ลำดับตอนที่ #1
คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #1 : บทที่1 ปฐมบทแกงส้มดอกแค
บทที่1 ปมบทแส้มอแ
บ้านไม้สัทรไทยหลัให่ ปลูอยู่ท่ามลาสวนผลไม้ในแถบที่ราบลุ่มแม่น้ำเ้าพระยาอันอุมสมบูร์ มอเลยาบ้านออไปเห็นแปลนา้าวเียวียาวสุลูหูลูา โีที่แถบนี้ยัไม่มีโรานอุสาหรรม อาาศึบริสุทธิ์มา
“ลุสุ ป้าผิน พี่แพร ไอ้พริ ไอ้แ้ว มีใรอยู่มั้ย”
ที่ริมรั้วไม้ระแน้าบ้านวามสูแ่ระับอที่ั้นไว้แ่แสอาาเไม่ไ้ิเอาไว้ันโรโมยอะไรเพราะนแถวนี้รู้ีว่าถ้าอยาไ้อะไรให้มาอันีๆ ถ้าให้ไ้เ้าอบ้านให้หมเพราะมีน้ำใาม บันี้มีหิสาวผิวสีแทนผมยาวรวบมัหาม้าไว้ไม่ให้รุรั มายืนะโนเรียโหวเหวอยู่
“ยู้ฮู มีใรอยู่มั้ยยยย”
นเรียเิมเสียแอ็โ่พร้อมพลัเสียสิบแปหลอเพื่อเรียนในบ้านให้ออมาเปิประูให้น
“ยายบ้าเอ้ย ะเรียอะไรนัหนา”
หน้า่าห้อบนั้นสอที่อยู่ใล้ับรั้วบ้านเปิผ่าออ พร้อมับเสียบ่นป่น่าลอยลมาระแทหน้านเรีย
“อ้าว ุเทวิน นอื่นไปไหนันหม ิเรียั้นานไม่เห็นมีใรออมา”
ิ หรือิวหน้าเหวอเมื่อเห็นหน้านที่ะโนอบลมาไม่บอ็รู้ว่านอนอยู่ เทพบุรรูปามหัวยุ่เป็นรันแ่็ยัูี แ่หน้ายุ่ๆ นี่สิเธอวยแน่
“อยู่ในสวนโน่น ุย่าวนไปสอยมะม่วัน แล้วเธอมาทำไม”
“ิมีนัับุยาย ลมาเปิประูให้หน่อยสิุ”
“อยาเ้ามา็เปิเอ ไม่สว” นอย่าเาไม่มีทาเ้าใล้ยายปลวิวหรอเสียราา
“ุยับใระวิน เรามา่อันีว่า”
สาวสวยผิวาวเนียนเินมานัวเนียับเทวินไม่สนว่าเาำลัุยับใรอยู่
“โอเเ้าเ้าใ ่วยปิหน้า่า้วย ิไม่อยาูหนัส”
ิวประเทวิน ที่โรธแทบเป็นแทบาย็เพราะเสียเธอไปััหวะเ้า้ายเ้าเ็มับู่านี่เอ
“ปั”
ไม่บอ็รู้ว่า่อไปเาะทำอะไรัน นสมัยนี้ทำไมมีอะไรัน่ายั ั้แ่เธอรู้ัเทวินเามาหาย่าสิบรั้็พามาสิบนแล้วแ่ละน็บที่เียไม่เรใหัวหอหัวำ ไม่รู้เยศึษาเรื่อโรเอส์บ้าหรือเปล่ามั่วเหลือเิน
เมื่อเ้าอบ้านอนุา ิวึเปิประูเ้าไปเพราะไม่มีลอนแ่ปิไว้ันสุนัวิ่เ้าออไปวนใเพื่อนบ้าน ส่วนน รั้วแ่นี้ปีนไ้สบาย ิวเอาผัที่หอบมา้วยเ้าไปไว้ในรัวหลับ้าน แล้วเินออไปในสวนเพื่อามหาเ้าอบ้าน
“ุยายิมาแล้ว”
ิวถลาเ้าไปอผู้สูวัยที่นัู่นาน่วยันสอยมะม่วอยู่ห่าๆ ุยายไหมหรือุพิศมัยผู้มีศัิ์เป็นย่าอเทวิน เศรษีนีผู้ใีประำหมู่บ้านและเป็นเพื่อนบ้านอเธอเอ
