คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #66 : ถนนชีเสียน
มา้วยันนถึเวลานี้ เสิ่นเียนเอ็ไม่ำเป็น้อปิบัสิ่ใับท่านอาอนอี
“ท่านอา ้า้อารเปิร้านอาหารเล็ ๆ สัร้านเ้า่ะ ร้านอ้าะมีลัษะล้ายภัาารนาย่อม เปิายอาหารที่ราาย่อมเยาว่าภัารให่ แุ่ภาพและรสาิไม่แ่าัน รอให้ายอาหารไปไ้สัระยะนมีเินทำทุนเพิ่มสัหน่อย ้า็ั้ใว่าะหมัสุรา้าวออมาาย ันั้นอนนี้ถ้าเราสามารถเสาะหาร้านที่มีพื้นที่ทั้ภายในและภายนอว้าวาไ้ะีอย่ายิ่ ในวัน้าหน้าหาิารสร้าำไรนพอมีลู่ทายับยาย เราะไ้ใ้ประโยน์าลานนอร้านไ้อีมามาย้วยเ้า่ะ…”
ราแรเสิ่นิินหลิไปว่า ารที่เสิ่นเียนเอนึอยาเปิร้านเป็นเพียวามสนใประเี๋ยวประ๋าวามประสาเ็สาวอายุน้อย เมื่อหมวามสนใไม่นาน็เลิรา ทว่ามายามนี้วามิัล่าวลับอันรธานไปนหมสิ้น เพราะนึไม่ถึว่าหลานสาวอนะวาเ้าโรวาแผนารเป็นั้นอนไว้นพร้อมสรรพถึเพียนี้ มิหนำ้ำยัวาแผนไปถึารยับยายร้านในอนา้วย ูอย่าไร็ไม่เหมือนวามิั่ววูบเลยสันิเียว
หาลอพิาราาอาหารที่เสิ่นเียนเอปรุมาให้นาลิ้มลอในรั้ที่ผ่าน ๆ มา เ็นนี้ถือว่ามีพรสวรร์ในารทำรัวโยแท้ หาสามารถเปิร้านอาหารไ้ามที่วาฝัน บาทีิารอาะำเนินไป้วยี็ไ้
แท้ริแล้วเสิ่นิินเป็นสรีปราเปรื่อและมีไหวพริบเป็นเลิศผู้หนึ่ รั้นแ่เ้าวนสามี ็สามารถปรอวนไ้อย่าี แสวหาวามมั่ั่สู่ระูลไ้ ลอระยะเวลาสอปีนาเป็นภรรยาที่ยอเยี่ยม ภายหลัลับมาอยู่ับมารา็ไ้เสิ่นฮูหยินผู้เ่าที่เ่าอบรมบ่มเพาะอย่าใล้ิ นั่นึส่ผลให้หิม่ายผู้ามเ้าใและสามารถวิเราะห์สถานาร์่า ๆ ไ้แยบายว่าเสิ่นเียนเอที่ไ้ใ้ีวิมาถึสอภพสอาิเสียอี
“เียนเอ เ้าล่าวว่า้อารเปิภัาารนาเล็ายอาหารในราาย่อมเยา เ่นนั้น็ไม่วรั้ร้านไว้ใลาย่านที่อยู่อาศัย ไม่ว่าะเเิ*หรือีเิ** ็ไม่วร ทำเลที่เหมาะสมที่สุือพื้นที่รอย่อระหว่าเแนสอ้าน”
* เิ (东城) ：เเมือทาทิศะวันออ (ทิศบูรพา)
