อาหารว่าง

ลำดับตอนที่ #6 : Choco Banana

Choco Banana



ส่วนผสม

กล้วยตากหั่นสี่เหลี่ยม	1/2 ถ้วย
กล้วยทอดกรอบทุบหยาบ	1 ถ้วย
เค้กยีละเอียด	1 1/2 ถ้วย
ผงโกโก้	1/2 ถ้วย
เนยสดละลาย	1/4 - 1/2 ถ้วย
ดาร์คช็อคโกแลตสับหยาบ	1 ถ้วย
นมเปรี้ยวพร้อมดื่มรสสตรอเบอร์รี่หรือรสส้ม	1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย	2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1. เคล้าเนื้อเค้ก และกล้วยตากหั่น ให้เข้ากัน
2. ผสมโกโก้ผงและเนยสดละลายเข้าด้วยกัน เทลงในเนื้อเค้ก ผสมให้เข้ากัน
3. ปั้นส่วนผสมเป็นก้อนกลม พักไว้
4. อุ่นนมเปรี้ยวให้ร้อน เติมน้ำตาลทราย คนให้ละลาย
5. เทนมร้อนลงในช็อคโกแลต คนให้ละลายเข้าด้วยกัน
6. จุ่มเค้กที่ปั้นเป็นก้อนเตรียมไว้ลงในช็อคโกแลตละลาย
7. เคล้าขนมที่ชุบช็อคโกแลตแล้วลงในกล้วยกรอบทุบหยาบ
8. วางขนมเรียงในกระทงฟอยด์ให้สวยงาม ยกเสิ ร์ฟ