คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #7 : เมี่ยงคำกลีบปทุมปุณฑริก
เสน่ห์ันทร์ลมพระพาย
บทที่ ๗ เมี่ยำลีบปทุมปุริ
“ันทร์็ะยอมเป็นบัวให้พระพายเ็ลีบรับ”
สายพิรุลืมาึ้น เหม่อมอเพานห้อนอน พัลมเพานัวเ่าหมุนแว่้า ๆ แ่วามเย็นที่เิึ้นไม่ไ้มาาพัลม เป็นเพราะลมาสายฝนที่ำลั ึ่พัเ้ามาในห้อผ่านหน้า่าที่เาเปิเอาไว้่าหา
ายหนุ่มถอนหายใเฮือให่
ยับัวอย่าอึอั สุท้าย็ทนไม่ไหว ลุึ้นนั่ แล้วเปิผ้าห่ม
้มมอร่าายท่อนล่าที่ำลัทำร้ายเาอยู่
วามฝันบ้าบอ...
โอ๊ยยยย
ะ่าว่าวามฝันบ้าบอยัรู้สึไม่ีเลย
็ในฝันอเามีใบหน้าอายหนุ่มอีน
ึ่เป็นนที่ไม่เหมาะับำหยาบาย ไม่สิ... หยาบาย็ไม่ไ้ แ่ำหนิเบา ๆ
ยัไม่เหมาะเลย
แล้วูเาสิ...
ไอ้พายเอ๋ย... แฝันเปีย!!
ไม่ใ่แ่ฝันเห็นใบหน้าามอเสน่ห์ันทร์เท่านั้น
ในวามฝันเายัทำเรื่อ...
เรื่อ...
โว้ยยยยยยยย
ะพูำ ๆ หนึ่ออมา
ยัรู้สึผิบาปนานี้ ายหนุ่มผู้แสนีเ่นเสน่ห์ันทร์้อมาแปเปื้อน เพราะเาเอาอีฝ่ายมาอยู่ในวามฝันสัปนอัวเอ
ไอ้พาย!! ไอ้บาป!!
นั่นือุันทร์ผู้แสนีเียวนะ!!
สายพิรุพยายามั้สิหลัา่น่าัวเอนพอใแล้ว เาไม่นึโทษเรื่อเมื่ออน่ำเลยที่เป็นสาเหุทำให้เาแทบนอนไม่หลับ
เพราะเอาแ่วนเวียนิถึสัมผัสแผ่วเบานั้น ว่าะหลับาลไ้...
ันฝันอะไร็ไม่รู้อี
ใบหน้าามที่เลื่อนเ้ามาใล้นหัวใแทบหยุเ้น
ยามลีบบัวบอบบาเลี่ยไล้ไปมาบาเบาราวสายลมอ่อนพัไหว หัวใอสายพิรุเ้นแรนะไ้ยินเสียึัที่ำลัระหน่ำในอ
เพราะวามนุ่มนวลที่แนบที่มุมปา
ลมหายใอุ่นเป่ารที่้าแ้มอเา
่อนแรที่ลมาะทำให้ผิวเนียนบุ๋มลไป วามอบอุ่นแผ่่าน แม้ปลายมูโ่นั้นะละห่าออไปแล้ว
แ่วามอ่อนหวานยัไม่าหาย
“ันทร์็ะยอมเป็นบัวให้พระพายเ็ลีบรับ”
ั้แ่เมื่อไหร่ที่เสน่ห์ันทร์ไม่เรียานื่อัวเอโยมีำว่าุนำหน้ายามอยู่ันามลำพั ไร้ึ่ใรนอื่น วามแ่าเล็น้อยนั้นลับถม่อว่าอันและันนเ็ม
เเ่นเียวับยามที่เสน่ห์ันทร์ใล้ิเาเ่นนี้...
