คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #3 : สะสมวัตถุดิบ
หลัาเอาหอยที่เ็บไ้มาัเอาไว้หนึ่ืน นเรศัารำแหละให้ป้าอิ่มและมั่นใว่ามันินไ้แน่นอน านั้น็โยนลหม้อินเผาที่เิมน้ำั้ไฟเอาไว้นเือปุๆ ้มนสุไ้ที่ัออมาแ่น้ำเย็นเพื่อรอป้าอิ่มมาัาร่อไป โลที่เหมือนไม่มีอะไรแ่ลับมีอะไรมาว่าที่ิ ป้าอิ่มเินเ้าบ้านมาพร้อมุ้หอยปูปลาเ็มหม้อิน พู็พูสมัยป้าอิ่มยัสาวๆ ้าบ้านมีลำธารน้ำรๆ อยู่ ป้าอิ่มับน้อว้าสวินละอันรื้อลำธารรนไ้ปลาุมาเ็ม้อ นเาลือว่าป้าอิ่มเป็นระสือใ้วิาับปลานไ้มามานานั้น โถๆ ไม่รู้ว่าใ้สมอหรือหัวแม่เท้าิ ะอิแ่นหาปลาไ้หาว่าระสือแล้วอิัวนพูนาเอาเท้าแ่น้ำยัไม่เยทำัน ป้าอิ่มับน้อเป็นพวหาินเ่หรือภาษาถิ่นพูว่าทำอะไร็หมาน อย่าว่าแ่หาปลาเลยไปุปูุบในนา็ไ้มาเป็นถุเหมือนัน เรื่อหาอาหารเื่อมือป้าอิ่มไ้
“แม่หอย้มเสร็แล้ว นะแ่น้ำเอาไว้รอแม่มาทำ่อ นั่นอะไร” ะโูในหม้อิน เห็นุ้หอยปูปลายั้วะเยี้ยะไปหม
“เออ เี๋ยว้าัารเอ เทออมาแยที ไม่รู้ปลามันโนปูหนีบเละหรือยั” ป้าอิ่มพูบนเรศรีบเินไปเอาอ่าินเผามาวารหน้า เทปูปลาออาหม้อินเผาทันที ป้าอิ่มพูไม่ผิหรอปูหนีบปลานเนื้อปลิ้นออมาหลายัว นเรศึ้อแยปูโยนใส่ลับเ้าไปในหม้อินามเิม
“ะเี๋ยวเอ็เอาปูับปลาล้าให้สะอานะ แม่ะเอาปูอแล้วเอาปลาทำปลาร้า” ป้าอิ่มบอับลูาย
“อ แม่มีเลือเหรอ” นเรศย้อนถาม
“ไม่มี เี๋ยวอเทวา” ป้าอิ่มยิ้มแป้น นถูเอ่ยถึสะุ้เฮือวิมานที่นั่ร้อนๆ แปลๆ เลย้อรีบประทานบ่อน้ำให้ร้าๆ บ้าน ่อนที่ะโนป้าอิ่มแ่ัหัระูเอา
“เราให้แล้ว เ้า็อย่าอเยอะ” เสียแว่วเหมือนสายลมผ่านหู ป้าอิ่มมอ้ายมอวาหาเลือที่อไม่ยัะมี นระทั่นเรศออไปัน้ำมาเิมถึไ้เอบ่อน้ำอยู่้าบ้าน
“แม่ แม่ มีบ่อน้ำล่ะ” นเรศโผล่หน้ามาบอ
“อ้อ แบบนี้เอเหรอ” บ้านอิ่มอุ้มไหออไปัน้ำาบ่อึ้นมาพอิมูแล้วเ็มปี๋ แถวนี้ไม่มีทะเลแ่มีเลือสินเธาว์ที่เทวาประทานให้ แบบนี้ะอปู ทำน้ำปลาหรือปลาร้า็ย่อมไ้ ป้าอิ่มยิ้มแป้น
“ั้นวันหลัอยาไ้อะไร็อเทวาไ้ใ่ไหม” นเรศถามผู้เป็นแม่
“อไ้แ่อย่ามา บุเราไม่เยอะอย่าสะเออะอมาไป” ป้าอิ่มุลูายทำเอาเทวาสะุ้
