คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #7 : 7
#7
แ่ในโลอวามเป็นรินั้นไม่ไ้สวยหรูอย่าที่เธอิ
หลัาโทรศัพท์ที่ัปลุในอนเ็โมเ้า อันา็ไม่ไ้รู้ัับวามสบายอีเลย
เธอ้อลายมาเป็นพนัานทำวามสะอาห้อพั
โยเริ่มาห้อที่เธอนอนอยู่เป็นห้อแร
ทั้เปลี่ยนผ้าปู ล้าห้อน้ำ เ็ฝุ่น
ัเรียมอทุอย่าให้เ้าที่ โยมีแม่บ้านมืออาีพมาอยูแลอย่าใล้ิ
“ป้า้อทำอย่านี้ทุวันเลยเหรอะ”
อันาปาเหื่อที่ไหลย้อยลมาามับ หลัึผ้าปูเียให้เรียบึ
“ทำไปนานๆ ็ินไปเอ” หิวัยห้าสิบหันลับมาอบ
ะ้มลมอนาฬิา้อมือ “เร็วๆ ใ้เวลานานเินไปแล้ว”
“นี่ยัไม่เร็วอีเหรอะ” หิสาวโอรว
ปวหลัเพราะยฟูหนันแทบะหัเป็นสอท่อน
“อย่าลืมสิว่าเรามีอียี่สิบว่าห้อที่รออยู่ เร็วๆ”
“หา! ยี่สิบว่าห้อ” อันาทำท่าเหมือนะร้อไห้
เริ่มไม่แน่ใแล้วว่าเธอ้อทำานี่วันเพื่อใ้่าโรแรม
“ป้าะ หนูอถามอะไรอย่าสิ”
“ว่ายัไ” เธอหันมาอบะเ็ฝุ่นบนั้นวาทีวี
“ห้อที่หนูพัอยู่ราาเท่าไระ”
“ห้อูพีเรีย็ประมาหมื่นเ็้ะ”
“หมื่นเ็!” อันาหน้าี นี่เธอ้อทำานให้เาี่วันันแน่ ห้อบ้าอะไรแพมหาโหนานี้
“นี่หนูยัโีนะ ไม่ไ้ไปนอนที่ห้อาร์เนสวีท ไม่อย่านั้น้อทำานใ้หนี้รึ่แสนไปอีนาน”
ไ้ยินันั้น หิสาว็ยมือึ้นนวมับแรๆ
แสว่าเายัพอมีเมาเียห้อราาิ้หรีให้ไ้หลบภัย
“เอ้า ไปัน่อ เี๋ยววันนี้ะทำไม่เสร็”
เ่นวระุ้นหิสาวอีรั้ หลัไ้รับำสั่ให้มาสอนานเธอาเลาฯ
เ้าอโรแรม นึแปลใอยู่ในทีว่าแม่สาวนนี้มีอะไรพิเศษหรือไม่ ึเลียบๆ
เียๆ ถามาเ้าัว นไ้ำอบที่ยิ่ทำให้ึ้นไปอี
‘ทำานแล่าห้อที่นอนเมื่อืนนี้’
ทำานมาสามสิบว่าปี ไม่เยเอแที่ไหนล้าอห้อพัแล้วใ้แรานแลมา่อน
สสัยว่าเธอือใรันแน่
“เอ่อ ป้าะ หนูออีำถามนึ ำถามสุท้าย”
เ่นวพยัหน้า มือ็สาละวนับารเ็อบบานประู
“แล้วอย่านี้หนู้อทำานไปี่วันะ
ถึะปลหนี้่าห้อไ้”
“อืม...” หิสูวัยทำท่ารุ่นิ “เป็นเือนละมั้
เินเือนเ็ใหม่ยัไ้ไม่ถึหมื่นเ็เลย”
ฟัแ่นั้น อันาส่เสียรวราึ้นมาราวับเ็บปวเหลือแสน
่อนะล้มลไปนั่อย่าหมแร
เสียออหน้าประูให่
เรียนที่ำลัอ่านรายานผลารปรับปรุระบบบนโฟาัวให่ให้เยหน้าึ้นมอ ิ้วเ้มมวเล็น้อย
เมื่อเหลือบมอนาฬิาแวนที่อยู่บนทีวีแล้วเห็นว่าเือบะสอทุ่มแล้ว ไม่น่าะมีใรล้ามาพบเาในอนนี้
แ่ทันทีที่เห็นภาพาล้ออีฝั่อประู
เา็้อลอาไปมา ่อนะปุ่มสีเียวแล้วรอเสียลไป
“ุมีธุระอะไรึื่น”
“ใอุะใ้านันไปอย่านี้เป็นเือนเพราะนอนพัแ่ืนเียวริเหรอะ”
อันาทำสีหน้าอ้อนวอน
“เป็นหนี้็้อใ้สิ ุพูเอนี่”
“็ใ่่ะ แ่นี่มันมาไปรึเปล่า
ันทำานทั้วันนไม่ไ้ไปหาที่อยู่ใหม่
แถมยัไม่มีปัาลับไปเอาระเป๋าที่ห้อเ่าเิม้วย”
เธอยืนพูับเาผ่านอินเอร์อมหน้าห้อ
“นั่นปัหาอุ ไม่ใ่อผม”
“แ่ถ้าันาย หนีุ้็หายเหมือนันนะะ”
“แ่หมื่นสอหมื่น ผมไม่ล้มละลายหรอ”
“โธ่ ุมาร์ะ ันเยบอุแล้วไว่า ันทำานในรัวมาเป็นสิบปี
ส่ันไปทำรัวยัไ้ประโยน์ว่าให้มาปูเียอีนะ
ใอุะให้ันเป็นเมไปทั้เือนเลยรึยัไ”
“ใรบอะใหุ้เป็นเมไปทั้เือน”
อันาียิ้ม้วยวามีใ แสว่าเธอมอเาผิไปริๆ
“แล้วุะให้ันทำสัี่วันีะ”
“วันนี้วันเียว็พอ”
“แ่วันเียว?
แสว่า่าแรันไ้วันละหมื่นเ็เียวเหรอะ” หิสาวเบิาโพล ั้แ่เิมาไม่เยไ้่า้าเยอะนานี้มา่อน
“เปล่า ่าแรุแ่สามร้อย อีหมื่นหเ็ร้อยเป็น่าวามสบายใอผม
เอาละ...ถ้าเ้าใรัน็ออไปาโรแรมผมไ้แล้ว และหวัว่าเราไม่ไ้เอ...”
พูเท่านั้นเา็หยุไป วามเ็บเสียบริเว่อท้อ็ำเริบึ้นอี
“เป็นอะไรรึเปล่าะุมาร์” อันาแปลใ
เมื่อเห็นอีฝ่ายหยุพูไปเยๆ แ่พอเี่ยหูฟั ลับไ้ยินเสียโอรวเบาๆ
ลอออมา
“ุมาร์เป็นอะไรไปะ ุมาร์!”