วามอ่อนหวานอลีบบัวหาเทียบไ้ับริมฝีปานุ่มนั้นไม่
สายพิรุเหม่อมออย่าเผลอไผล ใอเาไม่ไ้อยู่ับัวนานมาแล้ว
ยิ่อนนี้ยัล่อลอยไปอยู่ในอุ้มืออนรหน้า หาะยำยี้็ไม่ั้าน
แม้ะรู้ว่าไม่วรเปิเผยวามรู้สึที่ผลิบานมาหลายปีนี้ แ่็ยาเหลือเินที่ะเ็บเอาไว้ ยิ่่า็รู้อยู่เ็มหัวใว่าไม่ไ้ิแ่าันเลย
“พระพาย” เสียระิบัใล้แ่ริมปานี้เอ
หา้อถอยห่า็ย่อมทำไ้ แ่สายพิรุลับนั่นิ่ ้ำยัยับใบหน้า
พร้อมเปลือาปิล ยามที่ริมฝีปานุ่มแนบิลมา
เพียเยิ ลีบแย้ม แ้มริมปา
ราวน้ำหลา ระา ให้หวั่นไหว
ยามเ้าหยอ เ้าเย้า ประโลมใ
วฤทัย หวามไหว ให้ยาิม
ิวหาหวาน าบ่าน มลทรว
ภมรล้ว ห้วใ ใร่หลใหล
สายพิรุ นุ่มนวล... เียวใ
ปลูรัไว้ ให้เ้า... เสน่ห์ันทร์
สุท้าย สายพิรุ็รวบรวมสิลับมาไ้ เาออมาเ็บอมะลิั้แ่ีสาม โย่อนออไปทำาน ไม่ลืมเอาเม็บัวที่แ่น้ำทิ้ไว้ั้แ่เมื่อ่ำวาน ยึ้นสะเ็น้ำแล้วผึ่เอาไว้ ยัีว่าเมื่อวานเาเ็บฝับัวไป่อน้าเยอะ ่วบ่ายไม่มีอะไรทำนอาเย็บระท ็แะเพลิน ๆ ไ้เือบสามิโล และแ่น้ำไว้
ประมาีห้าว่า
อุ่นและแ้ว เ็สาวารัวเสน่ห์ันทร์็มา่วย
เพราะวันนี้มะลิที่ะใ้ในรัวไม่เหลือแล้ว
และเสน่ห์ันทร์เรว่าแ่สายพิรุนเียวะเ็บไม่ทัน
เมื่อมีนมา่วย สายพิรุ็ปล่อยให้เ็สาวทั้สอัารอมะลิ
ส่วนัวเานั้นรีบลไปในนาบัว ไล่เ็บฝับัว่อน เพราะว่าที่ะแะเอาเม็
เอาีบัวออ อีหลายั้นอน ึ่้อใ้เวลา ฝับัวนับร้อยฝัในเรือท้อแบนถูเ็บโยใ้เวลาไม่ถึั่วโม้วย้ำ
แ่เท่านี้ยัไม่พอ สายพิรุยัเร่มือัฝับัวนแสแเริ่มาบบนท้อฟ้า
เาึหันไปเรียทั้สอสาว
“น้อแ้ว น้ออุ่นรับ
เอามะลิับเม็บัวในระารโน้นไปใหุ้ันทร์่อนเถอะรับ”
“ไ้้ะ เี๋ยวแ้วะให้พี่พุมานฝับัวไปที่รัวาราทอนะ๊ะ” แ้วบอ
ึ่เป็นำอเสน่ห์ันทร์นั่นแหละ ว่าหาสายพิรุเ็บฝับัวไ้ำนวนเยอะแล้ว ให้เรียพี่พุนสวนอเรือนันทร์าราายไป่วยน
เพราะสายพิรุวุ่นับอบัวและสายบัวอีพัให่ ึ่็ไม่ผิำอเสน่ห์ันทร์ริ
ๆ เพราะเมื่อฝับัวเ็มลำเรือท้อแบนลำน้อยนั้น
สายพิรุ็รีบันเรือเ้าท่า ย้ายฝับัวใส่เ่ที่เรียมไว้ ่อนะหันลับไปลานาบัวอีรั้
เพื่อัอบัว และสายบัว ่อนที่แะแรมาว่านี้
สอสาวหายไปรู่หนึ่ ็มีายรูปร่าำยำสูให่
ผิวล้ำแ เินริ่มายันาบัว่อนะอ้อมไปที่ท่าน้ำ
ไม่พูพล่ามทำเพลอะไร็ยเอาเ่ที่เ็มไป้วยฝับัวึ้นบ่า
ส่วนอีมือ็หอบฝับัวไป้วยมาเท่าที่ะมาไ้ แ่้อลับมาอีรอบแน่นอน
“พี่พุไหวไหมนั่น”
สายพิรุะโนถามาลานาบัว พี่พุไม่ไ้หันลับมา แ่เสียานอบั ๆ
นั้นัเนว่านอีหลายรอบ็สบาย
“สบายมารับ
นึว่าะหนัว่านี้ะอี”
“อ้าว ถ้าอย่านั้นไม่ยไปทีละสอเ่เลยล่ะรับ”
“โอ๊ยยยย หยอรับหยอ”
สายพิรุหัวเราะ
