คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #17 : บทที่ 17 อาหารรสเลิศจากไข่เค็ม
บทที่ 17
อาหารรสเลิศาไ่เ็ม
นาฬิาีวิหมุนเวียนมาถึเ้าวันใหม่ สอสามีภรรยาบ้านหลิ็ื่นั้แ่เ้ามื ื่นแล้ว็แยย้ายันไปทำหน้าที่อัวเอ
ิ้เสี่ยวหลันลุึ้นมาเรียมทำอาหารเ้า รายารอาหารที่ิไว้ั้แ่เมื่อืนือยำไ่เ็มินับ้าว้ม และมีอาหารอย่าหนึ่ที่เานึอยาินือ หมึผัไ่เ็ม แ่ เวลานี้ เาะไปหาหมึาที่ไหน ที่ลำธารหลับ้านไม่มีแน่นอน หาอยาินหมึมีเพียเินทาไปยัอำเภอที่ิับทะเล แ่ยุสมัยนี้็ไม่มีผู้ใินอาหารทะเลอีนั่นแหละ อยาินหมึ็ทำไ้แ่นึอยาเท่านั้น
หมึผัไ่เ็มทำไม่ไ้แล้ว ึเปลี่ยนทำอาหารอย่าอื่นที่มีวัถุิบรบ หมึไม่มี มีแุ่้ ใุ้้แทน็น่าะไ้ระมั
ปิเป็นนิเร็วทำเร็ว ิไ้แล้ว็เินไปเรียมอุปร์ับุ้ ฟ้ายัไม่สว่าี็เินไปหยิบะเีย ไ้อรบแล้ว็เินไปที่หลับ้าน หลิอี้เยหน้าึ้นาแปลผั เห็นภรรยาเินมาไว ๆ ึวามือาารรน้ำผัเินไปหาภรรยา
“เสี่ยวหลัน เ้าำลัะไปที่ใ”
“ับุ้อรับ”
“ับุ้? เ้าน่ะหรือ” หลิอี้ทำาโ ใสุีเมื่อไ้ยินำอบาปาเล็ ๆ อภรรยา
“แน่นอนว่าไม่ใ่้า เป็นท่าน่าหา” ว่าแล้ว็ยื่น้าวอที่หอบถือมาให้หลิอี้ “้าเรียมอไว้ให้แล้ว ท่าน่วยไปับุ้มาให้้าที ้าะทำุ้ผัไ่เ็ม ับเยอะ ๆ เลยยิ่ีนะอรับ เผื่อสหายออาเยี่ยนและพี่สะใภ้มาที่บ้าน้วย”
หลิอี้พยัหน้ารับ ่อนะเอะใับื่ออาหารที่ิ้เสี่ยวหลันเอ่ยออมา “ุ้ผัไ่เ็ม ไ่เ็มาไ่เป็ที่เ้าอไว้น่ะหรือ ินไ้แล้วหรือ”
“ระยะเวลาในารอน่ะไ้แล้ว แ่ะินไ้หรือไม่ ้า็ยัไม่แน่ใ ทำินแล้วรสาิไม่แปลพิล็ถือว่าินไ้แล้ว”
เรื่อเี่ยวับอาหาร หลิอี้ไม่่อยสันทั เาึไม่ไ้ั้้อสสัยอะไรอี ิ้เสี่ยวหลันให้ไปับุ้ เา็ไปับุ้ให้ แม้อนนี้ะับไม่่อยสะวเท่าในัเพราะฟ้ายัไม่สว่าี แ่็ไม่ใ่ปัหาสำหรับเาเลยแม้แ่น้อย
ทาิ้เสี่ยวหลัน พอบอให้หลิอี้่วยับุ้ให้แล้ว็ผละาไป เินเ้าห้อรัว่อไฟเพื่อ้ม้าว เาใ้้าวสารที่ใ้หุินประำผสมับ้าวเหนียว ล้าน้ำให้สะอาแล้วนำไป้ม ้าวสารับ้าวเหนียวผสมันแล้วนำไป้มะมีวามหนื เา้ออยนั่น้าวในหม้อลอเพื่อไม่ให้้าว้มไหม้ิหม้อ เมื่อไ้วามหนืที่พอใแล้วและ้าว็สุพอี็ยลาเา แล้วเริ่มทำยำไ่เ็ม
นำไ่เ็มที่้มสุแล้วมาปอเปลือ เาใ้ทั้หมห้าฟอ หนึ่ฟอผ่ารึ่ให้ไ้สี่ิ้น ใ้้อนัเนื้อไ่เ็มมาิมรสาิ พบว่ามีรสาิเ็มำลัพอี รสาิไม่ไ้แปลไปาที่เยินในีวิ่อน็ยิ้มรับับัวเอ้วยวามภาภูมิใ วามรู้ที่ร่ำเรียนมาไม่สูเปล่า แม้ะไม่ไ้เรียนทำมาโยรแ่็สามารถนำวามรู้มาปรับเปลี่ยนใ้ไ้ แ่นี้็ถือว่าุ้ม่าแล้ว ส่วนไ่เ็มที่ผ่ารึ่ไว้็ใส่ามแยไว้ หยิบามมาอีใบเพื่อทำน้ำยำ
ระหว่านั้นหลิอี้ที่ไปับุ้็ึ้นมาาลำธาร ถือะร้าใสุ่้เินมาหาภรรยาที่ห้อรัว ิ้เสี่ยวหลันลุึ้นไปูุ้ที่สามีับไ้แล้วพยัหน้าับัวเอ้วยวามพอใ ึใ้ เอ๊ย! วานให้สามี่วยล้าและแะเปลือุ้ให้้วย
ุ้ผัไ่เ็มทำามั้นอนารทำหมึผัไ่เ็มทุอย่า วัถุิบใไม่มี็ใ้วัถุิบที่สามารถใ้ทแทนันไ้ หาไม่มีเลย็ไม่ใส่ ส่วนรสาิที่ทำออมานั้น ็ใหู้าท่าทีอสามีอเา็แล้วัน
“อร่อยยิ่นั!”
