คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #19 : หอมทะลุกำแพง
อันที่ริ เพียแ่ำนวนสมบัิอเสิ่นเียนเอ็เพียพอะบ่บอไ้แล้วว่าบุรสาวผู้นี้มี ‘น้ำหนัในใ’ บิามาราน้อยเพียใ
นาเิบโมาับรอบรัวาวไร่ั้แ่เยาว์วัย ในรอบรัวที่นาอาศัยอยู่้วยมีพี่น้อหลายน ารใ้ีวิในแ่ละวันึเ็มไป้วยวามยาลำบา ระนั้นเมื่อเ้ามาอยู่ในระูลเสิ่นที่มีทั้เรือนพัและเินเือนเป็นอส่วนัวแล้ว เสิ่นเียนเอ็ยัไม่เยใ้่ายอย่าสุรุ่ยสุร่ายแม้แ่รั้เียว แ่ถึะเป็นเ่นนี้เินที่สะสมไว้็มีอยู่เพียน้อยนิเท่านั้น
เสิ่นเียนเอยิ้มหยันให้ับโะาอน ่อนที่ะหันไปำับเ๋อมามา “ท่าน่วยนำเินทอแนั่นไปแ่ายให้ับบ่าวไพร่ในเรือนทั้หม้วย ั้แ่เือนนี้เป็น้นไปส่วนลาะไม่่ายเินให้พวเาแล้ว”
ในเมื่อ้อารลโทษนา เสิ่นฮูหยินะ้อสั่ห้ามไม่ให้เรือนหลัแ่าย้าวอเินทอใ ๆ มาให้นาเป็นแน่ ึ่นั่น็รวมถึเินเือนที่ะ้อ่ายให้เหล่านรับใ้ในแ่ละเือน แน่นอนว่าเินเือนอัวนาเอ็เ่นัน
สาวใ้ทั้หมที่ย้ายามนามานั้นล้วนมีแ่ผู้ที่รัภัีทั้สิ้น เมื่อไ้รับมอบหมายให้ิามรับใ้ผู้ใ็ั้ใระทำอย่าเ็มที่และื่อสัย์ พวเาเหล่านั้นวรที่ะไ้รับเินามสมวร ไม่อาาบพร่อไ้
เ๋อมามาเมื่อไ้ยินำสั่็ะลึไปในทันที ทว่าเมื่อไ้ทำวามเ้าใในเนารม์อผู้เป็นนายแล้ว นาึะพยัหน้าอบรับแ่โยี
“ส่วนเินที่เหลือ มามา่วยรวูสัหน่อยเถิว่าพวเรายัาอใ้ำเป็นใอีหรือไม่ ถ้าา็ให้นเอาเินนั่นออไปื้อ ไม่ว่าอย่าไรเราทุน็้อใ้ีวิ่อไปให้ไ้ อ้อ อีอย่า ้ารบวนท่าน่วยนำเรื่อประับทั้หมนี้ออไปายแลเินมา้วย”
เรื่ออื่น ๆ เ๋อมามา็ยัพอรับไ้ แ่เรื่อที่ะให้นำเรื่อประับอุหนูรอไปายแลเินนั้น นาไม่เยิฝันมา่อน
“ุหนูรอ เพียแ่ั๋วเินที่มีอยู่็เพียพอสำหรับอินอใ้ในเรือนเราแล้วเ้า่ะ ไม่ำเป็นะ้อนำเรื่อประับออไปายแลเินหรอนะเ้าะ เรื่อประับมี่าเหล่านั้น ท่านยัำเป็นที่ะ้อใ้นะเ้าะ!” ถึะอาศัยอยู่แ่ในสวนรอไม่ออไปไหน แ่ยามที่เ้าวัหลว็ำะ้อมีเรื่อประับิัวบ้า อีอย่าุหนูรอ็มีเรื่อประับที่พอเป็นหน้าเป็นาอยู่เพียไม่ี่ิ้นเท่านั้น
มุมปาเรียวใ้ผ้าลุมบายึ้นเป็นรอยยิ้มเย้ยหยัน ‘เรื่อประับมี่าั้นหรือ?’ เิมทีนา็มีเรื่อประับน้อยิ้นอยู่แล้ว หนำ้ำเรื่อประับเหล่านั้นยัเป็นเรื่อประับที่สวยามแ่ภายนอ เมื่อมอูแล้วแม้ไม่ไ้น่าเลียนเินไป แ่ในวามเป็นริลับห่าไลับำว่าานฝีมือและวามประีอยู่มา ันั้นนาึไม่รู้สึเสียายเลยแม้แ่น้อย