หันไปเร่มือเ็บอบัว่อ ส่วนราบัวสนั้น เายัไม่สามารถหาให้รัวเสน่ห์ันทร์าราทอไ้
เนื่อายัไม่ถึ่วเ็บเี่ยว แ่เามีราบัวแห้ที่ถนอมเ็บไว้มาพอสำหรับารนำไปทำอาหารหรือนม และเา็ัารแ่น้ำให้ราบัวลายัวไว้แล้ว
ในเมื่อเสน่ห์ันทร์ทุ่มให้เาหมหน้าั
เา็ะไม่ยอมให้เ้าอหัวใผิหวัเ็า
เม็บัวาบ เป็นอว่ายุโบรา นับเป็นเรื่อเสวยยามเส็ประพาสนอพระราวั ึ่ห้อเรื่อในแ่ละวัะมีสูรเพาะอนเอ
อย่าเ่นอันทร์าราาย
้วยเพราะส่วนัวแล้วเสน่ห์ันทร์ไม่อบลิ่นุนอผับานิ
เาึัแปลสูรเม็บัวาบอันทร์าราาย าที่เยใ้สามเลอ (ราผัี
ระเทียม พริไทย โลให้เป็นเนื้อเียวัน) เป็นหนึ่ในส่วนผสมสำั แม้ว่าสามเลอะ่วยให้มีลิ่นหอมเรื่อเทศ ทำให้รสอเม็บัวาบลมล่อมึ้น
แ่เมื่อใที่ินเม็บัวาบที่ใส่สามเลอพร้อมับาอบัวแล้ว บอไ้เลยว่าเาทนแทบไม่ไหว เพราะลิ่นและรสอสามเลอทำเอาลิ้นอเาเพี้ยนไปเลยทีเียว
ายหนุ่มมอเม็บัวนึ่ที่เพิ่ยาเา
ให้พี่บาเทลระาที่มีผ้าาววาไว้ ึ่ใ้ผ้าาวนั้นมีใบเยหั่นละเอียโรยไว้อีำนวนหนึ่
เาใ้ไม้พายเลี่ยเม็บัวให้ระายัวนทั่ว ปล่อยทิ้ไว้รอให้เย็น
“พี่พระพายล่ะรับ”
“อนที่มะลิไปเ็บมะนาว
เห็นว่าเพิ่เ็บอบัวเสร็่ะ อีสัรู่มาที่นี่ ุันทร์รีบหรือเปล่าะ
พี่ะไปามให้”
“ไม่้อรับ”
เสน่ห์ันทร์อบ สายามอเม็บัวที่้อบอเลยว่าานนี้ยวามีให้สายพิรุเ็ม ๆ
เพราะวามไม่อยาอยู่นิ่ออีฝ่าย ทำให้วันนี้เามีเม็บัวพร้อมปรุ ถ้าเิว่าเมื่อวานไม่มีเม็บัวแะและแ่ไว้อยู่แล้วล่ะ็
อย่าไรเสีย สายอวันนี้ไม่สามารถทำเม็บัวาบไ้
เพราะรายารนมว่านินี้
เม็บัวที่ะเอามาทำไ้นั้น ้อัารเอาีบัวออาเม็่อนแล้วแ่น้ำทิ้ไว้หนึ่ืน
านั้นถึนำมานึ่ เพื่อให้เม็บัวนิ่ม
ารนำีบัวออไป่อนนั้น
็เพื่อัรสมอเม็บัว ึ่ั้นอนนีุ้ิไม่ว่าะึออโยร
หรือผ่าเม็บัว หรือรอเม็บัวนิ่มแล้วึออ ไม่ว่าะั้นอนไหน็าม ็้อใ้เวลาทั้นั้น
(ีบัว
ือ ้นสีเียวเล็ ๆ ที่อยู่ในเม็บัว ึ่็ือ้นอ่อนอบัว มีสรรพุที่มีประโยน์หลายอย่า
มีรสม)
“ถ้าเม็บัวเย็นแล้ว
พี่บาเอาลทอให้พอเหลือนะรับ แล้วยเ้าไปใหุ้ันทร์้าในไ้เลย”
“่ะ”
เสน่ห์ันทร์เินเ้าสู่รัวั้นใน นำโถน้ำาลปี๊บ และน้ำาลมะพร้าวออมา
วน้ำหนัที่้อใ้ ่อนะนำโถลายรามอีหนึ่โถออมา พร้อมทั้เลือและผันทน์
หาสูรเิมอันทร์าราายใ้สามเลอ
สูรอเสน่ห์ันทร์ที่ัแปลใหม่็ือเปลี่ยนไปใ้ผันทน์เพื่อเพิ่มลิ่นหอม และใ้แ่เลือในารระุ้นวามลมล่อมอรสาิ
เาไม่ใ่น้ำปลาเพราะอาะทำให้เิลิ่นาว
โถลายรามใบหนึ่ถูเปิออ
้านในเป็นอเหลวสีเหลือทอ ลิ่นหอมหวานอมันทำให้เสน่ห์ันทร์ยิ้มบา
ที่มาวามลับ่า ๆ อนมหวานระูลันทร์าราาย ที่ถูปรับสูรในรุ่นอเา็ือสิ่นี้
น้ำผึ้...
