คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #253 : ปรับสมดุลร่างกายด้วยผลไม้และธัญพืชไทย
ึ่้นอออนุมูลอิสระนั้นมีอยู่ทั้ภายนอและภายในร่าายอนเรา ภายนอ็ไ้แ่ มลพิษในอาาศ วันบุหรี่ แสแ ลื่นวามร้อน ฯลฯ ส่วนสารอนุมูลอิสระที่อยู่ภายใน็ือ ระบวนารเผาผลาออิเนในเลล์ ารย่อยทำลายเื้อแบทีเรียอระบบภูมิุ้มันในร่าาย
าารวิัยพบว่าสารที่มีฤทธิ์้านอนุมูลอิสระ ไ้แ่ วิามินอี วิามินี และเบาแโรทีน ทั้สามัวสามารถำัอนุมูลอิสระไ้ โยวิามินีึ่ละลายน้ำะทำหน้าที่ับอนุมูลอิสระในเลล์ที่เป็นอเหลว ป้อันไม่ให้เลล์ถูอนุมูลอิสระทำลาย ส่วนวิามินอีละลายในไมัน ่วยยับยั้ารเิอนุมูลอิสระ ส่วนวิามินเอึ่ละลายไ้ในไมัน และอยู่ในรูปอเบาแโรทีน หรือแโรทีนอย์นั้นมีอยู่ในอาหารธรรมาิว่า 600 นิ ทำหน้าที่้านอนุมูลอิสระ ่วยเสริมสร้าภูมิุ้มัน ยับยั้ารลายพันธุ์อเลล์ ป้อันเนื้ออ และมีวามเี่ยว้อับสุภาพ้านอื่นๆ เ่น ลวามเสี่ยารเสื่อมอา เนื่อาสูอายุ ลารเิ้อระ โรหัวใ และโรเี่ยวับหลอเลือไ้เป็นอย่าี
มัุ...สรรพุเหลือล้น
นไทยรู้ัารนำธัพื่าๆ าธรรมาิมาใ้ในารูแลป้อันและรัษาสุภาพมาั้แ่อี มัุผลไม้ไทยที่ึ้นื่อลือา้านวามอร่อย นผู้นให้สมานามว่า ราินีผลไม้ไทย ็เป็นหนึ่ในผลไม้ไทยที่นอเหนือาวามอร่อยแล้ว ยัอุมไป้วยสารอาหารที่มีุ่าในารป้อันและรัษาสุภาพให้ับผู้นมายาวนาน
าารศึษาและวิัยทาวิทยาศาสร์ เพื่อ้นหาสารสัามัุ พบว่าผลมัุมีสารแนโทน (Xanthone) มาว่า 40 นิ สารแนโทนนั้นเป็นสารประอบามธรรมาิที่สามารถพบไ้ในผัและผลไม้ ในธรรมาิสารแนโทนมีมาว่า 200 นิ ปัุบันทาวิทยาศาสร์ารแพทย์ให้วามสนใในารศึษาและวิัยถึุประโยน์อันน่ามหัศรรย์อสารประอบาธรรมาินินี้อย่าแพร่หลาย
ลุ่มนัวิัยั้นนำในไทย็มีารศึษาและวิัยสารสัามัุอย่า่อเนื่อมาว่า 31 ปีที่แล้ว ะนัวิัยไทย นำโย ศ.ร.พิเษ์ วิริยะิรา นัวิัยื่อั และหนึ่ในผู้ร่วม่อั้ศูนย์วิัยและพันามัุไทย ้นพบว่าแนโทนที่มีสรรพุสูสุ ือ GM-1 ึ่เป็นสารที่มีวามปลอภัยว่าสารที่ให้รสเปรี้ยวในส้มถึ 5 เท่า
สาร GM-1 มีสรรพุในารป้อันและรัษาโรมามาย อาทิ ารระับารเริเิบโอเื้อแบทีเรีย และยัมีประสิทธิภาพในาร่าแบทีเรียไ้เทียบเท่ายาปิีวนะราาแพ ารป้อันและ้านารอัเสบไ้ โยมีประสิทธิภาพถึ 3 เท่าอแอสไพริน ารระับอาารปว และลอาารแพ้ไ้ าร้านอนุมูลอิสระไ้ี ่วยป้อันโรหัวใ ึ่มีสาเหุที่เิา LDL Cholesterol Oxidation อีทั้ยัพบว่า สารสัามัุยั่วยยับยั้ารเริและ่าเลล์มะเร็ในร่าาย โยไม่สร้าวามเสียหายให้ับเลล์ีที่อยู่รอบๆ และสามารถระับารเริอเื้อวัโรและเื้อ HIV ไ้
