ลำดับตอนที่ #3
คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #3 : ...เรื่องเล่าชีวิตเด็ก KFC...
หลังจากเรียนจบ กศน. ชั้นมัธยมศึกษาตอนต้นแล้ว
ผมก็มีวุฒิมากพอที่จะออกจากงานเก่าคือเป็นพนักงานดูแลร้านเกมส์
ผมใช้วุฒิไปสมัครงานที่ KFC ที่แรกและที่เดียว
ตอนไปสมัครงงานนั้นยอมรับเลยกล้าๆกลัวๆ มันอายๆ
ผมเชื่อว่าใครที่จะไปสมัครงานร้านอาหารจำพวก restaurant แบบนี้ มักจะอายถ้าเป็นครั้งแรก
ผมเดินเข้าไป ที่เคาส์เตอร์ และบอกเขาว่า ผมต้องการจะสมัครงาน
เขาก็บอกว่ารอแปบนะค่ะ ก็ไปหยิบใบสมัครมาให้เรา
แต่ทว่า!!!
เห้ยจะสมัครงานมันมีข้อสอบด้วยเรอะ!
สรุปก็คือต้องทำข้อสอบ TT
แต่ดูเหมือนว่าการทำข้อสอบมันจะไม่มีผลต่อการพิจารณาการได้งานมากนัก
ผ่านไป 15 วัน ยังไม่มีการติดต่อกลับมา
ผมจึงเข้าไปติดต่อด้วยตัวเองเพื่อสอบถาม
ปรากฏว่า ได้เจอกับผู้จัดการร้านพอดีเลย
เขาก็บอกว่าเขาไม่เ็ห็นใบสมัครเรานะ
แต่ก็บอกเราว่า ให้มาสัมภาษณ์วันเสาร์
ผ่านเลยไป ถึงวันเสาร์
ปรากฏว่าสัมภาษณ์ เขาก็ไม่ได้ถามอะไรมาก แค่ถามว่า บ้านอยู่ไหน ทำไมจะทำงาน
ตอนนี้เรียนอยู่ไหม เคยทำงานอะไรมาบ้างรึป่าว เราก็ตอบเขาไปตามตรง
ผลสรุปก็คือ ได้งานแล้ว!!!
ตอนนี้สามารถอัพเงินเดือนจาก พนักงานร้านเกมส์ ที่ได้ วันละ 100-150 บาท
มาเป็นพนักงาน KFC ซึ่งได้เงินเดือนในอัตราเริ่มต้นประมาณ 216 บาท (รวมที่ต้องหักเข้าประกันสังคมอีก 5%)
วันแรกที่ไปทำงานก็จะมีพนักงานรุ่นพี่มาสอนงานเราว่าต้องทำอะไรบ้าง
แผนก begin ที่พนักงานใหม่ต้องเจอกันทุกคนคือส่วนของ lobby หรือส่วนบริการลูกค้า หรือที่ลูกค้านั่งกินกันนั่นเอง
โดยจะทำหน้าที่เป็นคนคอยบริการลูกค้า เติมน้ำ เก็บจาน ล้างจาน แก้ไขปัญหาเบื้องต้นให้ลูกค้า
KFC นี่ ดีอย่างนะ เขาไม่มีนโยบายเก็บค่าเสียหายเวลาลูกค้าทำสินค้าเสียหาย
หรือทำไก่ตก ทำแก้วแตก เขาก็เปลี่ยนไก่ให้ แถม เอาน้ำให้เราใหม่
วันแรกผ่านไปได้ด้วยดี แต่ปัญหาคือ ปวดขามาก!!! เพราะเขาให้เรายืน ตลอดเวลาที่ทำงานเลย ห้ามนั่ง ห้ามพิง
ตอนจะกลับบ้านของวันแรก assist manager มาถามเราว่าพรุ่งนี้จะมาทำงานอีกไหม ?
