คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #12 : ขึ้นเขา 2
"ถ้าอย่านั้นหนูอทำไโป๊หวานับานา่ายไ้ไหมะุแม่ พอีหนูไ้ลูสมอิมา้วย"
"อาหรานทำเป็นเหรอลู?"
แม่โหลวแปลใอยู่ไม่น้อยที่สะใภ้เล็อทำานา่าย นั่นเป็นเพราะมัน่อน้ายุ่ยาและ้อใ้เวลานานว่าอย่าอื่น แ่พอทำเสร็วามอร่อย็ุ้ม่าับารรออย ยิ่ไ้ินู่ับ้าว้มร้อน ๆ ในหน้าหนาว ไม่่าาึ้นสวรร์เลยทีเียว
"ทำเป็น่ะ เี๋ยวทำ้าวเที่ยเสร็หนูะเอาผัอออมาเรียมไว้ หัวไเท้า็้วย พรุ่นี้เ้า่อยลมือทำ"
"ไ้สิลู เ้าเล็ไปเรียมผัอออมาให้น้อ้วยนะ"
"รับแม่"
หลัาพูุยันเสร็ุนหรานึรีบเ้ารัวไป่วยพี่สะใภ้ให่เรียมมื้อเที่ย่อ ส่วนินับพ่อ็เริ่ม่ออไฟ้มน้ำอให้ผู้เป็นแม่
ูนำะละมัไปัหัวผัาอออมาเรียมให้ภรรยา ทา้านพ่อเ่าโหลวับหลานายัวน้อย็่วยันัเอาส่วนใบอหัวไเท้าไปแวนาามเือ เพื่อเ็บไว้นำมาทำเป็นอาหารไ้เป็นระยะยาว
มื้อเที่ยวันนี้สะใภ้ทั้สอ่วยันทำผัยอผั หมูน้ำ้าผัพริแห้ และอุ่นน้ำแหัวไเท้าที่เหลืออยู่ ุนหรานเห็นว่าับ้าวน้อยเินไปเธอึเินลับไปบ้านเล็เพื่อเอาไ่ไ่ออมา 10 ฟอแล้วนำลับไปที่บ้านให่เพื่อผัใส่ับผัอ ส่วนไ่ที่เหลือ็เ็บไว้ที่นั่นเลย
"ับ้าวเสร็แล้ว่ะ"
พอทุนมาล้อมวิน้าว ุนหราน็่วยพี่สะใภ้ั้าว้มแ่ายให้ทุน นที่มีวามสุนออนอหน้าเห็นทีะเป็นหนุ่มน้อยที่พาอาสะใภ้ไปเ็บยอผั
"ลมือเลยลู"
หลัาผู้อาวุโสอบ้านลมือเป็นนแร นอื่น ๆ ึเริ่มลมือับอาหารรหน้า อาหารบ้าน ๆ รสาิธรรมาับารล้อมวิน้าว้าอไฟ เสียพูุยเรื่อทั่วไปแทร้วยเสียหัวเราะอเ็น้อยที่ัึ้นบารั้ราว มัน่าเป็นอะไรที่มีวามสุเินบรรยาย
หลัาิน้าวเสร็ทุน็รีบไป่วยันัารับหัวผัที่เ็บมา่อ แม่โหลวับสะใภ้ให่่วยันทำผัอไ้หลายไห ส่วนพ่อโหลวับลูายนโ็่วยันหั่นหัวไเท้าามนาที่ภรรยาสั่ไว้เพื่อเรียมนำไปอ
ทา้านุปู่ับหลานน้อย็พัผ่อนิบานั่เล่นูลูหลานทำาน ุนหรานนำผัาที่สามีนออมาให้ มาหั่นให้ละเอีย เธอใ้เพาะส่วนใบหั่นนไ้ปริมา 1 หม้อให่ามที่เธอ้อารแล้วนำไปแ่น้ำเอาไว้้ามืน เพื่อให้วามเปรี้ยวับวามเ็มลายล
"หัวไเท้าพวนี้อาหรานะอทั้หัวรึเปล่า หรือะทำแบบไหนเี๋ยวพี่่วย"
"ันะอยเป็นเส้นเล็ ๆ ่ะ"
" 1 ะร้าพอใ่ไหม?"