“มาแล้วเหรอิ ยายำลัให้พวนี้่วยันสอยมะม่วอร่อ ะว่าะบ่มไว้ทำ้าวเหนียวมะม่วใส่บาร”
“มา้ะป้าผิน ิ่วย”
ิวเ้าไปวยะร้อสอยมะม่วาป้าผินแม่รัวประำบ้านมาถือไว้และสอยมะม่วเอ
“พี่ิ วันนี้ะมาทำอะไรให้แ้วิน” เ็ายัวเล็สุส่เสียมาทัทายลูพี่่าวัยะ่วยแพรแม่อนเ็บมะม่วที่ยาแห้แล้วลเ่
“ไอ้แ้วเอ้ย เห็นหน้าพี่แล้วหิวเลยเหรอวะ”
“พี่ิพูเหมือนไม่รู้ัมัน พริว่าน้าแพร้อถ่ายพยาธิมันมั่แล้วแหละ” พริเ็สาววัยสิบเ็หน้าาน่ารัแ่แ่นแ้วสมื่อ ไ้ทีิัเ้าัวเล็
“น้า็ิอยู่นะ ว่าไเ้าแ้ว” แพรแม่อแ้วเออออับพริ ทำเอเ้าัวหน้ายุ่
“พี่พริอ่ะว่าแ่แ้ว พี่็พอับหนูแหละ”
“พอๆ อย่าัันอยู่ไ้ ให้ไว ะวนไปเ็บผับุ้”
“้า”
สอแสบ่าวัยประสานเสีย แล้ว่วยันสอยมะม่วนหม้น ไม่นาน็เสร็หมหน้าที่อสาวๆ ลุสุสามีรับหน้าที่แบเ่ใส่มะม่วลับบ้าน แล้วบวนารสอยมะม่ว็แยย้าย ุยายไหมพี่แพรป้าผินลับเ่าบ้าน ส่วนิเวพริและแ้วเินออไปทาหลัสวน ที่มีทาออไปทุ่นาเพิ่อเ็บผับุ้
ไม่นานแ๊เ็แสบสามวัย็ัวเปียันลับมาบ้าน พร้อมในมืออแ่ละน็มีผับั้นา ยออ่อนๆ มานละหนึ่หอบ มาวารวมันบนแร่ไม้ว้าที่ั้ไว้ลารัวที่มีไว้สำหรับวาอ นั่ปอผัหั่นผัและำน้ำพริ
“ไ้มาเยอะเลยป้าผิน ่วนี้น้ำึ้นผับุ้รีน้ำยอทั้อ่อนทั้าว” ิวนำเสนอผลานัวเอและลูน้อับแม่รัวให่ประำบ้าน
“ป้าเ็ั้วอแไว้ให้แล้ว เี๋ยวป้าเ็ผับุ้ให้ ิ็ปรุเรื่อน้ำพริเอานะ ป้าปอไว้ให้แล้วอยู่ในาน”
“ไ้เลย้ะป้า แ่ิยืมผ้าถุัวนึสิ เ้าสอนมันวนเล่นน้ำเปียหมแล้ว”
ิวไม่รอป้าผินอนุาเพราะรู้ันี เินไปที่ราวาผ้าและหยิบผ้าถุที่แห้แล้วมาหนึ่ผืนสลัสอสามทีแล้วนำมานุ่แทนาเที่เปียอย่าเยิน ส่วนาเิัวเอ็พาไว้ที่ราวั้นล่าเวลาลับบ้าน่อยมาเ็บลับ
“ไหนมาูิพริ หอม ระเทียม ระาย ะปิ พร้อมเพรียันีมา หลนปลาร้า่อนีว่า”
“หม้อนี้ใส่นิเียวพอนะิ ุเทวินมาทาน้วยเธอไม่อบลิ่นปลาร้า”
“ไ้้ะป้าเพื่อวามสบสุบ หนูว่าื่อเทวินนี่ไม่่อยเหมาะเท่าไรน่าะื่อเทวาไปะเลยเรื่อมานั” ิวบ่น ุเทวาอมเรื่อมาประำบ้านให้หายันปา แล้วัปลาร้าในโหลมาหนึ่ทัพพีใส่หม้อนาเล็เิมน้ำลไปเล็น้อยพอท่วมแล้วยึ้นั้ไฟให้เือเพื่อหลนเอาแ่น้ำ