** ีเิ (西城) ：เเมือทาทิศะวัน (ทิศประิม)
เมือหลวแห่แผ่นิน้าีนี้มีลัษะเป็นสี่เหลี่ยมัุรัส ถนนหนทาว้าวา ารมนามภายในสะวสบายและเื่อม่อถึันทั่วทั้พื้นที่ วัหลวนั้นั้อยู่ทาทิศอุร บรราเื้อพระวศ์และุนนาั้นสูพำนัอยู่ทาทิศบูรพา (เิ) เป็นส่วนให่ ทิศทัษัเป็นพื้นที่อาศัยอระูลเศรษีและพ่อ้าวาิ ส่วนทิศประิม (ีเิ) เป็นที่ั้บ้านเรือนอสามันานะปานลาเรื่อยลไปนถึัสน ันั้นในบาราผู้นในเมือหลวึมัเรียเประิมว่าเผู้ยาไร้
สถานที่ั้ร้านอาหารอเสิ่นเียนำเป็น้ออยู่ึ่ลาระหว่าพื้นที่พัอาศัยอนั้นสูและพื้นที่ทำินอผู้ยาไร้ หาเปิร้านใลาเีเิ ราาอาหาร็ะนับว่าสูว่าปิ ถึรสาิะล้ำเลิศ ทว่าร้านอาหารแห่นี้็ไม่เป็นที่นิยมอย่าแน่นอน ลับันหาเปิร้านในเเิที่เ็มไป้วยผู้มีำลัทรัพย์มามาย วามึูใอร้านอาหารนาเล็็มิอาสู้ภัาารหรูหรานาให่ไ้ อีทั้ที่แห่นั้นมีาวบ้านธรรมาสัรไปมาอย่าเบาบา ถึแม้ะายในราาถูทว่า็ายไม่ไ้อยู่ี
แ่ถ้าหาเลือสถานที่ั้เป็นรอย่อระหว่าเเิและเีเิที่เรียันว่าีหนาน ึ่มีทั้าวบ้านธรรมาสัรผ่าน และนาระูลนั้นสูที่มัะเ้ามาเที่ยวมูสิ่อแปลาอยู่บ่อยรั้ อีทั้ยัมีบวนพ่อ้าผ่านทาอีประปราย
ีหนานนี้ึัไม่น้อย และ้วยวามเป็นพื้นที่ศูนย์ลาึใล้ถิ่นอาศัยในทุเ ันั้นไม่ว่าะเป็น่วเวลาใ็มีผู้นผ่านไปมาวัไว่ ส่ผลให้ร้านรวในแถบนี้มีลุ่มลู้าทุระับ หลายนั้น อเพียรสาิอาหารเป็นเลิศ็ไม่มีทาที่ร้านอาหารเล็ ๆ ะเียบเหาไ้อย่าแน่นอน
แ่็แน่นอนว่าย่านาร้าอีหนานไม่อาเทียบเียย่านาร้าหลัอเมือหลวอย่าถนนูเว่ไ้ อย่าไร็ามเพราะมีผู้นพลุพล่านราา่าเ่าร้านอสถานที่แห่นี้ึไม่อาเรียว่าย่อมเยาไ้แ่อย่าใ
สถานที่แห่นี้มีบรราพ่อ้ารวมัวันอยู่มามาย ร้าน้า็มีให้เลือมาโ นับเป็นหนึ่ในย่านที่มีารแ่ันทาาร้าสูที่สุในเมือหลว็ว่าไ้
ถนนูเว่นั้น มีเพียระูลุนนามีอำนามาอิทธิเท่านั้นึะสามารถั้ร้าน้าไ้ ูเพียผิวเผินร้าน้าที่เปิบนถนนูเว่อาไม่่าาร้านธรรมาทั่วไป ทว่าเบื้อหลัแล้ว เ้าอแท้ริอร้านอาเป็นอ์หิสัพระอ์หรืออ๋อท่านใท่านหนึ่็เป็นไ้