“นะแ่ถามเยๆ” นเรศยิ้มเื่อน เวลานเรศอยู่ับแม่ไม่่าอะไรับเ็เ็วบ เพราะเารู้ว่าแม่้ออมื้อินมื้อเพื่อเลี้ยูเา ันั้นเาึไม่่อล้อ่อเถียแม่มา ั้ใฟัเพราะแม่มีเหุผลเวลาแม่ไม่รู้็ะบอว่าไม่รู้ เรื่อบาเรื่อนเรศ้อสอนแม่ แม่็ั้ใเรียนรู้ไม่เยบ่นเพราะรู้ว่าสิ่ที่สอนนั้นมันำเป็น้อใ้ในยุปัุบันริๆ
“ถามไว้็ีแล้ว เอ็ล้าเสร็หมแล้วใ่ไหม” ป้าอิ่มย้อนถาม
“ล้าเที่ยวนี้็เสร็แล้ว” นเรศล้าปลาในอ่าอีเที่ยว านั้น็เอามาวาไว้บนโ๊ะรอป้าอิ่มัาร่อ
ยุที่มีไหมีหม้อินแบบนี้มันยอเยี่ยมมา ป้าอิ่มเป็นนอบใ้หม้อินรู้สึว่ามันเ็บอาหารไ้ี ไม่รู้ว่าิไปเอหรือเปล่า ปลาถูบรรุลไหป้าอิ่มะว่าไหหนึ่ทำปลาร้าอีไหหนึ่ทำน้ำปลาส่วนปู็ใส่อีไหหนึ่ นเรศยืนมออย่าั้ใเาพยายามเรียนรู้เพราะอนนี้มีแ่เาับแม่เพียสอนเท่านั้น ันั้นฝึเอาไว้เป็นัวายัวแทนเผื่อว่าแ่ป่วยัวเอะไ้ทำแทนไ้
“เวลานะูแม่ทำอพวนี้ทีไร รู้สึว่าแม่เ่ยิ่ว่าเฟัเสียอี” นเรศมอป้าอิ่ม้วยวามรู้สึทึ่
“ไม่้อมไม่มีเินให้” ป้าอิ่มหันมามอลูาย
“ไม่้อให้หรอ นะไม่ไ้อยาไ้เิน แ่ส้มำฝีมือแม่สัาน็พอ” นเรศยิ้มว้า
“เออ เี๋ยวเสร็นี่ำให้ิน” ป้าอิ่มส่ายหัว
“รอไ้ อให้ไ้ิน” นเรศหัวเราะ
“ส้มำ ไม่ใ่ยาบ้าที่ินแล้วอยาินอี” ป้าอิ่มยไหไปวาเอาไว้รมุมห้อ นเรศ่วยยไหที่เหลือเินามไปวา้าๆ
“ส้มำฝีมือแม่ ยิ่ว่ายาบ้าอี” นเรศหัวเราะ
“มีุ้อยู่ เี๋ยวลอำุ้สู”
“หอย็มีแม่” นเรศเือนวามำ มีหอยที่้มแ่น้ำเอาไว้อยู่
“เออ วันนี้เี๋ยวำให้สอร” ป้าอิ่มบอนเรศ เินไปหยิบุ้ที่หามาไ้แะเอาแ่เนื้อล้าน้ำเลือแล้วัน้ำเย็นๆ ในหม้อินออมาแ่เาไว้พัให่
“หอยนี่ัวให่ะมั” นาผ่ารึ่ยัเือบเท่าำปั้น
“ใ้มั้ย มีแยะ้วยเอามาทำส้มำไ้ แม่เอามาทำ้มแ่บ็ี ไว้ไปเ็บมาทำัน” นเรศยืนมอใล้ๆ
“้อไปหาอะไรที่ใ้แทนมะนาวไ้” ป้าอิ่มพยัหน้า เื่อว่าในป่านี้มัน้อมีอะไรสัอย่าที่ใ้แทนมะนาวไ้ แ่ยัไม่รู้ว่ามันืออะไรเท่านั้นเอ
“เอาถ้วยมาใส่เสร็แล้ว” ำมั่วฝีมือป้าอิ่ม หลัาที่ไ้วัถุิบมาเพิ่มทำให้รสาิั้านว่าเิม อนแรที่ำออมามัน็อร่อยแ่มันยัไม่สุ ป้าอิ่มรู้สึว่ารนี่ยิ่ใส่วัถุิบเ้าไปมาเท่าไหร่ยิ่อร่อยมาึ้นเท่านั้น
“ัไป” เอาถ้วยสอใบมาวารหน้า ป้าอิ่มำมั่วเสร็็ัารำร่อไปปูปลาร้าุ้ส เมื่อมีุ้อยู่รหน้าแล้วะให้พลาไ้ยัไ
