ซาลาเปาแฟนซี

เนื้อเรื่อง

 

ซาลาเปา ซิ่ง แฟนซี น่ากลัว หรือน่ากิน?

   

"อะไรเอ่ยอยู่บนกระดาษ?" คำตอบก็คือ "ซาลาเปา" งัยล่ะ

ซาลาเปา นับเป็นอาหารจีนที่คนไทยอย่างเรา ๆ คุ้นปาก คุ้นลิ้น มากที่สุดก็ว่าได้ ซาลาเปาเข้ามาในบ้านเราพร้อมๆ กับการอพยพเข้ามา ทำมาหากินในเมืองไทย ของชาวจีนโพ้นทะเลในยุคก่อน

แต่ซาลาเปาที่เราจะพูดถึงในวันนี้นั้น ไม่ใช่แค่เพียงซาลาเปาลูกขาว ๆ กลม ๆ มีใส่ตรงกลาง เหมือนอย่างที่คุณคุ้นเคยหรอกนะคะ (ถ้า ธรรมดาแบบนั้นจะพูดไปทำไมเล่า อิ อิ)

เพราะซาลาเปาที่เราไปเจอ แล้วอดไม่ไหวต้องนำมาเล่าสู่กันฟังมาเนี่ย มันคือ "ซาลาเปาซิ่ง แฟนซี" แฟนซีจริง ๆ นะคะ ไม่เชื่อย้อนกลับไปมองรูปด้านบนซิ

มองแล้วไม่อยากจะเชื่อใช่มั้ยล่ะ ว่าเนี่ยทานได้จริง ๆ ตอนที่เราพบครั้งแรกเราก็ไม่อยากจะเชื่อเหมือนกัน คิดว่าเป็นของเล่น หรือเทียนหอมซะอีก แต่ที่ไหนได้ เมื่อไปคุยกับคนขายจึงได้รู้ว่าเนี่ยซาลาเปาแท้ ๆ ทานได้จริง ๆ

"ซาลาเปาซิ่ง แฟนซี" มีสีสันที่จัดจ้าน แถมยังมีการแต่งแต้มหน้าตา ให้ดูสดใส เรียกร้องความสนใจจากลูกค้า ได้เป็นอย่างดี จริง ๆ ซาลาเปาซิ่ง แฟนซีนี้ ก็ต่างจากซาลาเปา ทั่ว ๆ ไปแค่ตรงสีสัน และหน้าตาเท่านั้น แต่ภายในแป้ง ก็ยังคงเหมือนกันซาลาเปาทั่ว ๆ ไป

ที่มีใส้ให้เลือก 4 ไส้ด้วยกัน คือ ไส้หมูสับ, ไส้หมูแดง, ไส้ครีม, และไส้ถั่วดำ ส่วนสีต่าง ๆ ของแป้งที่เราเห็นนั้น ก็ประกอบไปด้วย สีขาวเป็นแป้งรสนม, สีเขียวรสชาเขียว, สีฟ้ารสบลูเบอร์รี่, สีส้มรสส้ม, สีเหลืองรสกล้วยหอม, และสีชมพูรสสตรอเบอร์รี่

นี่ก็คงเป็นอีกหนึ่งความคิดสร้างสรรค์ ที่เกิดขึ้นกับการประยุกต์ อาหารแบบเดิม ๆ ให้ดูมีสีสันมากยิ่งขึ้น แต่หากเราจะมองย้อนกลับมา ถามถึงเรื่องความปลอดภัย ในการบริโภคแล้วล่ะก็ คงต้องหยุดคิดกันนิดนึง ก่อนที่จะตัดสินในทานใช่มั้ยล่ะ

ยังงัยก็อยู่ที่ความรู้สึกของแต่ละคน นะคะว่าจะสามารถยอมรับสีสันที่เพิ่มเติมมาได้แค่ไหน หรือหากเราไม่คิดมากเรื่องนั้น นี่ก็เป็นสิ่งที่สร้างสรรค์ดีออก ไม่เห็นมีใครทำมาก่อน

หากจะตัดสินใจลองหยิบมาชิมซักลูกก็น่าสนใจไม่น้อยนะคะ


ขอขอบคุณ www.pop.co.th

คิดยังไงกะซาลาเปาแฟนซีบ้างคะ ส่งข้อความคิดเห็นมาที่คอมเมนท์กันเลยค่ะ