"พอ่ะ"
ูยหัวผัที่ล้าสะอาแล้วมาใล้ ๆ ภรรยา านั้นทัู้่็่วยันหั่นและอยหัวผัให้ลายเป็นเส้นเล็ ๆ ามที่้อาร ว่าะเสร็็ล่วเลยนถับ่ายล้อย ุนหรานใ้เลือำนวนมาในารลุเล้าหมัให้ทั่วถึ านั้น็หาะละมัอีหนึ่ในมาลุมไว้นว่าะถึวันพรุ่นี้ถึะทำั้นอน่อไปไ้
ในยาม่ำืนอหมู่บ้านเสี่ยวหยูเ็มไป้วยวามมืมิ ไม่มีไฟฟ้า ไม่มีน้ำประปา แ่ลับมีวามสวยามาแสาวเ้ามาแทนที่ แสสีนวลาวันทร์ส่อสว่าท่ามลาวามมื เสียแมลร้อัับล่อมทำให้นทีุ่อยู่ในอแร่เผลอหลับไปอย่า่ายาย
เ้าวัน่อมาุนหรานเรียมเรื่อปรุาบ้านหลัเล็ให้สามียไปที่บ้านให่ เมื่อวานเธอใ้เลือหมัหัวผัาไปหลายั่ึรู้สึเรใพี่สะใภ้ให่ วันนี้ึั้เอาลับไปืนให้พร้อมับเรียมในส่วนที่เธอะใ้ไป้วยัวเอ
นเป็นสามีรีบ่อไฟและหาหม้อระทะใบให่ออมาเรียมไว้ให้ภรรยาอย่าพร้อมสรรพ ผัอที่แ่น้ำไว้ถูนำไปล้าให้สะอา บีบน้ำให้แห้ เรียมไว้
านั้นใส่ผัาออยลในหม้อ าม้วยลูสมอหั่นเป็นิ้นเล็ ๆ ใส่ลไปพร้อมเม็ น้ำมันมะอ น้ำาลทราย และเลือป่น นำึ้นั้ไฟลาอ่อนผัไปเรื่อย ๆ
"เี๋ยวพี่่วย อาหรานไปนั่พัิน้าว่อนเถอะ"
ูเินมาหาภรรยาพร้อมับถ้วย้าว เาเห็นภรรยายืนผัานา่ายแบบนี้มานานนับั่วโมแล้วแถมยัไม่ไ้พัสันิ
"อบุ่ะ แ่พี่้อนระทะลอเลยนะ เี๋ยวานา่ายะไหม้เอาไ้"
"รับผม ุภรรยา"
ไม้พายนาพอีมือถูส่่อให้ผู้เป็นสามี ุนหรานึรีบนั่พัแล้วิน้าวอยู่้าเา วันนี้เธอยั้อเี่ยวานา่ายทั้วันนว่าะไ้ที่ านา่ายที่ีะ้อเี่ยวนำ นมอหน้าาเิมอผัาอไม่ออ เรียว่าเี่ยวนผันิ่มนแทบละลายในปา านา่ายที่ี ึ้อำ มันเยิ้ม และหอมลิ่นน้ำมันมะอ
ที่ทำายันส่วนมามัเี่ยวเพีย 2-3 ั่วโม ึ่ผัอะไม่ำพอ แุ่ยายอเธอเยพาทำ ท่านะเี่ยวนานถึ 10 ว่าั่วโม ารใส่ผลสมอเยอะ ็มีส่วน่วยให้านา่ายำและอร่อยึ้น้วย
ะที่สอสามีภรรยาำลั่วยันทำานอยู่ที่บ้าน นอื่น ๆ ็ึ้นเาอีรั้เพื่อไปนหัวผัที่เหลือลมา วันนี้อาาศเริ่มหนาวเย็นลเรื่อย ๆ นทำให้ทุน้อเร่มือว่าปิ
"น้ำมันมะอในวนี้ให้พี่ใ้เิมไปเรื่อย ๆ เลยนะะ เี๋ยวันะไปทำหัวไเท้า่อ"