เาลหวานอน้ำาล่า
ๆ ลและเพิ่มหวานอน้ำผึ้ ทำให้นมอรัวเสน่ห์ันทร์มีลิ่นหอมหวานอบอวลิปลายมู
ิในปา ่าาทุที่ และน้ำผึ้ที่ีนอารสาิที่หวาน เหนียว ้น
เป็นสีเหลือทอ ลิ่น้อหอมล้ายลิ่นลูันผสมมะลิ แล้วิว่าที่ไหนะผลิน้ำผึ้ที่มีลิ่นเพาะแบบนี้ให้เาไ้ล่ะ
ถ้าไม่ใ่สวนที่มี้นลูันหลายสิบ้นและมีมะลิหอมนับร้อย... สวนพิรุ
เสน่ห์ันทร์ัวส่วนผสม่า
ๆ ไว้รอท่า ไม่นานพี่บา็เ้ามาในรัวั้นในพร้อมับเม็บัวว่าสามิโล
เธอวาเอาไว้บนั่้า ๆ ร่าอายหนุ่มที่นั่นน้ำผึ้ในถ้วยไปเรื่อย ๆ
“ุพระพายมาแล้วนะะ
เอาสายบัว ราบัวอบแห้ึ้นไปที่รัวาราทอ ุันทร์ะให้เธอมาที่นี่หรือเปล่า
พี่ะรอเรียเธอไว้”
“ถามพี่พระพายให้หน่อยนะรับว่ามีใบบัวนาลาสัสามพับไหม ุันทร์ะแ่อนยึ้นโ๊ะ แล้ว็อบัวทีุ่ันทร์ะใ้อนบ่ายอเป็นปทุมับปุรินะรับ”
อบัวหลวปทุม หรือเรีย่าย ๆ ว่า บัวแหลมมพู รูปทรล้ายไ่ ลีบให่สี่ถึห้าั้น
มีสีมพู ส่วนบัวสีาวะเรียว่า ปุริ หรือบัวแหลมาว ลัษะเหมือนบัวปทุม
แ่เป็นสีาว เสน่ห์ันทร์ะใ้บัวสอสีนี้สำหรับทำลีบเมี่ยำ
“ส่วนสับ ให้พี่พระพายพับลีบแ่ไ้เลยรับ แ่ให้เ็บสับุษย์ไว้สัสอำ เอาไว้ทำน้ำา”
ทีแรเสน่ห์ันทร์็แยไม่ออหรอว่าบัวแบบไหนเป็นแบบไหน
เาเห็นแ่ว่านาบัวอสายพิรุนั้นมีบัวอยู่สอสี รูปร่าอาะ่าันอยู่บ้า
แ่็ือบัว นระทั่เ้าอบัวอธิบายให้รู้นั่นแหละ
อย่าเ่นสับ ็ือบัวหลวเ่นปทุม
ปุริ แ่รูปร่าะลมป้อม และำนวนั้นะมาว่า ทั้ยัมีลีบเล็้อน้านในอีสอถึสามั้นว่าะถึเสร
สับุษย์
ไม่ไ้่าับสับเลย เพียแ่เ้าบัวื่อนี้เป็นสีาวเท่านั้นเอ
“ไ้่ะ”
พี่บาำลัะเินออไป แ่เสน่ห์ันทร์เอ่ยึ้นมาอีประโยหนึ่ว่า
“ถ้าพี่พระพายอยามาหาุันทร์
ให้เ้ามาที่นี่ไ้เลยนะรับ”
“............ ่ะ”
่อนที่พี่บาะานรับ
เธอนิ่ไปหนึ่ลมหายใ เสน่ห์ันทร์รู้ถึปิิริยานี้ี เพราะไม่ว่าเมื่อไหร่ที่เาเอ่ยเ่นนี้
ไม่มีรั้ไหนที่พี่บาไม่รู้สึประหลาใ
อย่าที่รู้ันว่ารัวั้นในอรัวเสน่ห์ันทร์ห้ามนนอเ้า
แม้น ๆ นั้นะเป็นเพรน้ำหนึ่็าม อรุพิศั้แ่วามือ็ทำเหมือนว่าไม่รู้ัที่นี่
าราทอหาะเ้ามายั้อให้เาอนุา
ึ่เธอแทบะไม่มาเลยเนื่อาไม่มีธุระอะไร พี่บาและพี่มาลัย
หาเาไม่เรีย็ไม่ล้าย่าราย
แล้วสายพิรุเป็นใร ทำไมเ้าอเรือนถึออปาให้เ้าออไ้ามสบาย
เพียแ่ประโยนี้ประโยเียว
นทั้เรือนันทร์าราาย็รู้ถึวามพิเศษอายหนุ่มาวสวนผู้นี้
ทว่า ถึเ้าอรัวะเอ่ยปา็แล้ว
ัวน็แล้ว แ่สายพิรุลับไม่เย้าวผ่านธรีประูรัวั้นในเ้ามา
อย่าว่ารัวั้นในเลย แ่รัว้านนอายหนุ่ม็แ่มาเมียมอบ้าเท่านั้น