ผมก็งงว่าทำไมเขาถามแบบนั้นผมก็ตอบเขาว่า มาสิครับ assist เขาบอกเราว่า พนักงานใหม่ส่วนมากมาวันเดียวก็ไม่ไหวกันแล้ว
ผ่านไปเรื่อยๆพบเจอปัญหา ข้อดี ข้อเสีย จนทำไปได้ 1 อาทิตย์ ก็รู้สึกว่ามันล้า มันไม่ค่อยจะไหวแล้ว
ที่มันไม่ค่อยจะไหวเพราะเราทำงานไปได้ซักพัก เขาจะจับเราเข้าแผนก ซึ่งมี 3 แผนก คือ กุ๊ก , แคชเชียร์ , ผู้สนับสนุน หลังแคชเชียร์
ตอนแรกเขาให้ผมเข้าแคชเชียร์ ต่อไปก็ไปกุ๊ก ผมรู้สึกว่าตัวเองมีปัญหามากๆ เพราะว่า
มันร้อนมากๆเลย ด้านในเนี่ย มันอยู่กับเตา ตลอด ผมเหงื่อ ออกตลอด จนมันเป็นปัญหาใหญ่เลย
ผมเริ่มรู้สึกว่าตัวเองไม่ไหว อยากจะออกงาน
แต่เมื่อเรื่องนี้ รู้ถึง ผู้จัดการ เขาก็เสนอทางออกให้เราโดยให้เราประจำตำแหน่งอยู่ที่ lobby ตลอด
เราก็ยอมรับข้อเสนอของเขา ก็ทำต่อไป
จนผ่านไประยะนึง เขาก็อยากให้เราไปขึ้น แคชเชียร๋อีกที แต่คราวนี้คือ แคชเชียร์ของร้านขายไอติม หรือที่เรียกว่า Soft Serv
แผนกนี้เป็นแผนกที่สบายมากๆ และผมคิดว่าผมทำได้นะ เพราะว่า มันไม่ร้อนเหมือนในร้าน
ระหว่างที่เข้าแผนกนี้ ผมชอบแอบเอาหนังสือเรียนที่จะอ่านเพื่อสอบเข้า ม.4 มาแอบอ่าน
มีบางครั้งที่ assist แอบมาเห็น แล้วก็ว่ากล่าวเรา แต่เราเถียงกลับไปว่า manager อนุญาติ 555+
เขาเลยไม่ว่าอะไร ผมก็ทำงานไปอ่านหนังสือไป
เราต้องใช้เวลาให้คุ้มค่าจริงไหมครับ อิอิ
เงินเดือนที่จะได้จาก KFC ในขั้นต้นหลังหักประกันสังคมแล้ว ถ้าเข้าใหม่จะอยู่ 5พัน - 6 พัน ยังไม่นับรวม OT ถ้ามี OT ค่าแรงเราจะ *1.5 ถ้าเราทำงานในวันหยุด เช่น สงกรานต์ วันพ่อ วันแม่ วันวิสา ค่าแรงจะ *2
ถ้าเราทำงานครบ 3 เดือน เราจะต้องสอบเลื่อนขั้นให้เป็น star ให้ได้ ไม่งั้นจะถือว่าเราไม่มีคุณสมบัติเป็นพนักงาน
ประสบการณ์ทำงานที่ KFC อยากให้หลายๆคนได้ลองซักครั้งในชีวิตครับ
ถ้าคุณลอง คุณจะรู้คุณค่าของเงินว่า มันหายากนะ ทำไมพ่อ แม่ ปู่ ย่า ตา ยาย ชอบบอกว่า เงินแต่ละบาทมันหายากนะ
ถ้าลองสัมผัสดู จะรู้ว่าทำไม แล้วมันรู้สึกยังไง
แล้วเราก็จะมีความภูมิใจว่า เราสามารถหาเงินได้ด้วยตัวเองแล้ว!!