บ! เป็นอันรับรู้ว่าุ้ผัไ่เ็มนั้นอร่อยมาเพียใ ไม่้อให้เาอธิบายอะไรเพิ่มระมั
ุ้ผัไ่เ็มนั้น ิ้เสี่ยวหลันไม่ใุ้้ผัทั้ัว แ่ใ้วิธีหั่นเป็นิ้น เล็บ้าให่บ้า ไม่ใ่สับนละเอีย เมื่อหั่นเป็นิ้นแล้วนำไปผัับไ่เ็ม ส่วนผสมึเ้าันี แล้วปรุรส้วยเรื่อปรุ่า ๆ รสาิยิ่ลมล่อม ไ่เ็ม็ไม่ไ้เ็มมา รสเ็มำลัพอีเลยทีเียว
“ริหรืออรับ”
“อือ! อร่อย อร่อยมา” หลิอี้พยัหน้ารัวราวับแม่ไ่ิ้าวสาร ในมือ็ไม่ยอมวา้อนที่ใ้ัิมอาหารเลย ส่สายาเว้าวอนให้ภรรยาัวน้อย อยาะอิมอีสัำสอำ ไ้สามำเลยยิ่ี
ส่สายามาแบบนั้น พ่อรัวในนามภรรยาเห็นแล้วมีหรือะไม่ใอ่อน อยาิม็ิม ิมหม็แ่ทำใหม่เท่านั้นเอ นับุ้็นั่อยู่้า ๆ นี่เอ ะไปลัวอะไร
สุท้ายหลิอี้็ไม่ไ้หยุิมแ่ำเียวริ ๆ ึัสินใิน้าวมื้อเ้าเี๋ยวนั้นเลย ่อนะนั่ิมับ้าวหมเสีย่อน ิ้เสี่ยวหลันเลยนั่ิน้าวมื้อเ้าไปพร้อมันเสียทีเียว
มื้อเ้าวันนี้อบ้านหลิเริ่มเร็วว่าทุวันเือบรึ่ั่วยามเลย
้นยามเินมารามาที่บ้านพร้อมับพี่สะใภ้ทีู่มือบุรสาวัวน้อยมา้วย นอานั้น็มีิ้เสิ่นเยี่ยนและสหายเินามหลัมาิ ๆ
สามสหายอิ้เสิ่นเยี่ยนเห็นบ้านอหลิอี้แล้ว็ไม่เห็นว่าบ้านะหลัเล็อย่าที่ิ เพียแ่อาะไม่เพียพอสำหรับสมาิหลายน แ่เพียพอสำหรับสมาิในบ้านหลิเท่านั้น เห็นแ่ส่วนหน้า็ิว่าบ้านอหลิอี้นั้นว้าวาพอสมวร ยัไม่เห็นส่วนพื้นที่้าหลัเลยไม่แน่ใว่าพื้นที่บ้านหลันี้มีเท่าใันแน่ และไม่ล้าที่ะเินไปสำรว้วย เพราะลัวะเสียมารยาท มาถึ็ไ้รับาร้อนรับเป็นอาหารมื้อเ้าาพี่รอ ึ่็ือิ้เสี่ยวหลัน ที่อนนี้พวเาไ้ยให้เป็นพี่รออพวเาไปแล้ว
อุส่าห์ปิเสธอาหารมื้อเ้าที่บ้านิ้ไปแล้ว เพราะั้ใะไปินไส้หมูย่าที่แผายอาหารอพี่รอ แ่พอมาบ้านพี่รอับสามี พี่รอันเรียมอาหารมื้อเ้าไว้ให้เสียอย่านั้น
ิ้เสี่ยวหลันไม่ยอมให้ใรปิเสธอาหารมื้อเ้าที่เาเรียมไว้ให้ ั้าว้มใส่ามให้รบนแล้วยมาให้ถึที่ แล้วยื่นส่าม้าว้มให้ถึัวันทุน
ทุนที่มาบ้านหลินั่ล้อมว้อมออาหารมื้อเ้าที่แปลา ในมือ็ถือาม้าว้มันนละใบ
“นี่ไ่้มหรืออรับ” ฮวา้าเหนิี้นิ้วไปยัานยำไ่เ็มที่วาอยู่รหน้าัวเอพอี
“ใ่ ไ่เ็ม้มน่ะ”
“ไ่เ็ม? เ็มือัวอันใอรับ เหุใ้าึไม่เยไ้ยินื่อเลย” ีห่าวเอ่ยถามึ้นอย่าพาื่อ ิ้เสี่ยวหลันไ้ยิน็ำพรื
“เ็มไม่ใ่สัว์้ะ แ่ือรสาิอย่าหนึ่ ็รสเ็มนั่นแหละ”
“อ้อ แฮะ แฮะ” พอรู้ว่าัวเผลอปล่อยไ่ัวให่เบิ้ม ีห่าว็หัวเราะลบเลื่อน ่อนเอ่ยถามอีรั้ “แล้วเหุใึเรียว่าไ่เ็มล่ะอรับ”
“ที่เรียว่าไ่เ็ม็เพราะนำไ่ไปอเ็ม้วยน้ำเลือ ารอเ็ม็ือารถนอมอาหารอย่าหนึ่ แล้วอาหาร็ไ้ามรสาินั้น ๆ หาไปอหวาน็ไ้รสหวาน อเ็ม็ไ้รสเ็ม แ่อาหารส่วนมาไม่่อยอหวานหรอ แ่มัะเอาไปเื่อมมาว่า” ิ้เสี่ยวหลันอธิบาย้อสสัยอีห่าวอย่าใเย็น เ้าัวะเ้าใที่เาอธิบายมาน้อยเพียใ็สุะรู้
“แล้วไ่ที่นำไปอเ็มือไ่อันใหรืออรับ ไ่ไ่หรือ” แฝผู้น้อถามไปแล้ว แฝผู้พี่เลยถามบ้า
“ไม่ใ่ไ่ไ่ แ่เป็นไ่เป็น่ะ”
ทุนที่ไ้ยินำอบพาันอึ้ไปหม ยเว้นหลิอี้ับสวี่เาิ
“ใ่ไ่เป็ที่เ้าเ็บมารอบนั้นหรือไม่ ที่แม่่วยเ้าล้าทำวามสะอาเปลือไ่น่ะ” ที่สวี่เาิไม่ใเพราะรู้อยู่แล้วว่าไ่เป็ินไ้ ผู้ที่บอ็บุรนรออนานั่นแหละ แ่ที่สสัยือะใ่ไ่เป็ที่นาเย่วยล้าหรือไม่ เพราะนี่็ผ่านไปหลายวันแล้ว นา็นึว่าไ่เป็พวนั้นถูนำมาประอบอาหารหมแล้วเสียอี