่าาร้าน้าในีหนาน ร้านรวแทบทั้หมในแถบนั้นล้วนำเนินิารโยบุลธรรมาผู้ไร้ยศศัิ์ ไม่มีอำนาบารมีและอิทธิพลใ ๆ เ้ามา้อเี่ยว ารแ่ันึเป็นไปามลไลาอย่าแท้ริ ยิ่มีร้านที่ายสิน้าลัษะเียวันผุึ้นมามา ารแ่ัน็ะยิ่้าวระโาม หาร้านใไรุ้เ่นหรือผูู้แลร้านไม่มีวามสามารถมาพอ ร้าน้านั้น็มิอาำเนินิารไ้อย่ายืนยาว
เสิ่นิินอธิบายถึวามับ้อน แแปัหาและอุปสรร่า ๆ ที่้อเผิ รวมถึบอล่าว้อวรระวัให้เสิ่นเียนเอฟัอย่าละเอีย
และในท้ายสุ ผู้มาประสบาร์ว่า็เอ่ยถาม้วยใบหน้าเร่เรียริัอีรา “เียนเอ อย่าที่อาบอ วามยาลำบาที่เ้าะ้อเอมีไม่น้อย เมื่อเป็นเ่นนี้เ้ายัิะเปิร้านอีหรือไม่? เ้า้อเ้าใ้วยว่า เินที่ะนำมาเปิร้านนี้ถึไม่มาแ่็ไม่นับว่าน้อย หาัสรรให้ีแล้วใ้่ายอย่าประหยั็เพียพอะเลี้ยัวเอับบ่าวไพร่ไ้นระทั่เ้าออเรือน ถึท่านพ่อท่านแม่อเ้าะทำัวห่าเหิน แ่็ไม่ถึั้นไม่มอบสินเิมใ ๆ ให้เ้าหรอนะ”
ไ้ฟัำล่าวอท่านอา แววาอเสิ่นเียนเอ็ยิ่เปี่ยมล้นไป้วยวามมุ่มั่นมาึ้นเป็นเท่าทวี นายัพยัหน้าอย่าแน่วแน่ “ท่านอา ้าะ้อเปิร้านให้ไ้เ้า่ะ! ้าไม่หวัสมบัิาผู้ใอีแล้ว พึ่พาผู้อื่นมิสู้พึ่พานเอ”
ในภพ่อนเป็นเพราะนาผูัวเอิับระูล มีีวิอุทิศให้วนเสิ่นทั้หม ไม่ว่าเรื่อใ็ล้วนเ้า้าและำนึถึวนเสิ่นเป็นที่หนึ่เสมอ เพราะลึ ๆ ในใหวัะให้วนเสิ่นเป็นที่ปลอภัยให้ไ้พึ่พา สุท้ายึมีุบอันน่าเวทนาเ่นนั้น หานาำนึถึนเอบ้านา็ะรอพ้นาวามอนาถเหล่านั้นไ้
วามแน่วแน่และมุ่มั่นั้ใอย่าแรล้าที่ส่ผ่านออมาาแววาอหลานสาวทำให้เสิ่นิินะัันไปั่วะ ไม่นานนัสาวาม็หลุบาล่ำ เมื่อหวนลับไปนึถึเรื่อราวในอีวามหหู่็ผุึ้นในใอย่าไม่อาห้าม นาเพิ่ระหนัรู้ถึวามผิพลาในาล่อนอน็อนนี้
สรีวัยสามสิบเหม่อลอยอยู่พัให่่อนะไ้สิลับืน ริมฝีปาบาึแ่นยิ้มเป็นเิออภัยใหู้่สนทนา านั้นึพยัหน้ารับ “ีแล้วเียนเอ นป่านนี้อา็เพิ่ะมาิไ้…หาอนนั้นอามีวามมั่นใและแน่วแน่อย่าเ้า ็ไม่้อมีุบเ่นนี้”
เสิ่นเียนเอรีบว้ามืออาหิผู้ำลัหมอหม่นมาุมไว้ในทันที “ท่านอา ถึะิไ้ในอนนี้ ็ถือว่ายัไม่สายนะเ้าะ ท่านอายัมีเวลาอีมามาย อย่าน้อยอนนี้็มี้าับท่านย่าอยู่้วยัน”