และหาะพบเสน่ห์ันทร์ริ
ๆ สายพิรุะนั่รออยู่ที่แร่หน้ารัว ึ่เป็นเรื่อที่บรราุ ๆ
บนเรือนันทร์าราายไ้รู้็พอใในิริยานัล่ะ
เสน่ห์ันทร์ั้ระทะทอเหลือใบให่
เาไม่ใ้น้ำมัน แ่ใ้วิธีารเทน้ำลอยอมะลิลไปปริมาที่เหมาะสม พอเริ่มเือ็เทน้ำาลปี๊บและน้ำาลมะพร้าว
เี่ยวนเหลว านั้นใส่เลือและโรยผลูันทน์ลไป
ลิ่นหอมน้ำาลและลูันทน์ที่ผสมันแทบะทันทีนั้น ลอยออไป้านนอนบรราแม่รัวและเ็ในรัว่าสูลิ่นหอมนั้นเ้าเ็มปอ ยัไม่ทันไ้ิม็รู้สึอร่อยแล้ว
ายหนุ่มเี่ยวอยู่พัให่นน้ำาลเริ่มว
เหนียว้น เาถึนำเม็บัวทอนเหลือรอบเทลไปในระทะ านั้น็ลุเม็บัวและส่วนผสมให้ทั่ว
นไปมานน้ำาลเริ่มเาะัวเหนียวึ้น เาึเทน้ำผึ้ลไปลุเล้า
แล้ว็น่อไปอีพัให่นเม็บัวเหนียวและน้ำาลเาะิึ้นเาแวววาว ึปิไฟ
น่อนระทะลายร้อนล ัลถาเินที่มีใบอรอเอาไว้
หลัานี้็ปล่อยให้เย็นแล้ว่อยัใส่ระทใบอ
เสน่ห์ันทร์ออารัวั้นในมาพร้อมับระทะที่เ็มไป้วยราบน้ำาล ึ่ะ้อถูนำไปแ่น้ำ แล้ว่อยัทีหลั มะลิเป็นนที่อยู่ใล้ที่สุ
เธอึรีบลุึ้นแล้วไปรับระทะทอเลือนั้นไปยัที่ล้าาน
“อบุรับ”
เสน่ห์ันทร์เอ่ยเสียนุ่ม แ่สายาอเามอเลยไปยัหน้ารัว
ึ่มีร่าอนในในั่อยู่ สายพิรุำลัแะเม็บัวส รอบายอายหนุ่มมีทั้อฝับัวและอบัวสีมพูับาวเ็มไปหม
รอยยิ้มอ่อนหวานปราึ้น แ่็เพียั่วรู่
เมื่อเสน่ห์ันทร์ถอนสายาลับมามอทุนที่ำลัทำานอยู่
ารทำเมี่ยำ เมนูอว่ายามบ่าย
นับว่า้อใ้เวลาเรียมเรื่อเียพอสมวร รายารเมนูเม็บัว้มน้ำาลใ้เวลาไม่นาน
แ่้วยวามที่ใ้เม็บัวนิ่มหมไปแล้ว
เสน่ห์ันทร์ึเปลี่ยนรายารอหวานหลัมื้อลาวันเป็นราบัวะทิส ึ่ราบัวอบแห้ถูนำแ่น้ำทิ้ไว้ั้แ่เมื่อืนและอนนี้ำลัอยู่ในหม้อนึ่
เาะใ้เม็บัวสที่สายพิรุแะอยู่อนนี้็ไ้
แ่ทว่า้อเสียเวลา้มนาน และรสาิเม็บัวะโนน้ำร้อนล้าออไปนไม่อร่อย
ันั้นารเปลี่ยนรายารอหวานึเป็นทาออที่ี
“พี่มาลัยเรียมน้ำไว้หรือยัรับ”
“เรียบร้อย่ะ
อุ่นบนเาเอาไว้แล้ว่ะ” น้ำที่เสน่ห์ันทร์ถามถึือน้ำลอยอมะลิ ึ่ไม่ใ้น้ำประปาเพราะะนำไปทำเป็นน้ำาบัวส
หาใ้น้ำที่มีส่วนผสมอลอรีนะทำให้อบัว้ำและสีล้ำเร็วเินไป
และรสาิไม่ีนั
เสน่ห์ันทร์ไม่ไ้ว่าอะไรอี
เามอแ้วที่ำลัหั่นมะนาวแป้นเป็นิ้นเล็ ๆ มะนาวสที่พาันไปเ็บในสวนพิรุ
มีอยู่สิบว่า้น เ้าอสวนปลูเอาไว้ไม่ให้เสียพื้นที่ และพอมีใ้ไม่าเท่านั้น
ะปลูไว้ายส่เยอะ ๆ ็ไม่ไหว
ลำพัพืผลที่มีอยู่อนนี้็แทบะูแลนเียวไม่่อยะทั่วถึแล้ว
พี่บาัุ้แห้
เลือที่มีนาใล้เียัน ัเป็นลุ่ม ๆ