แ่วามเ็บที่เล่นานเาอยู่อนนี้
ทำให้ายหนุ่มไม่มีแ่ใะอบำถามใๆ เาใ้แนยันฝาผนั หลั้อมล
แล้วหน้าผาไปับประู มืออี้าุมท้อบริเวระเพาะอาหารไว้
“ุมาร์ะ ุโอเรึเปล่า ให้ัน่วยอะไรมั้ยะ”
อันาถาม้วยวามเป็นห่ว
“ุลับไปเถอะ ผม้อารพัผ่อน”
ในที่สุเา็ัฟันอบเธอไป
แ่เสียที่อันาไ้ยินนั้น
ไม่ใ่เสียอุมาร์ผู้ใำนเิม
น้ำเสียอเาเ็มไป้วยวามเ็บปวนเธอไม่อานิ่นอนใไ้
“ันะามนมานะะ ุรอ่อน”
“อย่า” เสียที่อบลับมานั้นฟัูหุหิเล็น้อย
“อย่ามายุ่เรื่ออผม ุลับบ้านไป”
“ันมีบ้านให้ลับที่ไหนันล่ะะ อ้อ
รู้แล้วว่าทำไมเอุที่โรพยาบาลเมื่อวาน ั้นันไปามุปาลิให้นะะ”
“็บอว่าอย่า!” เาะอลับมา
“ั้น็เปิประูให้ันเ้าไป
ถ้าุไม่อยาให้ใรรู้เรื่อนี้”
“ไม่ใ่เรื่ออุ แล้วนี่็ห้ออผม
ุไม่มีสิทธิ์มาสั่ผมให้เปิประูรับใร” มัิมทั้เ็บทั้โมโห
เธอเป็นใรหน้าไหนล้ามาสั่นอย่าเา
“ุเ็บนานี้ ถ้าไม่ให้ันบอใร
็ให้ันเ้าไปูุหน่อย ให้แน่ใว่าไม่เป็นอะไรมา ะไ้หายห่ว
ันไม่ปล้ำุหรอ่ะ ไม่้อลัว แล้วไม่มีารแบล็เมล้วย บอไว้่อน
เผื่อุะิว่าันเป็นพวับนรวยมาทำสามี”
แล้วมัิม็นิ่ิ ไหนๆ ็ไหนๆ ไล่็ไม่ไป
และเธอ็ไม่มีพิษมีภัยอะไรมา อย่าน้อยที่สุ ในอนนี้มีนอยหยิบหยูยาให้็ะสบายึ้น
สุท้ายึปุ่มปลล็อให้อย่าเสียไม่ไ้
อันาถอนหายใอย่าโล่อเมื่อไ้ยินเสียปลล็อ
านั้น็ับลูบิเปิมันเ้าไป แ่แล้วเธอ็้ออ้าปา้าเมื่อเห็นวิวยามรารีอรุเทพฯ
เบื้อหน้า
“โอ้โฮ ห้อุนี่สุยอไปเลย่ะ” ว่าแล้ว็หันไปมอนที่เินไปทิ้ัวนอนยัโฟาหน้าทีวีอย่าอ่อนแร
“ไปหยิบยาบนโ๊ะอาหารให้ผมที” มัิมพูโยไม่เปิเปลือา
อันาพยัหน้ารับ แล้วรไปยัส่วนรัวที่ิัน
เห็นถุยาที่วาอยู่บนโ๊ะ็รีบล้วเ้าไป มียาโรระเพาะสอสามนิอยู่้านใน
และ้อวามที่ำับไว้หน้าอเือนว่าให้ินหลัอาหารทุอ
“ุิน้าวรึยัะ”
“ยั” เาอบลับเสียแผ่ว
เพียแ่นี้เธอ็รู้ทันทีว่าอาารำเริบเพราะอะไร อนึหมั่นไส้ไม่ไ้
หาเป็นลูเป็นหลานเธอะับีเสียให้เ็ มีอย่าที่ไหน
เป็นโรระเพาะแล้วยัไม่ยอมิน้าวอี
“ั้นรอแป๊บนึ่ะ เี๋ยวันทำอะไรให้ิน”
“ไม่้อ” แม้ะถูปิเสธลับมา
แ่เธอ็ยัถือวิสาสะเปิู้เย็นออูว่าพอะมีอะไรให้เารอท้อ่อนินยาไ้บ้าหรือไม่
โยัีที่มีผัสอสามอย่าและเนื้อปลาิู้เย็นไว้
“นีุ่ทำอาหารเอ้วยเหรอะ” เธออสสัยไม่ไ้
นระับเาน่าะไม่ำเป็น้อลมือทำอะไรเอ
ทว่านที่ถูถามไม่อบ เานอนัวอยู่บนโฟานิ่ๆ
ิในใว่า พลาอีแล้วที่ปล่อยให้เธอเ้ามา นอาะยัไม่ไ้ินยา
ยัโนถามอแเรื่อส่วนัวอี
เสียมีับเียระทบันัึ้น าม้วยเสียหม้อับทัพพี
ใ้เวลาไม่นานนั เา็ไ้ลิ่นหอมุยโยมาารัว
“ลุึ้นมาินอะไรรอท้อ่อน่ะ ุะินยาื้อๆ ไม่ไ้นะ
เี๋ยวะแย่ันไปให่”
อันาวาถ้วยที่มีผัและเนื้อปลาลรหน้านที่ยันอนุู้อยู่บนโฟา
“สุี้?” มัิมหรี่า
ไม่ิว่านที่อวอ้าัวเอว่าเป็นถึูเฟะทำอาหารให้เาินไ้ีที่สุแ่สุี้
“ุเป็นโรระเพาะนะะ สุี้นี่็เป็นัวเลือที่ไม่เลว
ไม่มัน รสไม่ั แถมยัไม่อิ่มมา้วย แ่ประเ็นสำั็ือ
ในู้เย็นุไม่มีอะไรที่พอะทำอย่าอื่นไ้เลย” อันายิ้มว้า
ันถ้วยสุี้ไปใล้อีนิ
“ุเอาน้ำิ้มมาาไหน” เายันายึ้นมอสุี้ที่มีน้ำิ้มสีแราไว้้านบนอย่าแปลใ
เท่าที่ำไ้ เาไม่เยื้อน้ำิ้มสุี้เ็บไว้
หรือะเป็นนายรัถ์ที่แวะมาทำับ้าวให้รั้ที่แล้วลืมทิ้เอาไว้
“ทำเอสิะ แหม ไม่ยาหรอ เอาละ อย่าถามมาเลย่ะ
รอท้อ่อน เี๋ยวันะไปัยาให้” พูพลาผละัวออไป ปล่อยให้เาไ้ลอิมฝีมือเธออย่าลุ้นๆ
มัิมฝืนวามเ็บ ใ้้อนนสุี้แล้วัน้ำึ้นมาิม
วามลมล่อมอสุี้ในยามสัมผัสลิ้น ทำเอาายหนุ่ม้อเอียศีรษะ
หลุบามอมันอีทีอย่าไม่อยาเื่อ
อร่อย...
“เี๋ยวินสุี้เสร็ ็ินยาามนี้เลยนะะ ันัให้แล้ว”
อันาเินมาพร้อมับแ้วเล็ๆ ที่ใส่ยาเอาไว้
่อนะวามันลไว้บนโ๊ะไม้รหน้าายหนุ่ม
“อืม...” เาานรับ แล้วัสุี้ิน่อ
“อย่าินอิ่มมานะะ รู้สึอิ่ม็พอ
แล้วแบ่ิน้าวเป็นมื้อย่อยๆ แทนสามมื้อหลั ระเพาะุะไ้ไม่ทำานหนัเินไป
เลี่ยอาหารมัน อาหารรสั แล้วห้าม...”
