ยอดวิวรวม
2,394
ยอดวิวเดือนนี้
3
ยอดวิวรวม
2.39K
อัปเดตล่าสุด : 14 มิ.ย. 46 / 13:03 น.
เก็บเข้าคอลเล็กชัน
คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
YU MI
ในบาพื้นที่อประเทศีนมัะเรียโว (้าว้ม) ว่าีฟั่น นโบรามัะเียนัวโว เป็นัวอวี้ ัวอัษรโวนี้ เป็นัวที่เพิ่มีมาที่หลั รลา้านบนอัวอวี้ในัวอัษรโบรามีสัลัษ์อ้าวสารแสอยู่ นี่็ือเหุผลที่ว่าทำไม้าวสารถึเป็นส่วนประอบหลัอโว ส่วนประอบอื่นๆอัวอัษแสถึเรื่อมือหุ้มอาหารที่มัะใ้นำมา้ม้าว้ม ัวอัษรอวี้ ัวนี้ ในปัุบัน็ยัมีปราอยู่ แ่ว่าไม่ไ้มีวามหมายว่า “้าว้ม” อีแล้ว แ่ลับมีวามหมายว่า “าย” ้าว้ม(โว) ยัเรียอีอย่าไ้ว่ามี๋ ้านล่าอัวมี๋ ในัวอัษรโบรา็มีสัลัษ์อ้าวสาร(สัลัษ์้านบนแสถึเสียอ่าน )
ประวัิศาสร์ารรับประทาน้าว้มอนีนนั้นยาวนานมา ในสมัย้านว๋อ มีนราท่านหนึ่มีนามว่าู่หล เาไ้พูอย่าสนิทสนมับไทเฮาที่อายุ่อน้ามา ว่า “ารเริอาหารอท่านยัย่ำแย่หรือเปล่า” ไทเฮาึพูว่า “็ไ้แ่ิน้าว้ม (โว) ประทัีวิไปวันๆ” เห็นไ้ว่า้าว้มในสมัยนั้นเป็นอาหารสำัประำวันอนรา ทุๆปี ในฤูใบไม้ผลิ รับาลราวศ์โว ะัานเลี้ย้อนรับนรา โยเรียว่า ในานเลี้ยนี้ะมีารมอบไม้เท้าให้แ่นราและเิพวเาร่วมพิธีรับประทาน้าว้ม (โว)
้าว้มนั้นย่อย่าย ร่าายึมับเอาสารอาหารไว้ไ้เร็ว ไม่เพียแ่มีประโยน์่อลำไส้และระเพาะอาหารเท่านั้นแ่ยัมีสรรพุในารับปัสสาวะอี้วย ลู่โหยววีในสมัยราวศ์่ไ้ล่าวไว้ในานวีนิพนธ์อเาว่า ไม่เห็นำเป็นที่ะ้อเสียเวลาไปเสาะ้นหายาวิเศษอะไรมาินเลย แ่เพียิน้าว้มทุวัน็สามารถมีีวิยืนยาวไม่เ่าไม่แ่ไ้แล้ว แพทย์ในสมัยโบรา็ไ้มีารศึษาวิัยอย่าละเอียเี่ยวับวามสามารถในารรัษาร่าายให้แ็แรอ้าว้ม พวเาไ้เิมถั่วแ ถั่วเียว เม็อี้เหริน เม็บัว ลิลลี่ ้นหอม ิ ผัี่ไ่ ใบไผ่ พุทรา อ้อย หัวผัา เนื้อหมู เนื้อแพะ เนื้อวัว ปลาแผ่น น้ำ้มเนื้อเป็ น้ำุปปลาาป นมวัว นมแพะ เนยแ็ น้ำผึ้ น้ำาลอ้อย่า ๆลไปใน้าว้ม เมื่อิน้าว้มที่พวเาปรุึ้น็ะไ้ประสิทธิผลในารรัษาและบำรุร่าายที่แ่าันออไป
ล่าวันว่า ่อนที่พระพุทธเ้าสายะมุนีะบรรลุธรรมะไ้บำเพ็เพียรอยู่หลายปี มีอยู่รั้หนึ่หิวมานใล้าย นเมื่อไ้รับประทาน้าว้มใส่นม อหิเลี้ยสัว์พเนรนหนึ่ที่มอบให้แ่เาถึไ้รอพ้นาวามลำบาไ้ ่อมาท่าน็ไ้นั่บำเพ็เพียรอยู่ใ้้นโพธิ์่อไป นในที่สุในวันึ้น ๘ ่ำเือนสิบสอามปิทินันทริ (เือนธันวาม) ึไ้บรรลุพระอรหัน์ ในทุๆ ปีพุทธศาสนินในประเทศีน ะนำ้าว้มมาถวายแ่พระพุทธเ้าในวันนี้ ้าว้มนี้เรียว่าล่าปาโว เทศาลนี้เรียไ้ว่าเป็นเทศาลอ้าว้ม