เมื่อัใส่ระทเรื่อเียะไู้สวย พี่มาลัยหั่นะไร้ มะลิลับมานั่หั่น่า
อุ่นำลัหั่นมะพร้าว
“อุ่นรับ” เสน่ห์ันทร์เรียเ็สาว ึ่น้ำเสียนุ่มนวลอเานั้นทำให้เ้าอื่อรีบหยุมือ วามี และทำท่าะลุึ้นเผื่อว่าเ้านายะเรียใ้ไปที่อื่น แ่ายหนุ่มลับระบายลมหายใเล็น้อย แล้วพูว่า
“มะพร้าว้อหั่นให้สม่ำเสมอันรับ
บา็บาให้ใล้เียัน หนา็หนาให้ใล้เียัน ไม่ั้นอนเอาไปั่ว ะสุไม่เสมอรับ”
“อุ้ย... อโทษ่ะ”
เสน่ห์ันทร์ไม่ว่าอะไร เามอแ้วที่หยุมือ้วยเ่นัน ่อนะยับัวเ้าไปนั่แทนที่เ็อุ่น
“อโทษ้วยนะะุันทร์ พี่ไม่ไ้ย้ำเ็
ๆ เอ่ะ” พี่บารีบเอ่ย เพราะนเอผิพลาริ เสน่ห์ันทร์ไม่ไ้ำหนิอะไร... มานั
นอา...
“ที่อุ่นอยไว้ เี๋ยวเอาั่วแยนะรับ
แล้วเอาโลให้ละเอีย” านั้นเสน่ห์ันทร์็ับมี มืออี้าับมะพร้าวเนื้อาว
อุ่น แ้ว มะลิ
่าทึ่ับสิ่ที่ไ้เห็น มมีที่หั่นลไปบนเนื้อมะพร้าวแ่นั้น เร็ว ถี่ยิบ
อีทั้ยัละเอียและสม่ำเสมอนไม่มีที่ิ ไม่นาน็หมิ้น เปลี่ยนเป็นสับเบา ๆ
ไม่ให้เศษมะพร้าวนั้นให่เินไป
เสน่ห์ันทร์วามี ่อนะเอ่ยว่า
“พี่บาเป็นนอยมะพร้าวนะรับ ส่วนอุ่นไปัุ้แทนพี่บารับ”
“่ะ”
เห็นฝีมือารหั่นอเสน่ห์ันทร์แล้ว เ็อุ่นไม่ล้าับมีอีพัให่แน่นอน
็ใระิล่ะว่าแ่หั่นมะพร้าว เ้าอรัวะเร่รันานี้
“่า ะไร้ มะพร้าว
แบ่ผึ่ให้แห้แล้วเอาไปั่วไ้เลยนะรับพี่บา” ายหนุ่มสำทับ
เมื่อไ้รับำอบรับแล้วึเินไปนอรัว
“ไม่เห็นับาไม่เื่อเลยนะ
ว่าุันทร์ะทำไ้ หนูไม่เยเห็นุันทร์ับมีเลย” อุ่นเอ่ยึ้น เ็สาวยัมีสีหน้าทึ่ไม่ลาย
พี่บายิ้ม
“็ถ้าุันทร์เธอ้อทำทุอย่าแม้แ่หั่นอ
็ไม่้อ้าเธอมาทำานหรอมั้ แม่อุ่น”
“อุ้ย! รุนแร”
เสียบันอนในรัว
ไม่ไ้เป็นสาเหุที่ทำให้เสน่ห์ันทร์ยิ้มหรอนะ
แ่แ่ไ้เห็นเสี้ยวหน้าอสายพิรุ รอยยิ้ม็ปราึ้นมาเอทุรั้
“สอนุันทร์พับลีบบัวหน่อยรับ”
เสน่ห์ันทร์เอ่ย พร้อมับนั่ลบนแร่อีัวึ่อยู่ไม่ห่าันนั สายพิรุไม่ไ้เยหน้าึ้นสบา้วย
แ่อมยิ้ม และเมื่อ้อมอให้ัะเห็นว่าใบหูออีฝ่ายมีสีเ้มึ้น
เสน่ห์ันทร์อบในั
็ถ้าเอันวันนี้แล้วสายพิรุไม่มีอาารอะไรเลยสิ เา้อปวหัว (ใ) แน่ ๆ
“ุันทร์อบัวสับุษย์มาพับสัสอำนะรับ
้อเอา้มเป็นน้ำาบัวสหวาน”
“เี๋ยวพี่... ผมพับให้”
สายพิรุเหลือบมอไปในรัว เมื่อเห็นว่าไม่มีใรสนใ็พู่อ “ุันทร์อยาให้พับออะไรรับ”
“อมะลิรับ” ใ่ว่าะไม่มีารพับลีบบัวแบบอมะลิ
แ่ลายพับนี้ไม่่อยเปิเสรอบัวนั ถ้าเิว่า้อเอาไป้มา
น้ำอาะไม่ไ้รสาินั
“พับเป็นลายบานื่นไม่ีว่าเหรอรับ ลี่ลีบไ้ถึเสรเลย”
“พับลายอะไร็ไ้รับ”
“??”