“ุเป็นหมอเหรอ” เาัอทันที
“เปล่า่ะ
ันแ่นทำอาหารที่รู้ว่านป่วยอย่าุ้อินอะไร และ้อเลี่ยอะไร
แม่ันเป็นบ่อย่ะ เลยพอรู้บ้า” สุท้ายเธอ็เลยออมา
มัิมพยัหน้ารับ
“ว่าแ่...” อันาอที่ะเลียบๆ เียๆ ไม่ไ้
“ุไม่ลอพิาราูหน่อยเหรอะ เรื่อที่ันอไปทำานในรัว”
“ะไปอีทำไม ็ทำานแลไปวันนี้แล้วนี่”
“็แบบว่า ุะไ้รู้ไะว่า ันไม่ไ้แุ่ยโว
แ่ันทำานในรัวไ้ริๆ ันไ้าน ุไ้นมีประสบาร์เพิ่มมา่ายๆ
วินวินันทั้สอฝ่าย”
มัิมถอนหายใยาว ้า้อนไว้ับถ้วย
ฝีมือารทำสุี้เธอ็ไม่เลว แถมเายัานอย่าเธอว่าริๆ อาะไม่ใ่เรื่อให่มาที่รับเธอเ้าทลอาน
อย่าน้อยถ้าเธอทำไม่ไ้ริ ็ะไ้หม้ออ้าในารื๊อเสียที
“ทลอานสิบวัน ถ้าเฮเฟ[1]ประเมินแล้วไม่ผ่าน
ุะ้อยอมรับมัน ลมั้ย”
“รับทราบ่ะ อบุนะะุมาร์!” ในที่สุลูื๊อเธอ็สำเร็
หิสาวีในเผลอูมือึ้นมาสุแน แล้ว็้อรีบเ็บอาารเมื่อเห็นสายาุๆ
อเาที่มอมา
“อย่าเพิ่ีใ ุไม่เยไ้ยินิิศัพท์เฮเฟโรแรมนี้มา่อนสินะ”
มัิมยิ้มมุมปา แม้ว่าำแหน่นี้ะเยเป็นอเฟแอนเรีย แ่นที่เี้ยวริๆ
ือเฟเผ่า่าหา ที่ไ้เลื่อนึ้นเป็นรัษาารเฮเฟแทนเฟแอนเรีย
“ันไม่ลัวอยู่แล้ว่ะ สู้าย” เธออบทันวัน
“แล้วมาูัน”
“ันะไม่ทำใหุ้ผิหวัแน่นอน่ะ” พูแล้ว็อัวลา
แ่็้อะัไว้ เมื่อไ้ยินเสียเาเรียไว้่อน
“ไหนอนแรบอไม่มีบ้านให้ลับ แล้วนี่ะลับไปไหน”
“ุเป็นห่วันเหรอะ” สายาเป็นประาย
“เปล่า แ่ะเือนุว่า อย่าแอบมานอนในโรแรมผม
เพราะราวนีุ้ะโนิในราาไฮีั่นแน่นอน”
“ไม่แล้ว่ะ หมื่นเ็ทีเียว เ็ไปนาย” เธอยิ้มแห้ แล้วเินออาเพนท์เฮ้าส์ไป
มัิมมอามรู่หนึ่็หันลับมาินสุี้่อ
แม้อยาะถามเหมือนันว่าเธอะไปนอนที่ไหน แ่นั่นไม่ใ่เรื่ออเา
ที่่วยอยู่็มาพอแล้ว อนนี้ไม่อยาะเป็นห่วใร เพราะแ่ัวเอยัเอาัวไม่รอ
ไม่รู้เมื่อไระหายาโรบ้าๆ นี่สัที
แม้ะยัีใับโอาสใหม่ที่ไ้มา
แ่ทว่าร่าอายสามนที่ป้วนเปี้ยนอยู่บริเวึห้อเ่า็ทำให้หิสาว้อถอนหายใยาวๆ
เมื่อวานเธอสิหลุไปหน่อย ึเอาแ่วิ่หนี
แ่วันนี้มีแผนที่ะสลันพวนี้ออไปแล้ว
ิพลายโทรศัพท์ึ้นมาเบอร์โทรุเิน
รอไม่เินสิบวินาที็ไ้ยินเสียปลายทาัึ้น เธอึรีบรอเสียลไปทันที
“สวัสี่ะ ิันอแ้เหุหน่อยนะะ”
“รับ”
“ันอยู่ที่ึสายัน์โมเลเห็นผู้ายสามนมา้อมๆ มอๆ
แถวนี้มาสอวันแล้ว่ะ ลัวว่าะเิเรื่อไม่ีึ้น”
“่วยบอที่อยู่หน่อยไ้มั้ยรับ”
แล้วอันา็ให้ที่อยู่อโมเลแห่นั้นทันที
“อลัษะอผู้ายทีุ่เห็น้วยรับ”
“อายุน่าะไม่เินสี่สิบทั้สามน ัผมสั้น
รูปร่าสันทัสอน อีนน่าะสูประมาร้อยแปสิบ ใส่เสื้อยืาเยีนส์่ะ”
“ไ้รับ เี๋ยวผมะส่สายรวไป
ุไม่ไ้รับอันรายใ่มั้ยรับ”
“ไม่่ะ แ่อยาให้ำรวมารวู”
“ไม่้อห่วรับ ะส่สายรวไปเี๋ยวนี้เลย”
พูเสร็็วาสายไป เพียแ่นั้นอันา็ใื้น
แอบ่อนัวอยู่หลัรถระบะที่ออยู่เพื่อรออยสายรวามแผน
ไม่ถึรึ่ั่วโม
เธอ็ไ้ยินเสียรถมอเอร์ไ์ัใล้มาเรื่อยๆ ระทั่มาหยุอยู่ในบริเวที่มีแสไฟ
เธอึเห็นว่าอัศวินี่ม้าาวอเธอมาแล้วริๆ
ายทั้สามทำหน้ายุ่ยาเมื่อเห็นำรวสอนายเินเ้ามาหา
เาึำเป็น้อถอยอย่าเสียไม่ไ้ เพราะไม่อยาให้นาย้อเือร้อน
หลัทำวามเ้าใับำรวอยู่ไม่นานนั
พวเา็ยอมลับไปึ้นรถเ๋สีเทาแล้วับออไป เห็นันั้นอันา็ใื้น
น่าะิออั้แ่เมื่อืน
“เฮ้อ...” หิสาวพ่นลมออมายาวๆ
เมื่อแน่ใแล้วว่าทั้สามะไม่เลี้ยวลับมาในเร็วๆ นี้
เธอึเินรไปยัประูหลั แล้วแทรัวเ้าไปทันที
อย่าน้อยืนนี้เธอ็มีทีุ่หัวนอนอีหนึ่ืน
โีที่เ้าวันถัมานั้น
ไม่มีเาลูน้ออเสี่ยบุโอี่อไป เธอึสามารถไปทำานไ้ทันเวลา
ทว่าพอไปถึ็เอับารรับน้อที่ไม่าิมา่อน
“ให้ล้าทั้หมนี้เลยเหรอะ” อันาาโ
เมื่อมออหม้อนามหึมาที่ถูนำมาวาไว้ใล้ับอ่าล้าาน
ภายในรัวนาให่อโรแรมเอะแรนรอยัล
“หรือเธอิว่าเ้ามาแล้วะึ้นเป็นเฟไ้เลย” เฟเผ่าเท้าสะเอว
ปรายามอหิสาวรหน้าอย่าไม่อบในั เาไม่เยรู้สึีับเ็ฝา
เพราะเท่าที่เอมานั้นเหยียบี้ไ่ไม่ฝ่อเลยสัน
ลอระยะเวลาที่ทำานมายี่สิบปีนอายุสี่สิบสอ
แม้ฝีมือะสามารถไปรับำแหน่เฮเฟที่อื่นไ้สบายๆ
แ่ทว่าเา็รัโรแรมนี้เินว่าะทิ้ไ้
ที่สำั่าอบแทน็ไม่ไ้น้อยหน้าำแหน่เฮเฟที่อื่นเลย ึทำให้เาไม่เยิะทิ้ที่นี่ไปไหน
“เปล่า่ะ หนูแ่ถามเยๆ” อันายิ้มแห้ๆ
“ั้น็ไปเปลี่ยนเสื้อผ้า ุอยู่ในล็อเอร์แล้ว อย่ามัวโอ้เอ้ล่ะ”
“่ะ” เธอรับำแล้วรีบเินผ่านรัวไปยัห้อพั้านหลั
สายา็สัเไป้วย นับว่ารัวนี้ให่ว่ารัวอร้านที่เธอเยทำเือบสอเท่า
มีพัลมูอาาศิอยู่บนเพานโยรอบ โ๊ะสเนเลสทั้สี่แถวที่ินพื้นที่ส่วนให่ในรัวยาวไปเือบสุ้านหลั
แบ่โนัเนทั้ปิ้ย่าทอผั และโนเย็นไ้ัเน
ถัออไป้านหลัสุ็เป็นส่วนำระล้าที่เธอ้อยึไปอีหลายวัน
รัวนี้เ็มไป้วยเรื่อมือทันสมัยรบรัน เห็นแล้ว็อื่นเ้นไม่ไ้
นี่ือโอาสที่ีที่สุอเธอในอนนี้
หม้อที่อพะเนินเทินทึไม่ไ้ลลเลยแม้แ่น้อย
ลับเพิ่มำนวน้วยานามอีหลายสิบอ นอันาอสสัยไม่ไ้ว่าเธอถูแล้
หรือมาอานทำผิัหวะันแน่
“น้อเนะ”
เธอหันไประิบเรียเ็สาวที่รับำแหน่เทรนนีเฟ[2] ะยืนอยพริหยวอยู่ไม่ไลาอ่าล้าานมานั
“ะ?” นในุเฟาวสะอาวามีในมือลับเีย แล้วหันมามอ
“วันนี้เป็นวันทำวามสะอาให่เหรอ ทำไมเฟเผ่าถึนหม้อมาให้พี่ล้าั”
เพียเท่านั้นน้อเน็หัวเราะเบาๆ
แล้วไ้อ้อใให้พี่สาวที่เพิ่เ้ามาใหม่ “ะว่าอย่านั้น็ไ้่ะ
อนนี้ที่โรแรมเปลี่ยนระบบใหม่เยอะเลย เฟเผ่าเลยถือโอาสสัายนารัวใหม่
็ล้ายๆ วันทำวามสะอาประำปีแหละ่ะ”
“ไม่น่าเลยริๆ” อันาปาเหื่อ
แล้วหันไปมอหม้อที่ยัออยู่้าๆ แม้ว่าะไ้เรื่อล้าาน่วยแบ่เบาภาระ
แ่ทว่าหม้อเหล่านี้เธอลับถูสั่ให้้อล้า้วยมือเท่านั้น
“สู้ๆ นะะพี่อัน น้อิทเ่นแฮน์น่อนเพิ่ลาออไป
ทำานไ้แ่ไม่ี่วันเท่านั้น่ะ เรื่อนี้เนยุ่ไม่ไ้ริๆ”
เพียเท่านั้นอันา็เ้าใว่า
ทำไมมัิมถึลรับเธอเ้าทำาน่ายายเหลือเิน ที่แท้็เพราะอย่านี้นี่เอ!
