คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #11 : เฟรช มาร์เก็ต
เฟร มาร์เ็
เ้านีุ้รูใบบัวับ๋วยั๊บบอว่าะเ้ารัวทำอาหารเ้าให้สมาิในบ้านเสินี่เอ โยมีา้าอศาับยามโนอาสาเป็นลูมือทั้ๆที่ไม่ใ่แนวทาอน ั้ใไปเฝ้านมาว่า ถึะไปเาะแะนเะะ และทำให้านล่า้าล แ่บรรยาาศในรัว็ฟุ้ไป้วยละออสีมพู นผมไม่ล้าเินเ้าไปรวาน
วิศวะเม็เลยยระานหมารุมาวนผมเล่นเมวนปวสมอ แ่ในเมื่อไม่มีอะไรทำอยู่แล้ว ผม็เลย้อามน้ำ่าเวลาไป่อน ผลลัพธ์็ือผมแพ้รวทุาเลย
"เปลี่ยนไปเล่นหมาเ็บแทนไ้ไหมเนี่ย?"
"ืออะไร?"
วิศวะเมทำหน้าเพราะไม่รู้ัารเล่นพื้นบ้าน ผมที่ำลัอ้าปาอธิบาย็้อหยุเอาไว้่อน เพราะเหลือบไปเห็นอมบี้ลูปัเินเ้ามาพอี เานั่ลที่เ้าอี้ประำอัวเอ ไม่ยอมสบสายามอใรเลยสัน ลูปัาบวมึ่อย่าับผ่านารร้อไห้มาทั้ืน
สาเหุะเป็นอะไรไ้อี ถ้าไม่ใ่เรื่อที่หมายาพวโพ้ายมาอยู่ที่ห้ออผมทั้สี่บับ ึเป็นที่แน่นอนว่าลูปัไม่ไ้รับหมายเลยสับับ เมื่อผลลัพธ์แ่าาืนแร เา็เลยโนวามผิหวัเล่นาน เ็ที่อบเรียร้อวามสนใ พอทุอย่าไม่เป็นั่ที่หวั็มัะฟูมฟายแบบนี้แหละ
ผมยับปาโยไม่มีเสียเพื่อบอวิศวะเมว่าเี๋ยวมาเล่น่อ แล้วเินเ้าไปในสมรภูมิรัสีมพู ่อนะเปิู้เย็นแล้วหยิบแวาออมาหนึ่ลู ผมนำแวาไปล้าให้สะอา แล้วฝานให้เป็นแว่นนาพอีสอิ้นแล้วหยิบใส่านเล็ ส่วนที่เหลือ็เอาเ้าปาเพื่อแทะินเล่น อนที่ำลัเินลับไปที่โ๊ะ็ทันเห็นว่าทีมสีมพูำลัทำอาหารเ้าสไล์อเมริัน ึ่เน้นไ่ไ่และผลิภั์แปรรูปาเนื้อสัว์เป็นหลั
ผมวาานแวาลรบนโ๊ะรหน้าลูปั
"เอาไปประบะ เี๋ยวมีนเอาทอปลอมมาหลอายแล้วแยไม่ออเพราะาบวม านนี้ไ้าทุนหนัแน่"
อีฝ่ายไม่พูอะไรออมา แ่็ยอมทำามำแนะนำอผมแ่โยี พอเห็นอีฝ่ายไม่พยศแล้วผม็ิว่าวันนี้ฝน้อหนัแน่ๆ หลัาที่ฟ้าแ้มาหลายวัน
ผมลับไปนั่เล่นหมารุับวิศวะเม่อ ั้ปิธานเอาไว้ในใว่าอย่าน้อย็้อนะให้ไ้สัา แ่วามหวั่าริบหรี่เสียเหลือเิน
"ฮือ แพ้อีแล้ว เมออมมือให้ผมสัาเถอะ"
ผมพูพลาัวาัวหมาเพื่อเริ่มเมใหม่ แ่เินแ่ไม่ี่้าว เ้าราแห่วามพ่ายแพ้็มาเยือนอีรั้
ผมเห็นาทาสายาว่าลูปัประบาเสร็แล้ว ถึะยับวมอยู่แ่็ีึ้นว่าเิมเยอะเลย อีฝ่ายหันมามอผม่อนะลุึ้น แล้วเินอ้อมมายืน้าเ้าอี้ัวที่ผมนั่อยู่ เามอระานเพียแว้บเียว ่อนะับัวหมาเินแทนเพราะถึาอผมพอี ผมเยหน้าึ้นไปมอหน้าวิศวะเม ็เห็นเาำลัมวิ้วมุ่นและใ้เวลานานว่าเิมในารัสินใ่อนะเินหมา้าว่อไป
"รุา"
เมำเนินไปไ้ไม่นาน เสียอลูปัที่บ่บอถึัยนะ็ัึ้น
"ถือว่าเรา่าย่าแวาแล้วนะ ไม่มีอะไริ้าันอี"
เา้มลลับมามอผมามุมที่สูว่า แล้วเบะปาใส่ ่อนะเินเิหน้าสี่สิบห้าอศาลับไปนั่ที่อัวเอ เาลับมาเป็นยัยลูเหม็นอีแล้ว เสียายแวาอนนี้ยัทันไหม?