“แ่อมะลิน่ะ”
“...”
“ุันทร์อบ... อมะลิรับ”
สายพิรุเือบเผลอย้ำฝับัวในมือ ยิ่เมื่อไ้สบาับเสน่ห์ันทร์แล้ว
เายิ่รู้สึว่ามือสั่นนห้ามเือบไม่ไ้
วาู่ามหลบวูบ เมื่อไม่สามารถทน้อาับนัยน์าทอประายหวามไหว
ยามที่ับ้อมายัริมฝีปาอเา สายพิรุเหมือนร่าะระเบิ
รสูบเมื่อ่ำืนหวนลับมาในวามนึิอีรั้...
“แ่ถ้าะพูให้ัเนือ...
ุันทร์รั... ไม่ไ้แ่อบรับ”
ะายแล้ว...
สายพิรุะายแล้ว หรือริ ๆ เาายไปแล้ว และอนนี้เป็นเพียแ่วิาที่ล่อลอย
เสน่ห์ันทร์ไม่ไ้พูอะไรอี
ายหนุ่มแ่หยิบอบัวมาพินิมอ สลับับสอแ้มที่ึ้นสีนเห็นัเน
รอยยิ้มลี่ว้าึ้น ่อนะหยุวามิเอ่ยสัพยอหยอเย้าอีฝ่ายมานเินไป
“บ่ายนีุ้ันทร์ทำเมี่ยำบัวหลวรับ”
“ยัมีอบัวที่ัแล้วที่บ้านอีรับ
ไว้ะยมาให้”
“ไม่ใ่รับ
ุันทร์ะบอว่า เสร็ารายารอว่า่วบ่าย... ไปูหนัรอบ่ำันไหมรับ”
ลั้นเินนมูบานไปหมแล้ว!!!
โว้ยยยยยยยยยยยยยย
น้ำลอยอมะลิถู้มนเือ
่อนอบัวสีาวที่ถูพับนเห็นเสระถูใส่ลไป ใบเยสอีเล็น้อยพอให้น้ำาออสีเียวและมีลิ่นหอมผสมับลิ่นอมะลิ
น้ำาลทรายเพิ่มรสหวานเล็น้อยเพื่อไม่ให้ามฝามาเินไป
าบัวสสามารถิบไ้ทั้ร้อนและเย็นแล้วแ่อบ
รู่ให่
นมเม็บัวาบในระทใบอ ็ถูัใส่ถาเินรอใบบัวู่ับุถ้วยาน้ำาแ้วใสนเห็นน้ำาสีเียวอ่อนภายใน แ่้วยอบัวสับสีหวานพับลีบมร ็ถูยึ้นไปบนร้านเสน่ห์ันทร์าราทอ
เมื่อมีลู้านแรเ้ามาและสั่อว่าุนี้
าอบัวสลิ่นหอม รสเ้มิปลายลิ้น ับ เม็บัวาบเลือบน้ำาลแวววาว รสหวาน หอม นุ่มนวลรุ่นในปา ลายเป็นรายารอว่าร้านเสน่ห์ันทร์าราทอที่นัิมไม่วรพลาเสียแล้ว
เสน่ห์ันทร์ให้พี่มาลัยและพี่บาูแลเรื่อารยอว่าและน้ำาึ้นโ๊ะ ส่วนเานั้นอยู่ในห้อรัวั้นใน ำลัทำน้ำเื่อมและะทิสำหรับราบัวะทิส ึ่ไม่ไ้ใ้เวลานานมานั ว่าที่เ็ในรัวเสน่ห์ันทร์ะลับมา ราบัวะทิส็เสร็เรียบร้อย และเสน่ห์ันทร์็เริ่มทำน้ำิ้มเมี่ยำแล้ว
เสน่ห์ันทร์ใ้หม้อินในารเี่ยวน้ำเมี่ย
ใ้น้ำลอยอมะลิปริมาพอวร ใส่น้ำาลปี๊บ น้ำายทราย น้ำาลมะพร้าว รอให้ร้อน
เาวน้ำผึ้เทลไปในหม้อินนเ้า้วยัน