เมื่อเทียบันแล้ว ีวิอนาไม่ไ้ีไปว่าท่านอาแม้แ่น้อย นา้อผ่านบทเรียนที่สุแสนะทุ์ทรมานมาถึหนึ่ภพหนึ่าิึะระหนัรู้ไ้ว่าสิ่ใวรไม่วร
เสิ่นิินส่ยิ้มอ่อนหวานและริใให้หลานสาว เป็นรอยยิ้มที่เือแววอบุอยู่หลายส่วน ะเียวันที่้านนอรถม้า ไป๋มามาผู้ไ้ยินทุอย่า็หันไปสั่นับรถม้าให้มุ่หน้าไปยัลาีเสียนึ่ั้อยู่ในเีหนานอย่ารู้วาม
ลาีเสียนเป็นลานาให่ ัไ้ว่ารึรื้นที่สุในเีหนานทั้ยัั้อยู่ไม่ไลาลาให่อเีเิ ถัาลาีเสียนือถนนีเสียน บรรยาาศอร้าน้าและสภาพแวล้อมบนถนนสายนี้ร่อวาม้อารอเสิ่นเียนเอเป็นที่สุ
ะำลัสนทนาันอยู่นั้น รถม้าอสออาหลาน็เินทามาถึลาีเสียนโยไม่รู้ัว
ไป๋มามาึร้อเือนผู้เป็นนาย “ูหน่ายนาย* ุหนูรอ ถึลาีเสียนแล้วเ้า่ะ”
* ูหน่ายนาย：น้อสาวอสามี หรือ ูู นั่นเอ และยัสามารถใ้เรียสรีในรอบรัวที่ออเรือนไปแล้วไ้อี้วย
เสิ่นิินสั่ให้หยุรถม้า ารนัู่าในรถม้าไม่อารู้ไ้ัเนว่าสถานที่แห่นี้เป็นเ่นไร สอสรี่าวัยึพาันลารถและเินเท้าเที่ยวมเพื่อสัมผัสบรรยาาศรวมถึวิถีีวิอผู้นในลาีเสียน้วยนเอ
ในยุสมัยนี้ ล่าวไ้ว่าารีประเพีและธรรมเนียมปิบัิใน้าี่อน้าเปิว้า่ออิสรี ไม่ว่าะเป็นถนนูเว่หรือรอออย ารมีหิสาวหลายวัยออมาเินเที่ยวเล่นันวัไว่ึไม่ใ่เรื่อผิปิ ทว่าเสิ่นิินที่ปลีวิเวหลีหนีวามวุ่นวายมานานหลายปี เมื่อลารถม้านาึยัสวมหมวเหวยเม่าเพื่ออำพราใบหน้าอย่าทีุ่้นเย ส่วนเสิ่นเียนเอ เพราะปิหน้า้วยผ้าบาเป็นปิอยู่แล้วึไม่ำเป็น้อสวมหมวเหวยเม่า เมื่อสรีปิบัรูปโมสอนเินเียันเ่นนี้ึไม่เป็นที่สะุามานั
อันที่ริ ผู้มาเินเล่นเที่ยวมลาีเสียนมัเป็นสรีเสียเป็นส่วนให่ บ้า็เป็นุหนูาระูลเศรษี บ้า็เป็นุหนูาระูลุนนา นสูศัิ์เหล่านี้็ล้วนสวมหมวเหวยเม่าอำพราัวนันทั้สิ้น ันั้นารที่เสิ่นเียนเอและเสิ่นิินปิบัวพัร์ึไม่ไู้ผิแผแปลประหลาแ่อย่าใ