.
.
.
"วันนี้ปลาเผาะทำอะไรายเหรอ?"
เ้า้อนถามทั้ๆยัเี้ยวไ่าวอยู่เ็มปา ไ่แเยิ้มิมุมปานยามโน้อยนิ้วโป้ึ้นมาเ็ออให้
"ผัผับุ้หมูทอ"
เ้า้อนทำาโบ่บอว่าอยาินอย่าเ็มที่ ถึะเป็นเมนูธรรมาๆ แ่ผมรู้ไ้เลยว่าเ้า้อนิรสมืออผมเ้าเ็มเปาแล้ว
"เี๋ยวอนเย็นทำให้ิน แล้วไม่้อื้ออาหารเ้ามานะ ผมไม่เหนื่อยหรอ านเบาว่าอนอยู่ที่บ้านั้เยอะ"
"แล้วนี่เปรมเ้าเวรึอีแล้วเหรอ?"
พอ๋วยั๊บไ้รับำอบที่พอใแล้ว เา็หันไปถามวิศวะเมที่เป็นรูมเมทอหมอเปรม นเป็นวิศวะส่ายหัว่อนะให้ำอบ
"ยัไม่ื่น"
พอทานมื้อเ้าเสร็ ผม็ออมายืนโบมือส่แ๊เสินี่ไปทำานที่หน้าบ้าน ่อนะลับึ้นไปอาบน้ำอาบท่าเรียมัวไปลา วิศวะเมไ้รับบทเรียนาเมื่อวานแล้ว วันนี้เาึไม่ทำัวใให่อย่าารลาานเพื่อให้ไ้ไปส่ผมอี
ผมสะพายระเป๋าผ้าใบให่ึ้นไหล่ แล้วเินลไปั้นล่า ่อนะเ้าไปในรัวเพื่อที่รวูำนวนวัถุิบที่ยัเหลืออยู่ ผมะไ้วาแผนารื้ออให้ไ้พอีับวาม้อาร
หมอเปรมที่ยัเนี้ยบไปทั้ัวหันมามอผม เาำลัทานอาหารเ้าส่วนอัวเออยู่
"ุะออไป้านอเหรอรับ?"
"ใ่ ผมะไปื้ออสที่ลาน่ะ"
"ุะทำอาหารายสินะ ผมอไป้วยไ้ไหม? เี๋ยวเอารถผมไป ุะไ้ไม่้อนัุุ่๊๊นหัวฟูอี"
"แล้วเปรมไม่้อไปทำานเหรอรับ?"
"ผมเ้าเวรอนบ่าย"
ในเมื่อไม่ไ้เป็นารรบวนอีฝ่าย ผม็ไม่มีเหุผลอะไรที่ะ้อปิเสธ้อเสนออเา
ผมมอรถเบน์สี่ประูสีาวแล้วไ้แ่หันไปถามเ้าอรถ เพื่อยืนยันให้แน่ใอีรั้
"ผมไปลาสนะ เปรมแน่ในเหรอว่าะเอาันนี้ไป?"