เรื่อปรุอล่าปาโวอแ่ละท้อถิ่นในประเทศีนส่วนมาไม่เหมือนัน ส่วนมาใน้าวเป็นพื้นานหลัเิมธัพือื่น ๆผลไม้าแห้่า ๆรวมัน้มออมาเป็น้าว้ม เรื่อปรุอล่าปาโว อปัิ่ใน่วราวศ์ินั้นถือว่ามาที่สุ ารปรุนั้นถือว่าละเอียอ่อนและประีมาที่สุ โยะใ้้าวเหนียวิบ ้าวสาร ้าวเหนียวสุ ้าวเือย ระับ ลูเาลั ถั่วฝัวัวแ แยมลูพุทราที่ปอเปลือแล้ว ทั้หมนำมา้มรวมันในน้ำ แล้วเพิ่มสีสันนิหน่อย้วยเมล็ลูท้อ เมล็อัลมอน์ เม็แโม ถั่วลิส เปลือ้าวโพ ลูสน สุท้ายถึเิมน้ำาลทรายาว น้ำาลทรายแและลูเ ั้แ่วันึ้นเ็่ำเือนสิบสอเป็น้นมา ็ะ้อยุ่อยู่ับารปลอเปลืออผลไม้ที่แห้แล้ว ทำวามสะอาเรื่อรัว ทำอยู่หนึ่วันเ็ม ๆ นฟ้าสาแล้วถึนำมา้มรวมัน นอาะนำไปถวายแ่บรรพบุรุษและพระพุทธเ้าแล้ว ยัแบ่ไปให้แ่าิสนิทมิรสหายอี้วย
้าว้มอประเทศีนที่ใ้เป็นอาหารประำวันนั้น ไ้เลือสรรวัถุิบที่นำมาทำามสภาพท้อถิ่นอัวเอ ในแ่ละฤูาล็มีส่วนประอบไม่เหมือนัน วามำนาในารทำอแ่ละน็ไม่เหมือนัน าร้ม้าว้มให้ีไ้สัถ้วยหนึ่ ็เป็นารทสอบสิปัาวามเลียวลาอแม่บ้าน ถ้าหาว่าหลัาารป่วยมาเป็นเวลานาน เมื่อยล้าอ่อนเพลีย ระสับระส่ายวุ่นวายใ หรือไ้รับไอเย็นในอนร้อน ๆ แล้วสามารถิน้าว้มอประเทศีนที่ปรุอย่าั้อั้ใที่สุ นไ้รับวามรัาแม่ วามเป็นห่วเป็นใยอภรรยานั่นถือเป็นวามสุอันสูสุริ ๆ
ในบาพื้นที่อประเทศีนมัะเรียโว (้าว้ม) ว่าีฟั่น นโบรามัะเียนัวโว เป็นัวอวี้ ัวอัษรโวนี้ เป็นัวที่เพิ่มีมาที่หลั รลา้านบนอัวอวี้ในัวอัษรโบรามีสัลัษ์อ้าวสารแสอยู่ นี่็ือเหุผลที่ว่าทำไม้าวสารถึเป็นส่วนประอบหลัอโว ส่วนประอบอื่นๆอัวอัษแสถึเรื่อมือหุ้มอาหารที่มัะใ้นำมา้ม้าว้ม ัวอัษรอวี้ ัวนี้ ในปัุบัน็ยัมีปราอยู่ แ่ว่าไม่ไ้มีวามหมายว่า “้าว้ม” อีแล้ว แ่ลับมีวามหมายว่า “าย” ้าว้ม(โว) ยัเรียอีอย่าไ้ว่ามี๋ ้านล่าอัวมี๋ ในัวอัษรโบรา็มีสัลัษ์อ้าวสาร(สัลัษ์้านบนแสถึเสียอ่าน )
ประวัิศาสร์ารรับประทาน้าว้มอนีนนั้นยาวนานมา ในสมัย้านว๋อ มีนราท่านหนึ่มีนามว่าู่หล เาไ้พูอย่าสนิทสนมับไทเฮาที่อายุ่อน้ามา ว่า “ารเริอาหารอท่านยัย่ำแย่หรือเปล่า” ไทเฮาึพูว่า “็ไ้แ่ิน้าว้ม (โว) ประทัีวิไปวันๆ” เห็นไ้ว่า้าว้มในสมัยนั้นเป็นอาหารสำัประำวันอนรา ทุๆปี ในฤูใบไม้ผลิ รับาลราวศ์โว ะัานเลี้ย้อนรับนรา โยเรียว่า ในานเลี้ยนี้ะมีารมอบไม้เท้าให้แ่นราและเิพวเาร่วมพิธีรับประทาน้าว้ม (โว)