แพรรำไพมออุหลาบสีแสที่เสียบอยู่หน้าประูร้าน็อยิ้มไม่ไ้
ปีนึแล้วที่เธอไ้รับมันทุวัน แรๆ
็อสสัยไม่ไ้ว่าใรที่เป็นเ้าออไม้สวยๆ เหล่านี้
ึึภาพาล้อวรปิึ้นมาู ็เห็นพนัานส่อ เธอเลยิ่อไปยับริษัทที่เาทำานอยู่
และไ้ำอบลับมาว่า ไม่อาเปิเผย้อมูลลู้าไ้ ารหาัวเ้าออไม้ึ้อบลแ่เพียเท่านั้น
“เป็นเ้าอร้านนี่้อมา่อนลูน้อลอเลยเหรอรับ”
เสียที่ัึ้น้านหลัเรียให้เธอหันไปมอ
ึทำให้ไ้เห็นเ้าอเสียทุ้มยืนยิ้มพร้อม่ออไม้ที่อยู่ในมือ
“ลับมานานแล้วเหรอรัถ์” แพรรำไพยิ้มว้า มอหนุ่มร่าสูในุสูทสีเทาเ้มอย่าแปลา
เาูเป็นผู้ให่ึ้นว่าปีที่แล้วมา
“ลับมาไ้สัพัแล้วละ
แ่ยัหาโอาสมาแสวามยินีับเฟมิลินสาร์ระับสามาวไม่ไ้สัที”
แล้วสายาอปรัถ์็เหลือบไปมออุหลาบที่อยู่ในมือออีฝ่าย “ว้า
สสัย่ออไม้ผมเป็นหมัน มา้าว่าอุหลาบสีแะไ้”
“อย่าน้อยใเลย นี่าประำ ุะมาเมื่อวาน หรือเือน่อน
็้าว่าอุหลาบพวนี้อยู่ี”
เธอยื่นมือออไปรับ่ออไม้ที่หนุ่มรุ่นน้อยื่นมาให้ “อบในะ
เ้ามาในร้าน่อนสิ เี๋ยวทำอะไรให้ิน รู้ว่าที่แวะมาะมาหาอะไริน”
“ผมนี่โีนะเนี่ย ไม่้อแย่อโ๊ะับใร ู่ๆ
เฟมิลิน็อยาะทำอาหารให้ิน” ปรัถ์ยิ้มมุมปา
“แล้วะินมั้ย” เธอเอียอ
“ินสิ พลาไ้ยัไล่ะ”
พูเสร็็เินามร่าสูส่าอเฟสาวเ้าไปในร้านที่มีเพียพวเาสอน
เสียมีระทบเีย เสียะหลิวระทบระทะ เสียเาที่ำลัิไฟ
ล้วนแล้วแ่เป็นเสน่ห์อารทำอาหารที่หิสาวลุ่มหล
มันเริ่มมาา่วที่เธอ้ออทนินอาหารืๆ เพื่อลน้ำหนัในวัยเ็
ระทั่วามอทนเริ่มะหมล รู้ัวอีที็พาัวเอเ้ามาอยู่ในรัวเสียแล้ว
และั้แ่นั้น เธอ็ลุ่มหลในารทำอาหารเรื่อยมา ระทั่มีโอาสไ้ไปเรียน่อยัประเทศอัฤษ
เธอึเลือเรียนเี่ยวับารทำอาหารโยร และ่อยอในระับมหาวิทยาลัยในนิวยอร์
และนั่น็ทำให้เธอไ้เอับมัิมอีรั้
“แพรไม่เปลี่ยนเลยริๆ เยมุ่มั่นยัไ ็ยัมุ่มั่นเหมือนเิม
นาทำไ้สำเร็แล้ว” ปรัถ์เอ่ยอย่าื่นมนที่ำลั้มๆ เยๆ อยู่ในรัว
เพราะ่อนที่เาะถูส่ัวไปเรียน่อที่อเมริานั้น เธอนนี้เยบอเาว่า
เธอะพันาฝีมือนทำให้นามิลินสนใให้ไ้ และสุท้ายเธอ็ทำไ้ริๆ
“หยุพันา็เท่าับเินถอยหลั” หิสาวเยหน้าึ้นมาพู
ะัานเพื่อเสิร์ฟอาหารให้แนแรอวันนี้
“แ่ผมมอว่าที่แพรทำอยู่มันือศิลปะ ูสิ”
พูพลาบุ้ยปาไปยัานาวสะอาที่มีเนื้อแะหั่นเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้าูุ่ม่ำในน้ำอสสีเียว้นราทับ
แล้วแ่้วยใบโหระพาและพริที่บาลาน์ันไ้อย่าลัวในมืออเฟสาว
“ใ่ ารทำอาหารือศิลปะ เหมือนที่รัถ์อบวารูป
แ่่าันรที่ศิลปะอแพรมัน้อเสพ้วยา มู และปา ถ้าไม่พันาไปเรื่อยๆ
ลัวว่าศิลปะที่อื่นะทำไ้ีว่าที่แพรทำน่ะสิ เอ้า เสร็แล้ว ลอิมู”
พูพลายานที่เพิ่ัเสร็ให้ายหนุ่มที่นั่อยู่อีฟาหนึ่
“นี่ือ...เี๋ยวนะ ผมอเา”
เา้มลไปสูลิ่นเรื่อเทศหอมๆ นเ็มปอ ่อนะเอ่ยออมาว่า
“แเียวหวานรึเปล่า?”
“เ่นี่ ใ่ แเียวหวานเนื้อลูแะ แพรำลัะทำเป็นเมนูแนะนำอร้าน”
หิสาวยิ้มริ่ม
“สวยนผมไม่อยาินเลย” แม้ะพูออไปอย่านั้น
แ่เา็หยิบมีและส้อมึ้นมาัเนื้อเ้าปาเพื่อลิ้มิมรส
“อร่อย” ปรัถ์้มมออาหารในานอีทีอย่าพอใ
“อยู่แล้ว” แพรรำไพยิบาให้
“ทำอร่อยนานี้ไม่ิมาเป็นเฮเฟให้โรแรมริๆ เหรอ”
“อ้อ เพราะอย่านี้นี่เอ” แพรรำไพส่ายหน้าพร้อมรอยยิ้ม
“ที่แท้เอาอไม้มาให้็เพราะอยามาโน้มน้าวใแพรอีนล่ะสิ”
“เปล่า ผมให้เพราะอยาให้ริๆ ไม่เี่ยวับโรแรม” ปรัถ์ยืนยัน
“อบใ แ่รัถ์ิว่าแพรวรทำยัไี
ร้านนี้็ยุ่นแทบไม่มีเวลาไปไหน
แ่ถ้าะไม่ไป่วยมาร์เลย็ูะแล้น้ำใเหลือเิน”
ปรัถ์นิ่ไป เารู้ีว่ามันเป็นารัสินใที่ลำบาน่าู
“ผมรู้ว่าแพระ่วยพี่มัิม” ายหนุ่มยิ้มอีรั้
ทว่ารั้นี้เป็นารยิ้มเพียปา วาลับหม่นแสล
“พี่ายุไม่ไ้สำัอะไรับแพรนานั้นหรอนะ
อย่าเ้าใผิ”
“นั่นสินะ” ปรัถ์โลศีรษะ แม้ะเอ่ยออไปล้ายับเห็น้วย
แ่รู้ีว่าเบื้อหลัำพูนั้น สายาอแพรรำไพมีเพียพี่ายอเาเท่านั้น
และไม่เยมีใรสามารถเบียเ้าไปไ้เลย
“ผมว่า ผม้อลับโรแรมแล้วล่ะ
มีเอสารอีเยอะที่ผม้ออ่าน สสัยว่าะไ้ทิ้โปรเ็์วารูปไปริๆ”
“แวะมาแ่นี้เอเหรอ” หิสาวเอียอ
ไม่ไ้เอับเามาปีว่า พูาันเพียไม่ี่ำ