เสียป้าอิ่มโลส้มำัสนั่นลั่นทุ่ ท่ามลาธรรมาิอันเียบสบ ราวับเสียปลุสวรร์ื่นท่ามลาแสแที่สาส่อไปทั่วบริเว
หลัาัารส้มำสอานมื้อเ้าเสร็เรียบร้อย นเรศเลยบอป้าอิ่มว่าะเ้าไปัไปทำเพิเอาไว้เสีย่อน เผื่อว่าวันไหนะไปายส้มำ็ออไปายไ้เลยไม่้อรอ อีอย่าอนนี้นเรศไม่ไ้ทำอะไรว่าานะน่าเบื่อ ป้าอิ่มเอ็ไม่่าัน แ่ป้าอิ่มถนัหาอาหารารินมาว่า เลยปล่อยนเรศเ้าไปัไม้มาทำเพินเียว ส่วนป้าอิ่ม็สำรวแถวทุ่โล่ๆ รอบบ้านเพื่อูว่ามีอะไรสามารถใ้เพิ่มเิมไ้อี
นเรศไม่ไ้หายใเ็มปอแบบนี้มานานแ่ไหนแล้ว หลัาที่เมือหลวที่เาอยู่เ็มไป้วยหมอวันที่เรียันว่า pm2.5 ที่ทำให้เาหายใไม่ออเพราะโรภูมิแพ้ แม้ะรัษาัวีนาไหนแ่ฝุ่นเยอะนานี้็ไ้แ่ทำใเพราะัวเอเิมาในยุที่มีแ่ฝุ่นับหมอวัน ารหายใเ็มปอไ้ออิเนไปหล่อเลี้ยร่าายรบทุส่วน ทำให้เาไม่เหนื่อยเวลาทำาน เพิเล็ๆ ที่เาสร้าฝั่หนึ่สำหรับแม่นั่ายอีฝั่ือที่นั่ในร้าน ารสร้าแบบ่ายๆ ไม่มีอะไรยุ่ยาแ่วันเียว็เสร็เรียบร้อยหมแล้ว เาไม่เยไ้ลมือทำอะไรแบบนี้แม้ะเรียนมาแ่ไม่เยไ้ใ้าน ารที่ถูส่มาที่นี่มันสานฝันทุอย่าที่ไม่เยทำนเือบหม
เ็นรถเ็นที่มีไม้ไผ่อีส่วนหนึ่ลับบ้าน เาั้ใ่อน้ำเ้าบ้านเพื่อะไ้ไม่้อเสียเวลาเินออไปัน้ำไล ่อน้ำาน้ำเล็ๆ ใ้ไม้ไผ่ผ่าีมา่อันนระทั่ถึบ้าน เพราะน้ำไหลอยู่ลอเวลาเาึเลือใ้้นไม้ให่เป็นปลายน้ำอย่าน้อย็ไ้ร้นไม้ไปในัว
“แม่สะ เสร็ แล้ว” นเรศเินเ้าบ้านมาเห็นผัอให่ที่วาอยู่บนโ๊ะแล้วอ้าปาหวอ แม่อเาเป็นพวอบทำเอร์ไพรหรือยัไ
“ีๆ มาูนี่ อันไหนินไ้ไม่ไ้ ้าเ็บเอาทีู่น่าินมา” ป้าอิ่มยิ้มแป้นวัมือหยอยๆ เรียนเรศเ้าไปหา
“ไปเ็บมาาไหน” นเรศเอ่ยถามพลามออผัหรือห้า็ไม่รู้บนโ๊ะ
“รอบๆ บ้านนี่แหละ เอ็เลืออันไหนินไ้ไม่ไ้” ป้าอิ่มเร่ อยารู้ว่าสัาาในารเ็บอัวเอนั้นยัเียบมอยู่หรือเปล่า
“อนะพัแป๊บนะแม่” นเรศเินไปัน้ำในหม้อินื่ม น้ำที่้มเรียบร้อยมั่นใไ้สะอาแน่นอนราวนี้
นเรศยัรู้สึทึ่ที่แม่เ็บมาไ้มานานี้เามอมัน้วยวามสนใ ผัหรือห้ารหน้าูอวบอ้วนน่าิน นเรศเาว่าแม่เ็บเพาะอันที่ัวเออยาินแน่ๆ พอิแบบนั้น็หัวเราะออมาำๆ
“เอ็หัวเราะทำไม” ป้าอิ่มย่นิ้วถาม้วยวามแปลใ
“เปล่าๆ ิอะไรเรื่อยเปื่อย” นเรศแ้ัว