“ใ่อรับท่านแม่ ารออาหาร้อใ้เวลา ้า็เพิ่นำไ่พวนี้ออาไหเมื่อืนนั่นแหละอรับ”
“เสี่ยวหลัน เ้า่ามีวามสามารถนั เ้ามีวามิี ๆ เ่นนี้ไ้อย่าไร” โวูเียวนึทึ่ับวามสามารถอน้อายสามีผู้นี้นั สิ่ใที่นอื่นไม่ทำ ไม่ิน นนนี้็สามารถหาวิธีมาัารไ้
“พี่สะใภ้ม้าเินไปอรับ อาหาร่าย ๆ พวนี้นับว่ามีวามสามารถอันใัน”
“แล้วอีานเล่า ือสิ่ใหรือ” โวูเียวถามอย่าใร่รู้ ลิ่นอาหารอีานที่วาู่ัน็มีลิ่นหอมยั่วน้ำลาย
“ุ้ผัไ่เ็มอรับ”
ทุนไม่มี้อสสัยเี่ยวับุ้ เพราะทุนล้วนเยไ้ินุ้มา่อน เมื่อไม่มี้อสสัยแล้ว็ไ้เวลาลมือิน้าว เพื่อที่ะไ้ลาย้อสสัยว่าไ่เ็มนั้นมีรสาิอย่าไร
เมื่อัอาหารเ้าปาไปำแร ท่าทาอทุนนั้นไม่แ่าัน และไม่่าาหลิอี้เมื่อรึ่ั่วยาม่อนเลยแม้แ่น้อย
“สวรร์! นี่มันอาหารอันใัน เหุใึรสาิีเ่นนี้”
“เิมา้าเพิ่ะเยไ้ินอาหารรสาิีเยี่ยมเ่นนี้”
“พี่รอ! ท่านเ่าเินไปแล้ว”
“พี่รอ ท่านไปเป็นพ่อรัวส่วนัวให้้าีหรือไม่”
“รสาิียิ่”
“อร่อยมาเ้า่ะ”
“โอ๊ย สวรร์ อาหารอสวรร์หรือนี่”
ทุนที่ไ้ินแล้ว่า็เอ่ยึ้นมาพร้อมัน แสท่าทีราวับไ้ินอาหารั้นยอ ประโยที่เอ่ยออมาแทบฟัไม่ไ้วาม ำแนไม่ไ้แล้วว่าเสียใรเป็นเสียใร ใรเอ่ยประโยอะไรบ้า
หลิอี้ผู้ที่แสท่าทาเหล่านั้นไป่อนหน้านั้นแล้ว็นึถึสภาพัวเอ ทนู่อไม่ไ้ับท่าทาเหล่านั้นึอัวไปย้าวอที่ะนำไปายึ้นเวียน
ส่วนิ้เสี่ยวหลันนั้นยิ้มรับำมหน้าบานไม่หุบ แม้ฟัไม่ไ้ใวามว่าใรเอ่ยอะไร แ่เห็นนินอาหารที่ัวเอทำแล้วบอว่าอร่อย แ่นั้นเา็มีวามสุแล้ว
เมื่อพี่สะใภ้ิน้าวอิ่มแล้ว ิ้เสี่ยวหลัน็วนพี่สะใภ้เ้ามาในห้อ หยิบระาษที่เาเียนแบบุไว้ให้พี่สะใภู้
นอาโวูเียวแล้ว สวี่เาิ็ามเ้ามา้วย ิ้เสี่ยวหลันึยื่นแบบุให้มาราและพี่สะใภู้้วยัน
มาราและพี่สะใภ้มอแบบุที่ิ้เสี่ยวหลันเียนแล้ว็เยหน้าึ้นสบาัน แบบุอเ็ทารนั้นูแปลา พวเาไม่เห็นมา่อน ุที่เียนแบบแยเสื้อับาเยัพอูออ ล้ายว่าัแปลมาาุอผู้ให่ แ่แบบุที่มีัวเียว เป็นแบบแนยาวายาว ร่วปลายา็ไม่มี่อให้เท้าโผล่ เย็บรวมับ่วาาเทำล้ายเป็นถุเท้าไปในัว ุแปลาเ่นนี้็ูแปลาริ ๆ นั่นแหละ เพราะไม่เยเห็น
“ุนี้ือุอันใหรือเสี่ยวหลัน ูแปลานั” โวูเียวยื่นุแปลาที่ว่าให้ิ้เสี่ยวหลันู
“อ้อ!” ิ้เสี่ยวหลันอยาอบว่ามันือุบอี้สูท แ่็ลัวพี่สะใภ้ไม่เ้าใ “ุนอนอรับ แ่ใส่ไ้ทุ่วเวลาเลยนะอรับ ไม่ำเป็นว่า้อใส่นอนอย่าเียว”
โวูเียวหยิบแบบุมาูอีรั้ ุที่ิ้เสี่ยวหลันเียนไว้มีหลาหลายแบบ แุ่นอนที่ว่า็มีแบบที่่าัน มีทั้แบบาเายาว าเาสั้น าเาเว้า แนเสื้อ็มีทั้แบบแนยาวและแนสั้น นอานั้นยัมีุที่เป็นรูปแบบสัว์่า ๆ ูน่ารัยิ่นั
โวูเียว็เป็นเอ เา็เป็นมารานผู้หนึ่ เห็นุที่ิ้เสี่ยวหลันวาแล้ว็ใอ่อนยวบ ิว่าหาัเย็บุเ็พวนี้ให้บุรอเาใส่บ้าะเป็นอย่าไร แุ่พวนี้ ิ้เสี่ยวหลันเียนึ้นมาเพื่อัเย็บให้สอแฝ แ่ิ้เสี่ยวเหมยนั้นโแล้ว ใส่ไม่ไ้
“เ้ามีวามสามารถยิ่นัเสี่ยวหลัน ทำอาหารไ้ เียนแบบุเ็ไ้ แล้วุเ็พวนี้น่ารัมา น่าเสียายเสี่ยวเหมยโแล้ว ใสุ่แบบนี้ไม่ไ้”