“วันนี้แ่นี้ แ่แพระไ้เห็นหน้าผมบ่อยๆ เพราะผมะเ้ามาูแลเรื่ออาหารและเรื่อื่มโยร
เพราะะนั้น...” เาหยุพู ละไว้ให้เธอเ้าใเอ
“รัถ์เนี่ยนะ” แพรรำไพเบิา “แ่็ไม่แน่
รัถ์เป็นศิลปินมาว่านัธุริ มาร์เาอาะอยาให้รัถ์เ้ามาัารส่วนนี้
เพื่อที่ะไ้มุมมอใหม่ๆ ไม่เลวทีเียว”
“ประมานั้น” ายหนุ่มนิ่วหน้า
เายัิไม่ออว่าะทำอย่าไรับหน้าที่ใหม่นี้
“แ่อย่านึนะรัถ์” ราวนี้แพรรำไพทำสีหน้าริัึ้น
“รัถ์อย่าทิ้วามฝันอัวเอ อย่าทิ้โปรเ็์วารูป
แพรรู้ว่ารัถ์ะ้อทำไ้ เหมือนที่แพรไม่เยทิ้วามฝันอัวเอ”
ปรัถ์ยิ้มริ่ม
อย่าน้อยในโลนี้็มีเธอที่เ้าใเาา้นบึ้อหัวใ
อาเพราะเธอ็ถูทาบ้านปิั้นวามฝันมา่อน
แ่วามไม่ย่อท้อ็ทำให้เธอทำลายำแพนั้นลอย่าราบาบ
“อบุนะแพรที่เ้าใผม”
“แ่มีเรื่อนึที่แพรไม่เยเ้าใรัถ์”
“เรื่ออะไร?” เาเลิิ้วสู
“ทำไมรัถ์ไม่เยเรียแพรว่าพี่เลย
ทั้ที่แพรอายุมาว่ารัถ์ั้ห้าปี แพรเป็นเพื่อนพี่ายรัถ์นะ”
ไ้ยินันั้นเา็หัวเราะเบาๆ ไม่ยอมอบำถามนี้
เพียแ่โบมือให้ แล้วเินออาร้านไป
ายหนุ่มรู้แ่ใีว่าเหุใเาึไม่อาเรียเธอว่าพี่ไ้
เพราะมีอีสรรพนามที่อยาเรียใแทบา แ่ทำไ้แ่เ็บมันไว้ในส่วนลึอใ็พอ
เสียเาะประูห้อ
เรียให้นที่้มหน้าอยู่ับเอสารเยหน้าึ้นมอ
เท่าที่ำไ้เาไม่มีนั่วบ่ายนี้ แ่ร่าอนที่ปราึ้นหน้าประู็ทำให้เา้อพ่นลมออมาเบาๆ
“นายรัถ์ยัไม่มา่วยอีเหรอ มาร์ถึทำานไม่หยุอย่านี้”
รัาทอสายามอหนุ่มลูรึ่ที่นั่อยู่หลัโ๊ะทำานอย่าเป็นห่ว
“ุน้ามีธุระอะไรรึเปล่ารับ”
ทว่าน้ำเสียออีฝ่าย็ฟัูห่าเหินนั
“น้าเห็นมาร์ูไม่่อยสบาย เลยหานมา่วยูแล”
รัายิ้มอีรั้ เธอินเสียแล้วับวามห่าเหินอลูนอไส้
มัิมนิ่วหน้า
เาไม่เยบอใรเี่ยวับอาารโรระเพาะมา่อน
“น้าถามาุปาลิน่ะ” เธอไ้อ้อใให้เมื่อเห็นหน้าลูเลี้ย
“ผมไม่้อารนูแล อบุุน้ามารับ” ไม่ว่าะี่ปี
เา็ไม่เยทำใยอมรับแม่เลี้ยนนี้ไ้เลย อาะเพราะวามผูพันับมาราที่ยัไม่าหาย
ไม่ว่าเวลาะผ่านไปหลายสิบปี็าม
“แ่น้าว่าวร” พูเพียเท่านั้น็หันไปพยัหน้าให้หิสาวรูปร่าี ใบหน้าสวยสะรา ที่ยืนรออยู่เินเ้ามายืนเีย้าัน ูลัษะแล้วน่าะเป็นลูผู้ีมีเิน
มัิมส่ายหน้าไปมาเล็น้อย
ในเมื่อไม่สามารถปิเสธวามหวัีอแม่เลี้ยไ้
เาึ้ออนุาให้เธอเ้ามาร่ายถึวามสำัออาหารในแ่ละมื้อให้ฟั
และัาราารินอย่าถูสุลัษะเสร็สรรพ
เพื่อรัษาอาารระเพาะอัเสบโยารปรับเปลี่ยนเรื่ออาหาร
“บแล้วใ่มั้ย?” เาถาม หลัาที่เธอหยุพู
อีฝ่ายพยัหน้ารับ ท่าทาหวั่นๆ
“บแล้ว็เิ ผมเสียเวลามาฟัุพูเรื่อสุภาพพอแล้ว
แ่ถ้ายัไม่บ แนะนำให้ไปสมัรานที่่อทีวีไเร็ ผมว่าน่าะเหมาะับุ”
เพียเท่านั้นนัโภนาสาว็หน้า้ำ หันไปมอรัาที่ทำไ้เพียยิ้มเื่อนๆ
่อนะเินึัออาห้อไป
“มาร์ ทำไมทำับน้าอย่านี้อีแล้ว”
น้ำเสียุ่นมัวอย่าไม่ปิบั
“ผมเลือเมียเอไ้รับุน้า อย่าลำบาเลย” เาพูรๆ
“แ่นี่ไม่ใ่เรื่อเมียอย่าเียว
แ่มันเรื่อสุภาพอมาร์้วยนะ น้าเป็นห่ว”
“อ้อ
ั้นอนนี้็ะเป็นเรื่อเมียที่เ้าใสุภาพอผม้วย” เาเลิิ้วสู
“อย่าเห็นวามหวัีอน้าเป็นอย่าอื่นสิ
อนนี้มาร์้อูแลัวเอีๆ ุธี็เ้ามาบริหารไ้ไม่เ็มที่แล้ว”
เธอหมายถึบิาอายหนุ่มที่นั่ทำหน้านิ่อยู่
“ผมอบุทีุ่น้าูแลพ่ออย่าี แ่เรื่อส่วนัวผม
ผมูแลเอไ้ ไม่ำเป็น้อให้ใรมาวุ่นวาย”
“แ่น้าเป็นแม่อมาร์นะ”
“แม่เลี้ย” เาแ้ให้
“เอาเถอะ ถึะเป็นแม่เลี้ย แ่น้า็รัมาร์เหมือนลู น้าแ่อยาเห็นมาร์เป็นฝั่เป็นฝา
เหมือนับุธีที่อยาเห็นเหมือนัน มาร์ทำานมามา ทำอะไรเพื่อัวเอบ้า”
“ในที่สุ็เป็นเรื่อเมียที่เ้าใสุภาพผมริๆ”
เายิ้มน้อยๆ นิ้วเาะไปบนโ๊ะอย่าเป็นัหวะ
“ั้นน้าไม่ยุ่แล้ว ามใมาร์็แล้วัน” เธอถอนหายใยาว
านั้น็เินออาห้อไปอีน
มัิมมอามอย่าไม่ใส่ใ อาารปวท้อเริ่มะำเริบอีรั้
พอเหลือบไปมอนาฬิาแวน ็พบว่าเลยเวลาพัเที่ยมานานโ
ึโทร.สั่อาหารึ้นมานั่รับประทานในห้อเพียลำพั เาไม่อบวามวุ่นวาย
และไม่อยาพบใรใน่วนี้
เสียเฟเผ่าเรียออร์เอร์ัึ้นไปทั้รัว
แ่นั่น็ไม่ไ้ทำให้อันาื่นัวแ่อย่าใ
เพราะหน้าที่อเธอหลายวันที่ผ่านมามีเพียล้าับล้าเท่านั้น ระทั่ไ้ยินเสียนร้อลั่นร้าน
นั่นแหละ ึเรียเธอให้หันลับมามอ้วยวามใไ้
“น้อแ้ว!”
