มะกะโรนีจิ๋วกับปลาหมึกยัดไส้จิ๋ว

ข้อมูลเบื้องต้น

http://my.dek-d.com/yuki_55/my.id_station/modules/select_picture2.php?size_limit=102400&show_flash=&dekdee_gallery=&disable_upload=&disable_browse=&folder_id=10794295

เนื้อเรื่อง

มะกะโรนีจิ๋วกับปลาหมึกยัดไส้จิ๋ว

ปลากหมึกยัดไส้นี้เป็นเมนูง่ายๆที่ทำไม่ยากเลย แถมยังรับประทานง่ายอีกด้วย

ใช้ปลาหมึกตัวเล็กมายัดไส้หมูสับ

ต้มกับผักรสหวาน เช่น หอมหัวใหญ่และมะเขือเทศ

พร้อมกับมะกะโรนีตัวเล็กน่ากิน

ประโยชน์ที่คุณควรรู้

จานนี้มีสารอาหารครบ 5 หมุ่เชียวนะคะ

ที่สำคัญ 

ปลาหมึกก็มี DHA สูง ซึ่งเป็นกรดไขมันที่ช่วยพัฒนาสมองและสายตา เหมาะมากสำหรับทุกๆวัย



ส่วนผสม

มะกะโรนีตัวเล็ก 100 กรัม
ปลาหมึกตัวเล็ก 5 ตัว
หมูสับ 1/2 ถ้วย
สาหร่ายแช่น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ
หัวหอมใหญ่หั่นเต๋า 1/4 ถ้วย
มะเขือหั่นเต๋า 1/4 ถ้วย
แครอทสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 2 1/2 ถ้วย
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทย 1/2 ช้อนชา
เกลือเล็กน้อย

* เตรียม 10 นาที ปรุง 20 นาที *

วิธีทำ

1. ต้มมะกะโรนีจนสุก นำขึ้นน้ำเย็นแล้วพักไว้

2. ผสมหมูสับ สาหร่าย แครอท สับละเอียดเขาด้วยกัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว พริกไทย

เสร็จแล้วนำไปยัดใส่ปลาหมึกที่เตรียมไว้

3. ต้มน้ำให้เดือด ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ

ต้มสักครู่ แล้วจึงใส่ปลาหมึก ปรุงรสด้วยเกลือ รอให้เดือด ใส่มะกะโรนีที่ต้มไว้

กินขณะยังร้อนๆอยู่

* H & C. . .T I P *

* ใช้มีดกรีดตรงก้นปลาหมึกเล็กน้อย จะยัดไส้ได้สะดวกขึ้น *

ติดตามชมเมนูต่อไปได้ที่นี่ ว่างๆแล้วจะไปจดมาให้นะคะเพรียบ+ความขยันก๊า