หมอเปรมพยัหน้ารับอย่าไม่ลัเล ผม็เลยึ้นไปนั่รเบาะหน้า้าน้านับ ลิ่นสื่นอน้ำหอมปรับอาาศ ทำให้ผมไม่้อพึ่ยามสออันที่ริบมาาวิศวะเมอย่าถาวร
วันนี้ทีมานไม่ไ้ให้โทย์อะไรเอาไว้ บทสนทนาในรถ็เลยำเนินไปอย่าเรื่อยเปื่อย พอเห็นหมารั็ุยเรื่อหมาแมว สุท้ายลามไปถึไโนเสาร์ไ้อย่าไร็ไม่ทราบ ถึะไร้แ่นสารไปสัหน่อย แ่ผม็รู้สึสนุี
พอรถอิไฟแ็มีเ็ถือพวมาลัยมาาย้าระรถ ผมำลัะท้วแ่็ไม่ทัน เพราะหมอเปรมลระลแล้ว ผม็เลย้มลรื้อระเป๋าผ้า แล้วเอายามแยมูไว้ทั้สอแท่
"หึๆ ผมไม่ไ้ื้อรับ แ่ให้เินน้อเาไปเยๆ เมเล่าให้ฟัแล้วว่าุไม่อบลิ่นมะลิ แล้วมีลิ่นอะไรทีุ่ไม่อบอีบ้า?"
เาหัวเราะเมื่อหันมาเห็นสภาพอผม แล้วถามำถาม ่อนะหันลับไปับรถ่อเพราะไฟรารเปลี่ยนเป็นสีเียวแล้ว ผม็เลยโยนอุปร์่วยีวิลับลถุผ้าามเิม
"ที่มไม่ไ้เลยถ้าอยู่ในรถ ็มีารบูรที่เป็นผๆที่อยู่ในห่อระาษ อไม้ที่มีลิ่นหอมุน แล้ว็ลิ่นอาหารที่มีพวเรื่อเทศรับ"
"ผมะำเอาไว้"
ใ้เวลาเพียไม่นานพวเรา็มาถึลาสแล้ว หมอเปรมวนหาที่ออยู่สอรอบึะเอที่เหมาะๆ ผมพาหมอเปรมที่ผันัวมาเป็นเ็หิ้วอเินไปทั่วลา เริ่มาโนเรื่อเทศและเรื่อปรุ ผมเอาถุผ้าหลายใบที่ม้วนเ็บไว้ในถุผ้าที่สะพายอยู่ออมาา แล้วมหรรม็อปแหล็เริ่มึ้น
โนถัไปเป็นเนื้อสัว์ ผมเินหาเียหมูที่ายเนื้อหมูที่สใหม่ แล้วไม่ลืมรวเ็ราั่อแ่ละร้าน้วยว่าโน้ำหนัหรือเปล่า สุท้าย็มาเอร้านที่ถูใ
"ลุ ผมเอาสันในสิบโลรับ"
ลุายหมูละสายาาโทรทัศน์เรื่อเล็ แล้วรีบุลีุอมาัารออเอร์ให้ลู้า ้วยวามำนาอแ เนื้อหมูสิบิโลรัม็เ้าไปอยู่ในถุใบให่อย่ารวเร็ว
ผมหันไปมอหมอเปรมที่ยืนอยู่้าๆ ็พบว่าเายืนหน้าีอยู่ สายาอเา้อไปที่ถุใส่เนื้อที่มีราบเลือและไมันิอยู่
"ลุ่วย้อนถุสะอาให้สัใบนะรับ พอีพวผมเอารถเ๋มา เี๋ยวรถเปื้อน"
ุลุส่้อนวให่ให้ทันทีที่ผมพูบ แ่ผม็ยิ้มสู้ไม่ถอย เบน์เลยนะลุ ผมไม่อยา่าย่าล้า
ปึ
ุป้าที่นัู่อยู่แ่แรยอีโ้ึ้นมา ่อนะเาะสันมีอันให่ลไปบนอบโ๊ะ
"มอหน้าหาเรื่อลู้าอี ุเาื้อั้หลายโล ้อนถุให้อีใบมันะเป็นอะไร!"