เฟเผ่าเสียหล เมื่อเห็นเฟแ้วุมหน้าับมือัวเอ ร้อรวรา หลัถูน้ำร้อนที่ใ้ลวหอยระเ็นเ้าใส่เพราะวามไม่ระวัอัวเอ
“ไปล้าหน้าล้าา่อน” เฟเผ่าประอเฟแ้วไปยัอ่าล้ามือ้าๆ
เาแ๊สึ่มีหม้อ้มน้ำเือั้อยู่
อันาึรีบเินไปัน้ำแ็ใส่ผ้าาวแล้วยื่นให้เฟเผ่าที่สำรวร่อรอยน้ำร้อนลวอเฟแ้วอย่าเป็นห่ว
“อบใ” เารับมาพร้อมประบไปยัแ้ม้าน้ายอเฟแ้วเบาๆ
าที่เธอสัเู ิว่าเฟแ้วยัโีอยู่มา แผลไม่ให่เท่าไรนั
แ่โร้ายรที่อาะ้อพัานไปหลายวัน
“ไปโรบาล่อนนะน้อแ้ว”
“อโทษ่ะเฟ แ้วรีบไปหน่อย เลยวุ่นันทั้รัว”
เฟแ้ววัยสามสิบหทำหน้าเสียใ
“่าเถอะ ไปโรพยาบาล่อน เี๋ยวพี่บอนับรถให้ไปส่”
เฟเผ่าถอนหายใที่เฟแ้วไม่เป็นอะไรมา “โปเ้มาุมรัวแทนพี่ที
เี๋ยวพี่ลับมา”
“ผมเหรอรับ?” ายหนุ่มอายุไม่น่าะเินยี่สิบแปทำหน้าเหวอ
หันไปมอูเฟผู้ที่มีประสบาร์มาว่าอีนหนึ่อย่าเรใ เพราะเาเพิ่ะไ้เลื่อนั้นมาเป็นูเฟเมื่อไม่นานมานี้
ประสบาร์ุมรัวยัไม่มี
“ใ่ เธอนั่นแหละ” เฟเผ่าพยัหน้า
เา้อารฝึโปเ้ไปในัว
เพียเท่านั้นายหนุ่ม็านรับอีรั้
แล้วผละาเาย่าที่ัวเอุมอยู่ไปยืนในำแหน่เฮเฟเพื่อูแลรัว ส่วนอมมีเฟผู้่วยอโปเ้ึำ้อยับมาูแลำแหน่นี้ให้แทน
แ่เรื่อ็ไม่ไ้่ายเสมอไป
เพราะเพียแ่สอเฟให่เินออารัวไป ออร์เอร์็หลั่ไหลเ้ามาไม่าสาย
เนื่อ้วยมีลุ่มนัท่อเที่ยวเือบยี่สิบนที่เพิ่ะเ้ามาับอโ๊ะในห้ออาหาร
หาอะไรรอท้อ่อนออไประเวนเที่ยวรอบรุ
ราวนี้รัวึลุเป็นไฟ ทุนมือทำานมือเป็นระวิ
เพราะารที่ลู้าสั่อาหารพร้อมันเือบยี่สิบนนั้นือนรีๆ นี่เอ
อันามอเพื่อนร่วมาน้วยวามเป็นห่ว
มือที่ัหม้ออยู่่อยๆ หยุ แล้วัสินใเินไปหยิบมีที่วาบนเียเพื่อหั่น้นหอม่อให้ิเ่นแฮน์ที่้อวิ่วุ่นในารเรียมอให้บรราเฟทั้หลาย
“พี่อันะ...” เนิราหันมามอ้วยวามใ
เพราะหาเฟเผ่าเห็นแล้วละ็ ระเบิไ้ลแน่
“นไม่พอ แล้วะให้พี่ใืใำอยู่ไ้ยัไ” อันาหันมาพู
ะมือ็หั่น้นหอมอย่าำนา
“แ่...”
“ไม่เป็นไร ทำเลย” โปเ้ะโนมาบอ
เมื่อเห็นท่าทาทะมัทะแมออันา ิว่าพอะมีประสบาร์บ้า
“อบุ่ะเฟ” เธอะโนอบไป
แล้วหันมา้มหน้า้มาทำาน่อ
แ่พอเห็นสีเนื้อบนะแรย่าที่อมมีเฟำลัพลิลับไปลับมาอยู่
เธอ็อไม่ไ้ที่ะเินไประิบเบาๆ
“ันว่าิ้นรมุมโน้นน่าะเป็นมีเียมเวลล์แล้วนะะ
ส่วนรนี้เป็นเวลล์ัน อันรลามีเียมแรร์ แล้วิ้นที่อยู่สุรนี้เป็นแรร์ ิว่าุไ้เนื้อที่เฟสั่รบแล้วนะ”
อมมีเฟสาวที่อายุน่าะไล่เลี่ยันั่ใ
เพราะทุรั้ะมีเฟโปเ้อยัสินใ แม้ะเป็นผู้่วยมาสัระยะหนึ่แล้ว
แ่เธอ็ยัไม่มั่นใอยู่ี
“ทำอะไรันรับสาวๆ สเ๊ลู้าไ้รึยั”
โปเ้ะโนพร้อมเินมาู
พอเห็นสีอเนื้อที่ไ้รบหมามออร์เอร์ึหันไปเอ็อมมีที่ยืนอยู่เบาๆ
“ทำไมไม่รีบัาน ไ้รบหมแล้วนี่แหม่ม”
“่ะๆ” มาลวีพยัหน้ารับ แอบหันไปมอเ็ล้าานนใหม่ที่้มหน้า้มาเรียมวัถุิบอย่าประหลาใ
ูท่า...เธอะไม่ใ่แ่เ็ล้าานธรรมาเสียแล้วระมั
“เราื่อแหม่มนะอันา ิว่าเราน่าะอายุพอๆ ัน”
อมมีเฟพูพลาหยิบสเ๊ใส่านแล้วส่ให้อันาที่รออยู่เพื่อแ่
“่ะเฟ” เธอหันไปส่ยิ้มให้
มือ็ัานไป้วยามที่เยเห็น
“รู้เหรอว่า้อัยัไ”
“เยเห็นอนเินไปเ็บหม้อมาล้า่ะ
ิว่าน่าะเป็นอย่านี้ใ่รึเปล่า”
พูพลายื่นานสเ๊แบบแรร์มาให้นที่ยืนหน้าเาู
มาลวีมอานสเ๊ับนที่อยู่รหน้าสลับันไปมาอย่าไม่อยาเื่อสายา
เพราะอันาัไ้ใล้เียมา ทั้ๆ ที่เห็นเพียแ่ไม่ี่รั้
“่ะ แ่เพิ่มรนี้อีหน่อย”
ว่าแล้วมาลวี็เอื้อมไปหยิบใบไทม์มาวาไว้้าๆ เพิ่มสีสัน
“อบุ่ะเฟ” อันายิ้มอีรั้
หลัานั้นทัู้่็ทำานเ้าาันไ้อย่าีระทั่ออร์เอร์เริ่มานทิ้่วไป
พอมีเวลา มาลวี็ไม่รีรอที่ะถามสิ่ที่้าาใทันที
เธอเินรไปยัอันาที่ลับมาประำำแหน่เิมรหน้าอ่าล้าาน
ำลััหม้ออย่ามีมัน
“อันาทำานในรัวมานานี่ปีแล้วะ”
“สิบปี่ะ” เธอหันมาอบ มือ็ัไป้วย
“ั้สิบปี ทำำแหน่อะไรบ้า”
“็ั้แ่เ็ล้าานยันเฟเลย่ะ”
“เป็นเฟเลยเหรอ
แล้วทำไมถึมาสมัรเป็นเ็ล้าานอย่านี้ล่ะ” มาลวีาโ
มิน่า...ถึสามารถบอไ้้วยารมอเพียปราเียวว่าสเ๊ิ้นไหนอยู่ในระับใ
“็แหม...เรื่อมันยาว่ะ
เอาเป็นว่าเราอย่าไปโฟัสที่เรื่อเ่าเลย ถือะว่าันมาทำานใ้หนี้ให้โรแรมนี้็แล้วัน”
แ่ในระหว่าที่มาลวีำลัรุ่นิเรื่อออันาอยู่นั้น
เสียเฟเผ่า็ัึ้น พร้อมออร์เอร์ใหม่
“ี[3]เนื้อแะหนึ่เสิร์ฟ
อท่านประธาน”
“เฟแ้วเป็นไบ้ารับเฟเผ่า”
โปเ้ถาม้วยวามีใที่เห็นเฮเฟอีรั้
“ไม่เป็นไรมา อนนี้ให้พัไป่อน อ้าวๆ ลับมาทำานไ้แล้ว
ยืนอู้อยู่ไ้” เฟเผ่าปรายาไปมอสอสาวที่ยืนับลุ่มุยันอยู่บริเวอ่าล้าาน
ไ้ยินันั้น
มาลวี็รู้ัวรีบผละไปอยู่ในำแหน่อนเอทันที
ปล่อยให้อันาไ้แ่มวิ้วมุ่นับออร์เอร์ที่เพิ่ไ้ยินเมื่อสัรู่
เพราะถึแม้เธอะเยทำานอยู่ในร้านอาหารไทย
แ่อาหารฝรั่เศสึ้นื่ออย่าี็รู้ัี
และรู้้วยว่าไม่เหมาะับผู้ที่เป็นโรระเพาะ
นี่เาไม่ิะูแลสุภาพัวเอหรืออย่าไรัน?