ผมทำงานประมาณ 6 เดือน ก่อนไปสอบเข้า ม.4 เก็บเงินได้ประมาณ 15,000 บาท (นี่ก็คือหักค่าใช้จ่ายทุกอย่างที่ตัวเองต้องใช้ออกไปด้วยนะ)
สิ่งที่จะเจอเวลาทำงานก็คือ สังคมมันจะต่างจากเวลาเราเรียนมาก
เราจะเจอคนที่คอยเอาเปรียบเราเวลาทำงาน
จะเจอคนที่คอยกดขี่ข่มเหงเราเวลาทำงาน ด้วย ยศที่สูงกว่าเรา
จะโดนบังคับให้เราไปทำอะไรที่ไม่อยากทำ
แต่มันเป็นการฝึกที่ดีนะ
ถือได้ว่า การทำงานที่ KFC เป็นประสบการณ์ครั้งใหญ่ในชีวิต ที่มีความหมายมากๆ และมันเป็นเหตุผลว่าทำไมเราควรจะเรียนต่อ
ทำไมเราควรจะตั้งใจเรียน
เพราะถ้าเราไม่เรียน เราจะต้องไปเจอชีวิตแบบนั้นไปตลอดชีวิต!!
มันเหนื่อยมากเลยครับ ผมขอบายดีกว่า ถ้าจะต้องอยู่แบบนั้นไปตลอด
ปิดเทอม เพื่อนๆคนไหน อยากลองหาประสบการณ์ ชีวิต ก็ลองไปหาได้ด้วยการลองไปทำงาน ที่ไหนซักที่ KFC MK pizza Oishi ชาบูชิ ฯลฯ
มันจะให้อะไรเพื่อนๆได้มากเลย จะสอนว่าโลกนี้ไม่ได้สวยงามอย่างที่คิด จะสอนว่าโลกนี้ยังมีคนอีกหลายแบบ
แต่ถ้าเป็นคนที่โดนด่าแล้วร้องไห้ อย่างทำงานเลย เพราะคนที่ทำงานแทบจะโดนด่าทุกวัน ไม่โดน assist ด่า ก็โดน manager ด่า ไม่ก็โดนรุ่นพี่ ด่า
ยังไม่นับโดนลูกค้าด่าอีก!
สรุปสุดท้าย ณ ปัจจุบัน ผมก็โดนอัญเชิญออกแล้ว เพราะไม่ได้ไปทำงาน นานเกิน เพราะผมอยากตั้งใจเรียนให้เต็มที่ มากกว่า
ใครอยากลองหาประสบการณ์ ชีวิต ก็ลองดูครับ ^^
ผมก็มีวุฒิมากพอที่จะออกจากงานเก่าคือเป็นพนักงานดูแลร้านเกมส์
ผมใช้วุฒิไปสมัครงานที่ KFC ที่แรกและที่เดียว
ตอนไปสมัครงงานนั้นยอมรับเลยกล้าๆกลัวๆ มันอายๆ
ผมเชื่อว่าใครที่จะไปสมัครงานร้านอาหารจำพวก restaurant แบบนี้ มักจะอายถ้าเป็นครั้งแรก
ผมเดินเข้าไป ที่เคาส์เตอร์ และบอกเขาว่า ผมต้องการจะสมัครงาน
เขาก็บอกว่ารอแปบนะค่ะ ก็ไปหยิบใบสมัครมาให้เรา
แต่ทว่า!!!
เห้ยจะสมัครงานมันมีข้อสอบด้วยเรอะ!
สรุปก็คือต้องทำข้อสอบ TT
แต่ดูเหมือนว่าการทำข้อสอบมันจะไม่มีผลต่อการพิจารณาการได้งานมากนัก
ผ่านไป 15 วัน ยังไม่มีการติดต่อกลับมา
ผมจึงเข้าไปติดต่อด้วยตัวเองเพื่อสอบถาม
ปรากฏว่า ได้เจอกับผู้จัดการร้านพอดีเลย
เขาก็บอกว่าเขาไม่เ็ห็นใบสมัครเรานะ
แต่ก็บอกเราว่า ให้มาสัมภาษณ์วันเสาร์
ผ่านเลยไป ถึงวันเสาร์
ปรากฏว่าสัมภาษณ์ เขาก็ไม่ได้ถามอะไรมาก แค่ถามว่า บ้านอยู่ไหน ทำไมจะทำงาน
ตอนนี้เรียนอยู่ไหม เคยทำงานอะไรมาบ้างรึป่าว เราก็ตอบเขาไปตามตรง
ผลสรุปก็คือ ได้งานแล้ว!!!