ผมยมือไหว้อบุเ้าอเียหมูทั้สอ ่อนะแบหมูถุให่เินออมา หมอเปรมที่ั้สิไ้แล้ว็รีบว้าอหนัไปถือไว้เอ แ่็แอบมีเนิๆเหมือนัน
ร้านสุท้ายที่ผมพาหมอเปรมมาือร้านายส่ผัสเ้าให่ ผมัารื้อผับุ้ีนยถุให่ นที่มา้วยันถึับาโ ่อนะ้มลมอัวเอ มือทั้สอ้าแน่นอนว่าไม่ว่าแล้ว แม้แ่แนับไหล่็มีถุผ้าแวนเอาไว้หลายใบเ่นัน ถ้าาบไว้ในปาไ้็ทำไปแล้ว เอาุหมออมเนี้ยบมาเป็นผู้ประสบภัยแบบนี้ หวัว่าทาโรพยาบาละไม่ว่านะ
โีที่ทาร้านมีบริารเ็นผัไปส่ให้ถึรถ้วย านนี้นอาอะเ็มท้ายระโปรรถแล้ว เบาะหลั็ไม่เหลือที่ว่าเ่นัน ผมส่ทิปให้เ็รถเ็น เพราะเา่วยลำเลียอึ้นรถ้วย อีฝ่ายยมือไหว้อบุ้วยวามีใ ่อนะิ่รถเ็นลับไปที่ร้าน
.
.
.
พอเลียร์ออเอร์อลู้าร้านปลาเผาเริพีบแล้ว ผม็ลมือทำอาหารอบแทนผู้่วยิิมศัิ์ ที่นอาะพาไปลาแล้ว ยั่วยผมเรียมวัถุิบอี้วย ่อนหน้านี้ผมถึั้น้อแย่มีามืออีฝ่าย แล้วไล่ให้ไปอาบน้ำเรียมัวไปทำาน เพราะเาหั่นผับุ้นิลมบน
น้ำมันในระทะทอหมูยัร้อนอยู่ ผมเอาหมูที่หั่นเป็นิ้นแล้วหมั้วยน้ำปลาลทอนเหลือรอบ แล้วเอาึ้นมาพัไว้ให้สะเ็น้ำมัน ผมไม่ไ้ผสมแป้ลไป เพราะว่า้อเอามาลุับผัผับุ้ทีหลั ถ้าแปู้น้ำาผัผัเ้าไป หมูทอะแหยะนินไม่อร่อย
ผมั้ระทะใส่น้ำมัน ่อนะบุบระเทียมลไปผัให้หอม ผมใส่อสปรุรสับน้ำปลาลไป่อน ่อยาม้วยผับุ้เป็นารบท้าย เพราะมันเป็นผัที่สุเร็ว ผมปิเาแล้วเทผัผัลล่อถนอมอาหาร แล้วทำเ่นเียวับหมูที่ทอเอาไว้ ผมใส่ล่อับ้าวสอล่อลในระเป๋าเ็บอุหภูมิ าม้วยล่อ้าวสวยเป็นลำับสุท้าย
เมื่อเรียมทุอย่าเสร็แล้ว หมอเปรม็ลมาพอี ผม็เลยยื่นระเป๋าให้ แล้วแถม้วยผลไม้ที่หั่นเป็นิ้นพร้อมทานอีหนึ่ระปุ เายิ้มว้า่อนะรับอไปามือผม
"ผมไม่ไ้ใส่หมูทอลในผัผับุ้นะ เี๋ยวหมูะนิ่มเิน เปรม่อยไปลุเอ หรือะินแยัน็ไ้"
"อบุรับ วันนี้ผมไม่้ออิานอื่นที่พปิ่นโาบ้านไป้วยแล้ว"
ลัำศัพท์
เฟร มาร์เ็ (fresh market) แปลว่า ลาส
ความคิดเห็น