เรื่อประับที่ระูลเสิ่นสั่ทำึ้นในทุ ๆ ปีนั้นะถูแบ่ออเป็นสอุ ึ่็ืออเสิ่นเียวเียวหนึุ่และอนาอีหนึุ่ เมื่อไ้รับเรื่อประับมาแล้ว หามอผ่าน ๆ เพียภายนอ็อารู้สึว่าเรื่อประับทั้สอุนั้นล้ายลึันมา แ่วามเป็นริแล้วภายในลับแ่าันโยสิ้นเิ ทั้วัสุที่ใ้ทำ ทั้วามประีอ่าฝีมือ เรื่อเหล่านี้เิึ้น้ำแล้ว้ำเล่าับอใ้มี่ามามาย ั้แ่เสื้อผ้าอาภร์ รอเท้า ไปนถึเรื่อประับ่า ๆ อที่นาไ้รับและอที่เสิ่นเียวเียวไ้รับ ทุิ้นล้วนแ่าันราวฟ้าับเหว…
‘สอสามีภรรยาระูลเสิ่นมี้อพิรุธและ่อโหว่มามายถึเพียนี้ เหุใเมื่อภพ่อน นาึมอไม่ออเสียไ้?’
ในอนนั้นนาิเ้า้าัวเอมานเินไป ที่ิว่าะไ้รับวามรัารอบรัวอนาอย่าแท้ริ
‘ไม่มีเรื่อประับ็่าปะไร นา็ะแ่ายเ่นนี้ไปศึษาที่หอศึษา และผู้ที่ะ้ออับอายายี้หน้า็ไม่ใ่ใรอื่น หาแ่เป็นัวเสิ่นฮูหยินเอ’ …เมื่อิไ้ันั้น เสิ่นเียนเอ็แทบะอทนรอูผู้ทวบุุอนาอับอายายี้หน้าไม่ไหว
อย่าไร็าม ยามนี้เรื่อที่นา้อิให้มาือเรื่อเินทอที่ะนำมาใ้่าย…
“มามา พวเราะเอาแ่อยู่เย ๆ รออยวามหวัลม ๆ แล้ ๆ ไม่ไ้เ็า เรื่อประับนั่นือวามหวัในารอยู่รออเราทุน หาสวนหลัไม่ส่้าวอมาให้ลอไป ทุน็ะ้ออายอยู่ที่นี่เป็นแน่ ไม่ว่าอย่าไรเรา็้อหาเินให้ไ้ เมื่อมีเินแล้ว ้าึะสามารถัารทำสิ่่า ๆ ไ้”
‘ในที่สุเรื่อราว็ำเนินมานถึุที่ยาลำบาที่สุแล้ว’
เิมทีเ๋อมามา็อยาะทัท้วว่า ‘ุหนูยัมีฮูหยินผู้เ่าอยู่’ แ่รั้นหวนนึถึไป๋มามาที่ฮูหยินผู้เ่าสั่ให้นานำถ่านหยินือมาให้เมื่อเ้านี้ เสื้อลุมัวยาวที่สวมใส่ถูันีาวไปหมแล้ว แม้ะูแลอย่าีแ่็เ่าและเปื่อยนเห็นไ้ั ทั้เนื้อทั้ัว็ไม่มีเรื่อประับแม้แ่ิ้นเียว มามาผู้เ่าูลำบาและย่ำแย่ว่านามานั เมื่อนึึ้นไ้ว่า้านฮูหยินผู้เ่าเอ็ใ้ีวิ้วยวามอัััสน เ๋อมามาึลืนวาาลท้อ ไม่ิใหุ้หนูรอไปร้ออวาม่วยเหลือาฮูหยินผู้เ่าที่น่าสสารอี
แม้ะเป็นผู้อาวุโสในระูลเสิ่น แ่็เสมือนัาับระูลโยสิ้นเิ าระันให้ฮูหยินรา้อมาเลี้ยูเยสิ่่า ๆ ให้ับุหนูรอ็เรว่าะเป็นารทำบาปมหัน์แล้ว