“เฟเผ่าะ ุมาร์สั่เอเหรอะ”
อันาหันไปถามเฮเฟอย่าลืมัว
“ล้าวนไป่ะ ไม่ใ่หน้าที่อหล่อน” เฟเผ่าีบปาีบอ
นึหมั่นไส้แม่เ็ฝาไม่น้อย สนใุมัิมนอออาารระริระรี้
เหมือนะนีทั้โรแรม!
แล้วอันา็หุบปา หันไปล้าหม้อเียบๆ ่อ
ทว่าในใ็อิไม่ไ้ว่าเา่าไม่รัสุภาพเอาเสียเลย
้อมีใรสันที่มาูแลเรื่อนี้
้วยวามเป็นห่ว
สายาึับ้อไปยัมาลวีที่หยิบเนื้อแะในถุีลอย่าีหลัผ่านารูวี[4]มาแล้วไปย่าบนเาร้อนๆ
ระหว่านั้น็รุ่นิไป้วยว่าะปรับนิสัยารรับประทานอมัิมอย่าไรี
เพราะเามัะินอาหารที่ทำร้ายระเพาะอยู่เนือๆ
ิแล้ว็ปิ๊ไอเียไ้ ่อยๆ
เินไปหามาลวีที่ำลัยืนย่าเนื้ออยู่
“เอ่อ เฟแหม่ม่ะ
ือันเพิ่รู้ว่าถ้าพนัานสั่อาหารลับบ้านะไ้ลราาึ่หนึ่ใ่มั้ยะ”
“่ะ” เธอหันมาพยัหน้า
“ั้น ันอสเ๊ปลาลับบ้านสัิ้นไ้มั้ยะ”
“ไ้สิะ ทำเอไ้เลย่ะ”
“แ่เฟเผ่า...”
“ไม่ว่าหรอ่ะ นา เอ๊ย เาเ้าใ
อนนี้็ไม่มีออร์เอร์แล้ว” มาลวียิ้มว้า
อีเหุผลหนึ่ืออยาะเห็นฝีมือในารทำอาหารออันาเ่นัน
โปเ้ที่ยืนอยู่้าๆ รู้ทัน ึปล่อยให้อันาไ้แสฝีมือ
เพราะสัเมาพัให่แล้ว และิว่าเธอ็มีฝีมือพอัว
เฟเผ่าที่มออยู่ำลัะอ้าปาถาม
แ่็้อเียบเสียลไป่อน เมื่อโปเ้เ้าไปุยอะไรบาอย่า
ปล่อยให้อันาไ้ลมือทำอาหารอย่าล่อแล่ว
ระทั่สำเร็อยู่ในล่อโฟมพร้อมหิ้วลับบ้าน
พอีับีที่เสร็ไล่ๆ ัน
เธอึถือโอาสเินามเ็เสิร์ฟที่เ้ามารับออร์เอร์เพื่อึ้นไปเสิร์ฟท่านประธานโรแรมามที่มีำสั่ลมา
“น้อะ เี๋ยวพี่เอาไปให้เอ” เธอพูพร้อมถือล่อโฟมในมือ
“ไม่ไ้หรอรับพี่ เี๋ยวเฟเผ่ารู้ ่าผมาย”
เ็เสิร์ฟหนุ่มทำหน้าแหยๆ ิิศัพท์มปาอเฟเผ่ามีน้อยเสียที่ไหน
“รับรอไม่โนแน่ พี่เอาหัวเป็นประัน ไหนๆ พี่็้อึ้นไปพบท่านประธานอยู่แล้ว
เี๋ยวพี่เอาึ้นไปให้เลย ะไ้ไม่เสียเวลา”
“แน่ในะพี่”
“รับรอ ไม่มีปัหาหรอ”
ไ้ยินันั้นเ็เสิร์ฟ็ใอ่อน
ันรถเ็นอาหารให้หิสาวใบหน้าน่ามอทันที
อันายิ้มริ่ม ันรถเ็นไปเ้าไปในลิฟ์
เสร็แล้ว็สลับเอาีออ แล้ววาสเ๊ปลาลไปแทน
หลัเาะประูห้อทำานสอสามรั้ เธอ็เปิประูเ้าไป
พร้อมส่เสียทัทาย
“อาหารลาวันมาส่แล้ว่ะ”
“ผมส่ใหุ้ไปเป็นเ็เสิร์ฟเมื่อไร?” มัิมพ่นลม
เมื่อเห็นนหน้าใสอีรั้
“ุะินีอนนี้ไม่ไ้นะะ มันหนัไป
และันรู้ว่าุไม่ไ้ินอะไรระหว่าวัน้วย ถ้าุิน ระเพาะุะทำานหนั
ไม่หาย่ายๆ แน่”
ายหนุ่มที่ำลัูแฟ้มานบนโ๊ะ ถอนหายใหนัๆ
วันนี้เป็นวันสุภาพโลหรืออย่าไร เมื่อเที่ย็ทีนึแล้ว
นี่ยัะ้อเอลูหนี้ัวแสบอี
โอ๊ย!
“ท้อผม สุภาพผม ไม่เี่ยวอะไรับุเลยสันิ”
“เี่ยวสิะ ุเป็นเ้าหนี้ันไ
ลูหนี้ใส่ใเ้าหนี้ผิ้วยเหรอ”
“ั้นุวรไปใส่ใเ้าหนี้สิบล้านอีน้วย
ผมว่านั่นน่าห่วว่าหลายเท่า”
“อุ้ย เ็บั” อันายิ้มแห้
รีบเปิฝารอบออแล้วหยิบถุสเ๊ปลาออมาวาไว้บนโ๊ะทำานอายหนุ่ม
“นี่อะไร?” เามวิ้วมุ่น
มอถุล่อโฟมที่อยู่้านในไม่วาา
“สเ๊ปลาไะ ฝีมือันเอ ุวรินอาหารอ่อนๆ ย่อย่ายๆ
นี่ไะ อบโทย์ทุ้อ” นพูียิ้มว้า
“ในล่อโฟมเนี่ยนะ” เาเอียอ “ผมเป็นใรุไม่รู้เหรอ”
“รู้สิะ แ่แหม ู่ๆ ะบอให้เฟเผ่าเปลี่ยนอาหารใหุ้ ัน็โนนาบว่ำสิ
เลยแอบบอว่าะทำลับบ้าน แล้วเอามาใหุ้นี่ไ”
“ผมะินอาหารที่ผมสั่” เาทำเสียเ้ม
“ไ้่ะ แ่ันเลียีุไปแล้ว”
“อะไรนะ?” ายหนุ่มทำาโ
“่ะ อย่าที่บอ เพราะรู้ว่าุไม่ยอมินอาหารฝีมือัน
ันเลยัไฟแ่้นลม ัารีอุไปแล้ว อร่อยีนะะ”
“ุนี่มัน...” มัิมลอาไปมา อนนี้ทั้หิวทั้เ็บ
เลยไม่มีอารม์ะ่อปา่อำ หาะสั่ใหม่็้อรอไปอี ึทำไ้เพียลุพรวาเ้าอี้
หยิบถุสเ๊ปลา แล้วเินไปนั่ยัโฟา้านหน้า
เพื่อัารับอาหารลาวันที่เาไม่ไ้สั่
อันาเห็นันั้น็พอใ เธอมัะเป็นเ่นนี้เสมอ
ห่วนอื่นนลืมิไปว่า บาเรื่อ็ไม่ใ่ธุระอะไรอัวเอ และหลายๆ
รั้ที่นิสัยเ่นนี้ทำให้เธอที่นั่ลำบา
หิสาวยืนรออย่าลุ้นๆ ว่าเาะว่าอย่าไรับ
สเ๊ฝีมืออเธอ แ่พอเห็นฝ่ายนั้นไม่พูไม่า หลััำแรเ้าปา
็ิเอาเอว่าะอร่อยนพูไม่ออ
“อร่อยใ่มั้ยละะ”
“พอินไ้” เาเี้ยว้าๆ เพื่อรวสอบเนื้อปลา
อันที่ริไม่เลวทีเียวับารปรุเนื้อปลาให้ไ้ที่
“โธ่ อร่อย็บออร่อยสิะ”
“ผมเยินที่อร่อยว่านี้”
ไ้ยินันั้น อันา็แอบเบะปา รู้แหละ ว่าฝีมือเธอไม่ไ้ีนสามารถเทียบั้นเฟเผ่าไ้
“ั้นันไป่อน็แล้วัน อย่าลืมหาอะไร่ายๆ ินรอท้อระหว่ามื้อ้วยนะะ
อรสั และอมันะีมาๆ” พูแล้ว็ทำท่าะเ็นรถเ็นออไป
แ่ลับใเมื่อนึอะไรึ้นมาไ้่อน “เอ่อุมาร์ะ
ถ้าันผ่านานแล้วุะรับันทำานรึเปล่า”
มัิมเหลือบมอ สีหน้าเรียบเย
“ถ้าุไม่สร้าปัหาภายในระยะทลอาน แล้วอมเม้น์อเฟเผ่าให้ผ่าน
็อาะมีสิทธิ์”
“ริเหรอะ เย้!” อันาระโโลเ้น้วยวามีใ
แ่ในัหวะที่ลสู่พื้นนั้นไม่่อยีนั ทำให้เธอหายหลัล้มึล บั้นท้ายระแทับพื้นนหน้าเบ้
“โอ๊ย!”