ิ้เสี่ยวหลันรับรู้วามิอพี่สะใภ้็ยิ้มรับ “พี่สะใภ้็มีลูอีสันสิอรับ ุพวนี้ะไ้ัเย็บให้ลูท่านใส่้วยไ้” เอ่ยแล้ว็ไ้เห็นสีหน้าแปลั่าพี่สะใภ้
แม้ะเอ็นูิ้เสี่ยวเหมย แ่ิ้เสี่ยวเหมยเป็นเ็โแล้ว ไม่ใ่เ็แบเบาะ ยุสมัยนี้เ็โ็เริ่มใส่เสื้อผ้าเ่นอผู้ให่แล้ว มีเพียเ็เล็วัยทารเท่านั้นที่ใ้ผ้าห่อัว เาไม่อยาเียนแบบเสื้อเ็โอย่ายุสมัยที่เาามาให้ับหลานสาว ล่าว่าย ๆ ือยัไม่อยาสร้าวามแ่าที่แปลแยาผู้อื่น เมื่อาลเวลาเปลี่ยน ยุสมัยเปลี่ยน มนุษย์มีวามิสร้าสรร์เสมอ ย่อมปรับเปลี่ยนวิถีีวิไปามยุามสมัย เพียแ่อนนี้เาสสารบุรายฝาแฝอเา ะให้เ็น้อยถูห่อ้วยผ้าห่อัวทั้วันทั้ืนไม่ไ้ระมั เลยอแหาลเวลาสั้อหนึ่็แล้วัน
ยุสมัยนี้ ็ยให้บุรายอเาเป็นผู้นำ้านารใสุ่แบบใหม่อเ็วัยแบเบาะ็แล้วัน!
ุพวนี้ ิ้เสี่ยวหลันั้ใะให้บุรายใส่แ่ถึวัยหัเิน เินล่อแล้ว็สั่ัเย็บุามแบบเ็ยุสมัยนี้ให้สอแฝใส่
โวูเียวรับปาว่าะัเย็บุามแบบที่ิ้เสี่ยวหลันเียนไว้ แ่ะทำไ้เหมือนอย่าที่เียนไว้หรือไม่็้อลุ้นอีที เป็นเ่นนั้นแล้วิ้เสี่ยวหลันึให้พี่สะใภ้วันาัวอสอแฝ วัเผื่อเ็น้อยโึ้นอีสัสอเือนสามเือน้วย ุที่ัเย็บออมาะไ้สวมใส่ไ้นาน ๆ านั้น็เปิหีบผ้า นำผ้าฝ้ายเนื้อีหลายพับให้ับพี่สะใภ้ และมีผ้าานสัว์ให้้วย ผ้าานสัว์นี้ใ้ับเ็อ่อนไ้ เาึให้พี่สะใภ้ไปัเย็บุที่เป็นรูปแบบสัว์
ัารเรื่อุอสอแฝแล้ว ็ไ้เวลาเินทาเ้าไปในัวเมือ ป้อนนมสอแฝเสร็แล้ว็ออเินทาทันที
เมื่อเ้ามาถึในัวเมือ ิ้เสิ่นเยี่ยนับสหายไม่ยอมลับสำนัศึษา อามไปที่แผายอาหาร้วย เนื่อาว่ายัไม่ถึเวลาเรียน และอยาไป่วยเปิร้านเพื่ออบแทนเรื่ออาหารเมื่อืน
มาถึร้าน็เห็นลู้าบานมายืนเ้าแถวรออยู่่อนแล้ว ิ้เสี่ยวหลันทัทายลู้าแล้วรีบลาเวียน นอลาเวียนแล้วเรียมเปิร้าน
หลิอี้่วย่อไฟและย่าไ่ ย่าไส้หมูไว้ให้ ่อนะับเวียนไปอทีุ่รับฝาเวียน ิ้เสิ่นเยี่ยนับสหาย็เ้ามา่วยิ้เสี่ยวหลัน
ลิ่นอาหารย่าลอยลบอบอวลไปทั่วรอ ลู้าที่เริ่มไ้ลิ่นและเห็นว่าิ้เสี่ยวหลันมาเปิร้านแล้ว็รีบพาันมาเ้าแถวเพื่อรอื้ออาหาร
ลู้าพาันเ้าแถวอย่าเป็นระเบียบ ไม่แ ไม่เบีย ไม่โวยวาย เพราะโนู่ไปรั้่อนแล้วว่าหาไม่เ้าแถวหรือแผู้อื่นพ่อ้าะไม่ายอให้ พวเาอยาินออร่อยึ้อทำามอย่าว่า่าย
านั้น็ลายเป็นว่า หาะมาื้ออาหารที่แผายอาหารอิ้เสี่ยวหลัน้อ่อแถวเพื่อรอื้อเท่านั้น
ไ่ย่าที่ย่าสุแล้วส่ลิ่นหอมไปทั่ว เนื้อไ่หมัถึเรื่อ เนื้อไ่ึไ้มีรสาิอร่อย ลู้าส่วนให่็มัื้อไปินับ้าว ไส้หมูย่า็นุ่มหนึบหนับเี้ยวเพลิน ินเล่นไ้ ินับ้าว็อร่อย อาหารสออย่านี้ึายีเป็นอย่ามา ส่วนไส้ไ่ ิ้เสี่ยวหลันไม่ไ้ทำเยอะ เพราะนำมาาไ่ที่รับื้อมาา่หวเหริน ไ่สิบัวไ้ไส้และเรื่อในไม่ถึสิบห้าไม้ บาวัน็ายหมเร็ว บาวัน็ายหม้า แ่อาหารอิ้เสี่ยวหลันนั้น ะ้าหรือเร็ว็ายหมเลี้ยไม่เหลือลับบ้านสัวัน
*
วัน่อมา ิ้เสี่ยวหลันไ้เพิ่มปริมาสิน้าามที่ลู้าเรียร้อ เาเพิ่มไ่าสิบัวเป็นสิบห้าัว สับแบ่เป็นิ้นไ้หสิบิ้น็ายหมเลี้ย ไส้หมูาสิบิน็เพิ่มเป็นสิบห้าิน ็ายหมเลี้ยเ่นัน ายิบายีนพ่อ้าแม่้าแถวนั้นเริ่มะเม่น แ่เา็ไม่ไ้หวาลัวเลยสันิ เพราะเ้าใหัวอพ่อ้าแม่้า้วยัน เห็นร้านอื่นายี ในใะไม่รู้สึอิาไ้อย่าไร
