คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #10 : ขนมพระพาย
นมพระพาย
ประวัิวามเป็นมานมพระพายเป็นหนึ่ในนมไทยั้เิม นิยมใ้ในพิธีแ่านมาั้แ่สมัยโบรา
วามหมาย วามรัที่เหนียวแน่น
ใ้ในาน พิธีแ่าน
ลัษะอนม มีส่วนผสมาแป้้าวเหนียวนวับน้ำลอยอมะลิหรือน้ำลอยอไม้สใส่สี่าๆ แล้วนำมาแผ่เพื่อหุ้มไส้ปั้นเป็น้อนลม ๆ นมพระพายที่ีแป้้อนุ่มเหนียวำลัี
ส่วนผสม นมพระพาย
แป้้าวเหนียว 1 ถ้วย
น้ำั้นใบเย
ถั่วเียวเราะเปลือ 1 ถ้วย
ะทิ 1/2 ถ้วย
น้ำาลทราย 1 1/2 ถ้วย
เลือนิหน่อย
ะทิ 1/2 ถ้วย
แป้้าวเ้า 1 ้อนโ๊ะ
วิธีทำ นมพระพาย
1.เริ่มา้มถั่วให้สุ
แล้ววนับะทิและน้ำาลนถั่วมีลัษะแห้ พัไว้ แล้วปั้นเป็น้อนลมๆ
2.ผสมแป้ับน้ำั้นใบเย
โย่อยๆใส่น้ำทีละนิ นแป้รวมัวันี แ่ไม่แะ นวนระทั่แป้เนียนนุ่ม
3.หยิบแป้มาปั้นเป็น้อนลมัประมา
1 นิ้ว แล้วแผ่แป้ออ นำไส้ถั่วที่วนไว้ ใส่รลา
หุ้มไส้ให้มิแล้วลึให้ลม
4.้มน้ำให้เือ ใส่แป้ที่ทำไว้ลนึ่
5.้มะทิใส่เลือนิหน่อย
้มพอแมันเล็น้อย ิมู รสหวานามอบ ใส่แป้ลในะทิ
่อนเสิร์ฟราหน้านม้วยะทิเล็น้อย
ความคิดเห็น