นัวิทยาศาสร์ารแพทย์าหลาหลายสาาวิาาร และารวิัยทาวิทยาศาสร์ารแพทย์นอรอบอศูนย์วิัยและพันามัุไทย โยไ้รับารส่เสริมและสนับสนุนบประมาาอ์ารมหาน สำนัานพันาารวิัยารเษรและบริษัทมหาน ทำให้เิปิบัิารวิัย่อยอเิปิบัิอสารสัธรรมาิามัุ หรือเรียันว่า Operation BIM
ปิบัิารสร้าภูมิุ้มันสมุล หรือ “Operation BIM” ือ ปิบัิารวิัย่อยอเิประยุ์อผลารวิัยสรรพุอผลไม้และธัพืหลานิ แล้วนำมาผสมันให้เิารเสริมประสิทธิภาพ นเิเป็นสารอาหารที่่วยปรับระับภูมิุ้มันให้สมุลที่มีประสิทธิภาพ ปลอภัยและไร้ผล้าเีย อันะส่ผลให้ประารโลสามารถมีอายุยืนและมีวามสุมาึ้น พร้อมทั้ยั่วยให้มีผู้นมีสุภาพียิ่ึ้น้วย
ทั้นี้ เพราะร่าายสามารถป้อันสารแปลปลอมาภายนอที่ทำลายสุภาพ และ่อให้เิโรร้าย เ่น สารเมีอันราย เื้อรา เื้อแบทีเรีย เื้อไวรัส ลอนเลล์มะเร็ และร่าายสามารถลอาารผิปิ ึ่เิึ้นาสภาวะแพ้ภูมิัวเอ ที่ส่ผลให้เิปัหาทาผิวหนั สะเ็เิน ระเพาะและลำไส้อัเสบ ้อเ่าเสื่อม เบาหวาน อาารแพ้ หัวใ ับและไทำานผิปิ หอบหื สันนิบา อาารั เป็น้น
BIM หรือ Balancing Immune เป็นารนำสารธรรมาิาผลไม้และธัพืหลาหลายมาเสริมประสิทธิภาพับสาร GM–1 ามัุ นเิผลระุ้นารหลั่ Interleukin 2 (อินเอร์ลิวิน 2) ึ่เป็นีวโมเลุลที่เพิ่มภูมิุ้มันในร่าายให้มาึ้นไ้อย่ามหัศรรย์ แ่ไม่มาเินไปนเิผล้าเีย และเป็นผลาารลารหลั่ Interleukin 1 ึ่เป็นีวโมเลุลที่ทำให้เิารแพ้ภูมิัวเอไ้อย่ามีประสิทธิภาพสู แล้วยัสามารถลวามผิปิที่เิาารแพ้ภูมิัวเอไ้อี้วย
ที่ผ่านมาสำนัานอาหารและยาอสหรัอเมริาไ้อนุาให้ใ้ Interleukin 2 เป็นยาีเ้าเส้นเลือและเ้าใ้ผิวหนั เพื่อรัษามะเร็ั้นสุท้าย หลัาารทสอบนแน่ใว่ามีประสิทธิภาพสู ปลอภัย และไร้ผล้าเียแล้ว ทาศูนย์วิัยและพันามัุแห่าิึทะเบียนับสำนัานอาหารและยา
“อ์ารมหานประสานนัวิทยาศาสร์ารแพทย์ระับโลามหาวิทยาลัยั้นนำอรัาเหนือรใ้ ร่วมานวิัยปิบัิาร “BIM” เพื่อหวัสร้าสุภาพที่ีถ้วนหน้าอประารโล ส่ผลให้เิอุสาหรรมที่ยั่ยืนที่ใ้ผลไม้และธัพืในประเทศไทยเป็นวัถุิบ และเิมารารที่สามารถยระับราาอผลผลิทาธรรมาิเหล่านี้อย่าถาวร่อเนื่อ วามสำเร็ในรั้นี้เป็นวามภาภูมิใอะนัวิัยไทย ในารประาศให้วารวิทยาศาสร์ารแพทย์ระับโลประัษ์ว่า ผลิภั์าานวิัยอนไทย สามารถพันาผลิภั์สุภาพที่มีุภาพเป็นหนึ่ ไม่เป็นสอรอใรในโลแห่วิทยาาร” ศ.ร.พิเษ์ ล่าว