แ่อิา็ทำไ้แ่อิานั่นแหละ ะให้เา่วยอย่าไรเล่า ทำาร้าาย นที่มีวามิสร้าสรร์เท่านั้นแหละที่ะเรียลู้าให้เ้าร้านอัวเอไ้ แ่ร้านอเา็ไม่ไ้ว่าเป็นร้านที่มีวามิสร้าสรร์อะไรเลย เพียแ่รสาิอาหารอร่อยเท่านั้นเอ
“พ่อ้า ท่านหมัไ่อย่าไรถึไ้มีรสาิีเยี่ยมเ่นนี้ มารา้าผู้ที่ทำอาหารอร่อยที่สุในบ้าน ยัหมัไ่ย่าไม่ไ้รสาิเ่นท่านเลย”
ิ้เสี่ยวหลันมอใบหน้าอลู้าที่เป็นบุรุษผู้หนึ่ อีฝ่ายยัไม่แ่ ยัเป็นนหนุ่ม าว่าอายุน่าะเท่าับเหมาอวิ๋น หรือไม่็แ่ว่าเหมาอวิ๋นเพียไม่ี่หนาว แ่าย้วยุลาเ่าลาใหม่ าว่าน่าะมารับ้าในัวเมือที่ร้านไหนสัร้าน เาเห็นนผู้นี้มาอุหนุนที่ร้านอเาประำ
“พี่ายล่าวม้าเินไปอรับ ้าเพียหมัธรรมาามสูรที่้าิึ้นมาเอ แ่้า็บอท่านไม่ไ้หรออรับ ้า้อใ้ทำมาหาิน” ิ้เสี่ยวหลันเอ่ย้วยน้ำเสียหยอเย้า ไม่ให้ประโยที่เอ่ยออมานั้นทำให้นฟัรู้สึไม่ี ึ่ลู้าผู้นั้น็ไม่ใ่นิมาอะไร
“ใ่ ใ่ ถูอย่าท่านที่ว่า อื้ออาย ใระมาบอสูรัน่าย ๆ แ่เอาเถอะ แม้มารา้าะทำไม่อร่อย ไว้้ามาอุหนุนท่านแทน็แล้วัน”
“ฮ่าฮ่าฮ่า ไ้อรับ”
หลิอี้ที่ำลัยืนย่าไ่อยู่็ไ้ยินที่ิ้เสี่ยวหลันและลู้าุยัน ภรรยาอเานั้นเป็นนอัธยาศัยียิ่นั ใรทั ใรถาม ใรวนุย ็ุยถามอบไ้ับทุน เพราะเ้าถึ่ายแบบนี้ ลู้าเลยแห่แหนมาอุหนุนันไม่าสาย
ถามว่าเาหวภรรยาหรือไม่ ำอบือ เาย่อมหวภรรยาอเาอยู่แล้ว เพียแ่เาูออว่าผู้ใเ้าหาภรรยาอเา้วยุประส์อะไร หาเพียแ่ะุยเล่นัน ย่อมไ้อยู่แล้ว เาไม่ั แ่หามีุประส์อื่นอย่าารหมายาและเี้ยวภรรยาอเาเมื่อใ เาย่อมไม่อยู่เย
“พ่อ้า พรุ่นี้มาายอีหรือไม่”
“พ่อ้า ไส้ไ่หมแล้วหรือ”
“้าเอาไ่ย่าสอไม้”
“้าเอาไส้หมูย่าห้าระท แล้วไส้ไ่ย่าหมแล้วหรือ”
สารพัำสั่ื้อและำถามาลู้า ิ้เสี่ยวหลัน็ฟัทันบ้า ไม่ทันบ้า ็อให้ลู้าเอ่ย้ำอีรอบ ใ้เวลาเือบสอั่วยาม อาหารที่นำมาาย็หมเลี้ย
ิ้เสี่ยวหลันับหลิอี้่วยันเ็บร้าน ะไ้เสร็เร็ว ๆ แล้วะไ้รีบลับบ้าน
“พี่าย พี่ายนามอรับ”
ิ้เสี่ยวหลันที่ำลัเ็บออยู่เยหน้าึ้นหันมอ้ายมอวาเมื่อไ้ยินเสียเอ่ยเรีย เสียนั้นเอ่ยเรียนาม และเา็ันหันมอหาที่มาอเสีย ล้ายับยอมรับลาย ๆ ว่าัวเอือนาม
“มีผู้ใเรีย้าหรือไม่”
“พี่าย ้าเออรับ”
ิ้เสี่ยวหลันวามือาารเ็บอเินอ้อมมาที่หน้าแผายอ ่อนะเบิาว้าเมื่อเห็นเ้าอเสีย
“เ้านี่เอ เสี่ยวานหลา”
“้าเออรับ” าานหลายิ้มว้าที่ไ้เอพี่ายนาม และยิ่ีใเมื่อรู้ว่าพี่ายนามำเาไ้
“เ้ามาที่นี่ไ้อย่าไร ะมาื้อไ่ย่าหรือ เ้ามา้าเินไป ไ่ย่าหมแล้ว ไส้หมูย่า็หมแล้ว”
“้าไม่ไ้ะมาื้อออรับ ้าินไปแล้ว พอีท่านแม่สั่นมาื้อไปให้้าแล้วอรับ”
“โอ้ว” ิ้เสี่ยวหลันเลิิ้วึ้น “เ่นนั้นเ้ามาที่นี่ทำไมหรือ แล้วมาับผู้ใ”
“้ามาับท่านแม่อรับ ท่านแม่แวะร้านเรื่อประทินผิว ส่วน้า็แวะมาหาพี่ายอรับ แ่้าไม่ไ้มานเียวนะอรับ มีนิามมา้วย”
ิ้เสี่ยวหลันหันไปมอ้าหลัเ็น้อย็เห็นว่ามีสาวใ้ับบ่าวรับใ้ิามมา้วยริ ๆ เห็นว่ามีผู้ิามมามายเ่นนี้ เรว่าานะอเ็ผู้นี้ไม่ธรรมา
“แล้วเ้ามาหาพี่าย้วยเรื่ออันใหรือ”
“้าอยาะมาบอท่านน่ะอรับ ว่าไ่ย่าอท่านอร่อยมา ้าินับ้าวหมั้สอามเลยอรับ”