หิสาวอุทานลั่น เรียให้นที่นั่อยู่ผุลุึ้นมา้วยวามใ
“เป็นอะไรมารึเปล่า”
มัิมโผเ้าไปประอเธอให้ลุึ้นยืนอย่าทุลัทุเล
“ีใมาไปหน่อย อโทษ่ะ” เธอฝืนวามเ็บ
แล้วส่ยิ้มให้อีฝ่าย
“ระวั้วย” เาเอ็ามประสา
“ุมาร์เป็นห่วัน้วยเหรอะ” นัยน์านพูเป็นประายวาววับ
“เปล่า แ่ำถามทั่วไป”
พูแล้ว็ปล่อยมือออาร่านั้นทันที นเธอเแๆ ไปนเือบะล้มลไปอีรั้
“โธ่ ุมาร์ะ ถ้าราวหลัะปล่อยมือ
รอให้ันทรัว่อนไ้มั้ย”
“็ไม่ไ้เป็นอะไรมานี่” เาวาามอหิสาวทั้ร่า
“ไปไ้แล้ว อย่าลืมว่าอยู่ในระหว่าทลอาน”
“เี้ยวั” เธอพูลอยๆ ฝืนวามเ็บรบั้นท้าย
แล้วเ็นรถเ็นเินออาห้อไป
มัิมมอาม้วยวามรู้สึแปลๆ
เธอเป็นใรถึไ้มาเป็นห่วเป็นใยสุภาพเานานี้ หรืออาะเพราะรรมที่ทำให้เาสลัแม่สาวลูหนี้ไม่หลุเสียที
แ่อย่าน้อยสิ่ที่เธอทำ็ทำให้เาหันลับมามอัวเออีรั้
บาทีเาอาะ้อูแลัวเอเพิ่มึ้นอย่าเธอว่าริๆ
ะไ้ไม่เปิโอาสให้ใรใุ้อ่อนรนี้เ้ามาหาผลประโยน์ไ้
หลัาที่อันาเินออารัวไปพร้อมับถุพลาสิที่ห่อสเ๊ปลา
มาลวี็เินเ้าไปหาเฟเผ่าเรื่ออเ็ล้าานนใหม่ทันที
“เฟเผ่าะ รู้เรื่ออันารึเปล่าว่าเธอเป็นใรมาาไหน
ทำไมถึมาล้าานในรัวเราไ้ ทั้ๆ ที่เยเป็นถึเฟที่ร้านอื่นมา่อน”
เฟเผ่าถอนหายใเล็น้อย
่อนะเล่าให้ลูน้อฟัเท่าที่เารู้มา “เห็นว่าิหนี้ห้อพัอโรแรม
ุมาร์เลยส่มาใ้หนี้ในรัว”
“ุมาร์ส่มาเอเลยเหรอะ” มาลวีเบิาโพล
เพราะธรรมาเ้านายอพวเธอนั้นไม่เยมายุ่วุ่นวายับปัหาเล็น้อยเ่นนี้
เฟเผ่าพยัหน้ารับ
“อุ๊ย อย่านี้เามีัมิอะไรันรึเปล่าะ แหม่มว่ามันยัไๆ
อยู่นะ ธรรมาไม่เยเห็นุมาร์แสนใเรื่อพนัาน”
“แ่มีเ็ว่านี้นะะ” ู่ๆ ส้ม
อมมีเฟอีน็เ้ามาผสมโร้วย
“อะไรยะ” เฟเผ่าถามอย่าสนใ
“็เมื่อี้ส้มเห็นพี่อันาแย่รถเ็นเ็เสิร์ฟที่เอาีึ้นไปใหุ้มาร์
บอว่าะึ้นไปหาอยู่พอี ะไ้ไม่เสียเวลา”
“าเถร...” เฟเผ่าทาบมือไว้ับอ “หรือว่านา...”
“ะมาับผู้าย!” สอสาวอุทานึ้นพร้อมัน
“บ้า เรื่ออย่านี้อย่าเพิ่พูไป เี๋ยวุมาร์ะเสียหาย
อาะไม่ใ่อย่าพวเธอิ็ไ้” เฟเผ่าปรามน้อๆ
แ่ในระหว่าที่ำลัุยันนั้น นที่อยู่ในหัว้อสนทนา็ปราัวาประูหน้ารัว
เสียเื้อยแ้วหายไปล้ายใรมาึปลั๊ เมื่อเห็นอาารเินะเผลอหิสาว
“พี่อันเป็นอะไรรึเปล่าะ”
เนิราปรี่เ้าไปใล้้วยวามเป็นห่ว
“้นโนระแทน่ะ ระบมไปหมเลย” พูพลาลูบบั้นท้ายเบาๆ
เพียเท่านั้นสามนที่ำลัสัเาร์อยู่็ยมือึ้นมาอุปาบ้า
ทาบอบ้า หันไปมอหน้าันเลิ่ลั่ เท่าที่ำไ้
นาึ้นไปบนห้อทำานอประธานโรแรมไม่ถึสามสิบนาที้วย้ำ!
“ไปทำอะไรมาะถึไ้เ็บอย่านี้”
“โนนแล้น่ะสิ ใร้ายริๆ
เ็บนานี้ยัไม่เห็นใันอี นอะไร็ไม่รู้ไม่มีวามอ่อนโยนสันิ” อันาบ่นอุบ
ลูบบั้นท้ายไม่หยุ ไม่รู้ัวเลยว่ามีใรบานแอบฟัอย่าั้ใ
ไ้ยินันั้นเฟเผ่า็เอื้อมมือไปยึับโ๊ะ้าหลัไว้
ท่าทาอ่อนแร
“เฟเผ่าะ เป็นอะไรรึเปล่า!” มาลวีรีบโบมือพั้วยวามใ
“โอย พี่ะเป็นลม!”
[1] Head Chef เป็นนวบุมารทำานในรัวทั้หม
มัะไม่่อยลมือปรุอาหาร
แู่แลและวบุมออร์เอร์เพื่อแแารทำานอเฟแ่ละหน่วย
[2]Trainee Chef เป็นเฟที่อาวุโสน้อยที่สุ มัะเป็นพนัานที่เพิ่เ้ามาไม่นาน
แ่หาทำานยิ่มีประสบาร์มาึ้น
็ะไ้รับเ้าเป็นำแหน่ไปามลำับั้นอำแหน่ในรัว
[3] Quiche
(ี) เป็นอาหารานอบนิหนึ่ โยมีส่วนประอบหลัือ ไ่ นม หรือ
รีม ถึแม้ว่าีะมีลัษะล้ายพาย แ่ีถูัเป็นอาหาราว โยในีอามีส่วนประอบอื่นเ่น
เนื้อสัว์ ผั เนยแ็ไ้
ถึแม้ว่าีะมีส่วนประอบหลายอย่าล้ายอาหารประเภทพาสา
แ่ไม่ถูัว่าเป็นส่วนหนึ่อพาสา
[4] Sous Vide (ูวี)
เป็นภาษาฝรั่เศส แปลว่า "ภายใ้สุาาศ" ือารแพ็วัถุิบในถุสุาาศและนำลไปแ่ในน้ำที่วบุมอุหภูมิไว้
วามร้อนะ่อยๆ ถ่ายเทสู่วัถุิบ
วิธีนี้ะทำให้วัถุิบไม่สูเสียุ่า
และไม่สูเสียวามุ่ม่ำใๆ
ความคิดเห็น