“ป้าแ่มะามไว้ให้แล้วนะเห็นยั” ป้าผินบอิว่อนแล้วหันไปทอปลาเ็มที่ิวหิ้วมาฝาเพื่อินับแส้มอแ
“เห็นแล้ว้ะ”
ิวอบรับเมื่อเห็นามใส่มะามเปียวาไว้้าๆ แล้วเอาพริแห้เม็ให่ที่แ่นำไว้แล้วใส่รลำพร้อมับเลือนละเอียแล้วใส่หอมระเทียมและระายามลไปำนละเอียีแล้วใส่ะปิเล็น้อย็เป็นอันสำเร็สำหรับเรื่อแ
หันไปหาปลาร้าหลนบนเา เห็นว่าเือไ้ที่แล้ว็เทเพาะน้ำใส่หม้ออีใบที่ะใ้ใส่แแล้วเิมน้ำลไปอีั้ไฟ่อ รอให้น้ำเือใส่เนื้อปลาสลไป้มวันนี้ป้าผินมีปลา่อนัวโิวึัใส่ลไป้มแ่รึ่ัว
“ที่เหลือนี่ิเอาไว้ทำิ้นนะป้าผิน มีไ่ะ้วยแ๋วเลย”
ระหว่ารอปลาสุ ิว็บีบน้ำมะาม เรียมเลือและน้ำาลปี๊บมารอไว้สำหรับปรุรส พอปลาในหม้อสุ็ัึ้นมาแ่น้ำเย็นเพื่อะแะเอาแ่เนื้อไปโลับน้ำพริในรเพื่อละลายทำน้ำแ เมื่อัปลาึ้น็เิมน้ำอีหน่อยรอให้เือแล้วใส่ผับุ้ลไป่อนเพราะสุยา
หันไปหารแะเนื้อปลาใส่ร ปลาัวให่หนัหนา้อแะออ่อนเอาเพาะเนื้อล้วนแล้วโลให้เ้าันนเ้าันแล้วใส่น้ำลไปละลายพริเล็น้อยแล้วัใส่ลไปในหม้อที่้มผับุ้รอ
“หอมแล้วพี่ิ” พริเินเ้ามาในรัวทำมมูฟุฟิ
“มาไ้ัหวะทุทีเลยนะนัพริ”
“โธ่ป้า พริไม่ไ้มามือเปล่าาบ่าวมาฝา้วย”
“่าวอะไรอเอ็”
“เอาเรื่อใล้ัว่อน ุนสวย้าบนเาเหม็นปลาร้าเาเลยอผัผัรวมมิรับไ่เียว ทำไ้ไหมะแม่ผิน”
“อีนี่วอน เพื่อนเล่นเหรอ”
ิวหู็ฟัมือ็ทำ พอผับุ้เริ่มสุ็เริ่มปรุรส้วยเลือ น้ำาลปี๊บและน้ำมะามที่ั้นไว้ แล้วิมพอให้ไ้รสเปรี้ยวนำาม้วยเ็มเผ็และหวานามลำับแล้วใส่ิ้นปลาส่วนที่เหลือและไ่ปลาที่หั่นเป็นิ้นามวาเป็นแว่นใส่ลไปในน้ำแที่ำลัเือั ทิ้ไว้สัพัะเนว่าปลาสุแล้วึใส่อแเป็นลำับสุท้ายพอน้ำแเืออีรั้็ยลาเา เป็นอันบ
“ป้าผิน มีอะไรให้ิ่วยไหมล่ะ แส้มสุแล้ว” ิวถามป้าผินที่ทำเมนูุเินมือเป็นระวิโยมีพริ่วยหยิบับ
“ไม่้อหรอ ไปล้าไม้ล้ามือ แล้วึ้นไปหาุท่านเถอะ แ่นี้ป้าับพริทำไ้”
ิวเินึ้นบันไไปั้นบนบน อนนีุ้ยายไหม พี่แพรและแ้ว นั่รออยู่ที่โ๊ะอาหารที่ัไว้นอานลาบ้านลมพัผ่านนั่สบายมอเลยออไป็เห็นแม่น้ำเปี่ยมลิ่
“มานั่นี่สิิ”
เ้าอบ้านเรียแม่รัวพิเศษมานั่้าๆ พอิวนั่ล ็เห็นเทวินและู่นอนเินวันออมาและนั่ประำที่ที่เหลืออยู่
ป้าผินและพริยับ่าวร้อนๆ ทำเสร็ใหม่ๆ ึ้นมาวาลาโ๊ะ ส่ลิ่นหอมเรียน้ำย่อยไ้เป็นอย่าี