“โอ้ เ่นนั้นหรือ อบใเ้ามานะเสี่ยวานหลาที่อบอาหารอ้า แ่ว่านะ เ้าเป็นเ็ เ้าะเลือินแ่เนื้อสัว์ไม่ไ้หนา เ้าะ้อินผั้วย ินผั ินผลไม้ ร่าายเ้าะไ้แ็แร เิบโเป็นผู้ให่ร่าายสมบูร์ ไม่เ็บป่วย่าย้วยนะ”
ยมือึ้นับ้นแนอเ็น้อยรหน้า พอับแล้ว็รู้สึเ็นนี้่าัวเล็ยิ่นั มอ้วยาว่าัวเล็แล้ว ไ้มาสัมผัสัวเ่นนีู้ัวเล็ว่าที่ิเสียอี ัวเล็บา ผอม็ผอม สวมใส่เสื้อผ้าหลายั้นถึไู้ว่าัวให่ แ่วามริแล้วไม่ใ่เลย หาไม่รู้ว่าเ็นนี้อายุแปหนาว เา็ิว่าเ็นนี้อายุเพียสี่หนาวเท่านั้น
ไม่แปลใที่มาราอเ็ผู้นี้ะลุ้มใับอาหารารินอบุราย
“านหลา”
“อรับ”
“พี่ายนนี้มีออร่อยให้เ้าิน แ่เ้า้อสัาับ้า่อน”
“สัาเรื่ออันใหรืออรับ”
“สัาว่าเ้าะเป็นเ็ี ไม่เเร เื่อฟับิามารา ที่สำัเ้าะ้อิน้าว้วย ินให้รบสามมื้อ และห้ามเลือินเ็า ห้ามินแ่เนื้อสัว์ ผัับผลไม้เ้า็้อิน้วย”
“้อสัามามายปานนั้นเียวหรืออรับ”
ิ้เสี่ยวหลันหัวเราะบัน เ็นนี้่าลานั แ่เ็แปหนาวหรือะสู้ผู้ให่อย่าเาไ้
“เ้ายัไม่้อสัา็ไ้ เี๋ยวลอินออร่อยอ้า่อน แล้ว่อยให้ำอบ”
“อื้อ”
ทันทีที่เ็น้อยพยัหน้าอบรับ ิ้เสี่ยวหลัน็ลุึ้น ัหวะนั้น็เห็นมาราอเ็นนี้เ้าพอี นาไม่ไ้เอ่ยอะไรเพียแ่ส่ยิ้มมาให้แล้วพยัหน้าให้เิบอว่าให้ทำามที่้อารไ้เลย เาึเินไปที่หลัแผายอ เินเ้าไปหาหลิอี้
“พี่อี้ าโ่วีื่อยัเหลืออยู่หรือไม่อรับ”
“ยัเหลืออยู่นะ”
ไ้ำอบแล้ว็เินไปหยิบาน้ำา เทน้ำาใส่อ โีที่ยัมีเหลืออยู่พอไม่ให้ายหน้า อุส่าห์เอ่ยออไปแล้วว่ามีออร่อย เทน้ำาใส่อแล้ว็เินลับมาหาาานหลา
“เ้าลอิมู่อน ว่าอร่อยริหรือไม่ หาินแล้วอร่อยี และถ้าเ้าอบ เ้า้อให้สัาับ้าว่าะทำามที่้าเอ่ย่อนหน้านั้น วันหลัเ้า็ะไ้ินออร่อยเ่นนี้อี”
าานหลารับอามาามืออิ้เสี่ยวหลันอย่าไม่ลัเล ่อนะยึ้นื่มรวเียว านั้นวาเล็็เบิว้า ะลึับรสาิน้ำาที่มีวามหวานอมเปรี้ยว ื่มแล้วสื่นยิ่นั
“อะ อร่อย”
“อร่อยใ่หรือไม่”
“อรับ” าานหลาพยัหน้าหึหั “มันือน้ำอันใหรืออรับ”
“น้ำาโ่วีื่อน่ะ”
“้าอยาื่มอีอรับ” ว่าแล้ว็ยื่นอืนิ้เสี่ยวหลัน หวัะอื่มอีสัอ
“หมแล้ว” เอ่ยบเ็น้อย็ทำหน้าหอย “แ่ถ้าหาให้สัาับ้า วันหลั้าะเอามาให้อี”
“ริหรืออรับ”
ิ้เสี่ยวหลันระบายยิ้ม่อนะยมือึ้นลูบศีรษะเล็อย่าเอ็นู “ริสิ พี่ายนนี้ไม่โหหรอ”
าานหลามอหน้าิ้เสี่ยวหลัน้วยแววาเป็นประาย พี่ายเป็นนาม ้ำยัเป็นนใีอี่าหา เาอบพี่ายมา อยาแ่าน้วย แ่น่าเสียายที่พี่ายแ่านแล้ว
ิ้เสี่ยวหลันผละมือออาศีรษะอาานหลาแล้วลุึ้นยืน มาราอาานหลาึเินเ้ามา นาทำท่าะารวะิ้เสี่ยวหลัน แ่เาเ้าไปห้ามไว้เสีย่อน
“ฮูหยิน นี่ท่านำลัะทำอันใอรับ”
“้าไม่รู้ะอบแทนพ่อ้าอย่าไรี ท่าน่ามีบุุับ้ายิ่นั วามทุ์ใ วามหนัใที่มีมาหลายปี ในที่สุ็มีผู้มา่วยแ้ไ านหลาน่ะไม่ยอมฟัผู้ใเลย มีเพียท่านนั่นแหละ ที่เายอมเื่อฟั”
ิ้เสี่ยวหลันเ้าไป่วยประอสรีรหน้าให้ลุึ้น สรีสูวัยรหน้าอายุน่าะยัไม่มาสัเท่าในั าว่าอายุน่าะรุ่นราวราวเียวันับมาราอเา หรือไม่็อาะแ่ว่าไม่ี่หนาว
“ฮูหยินล่าวเินไปอรับ ้าไม่ไ้ทำอันใเลยอรับ”
“ถึอย่านั้น็เถอะ อย่าไรพ่อ้า็มีพระุ ว่าแ่พ่อ้านามว่าอย่าไรหรือ ้าะไ้เรียถู”