มัุ...่วยลายร้อน
อาาศร้อนอย่านี้ ผลไม้ที่่วยลายร้อนไ้เป็นอย่าี็ือ มัุ สารแทนนินที่มีในเปลือมัุมีฤทธิ์่าเื้อไ้ สามารถนำมาสัเป็นเรื่อสำอาสมานผิวไ้ผลีทีเียว แทนนินนั้นนอามีุสมบัิ่วยในารสมานแผล และยับยั้ารเริเิบโอแบทีเรียที่ทำให้เิแผล ฝี หนอแล้ว แทนนินยัสามารถใ้เป็นสารันบูในอาหารไ้อี้วย
สารสัาเปลือมัุมีุสมบัิยับยั้เื้อแบทีเรียที่่อสิวไ้ และยัออฤทธิ์้านเื้อสิวอัเสบไ้ี นอานี้ยัพบว่าสารสัเปลือมัุสามารถออฤทธิ์้านสารอนุมูลอิสระ ึ่เป็นสาเหุารเิรอยแผลเป็นอสิวอัเสบสูถึร้ 77.8% แสให้เห็นว่า สารสัาเปลือมัุสามารถนำมาพันาใ้เป็นผลิภั์ในารป้อันและรัษาสิวอัเสบไ้ เรา็ะมีผลิภั์ีๆ ราาไม่แพที่เป็นสมุนไพรไทยแท้ๆ ใ้ัน
สุยอผลไม้ไทย
รมอนามัยไ้ทำารศึษาแหล่อาหารไทยที่มีสาร้านอนุมูลอิสระทั้สามัวนี้ เพื่อใ้เป็น้อมูลส่เสริมให้ประานทั่วประเทศไ้บริโภสารสำันี้อย่า่อเนื่อทุวัน โยศึษาผลไม้ที่มีารบริโภในประเทศไทย 83 นิ ในปริมา 100 รัม
ผลไม้ที่มีสารเบาแโรทีนมาที่สุ 10 อันับแร ือ มะม่วน้ำอไม้สุ (873 ไมโรรัม) รอลมา ไ้แ่ มะเือเทศราินี (639 ไมโรรัม) มะละอสุ (532 ไมโรรัม) มะปราหวาน (230 ไมโรรัม) แนาลูปเหลือ (217 ไมโรรัม) มะยิ (207 ไมโรรัม) สับปะรภูเ็ (150 ไมโรรัม) แโม (122 ไมโรรัม) ส้มสายน้ำผึ้ (101 ไมโรรัม) และลูพลับ (93 ไมโรรัม)
ผลไม้ที่มีวิามินอีสูสุ 10 อันับแร ไ้แ่ นุนหนั (2.38 มิลลิรัม) มะามเทศ (2.29 มิลลิรัม) มะม่วเียวเสวยิบ (1.52 มิลลิรัม) มะเือเทศราินี (1.34 มิลลิรัม) มะม่วเียวเสวยสุ (1.23 มิลลิรัม) มะม่วน้ำอไม้สุ (1.1 มิลลิรัม) มะม่วยายล่ำสุ (0.97 มิลลิรัม) ล้วยไ่ (0.67 มิลลิรัม) แ้วมัรเนื้อสีมพู (0.59 มิลลิรัม) และสรอเบอร์รี (0.54 มิลลิรัม)
ผลไม้ที่มีวิามินีมาที่สุ 10 อันับแร ือ ฝรั่ลมสาลี่ (187 มิลลิรัม) ฝรั่ไร้เมล็ (151 มิลลิรัม) มะามป้อม (111 มิลลิรัม) มะามเทศ (97 มิลลิรัม) เาะโรเรียน (76 มิลลิรัม) ลูพลับ (73 มิลลิรัม) สรอเบอร์รี (66 มิลลิรัม) มะละอแำสุ (55 มิลลิรัม) พุทราแอปเปิล (47 มิลลิรัม) และส้มโอาวแวา (45 มิลลิรัม)
รู้ันอย่านี้แล้ว ึไม่ยาสันิที่เราะลอัราเสี่ยารเป็นมะเร็ แ่พยายามหาผลไม้ไทยที่เราุ้นหน้าุ้นาันีมารับประทานเป็นประำ เท่านั้น็่วยไ้เยอะแล้ว นอาี่อสุภาพ ารหาื้อผลไม้ไทยมารับประทานันเยอะๆ ยัี่อเศรษิอาิ้วย ในแ่ที่่วยลารนำเ้าผลไม้าเมือนอ เินราที่ไหลออนอประเทศ็น้อยล
ที่มา หนัสือพิมพ์โพส์ทูเย์
ความคิดเห็น