เมนูอาหารน่ากินทั้งนั้นเลยจร้า ^ ^

ลำดับตอนที่ #27 : [ เครื่องดื่ม ] Lemongrass Delight

Lemongrass Delight

( สำหรับ 6-8 แก้ว )

อุปกรณ์

ตะไคร้                  7-8 ต้น

น้ำเปล่า                    1 ถ้วย

น้ำตาลทราย           ¼ ถ้วย

น้ำสับปะรด             1 กล่องใหญ่

น้ำมะนาว                 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1.   เรามาเริ่มที่หั่นตะไคร้กันก่อนนะค่ะ เหลือแค่เฉพาะโคนยางประมาณ 5 นิ้ว จากนั้นทุบให้พอแตกนะค่ะ แล้วก็นำไปต้มน้ำกับน้ำเปล่าจนเดือดปุ๊ดๆเลยค่ะ ^ ^  พักทิ้งไว้สักครู่ให้น้ำมันหอมในตะไคร้ละลายออกมาในน้ำ

2.   ช้อนตะไคร้ออกให้หมด ต้องให้หมดเลยนะค่ะ จากนั้นเราก็จะเติมน้ำตาลทรายลงไป คนจนละลาย แล้วก็พักทิ้งไว้จนเย็นสนิทจึงค่อยผสมกับน้ำสับปะรดและน้ำมะนาวค่ะ

3.   แค่นี้เราก็รินใส่แก้วเสิร์ฟได้เลยค่ะ

อ้างอิง นิตยสาร In Style Thailand 

ส่วนรูปไว้หาได้ก่อนนะคะ แล้วจะเอามาลงให้ ^ ^

ส่วนใครอยากได้สูตรอาหารอะไรก็สามารถบอกได้นะค่ะ ^ ^
แล้วก็อย่าลืมเม้นท์ด้วยนะค่ะ ^ ^