“อ่า ิ้เสี่ยวหลันอรับ ส่วนสามี้านามว่าหลิอี้อรับ”
ล่ายิุยระบายยิ้ม “ิ้เสี่ยวหลันหรือ ่านามเพราะยิ่นั สามี็่าเหมาะสมัน ส่วนัว้านั้นนามว่าล่ายิุย ในเมื่อลูาย้าเรียพ่อ้าว่าพี่าย เ่นนั้นพ่อ้า็เรีย้าว่าท่านป้าเถอะ”
“อรับ ท่านป้า็เรีย้าว่าเสี่ยวหลัน็ไ้อรับ”
“ไ้”
พูุยับล่ายิุยแล้ว็้มมอเ็น้อยรหน้าอีรั้ ระหว่าที่ิ้เสี่ยวหลันพูุยับมาราอเ็น้อย เ็นนี้็ยืนอย่าสบเสี่ยม ไม่เอ่ยแทรเวลาผู้ใหุ่ยัน บ่บอว่าไ้รับารอบรมมาอย่าี พลันเิวามสสัยอีหนึ่้อว่าเหุใาานหลาถึไ้มาอยู่รนี้ เหุใึไม่อยู่ที่สำนัศึษา
“ท่านป้า านหลาไม่ไ้เ้าเรียนหรืออรับ”
บุรุษในแว้น้าเี่ยะไ้เ้ารับารศึษาอนอายุแปหนาว ศึษาเล่าเรียนนระทั่อายุสิบสี่หนาว็บารศึษา หาอยาเล่าเรียน่อ็เรียน่อไ้นอายุสิบแปหนาว เรียนบ็ไ้เ้าพิธีี๋วาน [1] พอี
หาอยาเ้ารับราาร ็้อเ้าสอบเอวี่ ึ่สามารถสมัรสอบไ้ั้แ่อายุสิบแปหนาว ารสอบเอวี่ะัึ้นทุสามสารท บุรุษที่เรียน่อถึสิบแปหนาวส่วนให่็หวัเ้ารับราารทั้นั้น
อย่าหลิอี้ที่ไม่ไ้ใฝ่ฝันอยาะเ้ารับราาร เา็เรียนแ่ถึอายุสิบสี่หนาว ลับไปอยู่บ้านหาอป่าเลี้ยีพัวเอและมารา ่อนะมาแ่ภรรยาอย่าิ้เสี่ยวหลัน
บุรุษนั้นไ้รับารศึษาที่ี แม้ที่บ้านยาน็มีสิทธิ์ร่ำเรียนไ้ เพียแ่เวลาะทบทวนำรา็้อยืมาสำนัศึษา ึ่็มีอยู่แ่ไม่ี่เล่ม นที่ทาบ้านมีานะีหน่อย็หาื้อำราเป็นอัวเอไ้ ไม่รอยืมอ่านาใร และยุสมัยนี้ำราแพยิ่ว่าอะไรเสียอี
ส่วนสรีและเอนั้น็ไ้ศึษาร่ำเรียนเ่นัน แ่ะเรียนไ้ถึสิบสอหนาวเท่านั้น สี่สารทที่ไ้ร่ำเรียน็พออ่านออเียนไ้ เหุผลที่ให้เรียนไ้แ่สี่สารทเพราะหลัาอายุรบสิบสอหนาว สรีและเอะ้อศึษาหลัสีุ่ธรรม สามล้อยาม ทั้นี้านเย็บปัถัร้อย็้อำนา านบ้านานเรือน็้อเ่ เมื่ออายุสิบห้าหนาว็เ้าพิธีปัปิ่น ่อนะเ้าพิธีแ่าน
สรีและเอส่วนให่็ะเ้าพิธีแ่าน่วหลัปัปิ่นไม่นาน หาเลยวัยปัปิ่นไปนถึอายุยี่สิบหนาว็ะโนล้อว่าเป็นสรีและเอเทื้อาเรือน หาสามีแ่าน้วยไ้ยา หาไม่ใ่บุรหลานอุนนา ผู้มีอำนา หรือพ่อ้าร่ำรวย ่อให้มีอายุมา ็ยัมีนอยาแ่าน้วย
“ไม่ใ่ว่ายัไม่เ้าเรียนหรอ แ่เาไม่ยอมไป่าหา”
“เอ๋? เหุใเล่า” ิ้เสี่ยวหลันมอหน้าล่ายิุย่อนะ้มมอเ็น้อยรหน้าแล้วเอ่ย “เหุใเ้าไม่ไปเรียนเล่าเสี่ยวานหลา”
าานหลาส่ายหน้า “้าไม่อยาไปอรับ อาารย์สอนไม่รู้เรื่อ”
“โอ้!” ิ้เสี่ยวหลันร้อรับ
“......” ล่ายิุยยิ้มอ่อนับำอบอบุราย
“เวลาสอน ท่านอาารย์เอ่ยอันใ็ไม่รู้ ้าฟัไม่เ้าใ ฟัแล้วปวหัว เลยไม่อยาไปอรับ”
“ไม่ไ้นะเสี่ยวานหลา เ้า้อร่ำเรียน ไม่อย่านั้นะลายเป็นนโ่เลา โนผู้อื่นหลอไ้่าย มีวามรู้ไว้ อย่าไร็เป็นประโยน์ เ้าบอว่าไม่อยาเรียนเพราะอาารย์สอนไม่รู้เรื่อใ่หรือไม่ พี่ายมีำแนะนำให้เ้านะ”
“อย่าไรหรืออรับ”
“ให้ท่านพ่อหรือท่านแม่อเ้าเิท่านอาารย์มาสอนำราให้เ้าที่บ้าน สอนนว่าเ้าะเ้าใแล้ว่อยลับไปเรียนที่สำนัศึษา”
“้าเยเิมาแล้วแ่ไม่ไ้ผล” ล่ายิุยเอ่ยแทร วามิอิ้เสี่ยวหลันไม่ใ่ว่านาไม่เยิมา่อน เยิและเยทำมาแล้ว ผลสุท้าย็เป็นเ่นเิม บุรายเรียนไม่รู้เรื่อ
“เ่นนั้นเปลี่ยนอาารย์ีหรือไม่อรับ”
“......”