"รับ"
หัวไเท้าที่หมัเลือเอาไว้ถูนำไปล้าน้ำออเพียน้ำเียว านั้น็ุนหราน็บีบน้ำออให้หมแล้วนำไปผึ่ในระ้าแาลมไว้รู่หนึ่ ่อนะนำมาลุน้ำาลทรายแทิ้ไว้สั 3 ั่วโม
รบเวลา น้ำาละละลายเือบหม ให้ลับเอาส่วนบนลล่าลุเล้าไปมา เพื่อให้หัวไ้โป้วเ็มูับน้ำาลอย่าทั่วถึ ุนหราน็นำไหใบให่มาใส่หัวใ้เท้าไ้ 2 ไห เธอแบ่ไว้ให้บ้านให่ 1 ไหแล้วนำลับบ้านเล็ 1 ไห
ยัไ็้อรอนว่าะรบเวลา 1 เือน หัวไ้โป้วเ็มะอิ่มน้ำาล มีรสหวานเพิ่มึ้นมา ลายเป็นไ้โป้ว เ็ม+หวาน เนื้อ่ำ ๆ รอบอร่อย และนำไปปรุอาหารไ้าม้อาร
"เหนื่อยไหมะ ให้ันรับ่ว่อไหม?"
"พี่ยัไหว อาหรานนั่พัหน่อยเถอะ ว่าแ่วันนี้เราทำานา่ายเสร็แล้ว วันพรุ่นี้อาหรานอยาไปไหนรึเปล่า ไม่เิน 4-5 วันหิมะ็ลมาแล้ว ถึอนนั้นะไปไหน็ไม่ไ้แล้วนะ"
"ันอยาึ้นไปหาเ็บผัป่ามาไว้ให้ไ้มาที่สุ่ะ พวเราะไ้มีผัไว้ินหลายอย่าหน่อย เ็บไว้ในมิิผัพวนั้นะสใหม่อยู่ลอเลยนะะ"
ุนหรานเห็นว่าไม่มีใรอยู่เธอึพูออมาโยไม่ิอะไร แ่นเป็นสามีลับมอ้ายมอวาอย่าระแวระวั
"อาหราน! มันอันรายนะถ้ามีนมาไ้ยิน"
"รู้แล้ว่า บ่นเป็นาแ่ไปไ้"
าแ่อีแล้ว! ูรับไม่ไ้ริ ๆ ับำนี้แ่ภรรยาอเา็่าปะไร เธออบย้ำเหลือเินว่าเาอายุมาว่าทั้ที่มันไม่ใ่ปัหาสำหรับารใ้ีวิู่เลย
"อาหราน็รู้ว่าพี่ไม่ไ้แ่อย่าที่เธอพู ริหรือไม่ริเมื่อืนพี่็พิสูน์ให้เธอเห็นแล้วพี่แรีนาไหน"
"ิ๊! ทำไมพี่ถึอบพูเรื่อบนเียลอเลยนะ"
"็มีเ็แถวนี้อบหาว่าพี่เป็นาแ่"
"ระทะพีู่! วันโมแล้วนั่น"
ทัู้่มัวแ่เย้าแหย่ันนลืมระทะานา่าย โีที่ยัไม่สายเินไป สุท้ายู็ถูเมียเ็มอนาเียวปั๊! หลัานั้นเา็ไม่ล้าว่อแว่หรือหันไปไหนอี
พอใล้ะถึเที่ยวันุนหรานึรีบเ้ารัวไปเรียมมื้อเที่ยสำหรับทุน เธอรีบิน้าว่อนแล้วมาสลับเฝ้าานา่าย่อเพื่อให้สามีไ้ไปนั่พัและิน้าวพร้อมทุน
ว่าานา่ายระทะให่ะเสร็็ล่วเลยนถึ่ว่ำอวัน ระทะใบให่ถูยเ้าบ้านเพื่อรอให้านา่ายลายวามร้อนนลับสู่อุหภูมิปิ รุ่เ้าวัน่อมาุนหรานึะนำเ้าบรรุใส่ไว้ในระปุที่เธอเรียมไว้
ความคิดเห็น