ิไ้ันั้น เ๋อมามา็รู้สึละอายใไม่น้อย นาที่เป็นสรีวัยลานแล้วแท้ ๆ แ่ลับมีวามิื้นเิน สูุ้หนูอายุน้อยที่มีวามิลึล้ำและมอาร์ไลว่านาไม่ไ้เลยสันิ
เ๋อมามาบเม้มริมฝีปาเบา ๆ ่อนที่ะรีบรับปาอย่ารวเร็ว “เ้า่ะ พรุ่นี้บ่าวะไปัารให้เรียบร้อย”
เมื่อพบว่าผู้เป็นแม่นมเ้าใในสิ่ที่นา้อารแล้ว เสิ่นเียนเอ็รู้สึวาใลไ้มา
ุหนูผู้มุ่มั่นผุลุึ้นาเ้าอีุ้หลาบัวามแล้วี้วน “มามา เราไปันเถอะ ไปูันว่าในรัวมีวัถุิบอะไรบ้า วันนี้้าะลมือปรุอาหารให้เยอะสัหน่อย เมื่อปรุเสร็แล้ว็่อยยไปินพร้อม ๆ ันับท่านย่าและท่านอา”
เ้าวันนี้ เสิ่นฮูหยินผู้เ่าไ้ให้บ่าวาเรือนอนนำอาหารสมาส่ให้เรือนรอเป็นำนวนมา ทำให้ะร้าใบให่ในห้อรัวถูเิมนเ็มแน่น ยามนี้รัวเล็อเรือนรอึเ็มไป้วยวัถุิบมามายหลาหลายนิ
บนเียมีไหใบเล็ใบหนึ่ ภายในไหมีปลา่อนสอัวำลัิ้นพล่าน บ่บอถึวามสใหม่อวัถุิบไ้ัเน ถัาไหเป็นะร้าไม้ไผ่ที่มีเนื้อหมูสามั้นนาลาวาอยู่ เนื้อหมูิ้นนั้นมีสีมพูเ้มสใส
ทันทีที่ไ้เห็นวัถุิบแสนละลานาเหล่านี้แล้ว รายารอาหารแสนอร่อย็ผุึ้นในใเสิ่นเียนเออย่ารวเร็ว
เนื้ออปลา่อนนั้นมีวามอ่อนนุ่มแ่็ยัมีเนื้อสัมผัสที่เป็นิ้น อีทั้ยัไม่มี้าที่เล็ละเอียนเินไปึเหมาะแ่ารนำมาปรุเป็นโ๊ปลา ส่วนระู็สามารถนำมาเี่ยวน้ำแไ้
ส่วนเนื้อหมูิ้นหนานั้นเป็นเนื้อหมูสามั้นที่มีมันแทรในปริมาพอเหมาะ หาเิมน้ำาลรวลไป็เหมาะที่ะนำมาปรุเป็นหมูุ๋นน้ำแอย่ายิ่ หมูุ๋นน้ำแ้อุ๋นให้เนื้อนุ่มนสามารถละลายในปาไ้ วามุ่ม่ำอมันหมูที่แทรึมอยู่ในโพรปาะ่วยูรสอาหารแ่ไม่ทำให้เลี่ยน ถึะเป็นผู้ราที่ฟันไม่่อยแ็แรนัอย่าเสิ่นฮูหยินผู้เ่า็สามารถอิ่มอร่อยับอาหารนินี้ไ้โยไร้ัวล
รายารอาหารถัมาที่เลือทำือเี๊ยวสามเียนนึ่ และยัมีผัปลาใส่ผัาวาุ้อีหนึ่อย่า เสิ่นเียนเอั้ใว่ามื้อ่ำวันนี้ะเป็นมื้อที่มีอาหารหลาหลาย และเป็นอาหารที่ย่อยไ้่ายเหมาะับนทุวัยโยเพาะผู้สูอายุ
วันนี้เ๋อมามาไ้ให้สาวใ้ออไปหาื้อเรื่อปรุและเรื่อเทศบาส่วนที่ยัาเหลือามื้อ่ำเมื่อวานมาเรียบร้อยแล้ว แ่เรื่อปรุที่มีายในลานั้นไม่หลาหลาย ส่วนเหล่าเรื่อเทศอาทิ อบเย เินผี และโป๊ยั๊็ำเป็น้อื้อหาาร้านยาเท่านั้น แ่หาเป็นเรื่อปรุประเภทีอิ๊วหรือิ๊โ่วนั้น อย่าไ้นึถึเลย อีประเี๋ยว่อยลมือหมัใ้เอะีว่า!