พอเือ็ใส่ะปิุ้เย ที่้อห่อใบอย่า้วยไฟอ่อนให้หอมเสีย่อนถึนำมาใ้
เี่ยวนเริ่มเหนียวึใส่ ่า ะไร้ มะพร้าวสับ ุ้แห้ ถั่วลิส ึ่พี่บานำไปั่วและโลนละเอียเรียมไว้แล้ว
เทลไปามลำับ เี่ยวนไ้ลิ่นหอม และพอเริ่มวึปิหม้อแล้วยลาเา
เป็นอันเสร็เรียบร้อย
สำหรับเรื่อเียที่รัวเสน่ห์ันทร์ัเอาไว้นั้น
็มี ุ้แห้ ถั่วลิส ิอย หอมแอย มะนาวอย พริี้หนูหั่น เสรอบัว ใบะพลูหั่นฝอย
ส้มโอเนื้อาว และที่าไม่ไ้เลยือลีบอบัวปทุมสีหวานและปุริาวบริสุทธิ์
เสน่ห์ันทร์ัเมี่ยำใส่สำรับสอหนึุ่ให่
หนึ่แรเอาไว้ในรัว และเมื่อเห็นายหนุ่มหิ้วะร้าอีสำหรับออารัว
ไม่้อถามว่าเป็นอใร เพราะำอบ... ือสิ่ที่ทุนรู้อยู่แล้ว
“ราบัวะทิสเรียบร้อยแล้วรับ
ัึ้นโ๊ะอย่าลืมใ้อบัวที่พี่พระพายพับเอาไว้แ่นะรับ ส่วนเมี่ยำ ุันทร์ัเอาไว้เป็นัวอย่าหนึุ่
ถ้าลู้าสั่็ให้ัามนั้น และส่วนอทุนในรัว ุันทร์แยเอาไว้ให้แล้ว้วย
พี่บาัแบ่ันามอบนะรับ”
“อบุ่ะุันทร์”
เสน่ห์ันทร์ยิ้ม ยืนรอนพี่บาและพี่มาลัยยอในห้อรัวออมานหม แล้วึปิรัวั้นใน
“ุันทร์ะลับเ้ามาอีไหมะ”
“ไม่แน่ใว่าอนไหนรับ
แ่ถ้ามีอะไร่วน็ไปามุันทร์ไ้รับ” พูไว้เท่านั้น็เินาไป
สถานที่ที่รู้ันว่าถ้าะามหาเสน่ห์ันทร์ให้เอนั้นือที่ไหน ไม่ำเป็น้อพูออมา ทุนแยย้ายันไปทำานอัวเอ
สำหรับเสน่ห์ันทร์นั้น อนนี้เาอารม์ีมา
อาะเพราะำพูธรรมาอสายพิรุ่อนะรีบลับสวน เพราะน้ำาลมาส่็เป็นไ้
“ลาวันนี้พี่อยาินแ่เมี่ยำทีุ่ันทร์ทำรับ
อนเย็น่อยไปหาอะไรินัน้านอีว่า ุันทร์ะว่าอะไรไหม”
เสน่ห์ันทร์ะว่าอะไรล่ะ สายพิรุอยาินฟ้าินาว เา็มั่นใว่าทำให้ินไ้ หรือะินเาทั้ัว
เา็ยัไม่ิะำหนิสัำเลย
รัแ่ไหนอย่าถามเลย
++++++
ือมีอะไรอยาโม้เยอะมา...
แ่... อยู่ภายในใเป็นหมื่นล้านำ พิมพ์ออมาไม่ไ้สัำ
เอาเป็นว่า อีสอสามวัน
ะมาอัพอีทีนะะ ิภาริู้าิ่ะ
(าินี้ีวิพี่ะรอไหม?
อะไรประมานั้น)
้วยรัและำเือน เพราะอยาเห็นนอ่านมาเมน์ในอน่อไป... อย่าไ้ทำนม
หรืออาหารามสูรที่เราพิมพ์ไว้เ็า
ายเลยนะเฮ้ย
55555555555555
ความคิดเห็น