้าว้มนั้นย่อย่าย ร่าายึมับเอาสารอาหารไว้ไ้เร็ว ไม่เพียแ่มีประโยน์่อลำไส้และระเพาะอาหารเท่านั้นแ่ยัมีสรรพุในารับปัสสาวะอี้วย ลู่โหยววีในสมัยราวศ์่ไ้ล่าวไว้ในานวีนิพนธ์อเาว่า ไม่เห็นำเป็นที่ะ้อเสียเวลาไปเสาะ้นหายาวิเศษอะไรมาินเลย แ่เพียิน้าว้มทุวัน็สามารถมีีวิยืนยาวไม่เ่าไม่แ่ไ้แล้ว แพทย์ในสมัยโบรา็ไ้มีารศึษาวิัยอย่าละเอียเี่ยวับวามสามารถในารรัษาร่าายให้แ็แรอ้าว้ม พวเาไ้เิมถั่วแ ถั่วเียว เม็อี้เหริน เม็บัว ลิลลี่ ้นหอม ิ ผัี่ไ่ ใบไผ่ พุทรา อ้อย หัวผัา เนื้อหมู เนื้อแพะ เนื้อวัว ปลาแผ่น น้ำ้มเนื้อเป็ น้ำุปปลาาป นมวัว นมแพะ เนยแ็ น้ำผึ้ น้ำาลอ้อย่า ๆลไปใน้าว้ม เมื่อิน้าว้มที่พวเาปรุึ้น็ะไ้ประสิทธิผลในารรัษาและบำรุร่าายที่แ่าันออไป
ล่าวันว่า ่อนที่พระพุทธเ้าสายะมุนีะบรรลุธรรมะไ้บำเพ็เพียรอยู่หลายปี มีอยู่รั้หนึ่หิวมานใล้าย นเมื่อไ้รับประทาน้าว้มใส่นม อหิเลี้ยสัว์พเนรนหนึ่ที่มอบให้แ่เาถึไ้รอพ้นาวามลำบาไ้ ่อมาท่าน็ไ้นั่บำเพ็เพียรอยู่ใ้้นโพธิ์่อไป นในที่สุในวันึ้น ๘ ่ำเือนสิบสอามปิทินันทริ (เือนธันวาม) ึไ้บรรลุพระอรหัน์ ในทุๆ ปีพุทธศาสนินในประเทศีน ะนำ้าว้มมาถวายแ่พระพุทธเ้าในวันนี้ ้าว้มนี้เรียว่าล่าปาโว เทศาลนี้เรียไ้ว่าเป็นเทศาลอ้าว้ม
เรื่อปรุอล่าปาโวอแ่ละท้อถิ่นในประเทศีนส่วนมาไม่เหมือนัน ส่วนมาใน้าวเป็นพื้นานหลัเิมธัพือื่น ๆผลไม้าแห้่า ๆรวมัน้มออมาเป็น้าว้ม เรื่อปรุอล่าปาโว อปัิ่ใน่วราวศ์ินั้นถือว่ามาที่สุ ารปรุนั้นถือว่าละเอียอ่อนและประีมาที่สุ โยะใ้้าวเหนียวิบ ้าวสาร ้าวเหนียวสุ ้าวเือย ระับ ลูเาลั ถั่วฝัวัวแ แยมลูพุทราที่ปอเปลือแล้ว ทั้หมนำมา้มรวมันในน้ำ แล้วเพิ่มสีสันนิหน่อย้วยเมล็ลูท้อ เมล็อัลมอน์ เม็แโม ถั่วลิส เปลือ้าวโพ ลูสน สุท้ายถึเิมน้ำาลทรายาว น้ำาลทรายแและลูเ ั้แ่วันึ้นเ็่ำเือนสิบสอเป็น้นมา ็ะ้อยุ่อยู่ับารปลอเปลืออผลไม้ที่แห้แล้ว ทำวามสะอาเรื่อรัว ทำอยู่หนึ่วันเ็ม ๆ นฟ้าสาแล้วถึนำมา้มรวมัน นอาะนำไปถวายแ่บรรพบุรุษและพระพุทธเ้าแล้ว ยัแบ่ไปให้แ่าิสนิทมิรสหายอี้วย
้าว้มอประเทศีนที่ใ้เป็นอาหารประำวันนั้น ไ้เลือสรรวัถุิบที่นำมาทำามสภาพท้อถิ่นอัวเอ ในแ่ละฤูาล็มีส่วนประอบไม่เหมือนัน วามำนาในารทำอแ่ละน็ไม่เหมือนัน าร้ม้าว้มให้ีไ้สัถ้วยหนึ่ ็เป็นารทสอบสิปัาวามเลียวลาอแม่บ้าน ถ้าหาว่าหลัาารป่วยมาเป็นเวลานาน เมื่อยล้าอ่อนเพลีย ระสับระส่ายวุ่นวายใ หรือไ้รับไอเย็นในอนร้อน ๆ แล้วสามารถิน้าว้มอประเทศีนที่ปรุอย่าั้อั้ใที่สุ นไ้รับวามรัาแม่ วามเป็นห่วเป็นใยอภรรยานั่นถือเป็นวามสุอันสูสุริ ๆ
ผลงานอื่นๆ ของ สุทธิมนัส ดูทั้งหมด
ผลงานอื่นๆ ของ สุทธิมนัส
กำลังโหลด...
คำนิยม Top
ยังไม่มีคำนิยมของเรื่องนี้
คำนิยมล่าสุด
เขียนคำนิยมยังไม่มีคำนิยมของเรื่องนี้