ปัุบันนี้วิธีปรุอาหารที่น้าีนิยมใ้ัน็มีเพียารนึ่และ้มเป็นส่วนให่ ารทำให้สุ้วยารผัอาหารนั้นยัพบไ้น้อย ไม่้อเอ่ยถึารทอหรือารนำไปี่ในระทะเพราะแทบะหาพ่อรัวที่รู้ัวิธีารแบบนั้นไม่ไ้
แม้ระทั่ร้านอาหารที่มีื่อเสียในเมือหลว็ยัมีรายารอาหารที่ปรุ้วยวิธีารผัน้อยเสียยิ่ว่าน้อย วิธีปรุ้วยารผันี้ึอาเรียว่าเป็นสูรลับอพ่อรัวผู้ยิ่ให่็ว่าไ้
เมื่อเสิ่นเียนเอเอ่ยปาว่าะลมือปรุอาหาร เ๋อมามา็ไม่ิห้ามปรามเหมือนเมื่อืนวานอีแล้ว ทันทีที่นึถึรสาิอาหารทีุ่หนูรอปรุึ้นเมื่อวาน น้ำลายเ้ารรม็สออยู่ริมฝีปาอย่าอไม่ไ้ แม่นมผู้ใีึัสินใว่าะให้เหลียเินไ้ศึษาเรียนรู้ารปรุอาหารอุหนู่อน เมื่อเหลียเินสามารถปรุอาหารไ้ใล้เียฝีมือุหนูสัหนึ่ถึสอส่วนแล้ว นา็ะมอบหมายหน้าที่ทำอาหารให้เป็นอสาวใ้ผู้นี้ในทันที
ยามที่เสิ่นเียนเอสั่ให้เหลียเิน่วยัารวัถุิบ่า ๆ เ๋อมามา็รีบไล่ให้สาวใ้นอื่นที่ยืนรายล้อมอยู่หน้าประูห้อรัวออไปทั้หม
เมื่อืนวานยัไม่ทราบ็ไม่เป็นไร แ่ในเมื่ออนนี้ทราบแล้ว มีหรือที่เ๋อมามาผู้ภัีะยอมให้บรราสาวใ้เหล่านี้โมยสูรลับอุหนูรอไปไ้!
แม้ะเป็นสิ่ที่ไม่น่าฟัและไม่สมวริ แ่หาในภายภาหน้านายท่านและฮูหยินไม่เมาุหนูรอแล้ว เ๋อมามาิว่าุหนูอนา็ยัสามารถอาศัยสูรลับเหล่านี้ใ้หาเลี้ยีพ่อไปไ้
ท่าทาอเสิ่นเียนเอล่อแล่วว่อไวเป็นอย่ายิ่ หลัาาว้าวนสะอา นา็่อย ๆ บรรนำลหม้อ่อนะเิมน้ำสะอาลไป านั้น็เี่ยว้วยไฟอ่อนไปเรื่อย ๆ น้าวลายเป็นโ๊ ั้นอนถัมา็นำเนื้อปลา่อนที่เหลียเินัารแล่และหั่นนบาพอีำลวน้ำร้อนั่วรู่แล้วใส่ลไป ั้ไฟแรนโ๊เืออีรั้ึเิมเรื่อปรุแล้วุ๋น่ออีเล็น้อย เพียเท่านี้็เป็นอันเสร็สมบูร์ ส่วนหัวปลาและระูที่เหลือ็ะนำไปเี่ยวน้ำแ่อ
โ๊ปลานี้สามารถเี่ยวไฟอ่อนทิ้ไว้บนเาเพื่อไม่ให้เย็นืไ้ ส่วนปลาผัผัาวาุ้็ใ้เวลาปรุเพียน้อยนิ็เสร็เรียบร้อย ที่เหลืออนนี้็มีเพียเี๊ยวสามเียนและหมุุ๋นน้ำแเท่านั้น
เสิ่นเียนเอให้เหลียเินและเ๋อมามารับหน้าที่ในารนึ่เี๊ยวโยนาอยำับูแลและบอวิธีทำอยู่ห่า ๆ ส่วนัวนาเอในระหว่านี้็ลมือัารปรุหมูุ๋นน้ำแ
ภายในเวลาไม่ถึสอเ่อ ทั่วทั้ห้อรัวเล็อเรือนรอในสวนรอหอหนิโ่ว็ลบอบอวลไป้วยลิ่นหอมออาหารที่สุแสนะเย้ายวนใ