หลัาให้เ๋อมามานัหมายนับรถม้าแล้ว เสิ่นเียนเอ็สั่ให้บ่าวรับใ้ที่มีไหวพริบนหนึ่ ออไปถามไถ่และเสาะหานายหน้าในละแวนั้น ูว่าในลาีเสียนยัพอมีร้านว่าให้เ่าอยู่อีหรือไม่ านั้นนาึะเ้าไปประออาหิอนเพื่อเินมลาไปพร้อมับสาวใ้และมามาอย่าไม่รีบร้อน
อีหนึ่ั่วยาม็ะเป็นเวลาเที่ยวันแล้ว ะนี้ึนับว่าผ่านพ้น่ว ‘ลายามเ้า’ ึ่เป็นเวลาที่ผู้นออมาับ่ายื้ออมาที่สุไปเป็นที่เรียบร้อย ถึระนั้นถนนีเสียน็ยัแน่นนัไป้วยผู้นอยู่ี บรรยาาศึูรึรื้นเป็นอย่ายิ่
ไป๋มามาและเ๋อมามาเินนำอยู่เบื้อหน้า ะที่เ้านายทั้สอเินามมา้านหลั โยมีสาวใ้ท่าทาระับระเล้อมอยู่โยรอบ
ส่วนที่เรียว่าลาีเสียนนั้นินอาาบริเวว้าวา แบ่พื้นที่ออเป็นออย่า ๆ เมื่อเินเ้าไปภายในรอใรอหนึ่็ะพบร้าน้าำนวนมาั้เรียรายสุสายา มีทั้ร้านนมหวาน ร้านุ๊าินเหนียว ร้านัเย็บอาภร์แพรพรร ร้านายอำ ร้านยาสมุนไพร ร้านายธัพืและอาหารแห้ และร้านายอาหาร ละลานาเ็มไปหม
ทว่าะนี้ร้านที่มีผู้น่อแถวยาวที่สุือร้านาลาเปาและร้านนมหวาน ึ่ั้อยู่บนถนนีเสียนที่อยู่ถัาพื้นที่ลา
หน้าร้านาลาเปาวันุยนั้น มีผู้นที่ำลัหาบระบุบ้า แบะร้าบ้า มา่อแถวรอื้อาลาเปาไส้หมู าลาเปาไส้ผั และหมั่นโถวันอย่าเนือแน่น
เมื่อลอสัเูอย่าละเอียแล้ว เสิ่นเียนเอ็พบว่าร้านาลาเปาร้านนี้ายเพีย าลาเปาไส้หมู าลาเปาไส้ผั และหมั่นโถวสามนิเท่านั้น อันที่ริ าลาเปาสามารถทำออมาไ้หลายรูปแบบหลานิ เ่นเียนเปา* ฮัว่วน** ถัานเี่ยว*** าลาเปาไส้เนื้อวัว าลาเปาสามเียน หรือหน่ายหวเปา**** …แล้วพวเาไม่ิะปรุาลาเปาแบบอื่นออมาายบ้าหรือ?
* เียนเปา：าลาเปาทอน้ำ
** ฮั่ว่วน：อาหารนินี้มีลัษะเป็นนมแป้นึ่ มัม้วนเป็นรูป้นหอย
*** ถัานเี่ยว：แป้นึ่รูปทรสามเหลี่ยม ภายในมีไส้น้ำาลแ
**** หน่ายหวเปา：าลาเปาไส้รีม
ในภพ่อน รั้นนาอยิามอาารย์เพื่อศึษาวิาปรุอาหารนั้น เพียแ่ารทำาลาเปานา้อเรียนรู้วิธีปรุมาถึยี่สิบว่านิแล้ว หานาเลือายาลาเปาวันละหนึ่นิโยเปลี่ยนนิไปในแ่ละวัน ็ะสามารถายาลาเปาในแบบที่ไม่้ำันไ้ลอทั้เือนเียว!