“้าอแนะนำอาารย์เยียนถัโม่ อาารย์เยียนเยเป็นอาารย์สอนหนัสือให้้า พี่อี้็เยเรียนับอาารย์เยียน หาอาารย์เยียนไม่ว่า อาารย์อีท่านหนึ่ที่อยาแนะนำืออาารย์ไป๋ิ้ น้อสามับน้อสี่อ้า็ศึษาับอาารย์ไป๋ น้อสี่อ้าเป็นเอ อนนี้เรียนบไปแล้ว มีเพียน้อสามยัยัเรียนอยู่ อาารย์ที่สอน็ืออาารย์ไป๋อรับ อาารย์ทั้สอท่านนี้สอนเ้าใ่าย อาารย์เยียนเป็นอาารย์อ้าเอ ้ารับประันไ้ ส่วนอาารย์ไป๋ น้อาย้า็บอว่าท่านสอนีเ่นันอรับ”
“ริหรือ ไ้เลย ไ้ ้าะนำเรื่อนี้ไปปรึษาับท่านพี่ ท่านพี่้อีใมาแน่ ๆ อบใเ้ามานะเสี่ยวหลัน”
“ยินีเป็นอย่ายิ่อรับ”
“พี่าย”
“เ้าเรีย้าว่าพี่เสี่ยวหลัน็ไ้”
“อื้อ พี่เสี่ยวหลัน” เ็น้อยพยัหน้า
“ว่าแ่เ้าเรีย้าทำไมหรือ”
“หา้าเรียนหนัสือ ้า็ยัไ้ินออร่อยฝีมือท่านใ่หรือไม่อรับ”
“ไ้สิ ้ารับปาเ้า หาเ้าทำามสัาที่ให้ไว้และะยอมเรียนหนัสือ ้าะให้เ้าไ้ินออร่อย”
“ไ้เลยอรับ”
ิ้เสี่ยวหลันพูุยับล่ายิุยอีหลายประโย่อนที่นาะอัวลับพร้อมับบุราย ู่สนทนาเินาไปแล้ว เาึหันมาเรียมะเ็บอ่อาที่ทำ้าไว้ ทว่า พอหันมา็พบว่า้าวอนั้นถูเ็บโยฝีมืออสามีแล้วเรียบร้อย
“เ้ารออยู่ที่นี่่อน เี๋ยว้าับเวียนมารับ”
“อรับ”
หลิอี้เินออไปารอลาเพื่อไปรับเวียน ไม่นาน็ลับมาพร้อมับับเวียนมา้วย เาลาเวียน่วยภรรยาน้าวอึ้นเวียน ่อนะมุ่หน้าไปยัร้านเียหมูที่อยู่รอถัไป
ระหว่าับเวียน หลิอี้มีวามสสัยว่าเหุใภรรยาอเาูะสนใาานหลานั แม้สสัยแ่็ไม่ไ้เอ่ยถามออมา และเา็ไม่รู้ัว้วยว่าอนนี้ัวเอทำหน้ายุ่ ิ้วมวมุ่นแทบะนันรอมร่อ
“เป็นอันใอท่านน่ะพี่อี้ ิ้วะนันอยู่แล้ว”
“ไม่มี”
“มีเรื่ออันใ็พูออมาเถอะ ะปิบัทำไม มีเรื่ออันใไม่สบายใ็พูมาเถอะอรับ”
หลิอี้ั่ใรู่หนึ่่อนเอ่ย “้าิว่า เ้าูใส่ใาานหลามาเินไป ไม่เหมือนับลู้านอื่น”
“อ้อ!”
“้าไม่ไ้มีวามิอะไรไม่ี ้าเพียแ่สสัยเย ๆ น่ะ”
“เป็นเ่นนั้นแหละ ้าใส่ใและเอ็นูเสี่ยวานหลาริ ๆ และ้า็มีวามรู้สึเห็นใมาราอเา้วย พอนึว่าหาเป็นลูอัวเอบ้า หาสอแฝอพวเราเป็นอย่าเสี่ยวานหลา ้าะทำเ่นไรี ิเ่นนั้นแล้ว้า็อยาให้เสี่ยวานหลาปรับปรุัวเอ เายัเ็นั วามิวามอ่านไม่เหมือนผู้ให่ แ่เพราะเายัเ็ เลย้อสั่สอนั้แ่เ็ หาไปสอนอนโแล้วเห็นทีไม่ไ้ผล”
เมื่อไ้รับำอบแล้วหลิอี้็พยัหน้าเห็น้วย “มาราอาานหลาไม่ใ่นธรรมาระมั”
“ย่อมไม่ใ่อยู่แล้ว นาแ่ล่าย บุรอนาแ่า นาะเป็นใรไปไม่ไ้ นอาฮูหยินท่านเ้าเมือาเียฟ่”
“หะ หา? ริหรือ”
“อนแรไม่แน่ใ แ่ลำพัแ่มาเินลา ไม่ำเป็น้อพาผู้ิามมา้วยั้มามาย ูาำนวนผู้ิาม้า็มั่นใถึเ้าส่วน”
“......”
“เพราะแบบนี้้าถึล้าที่ะสนทนาับนา ไม่ใ่ว่า้อาระประบอันใหรอ ็แ่ผูมิรไว้็เท่านั้น”
____________
[1] ี๋วาน = สวมวาน, สวมหมว
____________
ไม่ไ้ะประบน้าาา แ่ผูมิรไว้เย ๆ
ความคิดเห็น