ตอนนี้สามารถอัพเงินเดือนจาก พนักงานร้านเกมส์ ที่ได้ วันละ 100-150 บาท
มาเป็นพนักงาน KFC ซึ่งได้เงินเดือนในอัตราเริ่มต้นประมาณ 216 บาท (รวมที่ต้องหักเข้าประกันสังคมอีก 5%)
วันแรกที่ไปทำงานก็จะมีพนักงานรุ่นพี่มาสอนงานเราว่าต้องทำอะไรบ้าง
แผนก begin ที่พนักงานใหม่ต้องเจอกันทุกคนคือส่วนของ lobby หรือส่วนบริการลูกค้า หรือที่ลูกค้านั่งกินกันนั่นเอง
โดยจะทำหน้าที่เป็นคนคอยบริการลูกค้า เติมน้ำ เก็บจาน ล้างจาน แก้ไขปัญหาเบื้องต้นให้ลูกค้า
KFC นี่ ดีอย่างนะ เขาไม่มีนโยบายเก็บค่าเสียหายเวลาลูกค้าทำสินค้าเสียหาย
หรือทำไก่ตก ทำแก้วแตก เขาก็เปลี่ยนไก่ให้ แถม เอาน้ำให้เราใหม่
วันแรกผ่านไปได้ด้วยดี แต่ปัญหาคือ ปวดขามาก!!! เพราะเขาให้เรายืน ตลอดเวลาที่ทำงานเลย ห้ามนั่ง ห้ามพิง
ตอนจะกลับบ้านของวันแรก assist manager มาถามเราว่าพรุ่งนี้จะมาทำงานอีกไหม ?
ผมก็งงว่าทำไมเขาถามแบบนั้นผมก็ตอบเขาว่า มาสิครับ assist เขาบอกเราว่า พนักงานใหม่ส่วนมากมาวันเดียวก็ไม่ไหวกันแล้ว
ผ่านไปเรื่อยๆพบเจอปัญหา ข้อดี ข้อเสีย จนทำไปได้ 1 อาทิตย์ ก็รู้สึกว่ามันล้า มันไม่ค่อยจะไหวแล้ว
ที่มันไม่ค่อยจะไหวเพราะเราทำงานไปได้ซักพัก เขาจะจับเราเข้าแผนก ซึ่งมี 3 แผนก คือ กุ๊ก , แคชเชียร์ , ผู้สนับสนุน หลังแคชเชียร์
ตอนแรกเขาให้ผมเข้าแคชเชียร์ ต่อไปก็ไปกุ๊ก ผมรู้สึกว่าตัวเองมีปัญหามากๆ เพราะว่า
มันร้อนมากๆเลย ด้านในเนี่ย มันอยู่กับเตา ตลอด ผมเหงื่อ ออกตลอด จนมันเป็นปัญหาใหญ่เลย
ผมเริ่มรู้สึกว่าตัวเองไม่ไหว อยากจะออกงาน
แต่เมื่อเรื่องนี้ รู้ถึง ผู้จัดการ เขาก็เสนอทางออกให้เราโดยให้เราประจำตำแหน่งอยู่ที่ lobby ตลอด
เราก็ยอมรับข้อเสนอของเขา ก็ทำต่อไป
จนผ่านไประยะนึง เขาก็อยากให้เราไปขึ้น แคชเชียร๋อีกที แต่คราวนี้คือ แคชเชียร์ของร้านขายไอติม หรือที่เรียกว่า Soft Serv
แผนกนี้เป็นแผนกที่สบายมากๆ และผมคิดว่าผมทำได้นะ เพราะว่า มันไม่ร้อนเหมือนในร้าน
ระหว่างที่เข้าแผนกนี้ ผมชอบแอบเอาหนังสือเรียนที่จะอ่านเพื่อสอบเข้า ม.4 มาแอบอ่าน
มีบางครั้งที่ assist แอบมาเห็น แล้วก็ว่ากล่าวเรา แต่เราเถียงกลับไปว่า manager อนุญาติ 555+
เขาเลยไม่ว่าอะไร ผมก็ทำงานไปอ่านหนังสือไป
