ภาษาอังกฤษรายสัปดาห์

ลำดับตอนที่ #12 : รวมคำศัพท์เกี่ยวกับอาหารประเภทต่างๆ

Beef
Chateaubrian	เนื้อสันใน	prime rib	เนื้อวัวที่ติดซี่โครง
minute steak	สเต็กเนื้อสะโพก	sirloin steak	สเต็กเนื้อสันนอก
T-bone steak	สเต็กเนื้อชิ้นหนาที่ตัดจาก ปลายเนื้อสันนอกติดกระ ดุกรูปตัวที	veal	เนื้อลูกวัว

Pork
bacon	เบคอน	pork chops	หมูบด
ham	แฮม	spareribs	ซี่โครงหมู
Poultry
chicken	ไก่	fried chicken	ไก่ทอด
duck	เป็ด	chickburger	เบอร์เกอร์ไก่
goose	ห่าน	chicken wing	ปีกไก่
turkey	ไก่งวง	chicken breast	อกไก่
drumstick	น่อง	steamed chicken	ไก่นึ่ง
whole chicken	ไก่ทั้งตัว
Fish
Fresh water ปลานํ้าจืด		Ocean ปลานํ้าเค็ม
catfish	ปลาดุก	mackerel	ปลาแมคเคอเริล
perch	ปลานํ้าจืดมีลัก ษณะคล้ายกับปลา ตะเพียน	red snapper	ปลาแดง
salmon	ปลาแซลมอน	sardines	ปลาซาร์ดีน
cod	ปลาคอด	sea bass	ปลากระพง
sole	ปลาโซล	shark fin	หูฉลาม
trout	ปลาเทร้าต์	tuna	ปลาทูน่า
		saba	ปลาซาบะ
Seafood
clam	หอยกาบ	prawn, shrimp	กุ้งนาง
crab	ปู	mussel	หอยแมลงภู่
dried shrimp	กุ้งแห้ง	squid	ปลาหมึก
lobster	กุ้งมังกร	snail	หอยทาก
oyster	หอยนางรม

Vegetables
artichoke	อาร์ติโชกรับประทานหัวและดอก	mushroom	เห็ด
avocado	อาโวคาโด	olive	มะกอก
baby corn	ข้าวโพดอ่อน	onion	หอมหัวใหญ่
bamboo shoots	หน่อไม้	peas	ถั่ว
beans	ถั่ว	potato	มันฝรั่ง
bean sprouts	ถั่วงอก	pumpkin	ฟักทอง
beets	หัวบีต	radish	หัวผักกาดแดง
broccoli	บร็อคโคลี	seaweed	สาหร่ายทะเล
cabbage	กะหลํ่าปลี	shallot	หอมแดง
capsicum, pepper	พริก พริกไทย	spinach	ผักขม
carrot	แครอท	sprouts	กะหลํ่าปลีฝรั่ง
cauliflower	กะหลํ่าดอก	tomato	มะเขือเทศ
celery	ขึ้นฉ่าย	white radish	หัวผักกาดขาว
Chinese cabbage	ผักกาดขาว	zucchini	ซูกินี
cucumber	แตงกวา
eggplant	มะเขือ
gourd	บวบ นั้าเต้า
lettuce	ผักกาดหอม
morning glory	ผักบุ้ง

Fruits
apple	แอปเปิล	melon	พืชตระกูลแตงโม
apricot	แอปปริคอต	orange	ส้ม
avocado	อาโวคาโด	papaya	มะละกอ
banana	กล้วย	peach	ลูกพีช
blueberry	บลูเบอรี่	pear	ลูกแพร์
cherry	เชอรี่	pineapple	สับปะรด
coconut	มะพร้าว	plum	ลูกพลัม
custard apple	น้อยหน่า	pomelo	ส้มโอ
date	อินทผลัม	prune	ลูกพรุน
durian	ทุเรียน	raisin	ลูกเกด
grape	องุ่น	rambutan	เงาะ
grapefruit	ผลเกรปฟรุต	rose apple	ชมพุ่
guava	ฝรั่ง	sapodilla	ละมุด
jack fruit	ขนุน	strawberry	สตรอเบอรี
kiwi	กีวี	watermelon	แตงโม
litchi	ลิ้นจี่
longan	ลำไย
mangosteen	มังคุด