เพียแ่ในภพ่อน ารศึษาวิาปรุอาหารอนา็ล้วนนำมาใ้เอาอเอาใบิามาราและพี่ายทั้สิ้น ไม่ว่ารสมือะพันานยอเยี่ยมเพียใ็ไม่เยแสฝีมือให้ใรอื่นไ้ประัษ์มา่อน
ภายหลัเมื่อมีวามิอยานำวิาวามรู้ที่สู้อุส่าห์ลทุนลแรฝึฝนร่ำเรียนมาใ้ให้เิประโยน์ ทว่า็เป็นเวลาที่สายเินไปเสียแล้ว เพราะนาล้มป่วยลเสีย่อน ยิ่นานวันอาารป่วย็ยิ่ทรุลเรื่อย ๆ ในที่สุร่าาย็อ่อนแอไร้เรี่ยวแร แม้ระทั่หม้อไห็ไม่มีแรหยิบับ สุท้ายึทำไ้เพียนอนรอวามายอย่าไร้่า ไม่สามารถทำอะไรไ้แม้แ่น้อย
เสิ่นิินพบว่า ู่ ๆ หลานสาวอน็มีแววาที่ผิแปลไป นาึเอ่ยถาม้วยวามเป็นห่ว “เียนเอ เป็นอะไรไป เ้าอยาินาลาเปาร้านนั้นหรือ? ”
สิ้นำถาม ผู้เป็นอา็หันไปสั่บ่าวไพร่ให้ไป่อแถวเพื่อื้อาลาเปามาลิ้มลอโยไม่รอำอบ
สาวใ้ผู้นั้นรีบทำามำสั่อย่ารวเร็ว เห็นัว่านาเอ็ไม่่อยไ้ออาวนสัเท่าไหร่ ยามเห็นาลาเปาร้อน ๆ วันุยึนึอยาลอิมั้แ่แร
้านเสิ่นเียนเอ เมื่อหลุออาภวั์แห่ห้ววามิมาไ้็รีบส่ายหน้าปิเสธไปในทันที “ท่านอา ้าไม่ไ้เป็นอะไรเ้า่ะ เมื่อรู่้าเพียแ่เหม่อลอยไปสัหน่อยเท่านั้น”
เสิ่นิินนึิไปว่าหลานสาวำลัิไม่ับรายารอาหารที่ะทำาย ึมีสีหน้าที่เร่เรียเ่นนั้น “วาใเถอะ อาให้บ่าวไปื้อาลาเปาแล้ว อีประเี๋ยวเรามาลอิมูสัหน่อย ะไ้รู้รสาิที่นในพื้นที่นิยมัน”
ไม่นานนัสาวรับใ้็ลับมาพร้อมับาลาเปาและหมั่นโถวำนวนหนึ่
เสิ่นิินึสั่ให้ไป๋มามาแ่ายให้ทุนไ้ลอินให้รบทุนิอย่าทั่วถึ
ทั่วทั้ถนนแห่นี้เ็มไป้วยผู้นที่ำลัหาบเร่สัรผ่าน หลายน้อประหยัเวลา เท้าเินหน้า ปาัินอาหารที่อยู่ในมือ ทั้เินทาทั้ิน้าวไปพร้อมัน ันั้นารยืนินาลาเปาอยู่ริมถนนึไม่ใ่เรื่อเสียมารยาทแม้แ่น้อย
บรราสาวใ้ที่ิามมา้วย เริ่มัารับาลาเปาในมืออนไม่รอ้า
ไป๋มามาึ่ไ้ลอัไปหนึ่ำ เี๋ยวมวิ้ว เี๋ยวลายออ ่อนะบล้วยสีหน้าไม่อยาเื่อ “ูหน่ายนาย ุหนูรอรีบลอิมูสิเ้าะ นึไม่ถึว่าร้านเล็ ๆ ริมถนนเ่นนั้น ะสามารถทำาลาเปารสาิีนานี้ไ้”
สาวใ้ที่ำลัเี้ยวาลาเปาุ้ย ๆ อยู่้า ๆ ็พยัหน้าเห็น้วย นาลืนออร่อยลท้อแล้วรีบสำทับ “อร่อยเ้า่ะ อร่อยว่าาลาเปาที่ห้อรัวให่ทำอีนะเ้าะ อีอย่าราา็ไม่แพ้วย าลาเปาไส้หมูเพียสามอีแปะ หาื้อรวมันสอลูยัไ้ลราา้วย เหลือเพียห้าอีแปะเท่านั้นเ้า่ะ”