เราต้องใช้เวลาให้คุ้มค่าจริงไหมครับ อิอิ
เงินเดือนที่จะได้จาก KFC ในขั้นต้นหลังหักประกันสังคมแล้ว ถ้าเข้าใหม่จะอยู่ 5พัน - 6 พัน ยังไม่นับรวม OT ถ้ามี OT ค่าแรงเราจะ *1.5 ถ้าเราทำงานในวันหยุด เช่น สงกรานต์ วันพ่อ วันแม่ วันวิสา ค่าแรงจะ *2
ถ้าเราทำงานครบ 3 เดือน เราจะต้องสอบเลื่อนขั้นให้เป็น star ให้ได้ ไม่งั้นจะถือว่าเราไม่มีคุณสมบัติเป็นพนักงาน
ประสบการณ์ทำงานที่ KFC อยากให้หลายๆคนได้ลองซักครั้งในชีวิตครับ
ถ้าคุณลอง คุณจะรู้คุณค่าของเงินว่า มันหายากนะ ทำไมพ่อ แม่ ปู่ ย่า ตา ยาย ชอบบอกว่า เงินแต่ละบาทมันหายากนะ
ถ้าลองสัมผัสดู จะรู้ว่าทำไม แล้วมันรู้สึกยังไง
แล้วเราก็จะมีความภูมิใจว่า เราสามารถหาเงินได้ด้วยตัวเองแล้ว!!
ผมทำงานประมาณ 6 เดือน ก่อนไปสอบเข้า ม.4 เก็บเงินได้ประมาณ 15,000 บาท (นี่ก็คือหักค่าใช้จ่ายทุกอย่างที่ตัวเองต้องใช้ออกไปด้วยนะ)
สิ่งที่จะเจอเวลาทำงานก็คือ สังคมมันจะต่างจากเวลาเราเรียนมาก
เราจะเจอคนที่คอยเอาเปรียบเราเวลาทำงาน
จะเจอคนที่คอยกดขี่ข่มเหงเราเวลาทำงาน ด้วย ยศที่สูงกว่าเรา
จะโดนบังคับให้เราไปทำอะไรที่ไม่อยากทำ
แต่มันเป็นการฝึกที่ดีนะ
ถือได้ว่า การทำงานที่ KFC เป็นประสบการณ์ครั้งใหญ่ในชีวิต ที่มีความหมายมากๆ และมันเป็นเหตุผลว่าทำไมเราควรจะเรียนต่อ
ทำไมเราควรจะตั้งใจเรียน
เพราะถ้าเราไม่เรียน เราจะต้องไปเจอชีวิตแบบนั้นไปตลอดชีวิต!!
มันเหนื่อยมากเลยครับ ผมขอบายดีกว่า ถ้าจะต้องอยู่แบบนั้นไปตลอด
ปิดเทอม เพื่อนๆคนไหน อยากลองหาประสบการณ์ ชีวิต ก็ลองไปหาได้ด้วยการลองไปทำงาน ที่ไหนซักที่ KFC MK pizza Oishi ชาบูชิ ฯลฯ
มันจะให้อะไรเพื่อนๆได้มากเลย จะสอนว่าโลกนี้ไม่ได้สวยงามอย่างที่คิด จะสอนว่าโลกนี้ยังมีคนอีกหลายแบบ
แต่ถ้าเป็นคนที่โดนด่าแล้วร้องไห้ อย่างทำงานเลย เพราะคนที่ทำงานแทบจะโดนด่าทุกวัน ไม่โดน assist ด่า ก็โดน manager ด่า ไม่ก็โดนรุ่นพี่ ด่า
ยังไม่นับโดนลูกค้าด่าอีก!
สรุปสุดท้าย ณ ปัจจุบัน ผมก็โดนอัญเชิญออกแล้ว เพราะไม่ได้ไปทำงาน นานเกิน เพราะผมอยากตั้งใจเรียนให้เต็มที่ มากกว่า
ใครอยากลองหาประสบการณ์ ชีวิต ก็ลองดูครับ ^^
เก็บเข้าคอลเล็กชัน
ความคิดเห็น