ราวับลิ่นหอมอันโอะอหมูุ๋นน้ำแนี้มีแนา็มิปาน เพราะพวมันพาันเ้นระบำไปามสายลมในยามแรอวสันฤูอย่าเพลิเพลินใ
เถ้าแ่ร้านสุราร้อยปี้อออมายืนสูมลิ่นหอมหน้าร้านอีรา บุรุษผู้เยแ่ไ้ลิ่นแ่ไม่เยไ้ินยัทำมูฟุฟิสูมลิ่นหอมรัวนใเหมือนอย่าเย ่อมรับรสในโพรปาทำานประสานับลิ่นหอมเหล่านี้้วยารับน้ำลายออมาอย่าบ้าลั่ ในที่สุเา็ส่ายหน้าไปมา้วยอารม์ที่ทัุ้่นมัวและเหนื่อยใ “วนใทำอาหารอีล่ะนี่ ลิ่นหอมเ่นนี้อีแล้ว ่าทรมานในยิ่นั! แย่แน่ ๆ แย่แน่ ๆ หอมเสียนานี้ เย็นนี้้าินอะไรไม่ลอีแน่นอน”
****************************
้านเสิ่นิ่เยี่ยนที่ำลัวบม้าุ้มันอยู่้า ๆ รถม้าอเสิ่นเียวเียว ยามนี้ไ้เินทามาถึรอ้าวนเสิ่นเป็นที่เรียบร้อย
ุายให่เสิ่นระุเือบัเหียนึ้นเพื่อให้ม้าะลอวามเร็ว ทันในั้นสุ้มเสียสนทนาไม่ัไม่เบา็ลอยมาเ้าหู
“เรือนอฮูหยินผู้เ่าที่ั้อยู่ในส่วนหลัอวนเสิ่นนั่นแหละที่เป็นผู้ทำอาหารลิ่นหอมุยนี่ อืมมม….ลิ่นมัน่าเย้ายวนหอมหวนเินไปแล้ว! หา้าไ้ลิ้มลอสัรั้ะไม่ลืมพระุเลย!”
“ฮึ่ย! เหลวไหล ฮูหยินผู้เ่าใ้ีวิอัััสน แล้วะสามารถทำอาหารเลิศรสประหนึ่ฝีมือพ่อรัวในภัาารให่ไ้อย่าไรัน เ้าอย่ามาุยโวเลยน่า”
“ริ ๆ นะ! หา้าพูปอให้สวรร์ลโทษให้าินี้้าไม่มีวันอิ่มท้อั่วีวิเลย็ไ้!”
แน่นอนว่า เสิ่นเียวเียวที่นั่อยู่ในรถม้า็ไ้ยินบทสนทนาอย่าัเนเ่นัน
และทันทีที่ไ้ยินันั้น ิ้วเรียวบาอสาวาม็มวเป็นปมแน่น ปาเล็สีเรื่อเอ่ยออไปเสียัไม่รอ้า “ท่านพี่ ้าอยาทานหูปิ่1ร้านเ่าแ่ที่อยู่รรอ้านหลัวน ท่าน่วยไปื้อเป็นเพื่อน้าหน่อยนะเ้าะ”
เพราะเนื้อวามในบทสนทนาอบ่าวรับใ้ที่ไ้ยินทำให้เสิ่นิ่เยี่ยนปารับำอย่ารวเร็ว
ร้านหูปิ่เ่าแ่ที่ั้อยู่รรอ้านหลัวนอยู่ถัาร้านสุราร้อยปีไปไม่ไลนั อีทั้ยัั้อยู่ิับำแพรั้วอสวนรอหอหนิโ่วพอิบพอี
ทันทีที่สอพี่น้อระูลเสิ่นเ้าใล้บริเวำแพรั้วส่วนหลัอวน ลิ่นอาหารหอมรัวนวนน้ำลายสอ็ลอยเ้าปะทะโพรมู ลิ่นเหล่านั้นู่โมประสาทารรับลิ่นอพวเาอย่าไม่ทันั้ัว
.
.
.
[1] หูปิ่ลัษะล้าย ๆ แป้พิ่าเปล่า ๆ มัะใส่เรื่อเทศเล็น้อย
ความคิดเห็น