บ่าวรับใ้นอื่น ๆ หลัาไ้ลอิมาลาเปาและหมั่นโถว็แสวามิเห็นไปในทิศทาเียวัน าลาเปาร้านนี้มีรสาิที่ไม่เลว แม้ระทั่เสิ่นิินเอ็ยัพยัหน้าล้อยาม “มิน่าร้านนี้ถึายีนั ผู้นมายืนรอ่อแถวยาวเือบสุถนน”
เสิ่นเียนเอไม่รอ้าลอัาลาเปาในมือไปหนึ่ำ เี้ยวไปไ้รู่หนึ่ ิ้วเรียว็่อย ๆ มวิัน นาไม่เ้าใแม้แ่น้อยว่าเหุใทุนึบอว่าาลาเปาร้านนี้รสาิี ทั้ ๆ ที่รสาิ็ธรรมาไม่ไ้โเ่น ัวแป้าลาเปายัไม่นุ่มพอ ไส้้านใน็ไม่ไ้ทำาวัถุิบที่สใหม่เท่าที่วร วามุ่ม่ำอไส้็แทบะไม่มี หาให้นาเป็นนปรุล่ะ็ อย่าน้อยาลาเปาลูนี้ะ้อเลิศรสว่านี้สอเท่า
ทว่าเสิ่นเียนเอ็ไม่ิรบวนวามสำราอทุน ึเพียแ่หันไปเอ่ยถามสาวใ้ที่ไป่อแถวื้อาลาเปามาเมื่อรู่ “ที่ร้านนั่นนอาาลาเปาับหมั่นโถวแล้ว ยัมีอย่าอื่นอีหรือไม่? ”
สาวรับใ้ส่ายหน้าไปมาเป็นำอบ “ไม่มีแล้วเ้า่ะ ร้านาลาเปาร้านนั้น หลั ๆ แล้วายาลาเปาไส้หมูับาลาเปาไส้ผั ส่วนหมั่นโถวเพียทำมาายเสริม ึมีในปริมาน้อยไม่มาเท่าาลาเปาอีสอไส้เ้า่ะ”
‘ร้านาลาเปานั่นมีาลาเปาให้เลือน้อยริ ๆ’
เสิ่นเียนเอรุ่นิอยู่รู่หนึ่ “แล้วเ้ารู้หรือไม่ว่าละแวนี้มีร้านใที่ายเียนเปาื่อหรือเี๊ยวทอบ้า? ”
สาวรับใ้เาศีรษะ้วยวามน “ุหนูรอ อะไรือเียนเปาื่อับเี๊ยวทอหรือเ้าะ? ”
เสิ่นเียนเอไ้แ่นิ่เียบไป “…”
‘ในเมือหลวยามนี้ยัไม่มีเียนเปาื่อับเี๊ยวทอหรอหรือ! เ่นนั้น็อย่าไ้เอ่ยถามถึถัานเี่ยวับหน่ายหวเปาเลย’
เนื่อาเรว่านเอะล่าวผิเพราะวามรู้น้อย สาวรับใ้ึรีบเ้าไปถามไถ่ผู้นที่เินผ่านไปมา ว่าละแวนี้มีร้านใที่ายเียนเปาื่อหรือเี๊ยวทอบ้าหรือไม่ ึ่ำอบที่ไ้มา็ไม่ไ้่าอะไราที่นไ้อบุหนูไปแม้แ่น้อย
เสิ่นิินที่ไ้ยินำถามอเสิ่นเียนเอ็รู้สึแปลใเ่นัน “เียนเอ เียนเปาื่อและเี๊ยวทอือสิ่ใัน? มันเหมือนาลาเปาหรือไม่? ”
ไ้ยินท่านอาล่าวมาเ่นนั้น สรีผู้ไ้ใ้ีวิในภพที่สอ็ในเบิาโพล “ท่านอา็ไม่เยทานหรือเ้าะ? ”
แน่นอนว่าเสิ่นิินส่ายหน้าปิเสธ
เสิ่นเียนเอาไม่ถึแม้แ่น้อยว่าะไม่มีใรรู้ัอาหารที่นามอว่าเป็นอาหารธรรมาทั่วไปเ่นนี้ ในภพ่อนอาารย์อนามัะปรุให้นารับประทานอยู่บ่อยรั้ นนาเอที่บารั้็หลลืมใส่ใโลนอวนหลิว่ามันืออาหารที่หาทานไ้าษื่น
“เ่นนั้นเมื่อลับถึวนแล้ว เย็นนี้้าะทำเียนเปาื่อับเี๊ยวทอให้ท่านอาลอิมนะเ้าะ”
ทันทีที่ไ้ยินื่ออาหารเลิศรสที่ไม่เยไ้ลิ้มลอมา่อน เสิ่นิิน็รู้สึระปรี้ระเปร่าเพิ่มมาึ้นเป็นเท่าทวี ‘หาเียนเอเป็นนปรุ ไม่ว่าอะไร็อร่อยทั้นั้น!’