“ทำอะไรให้ยายินล่ะิ”
“แส้มอแ่ะ”
“โห อแอย่าเียวที่ไหนเห็นัๆ ว่ามีผับุ้้วย” เสียหลานายอยายไหมแทรึ้นมา
“าวิน” ิวแอบยิ้ม สมน้ำหน้าโนุ
“ไหนมาิมิ สมราาุยหรือเปล่า” ุยายไหมัแส้มมาใส่าน้าวแล้วัเ้าปา
“เป็นไะ ุยาย”
“้อปรับปรุ” ิวทำหน้าเ็ ็ิมว่าอร่อยแล้วนี่นา
“ว่าแล้ว หน้าาอย่ายายิั นี่ไม่น่าะทำับ้าวอร่อย”
เทวินแทรึ้นเมื่อมีโอาส้อ้ำเิม ไม่รู้เป็นอะไรไม่ถูะายายำนี่ั้แ่แรเอ เาำไ้ิวเป็นนรุ่นราวราวเียวับเา อายุ็น่าะราวเริ่มึ้นเลสาม นป่านนี้ยัหาสามีไม่ไ้สันเพราะมีหน้าาเป็นอาวุธและฝีปาที่มยิ่ว่ารรไรโรพยาบาล็เลย้าอยู่บนานหาทาลไม่ไ้
“ิว่ะที่รั อย่าำื่อแฟนผิอีิะไม่ให้อภัย”
“รัับผีเหอะ ่อให้โลนี้ให้เหลือเธอเป็นผู้หินเียวัน็ไม่เอาทำพันธุ์”
“เอ้าัันเ้าไป เรใย่ามั่าวิน อายเ็มันบ้าเ้าแ้วมออยู่นั่น” ยายไหมมอไปที่แ้วำลัมอนโน้นทีนนี้ที
“อโทษรับุย่า/อโทษ่ะุยาย”
สบศึั่วราว รบมาหลายปียัไม่รู้ผลแพ้นะ สอนมอหน้าันอย่าเอาเรื่อและแอบี้หน้าัน หมายมาอย่าให้เอนอรอบมีเรื่อแน่
“ิที่ยายบอว่า้อปรับปรุเพราะถ้าิทำแบบนี้บ่อยๆ ยายะอ้วนนะรู้มั้ย”
“โธุ่ยาย ไม่อ้วนหรอ่ะมีแ่ผั โปรีนหลั็เป็นปลาย่อย่าย ินับปลาเ็มสิะ พ่อหามาไ้เยอะิเลยใส่เลือมาฝา” ิวัปลาเ็มทอหั่นิ้นพอีำใส่ในานใหุ้ยายไหม
“ประบ”
เทวินพูลอยๆ แล้วินอาหารอัว โยมีสาวสวยอยเอาอเอาใัับ้าวให้ มื้อนี้เาเริอาหารเป็นพิเศษ สมทีุ่ยายบอ ‘แส้มอร่อยริๆ’
อาหารลาวันผ่านไปอย่าราบรื่นไม่มีารนอเลือ เทวินและภรรยาทาพฤินัยนที่เท่าไรไม่รู้ลับรุเทพันไปแล้ว ิวเลยลับสู่ำแหน่หลานรัเบอร์หนึ่เหมือนเิมเพราะหลานแท้ๆทั้สอนไม่มีเวลามาหาุย่าอพวเาเพราะนหนึ่มีิารให่โอยู่ที่รุเทพ ส่วนอีน็ไปเรียน่อเมือนอ ึเป็นหน้าที่อิวที่้ออยมาสร้าวามวุ่นวายยายไหมะไ้ไม่เหา
“พี่ิ รู้่าวให่หรือยั”
“่าวอะไรล่ะ แม่พริี้หนูสวน”
“อีสอสามวัน ุเวะมา”
“เวะมา! อย่าี้้อลอ”
ิวแทบระโเมื่อรู้่าว เว หรือเวนิาน้อสาวอเทวิน ั้แ่ไปเรียนเมือนอ็ไม่ไ้ลับมาหาุยายไหมเลยเือบสอปี แ่โทรศัพท์ุยันบ่อยรั้ท่านึลายิถึันไ้ ิวำไ้ีว่า เวนิาเ็สาวที่อายุน้อยว่าเธอสอปีเ้าาันีับเธอนาไหน แฝนรเอันสนุแน่
เก็บเข้าคอลเล็กชัน
ความคิดเห็น