สึสื่นึ้นมาทันที
"นี่ือ ือื่อโถว[1] เ้า่ะท่านพ่อ" เธออบ้วยเริ่มุ้นินับสำนวนารสนทนา และิริยาอนยุนี้พึมี แ่ทำไมทุนทำหน้าาใเยี่ยนั้นันล่ะ ็แ่เมนูุปหัวสิโ นี่เป็นอาหารึ้นื่ออเมือหยาโว มลเียูเียวนะ
[1] ือื่อโถว 狮子头เรียว่าุปหัวสิโ
[1] ือื่อโถว 狮子头เรียว่าุปหัวสิโ หรือือื่อโถว 狮子头 ุปึ้นื่อออาหารเียู ทำไ้ทั้เมนูน้ำแ และแบบน้ำแ
"หะ หัวสิโ เอ่อ แล้วไอ้เ้าหัวสิโนี่มันทำมาาเนื้ออะไร" พี่ายเอ่ยไปพลาพลิไอ้เ้า้อนๆในน้ำแไป้วยสีหน้ามิสู้ี โยสมาิร่วมโ๊ะ็มีลัษะมิ่าัน ท่าทาเ่นนี้ทำเอาน้อสาวเ่นเธอหัวเราะออมา
“อย่าบอนะว่านี่ือเนื้อสิ่นั้น” แม้แ่บิาอน็ยัสอบถามอย่าหวาหวั่น
"้าว่าแล้วเียว ทุน้อเ้าใันไปไลแน่นอน” หิสาวมอไปยัสมาิบนโ๊ะอาหาร
“มันทำมาาเนื้อหมู ้อนไมัน เนื้อปู และไ่ปูเ้า่ะ" เธออธิบายไปหัวเราะไป พลาหั่น้อนหมูในามน้ำแอนเอออมาใหู้
"ทำน้ำุปโยนำหัวหอม ิ และผัไป้มน้ำุปเสีย่อน แล้วัผัึ้น โยระหว่ารอน้ำเือ ็นำหมูสับไปปรุรส้วยเลือ พริไทยาว ิสับละเอีย เนื้อปูที่นิ่แล้ว ไมันหมูสับละเอีย เหล้า และแป้มันเล็น้อย านั้นใ้มือนวให้เ้าัน้วยวามเร็ว และปั้นเป็น้อน นำเนื้อ้อนมาโยนีไปมาระหว่าสอมือให้เนื้อเนียนและเหนียว านั้นนำลไปทอให้ผิวออึนมีสีเหลือ ็นำึ้นมาพัน้ำมัน"
"ส่วนน้ำแนั้น เมื่อน้ำเือแล้ว็นำเนื้อหมู้อนที่ทอไว้ลไป้ม ใส่เหล้าีน ้นหอม เลือเล็น้อย ้มนน้ำเือแล้วใ้ไฟอ่อนเี่ยว่อไปอีรึ่ั่วยาว ็ัใส่าม ใส่ผัที่ลวไว้อนแร โปะลบนเนื้อหมูบ้วยมันปู็ยมารับประทานไ้แล้วเ้า่ะ" หิสาวเล่าไปำไปับสีหน้าแ่ละนบนโ๊ะอาหาร
"มันือุปหัวสิโ ที่ไม่มีสิโไเ้าะ" นบนโ๊ะึหัวเราะออมาไ้้วยวามโล่ใ นึว่า้อินเนื้อสิโเสียแล้ว
"เ้านี่นะ ่าทะเล้นเสียริ" ทั้บ้านเอ็นูสาวน้อยบนโ๊ะนนี้มา ยิ่หายป่วยลับมารั้นี้ วาาหยอล้อี้เล่น ยิ่อารม์ีสร้าสีสันให้รอบรัวมาึ้นไปอี
"ไว้รั้หน้า ้าะทำหัวสิโแบบน้ำแให้ินนะเ้าะ" หิสาวเอ่ย่ออย่าอารม์ี
เิอรรถ
[1] ือื่อโถว 狮子头เรียว่าุปหัวสิโ หรือือื่อโถว 狮子头 ุปึ้นื่อออาหารเียู ทำไ้ทั้เมนูน้ำแ และแบบน้ำแ
..............
นบนั้น2 ใเย็นๆนะพ่อ
น้อเริ่มสวยละน๊า หมู่ภมร้อมารุมอมมแน่ๆ
ส่วนเ้าถเียะมาแ๊ะอั๋น้อไม่ไ้นะ เอาไม้เี่ยๆ
เี๋ยวให้น้อเอาหัวสิโไปับๆเลย ทำไมไ้ยินเสียเป็น ่ำๆๆแทนล่ะ
#มาามหลัวั
ความคิดเห็น