“แล้วไป” ป้าอิ่มพยัหน้า
นเรศเริ่มเ็ผัหรือห้าที่แม่เ็บมา เป็นไปามาสัาาารินอป้าอิ่ม ไ้เรื่อที่ไหนันเ็บมาเป็นพืหรือห้าพิษไปแล้วเ็สิบเปอร์เ็น์ เล่นเอาป้าอิ่มหุบยิ้มแทบไม่ทัน
“สสัยไม่ไ้เ้าป่านานเลยไม่แม่น” ป้าอิ่มพึมพำับัวเอ
“แม่ว่าอะไรนะ” นเรศเอียอถาม
“เปล่า” ป้าอิ่มส่ายหน้า นเอาผัที่ใ้ารไม่ไ้ไปทิ้ ส่วนนเรศเอาที่ินไ้ไปล้าน้ำเพื่อิมรสาิเอาไว้ใ้าน
สอแม่ลูทำานเป็นระบบมา (เหรอ) หลัาล้าเสร็็มานั่่วยันิม ว่าะรู้ัว็อิ่มันไปแล้วนเรศใ้สมออัวเอำผัแ่ละอย่าเอาไว้เพื่อสามารถเอามาใ้านไ้ เพราะว่าะุ้นิน้อใ้เวลาอีพอสมวรเลย
ส่วนป้าอิ่มน่ะเหรอ เินไปหยิบถ่านเอามาีๆ เียนๆ เพื่อบันทึเอาไว้ะให้ำไม่ไหว สมอใ้านมาหลายปีีัไม่รู้ว่าะเหลือใ้านไ้อีเท่าไหร่
“เพิเสร็แล้วนะแม่ เปิร้านเมื่อไหร่็ไ้” นเรศบอผู้เป็นแม่
“อืม รอัารพวนี้เสร็็เปิไ้แล้ว ไม่รู้ะมีนมาื้อไหม” ป้าอิ่มเอ็ไม่มั่นใเหมือนัน
“อย่าิมาแม่ ายเอามันส์ใ้ีวิให้สนุในโลนี้ีว่า” นเรศยิ้มแป้น
“เออริ” ป้าอิ่มหัวเราะ ถ้าไม่มีนเรศป้าอิ่มสิแั้แ่เอเทวาแล้ว ไ้ลูายถามไถ่นรู้เรื่อเลยมาอยู่ันที่นี่ไ้แบบไม่มีอะไรให้ัวลมานั
หลายวัน่อมา
เมื่อวัถุิบพร้อมทุอย่าพร้อมร้านป้าอิ่มึไ้เปิิาร เสียำส้มำสะเทือนถึสวรร์ นเรศแหปาบอามลมว่า “ร้านส้มำเปิแล้ว” สามเทวาที่่วยปปิเรื่อที่นทำไว้่าลมาเป็นลู้าลุ่มแรเพื่อเอาฤษ์เอาัย สารพัส้มำัเ็มเพื่อเทวา แม้ว่าเหล่าเทวาเหมือนะมีนัิหลัแม่พอลมาลับไ้รับารถวายออย่าอบอุ่น แถมฝีมือป้าอิ่มยัอร่อยไม่มีใรสู้ไ้นเทวายนิ้วให้
“แบบนี้ไม่นานเ้า้อรวยแน่” เทวาไทยมั่นใมา ส้มำที่ถวายถูอถูใทุาน
“เราอบอันนี้อร่อยี” ำไทยรสาิเปรี้ยวหวานเผ็น้อยถูใเทพรี
“อันนี้เรา็ว่าี” เทพแนอาทิย์อบำปูพริเม็เียวที่ป้าอิ่มัให้
“แ่อีันไม่รู้ว่าะมีลู้ามาอุหนุนหรือไม่ ถึะิว่าทำสนุๆ แ่ไม่มีลู้า็เหา” ป้าอิ่มยิ้มเื่อน
“เ้าไม่้อัวล ทานี้เป็นทาผ่านเ้าเมือ มีนัผภัย พ่อ้า นัเินทาผ่าอยู่บ่อยๆ “เทพแนอาทิย์เอ่ย
“แบบนี้่อยสบายใหน่อย” ป้าอิ่มถอนหายใโล่อ
“แล้วที่นี่มีันเี้ยนไหม พวิลล์อะไรแบบนี้้วย” นเรศเอ่ยถาม้วยวามื่นเ้น
“มีสิ มีทุอย่านั่นแหละ” เทพแนอาทิย์หัวเราะ