านั้นสออาหลาน็ให้บ่าวไพร่ออไปื้อนมาร้านนมหวานมาลิ้มลอสัเล็น้อย พวนาพบว่าอึ้นื่ออร้านนั้นที่ผู้น่อแถวแย่ันื้อเป็นเพียโ๊เมล็บัว้มน้ำาลรวธรรมา ๆ ับโ๊ถั่วแที่ใส่น้ำาลรวลไปเี่ยว…เพียลอินำแร เสิ่นเียนเอ็ไม่ิัเ้าปา่อเป็นำที่สอ… ‘หรือพวเาะไม่รู้ัโ๊ถั่วเียว เ้าฮวยน้ำิ วผีหน่าย* โ๊าำ วุ้นน้ำาลแ และานม?’
* วผีหน่าย：ลัษะนมเหมือนพุิ้นม หวาน ๆ เย็น ๆ บารั้โรยหน้า้วยถั่วแวน
หลัานั้นพวนา็ไ้เินผ่านร้านน้ำาลปั้นร้านหนึ่ ภายในร้านายเพียน้ำาลปั้นรสม่ายหยา** เพียรสเียวเท่านั้น…ไม่มีรสาำ รสถั่ว หรือรสผลไม้อบแห้ให้ไ้เลือเลย
** น้ำาลปั้นรสม่ายหยา：ัเมรสมอล์
นี่ทำให้เสิ่นเียนเอระหนัไ้ว่า รายารอาหารที่นาสามารถทำายไ้นั้น มีมามายหลายนิเหลือเิน!
เินมร้านรว่า ๆ มาเรื่อย ๆ ไม่นานนัในมืออเหลียเิน็เ็มไป้วยอาหารทานเล่นและออบแห้ และว่าพวนาะเินเที่ยวมถนนีเสียนนเือบสุสาย ็ใ้เวลาไปถึรึ่ั่วยามว่า ๆ เลยทีเียว
สุปลายสายถนนีเสียนนี้็ะเป็นถนนที่ใ้ั้นพื้นที่ระหว่าเีเิและเเิ เมื่อเวลาล่วเลยนใล้ถึเที่ยวัน ผู้นที่สัรไปมา็เริ่มหนาาว่ายามที่พวนาเพิ่มาถึอย่าเห็นไ้ั ร้านอาหารที่ั้อยู่ริมทา็แน่นนัไป้วยผู้น เสี่ยวเอ้อร์อแ่ละร้านส่เสียร้อเรียลู้าันอย่าแ็ัน
ทว่าเมื่อวาามอนทั่วแล้ว นอาร้านาลาเปาที่เินผ่านมาเมื่อรู่ ร้านอาหารร้านอื่น ๆ ็มีลู้าเ้าใ้บริารในปริมาไม่่าัน ไม่ไ้มีร้านใที่มีลู้ามานสะุา หรือน้อยเินไปนสัเไ้
เสิ่นเียนเอไ้ลิ้มลออาหารทานเล่นอภัาารเล็ ๆ ในละแวนั้นอยู่สอสามร้าน นาและนอื่น ๆ ลวามเห็นรันว่า ร้านอาหารในย่านนี้ล้วนมีรสาิที่ไม่เลว แ่็ไม่ไ้มีร้านใที่รสาิอาหารโเ่นนน่าำ
แ่ทันในั้นเอ ู่ ๆ มุมหนึ่บนถนนีเสียน ถัออไปไม่ไลาุที่พวนายืนอยู่ ็เริ่มมีผู้นรูเ้าไปรวมันอย่าหนาแน่น นลายเป็นเบียเสียันึ้นมาอย่าะทันหัน
.
.
.
ความคิดเห็น