.*+.รวมสูตรทำอาหาร&ขนม.*+.

ลำดับตอนที่ #2 : .*+.*.;วิธีทำ.."ข้าวปั่นหน้าไข่ปลา"(แบบง่ายๆ).*-.

สูตรผสมข้าวปั้นแบบง่ายๆคะ
ตอนนี้ค้นพบแล้วว่า น้ำซุปผงที่เป็นซองๆของญี่ปุ่นเอามาทำอะไรได้มากมายคะ

มาดูส่วนผสมข้าวปั้นแบบง่ายๆนะคะ

1.แช่ข้าวเจแปน ในน้ำ3กระป๋อง 1ชม. แล้วเอาหุงใส่น้ำลงไปหุงในหม้อไฟฟ้า น้ำ3กระป๋องเท่ากับจำนวนข้าวสาร

2.เอาข้าวที่สุกแล้วมาเทใส่ในหม้อใบใหญ่ เทผงน้ำซุปรสปลาของเจแปนลงไป(500กรัม)

3.เอาสาหร่ายวากาแมะแบบแห้ง มาตำให้ละเอียด ใส่ลงไปในข้าว เติมน้ำส้มสายชูลงไป งาคั่วถ้าชอบก็ใส่ลงไป

4.ผสมทั้งหมดให้เข้ากัน แต่ถ้าชอบรสออกหวานนิดๆ ก้ ใส่น้ำตาลลงไปหน่อย ชิมรสดู จะเพิ่มรสชาติหรือหดลงก็ได้คะตามใจคนกินเพราะแต่ละคนรสชาติอาจแตกต่างกันออกไป

วิธีม้วนข้านปั่น
*ต้องใส่เสื่อไม้สำหรับม้วนข้าวด้วยค่ะ
1.วางแผ่นพลาสติกใสบนเสื่อไม้ก่อน(เพื่อไม่ให้ข้าวติดไม้)
2.วางแผ่นสาหร่ายบนแผ่นผลาสติกใส
3.ตักข้าวที่ปรุงแล้วเกลี่ยลงบนสาหร่าย อาจจะเติมไข่ปลาข้างบนด้วยก็ได้
4.แล้วค่อยๆม้วนใช้น้ำแตะปลายสาหร่ายให้ติดกัน