“ั้นผม็ไปลทะเบียนไ้สิ” นเรศทำเสียื่นเ้น
“ไ้” เทพแนอาทิย์ยิ้ม้วยวามเอ็นู
“เ้าะไปลทะเบียนเหรอ” เทวาไทยย้อนถาม
“ถามไว้่อนรับ เผื่อๆ ในอนา อนนี้านหลัือายส้มำับแม่ ว่าแ่พวท่านไม่มีสิลารรวสอบให้หน่อยเหรอรับ แม่ผมเ็บผัทีทิ้ไปเือบหมเพราะินไม่ไ้ สสารผัออ” นเรศไ้ทีรีบบอเทวา
“ไ้สิเราให้พรเ้าทั้สอน” เทวาใีรีบบอ
“แบบนี้โล่อหน่อย” ป้าอิ่มยิ้มว้า
“เอาล่ะ พวเราลมานานแล้ว้อรีบลับ ออวยัยให้เ้าเริรุ่เรือและสนุสนานอยู่ในโลนี้นว่าะสิ้นอายุัย อะไรที่ไม่เยทำหรืออยาทำ หาไม่เือร้อนผู้ใทำเสียให้เ็มที่โลแห่ินนาารมีให้พวเ้าทำไม่สิ้นสุอให้มีวามสุ” พูบเทวาทั้สาม็หายแว๊บไปับา
“แม่ลอใ้หน่อยสิ สิลรวสอบ” นเรศหันมาบอป้าอิ่ม
“ทำไวะ” ป้าอิ่มย้อนถาม
“็มอไปที่านส้มำ แล้วบอว่ารวสอบ” นเรศแนะนำ
“เออๆ “ป้าอิ่มทำามแ่โยี
//ส้มำ ส่วนประอบ
ยอมันน้ำแ (ถั่วฝัยาว)
ผัอิ่มน้ำ (มะละอ)
เอรี่เผ็ (พริ)
ระเทียม (รทอำ)
น้ำาล (รทอำ)
ปลาร้า (รทอำ)
ปูเ็ม (รทอำ)
ผปรุรส (รทอำ)
น้ำปลา (รทอำ)
มะเือเทศ(รทอำ)
มะนาว(รทอำ)
มะเือเปราะ(รทอำ)
อื่นๆ (รทอำ) //
“ไอ้รทอำนี่มันืออะไรวะ” ป้าอิ่มหันมาถามลูาย
“นะว่าเป็นอที่เราหาไม่ไ้ รัารให้อะแม่ แ่นะว่าที่แม่ำมามันอร่อยแ่ยัไม่สุ พอแม่เอาวัถุิบที่ไ้มาใส่ไปมันอร่อยเพิ่มึ้น นะว่า้อหาวัถุิบให้ใล้เียรับรออร่อยเหมือนเิม” นเรศอธิบายให้ป้าอิ่มฟั
“เอ็ลาสมับเป็นลูแม่” ป้าอิ่มยิ้มว้า
“วันนี้เอาไแม่ เ็บร้านหรือาย่อ” นเรศเอ่ยถามเมื่อะวันล้อยบ่าย
“เ็บ่อน็ไ้ เ้าไปหาวัถุิบเพิ่มันีว่า” ป้าอิ่มอารม์ี
“ไ้ไปลุยป่าัน” สอแม่ลูหันมามอหน้าันแล้วยิ้ม านั้นึ่วยันเ็บร้าน
าร้นหาวัถุิบในโลที่ไม่รู้ัเพื่อให้ไ้รบสูรส้มำแบบเิมมันน่าสนใมา นเรศเอไ้ผภัยามที่ัวเอ้อาร ส่วนป้าอิ่มเหมือนลับไปุเริ่ม้นลอผิลอถูอีรั้
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ไรท์ เม้าส์
สิลมา ันเี้ยนมา ิลล์็มา แฟนาีันให้สุ ว่าแ่มีใรหิวส้มำอยู่ไหม ำริินริไม่ใ้แสนอิน
ำุ้สปูปลาร้า เลือุ้สๆ เอามาล้าน้ำเลือ ใ้น้ำโาเย็นัล้าอีทีเพื่อวามสะอาและปลอภัยในระับหนึ่
ที่เหลือปรุรสันามอบ บท้าย้วยเม็ระถินแ่บเวอร์
ความคิดเห็น