คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #1 : ตอนที่ 1: แกงเผ็ดและความทรงจำ
หลัาารพบันระหว่าน้อยับทวผาในวันแร ผ่านไปเพียืนเียว แ่วามรู้สึอน้อยลับรู้สึอบอุ่น ราวับที่นี่เป็นบ้านอีหลัหนึ่อเธอ ทว่าอนเ้า เธอ็ไ้รับภาริที่ไม่เยาิ
"วันนี้เราะเริ่มที่แเผ็" เสียอทวผาัึ้นะที่มืออทวำลัลำหาพริแห้ในระา ่อนะส่ให้เธอ้วยสีหน้านิ่สบ
"แเผ็เหรอะ" น้อยถามออมา แม้ว่าเธอะเยเห็นวิธีารทำผ่านรายารอาหารในโทรทัศน์ แ่เธอ็ยัไม่เยทำ้วยนเอมา่อน
"ใ่ แนี้เป็นสูรเ่าที่ปู่อทวเยสอนเอาไว้ และที่สำัือ..." ทวผาหยุเว้นระยะเล็น้อย มอไปยัภาพถ่ายเ่าๆ บนผนัไม้สีเ้ม "...มีเรื่อที่อยาให้เธอรู้ผ่านแานนี้"
น้อยพยัหน้าอย่าั้ใ เรียมัวเริ่มเรียนรู้ โยทวเริ่มสอนั้แ่ารเลือพริแห้ทีละเม็ บรรหั่นเป็นิ้นเล็ๆ แล้วนำไปแ่ในน้ำให้นุ่ม ่อนะำผสมับระเทียม หอมแ ่า ะไร้ และเรื่อเทศหลาหลายนิ
เสียรหินระทบเรื่อเทศัึ้นในรัว บรรยาาศอวลไป้วยลิ่นหอมที่น้อยไม่เยสัมผัสมา่อน รสเผ็ร้อนที่่อยๆ ึมาบออมาาเรื่อแที่่อยๆ ถูำให้ละเอีย ทวผามอน้อยำเรื่อแ้วยสายาอ่อนโยน ่อนะเริ่มเล่าเรื่อที่เธอไม่เยเล่ามา่อน
“เรื่อแนี้เยเป็นสูรที่ใ้เลี้ยในานแ่านอปู่ทวับย่าทว เป็นรสาิที่เป็นเสมือนำสัาอวามรัที่อยูู่่ันลอีวิ” ทวผาเล่าเสียเบา สายายัับ้อที่รและสา
น้อยะัมือ หันไปมอทว้วยแววาสสัย "านแ่าน...อปู่ทวับย่าทวเหรอะ แล้วทำไมถึ้อใ้แเผ็?"
ทวผายิ้มบาๆ แ่แฝไว้้วยวามหม่นหมอ “เพราะวามเผ็ในแนี้ เปรียบเหมือนวามลำบาในีวิู่ าระอยู่้วยัน้ออทน ไม่ว่าะเผ็ร้อนหรือมื่นแ่ไหน็าม”
น้อยฟัทวผา้วยวามสบ ำพูเหล่านั้นเหมือนเป็นถ้อยำที่สะท้อนให้เห็นถึีวิที่เธอเอไม่เยิถึมา่อน ทุรั้ที่ำเรื่อแ เธอรู้สึเหมือนับว่ามัน่อยๆ ถ่ายทอเรื่อราวที่่อนอยู่ในอี ผ่านรสาิที่ไม่เยสัมผัส
หลัาำเรื่อแนไ้ที่ ทว็นำหม้อินมาั้บนเาถ่านไฟอ่อน เิมะทิสลไปให้อบอวลไปทั่วห้อรัว เสียเี่ยวแเผ็ัึ้อในหม้อิน พร้อมับลิ่นหอมหวานผสมับรสเผ็ึ่่อยๆ โยึ้นมา ทวผาสอนให้เธอเิมเนื้อหมูเ้าไปพร้อมใบมะรูและพริส
ะที่น้อยัแใส่าม ทวผา็หยิบพริสาะร้าึ้นมาหนึ่เม็ บีบนเิรอยแ แล้ววาลบนอบาม “แเผ็อปู่ทวับย่าทวนี้ มีไว้เพื่อเือนใ ว่าีวิู่ือารยอมรับทั้วามสุและวามมื่น”
น้อยนั่มอามแเผ็สีแเ้ม ่อนะยิมำแร เธอรู้สึไ้ถึวามเผ็ร้อนที่่อยๆ ึมาบ แ่็อ่อนนุ่มละมุนในแบบที่ยาะอธิบาย ทั้ลิ่นและรสสัมผัสนั้นเหมือนับระุ้นให้เธอไ้ิถึอะไรบาอย่า
“ทุรั้ที่เธอทำแนี้ อให้เธอนึถึำพูนี้เสมอ” ทวล่าว้วยน้ำเสียอ่อนโยน “แเผ็นี้ไม่ใ่แ่านอาหาร แ่เป็นเสมือนบทเรียนที่่วยเือนสิเราเสมอว่า วามรัไม่เยมีแ่วามหวาน วามเผ็ร้อน วามมื่น็สำัไม่แพ้ัน”
น้อยยิ้มบาๆ ในะที่รับรสาิแห่อีนี้ไว้ในใ ระหนัว่าารมาเยือนบ้านทวรั้นี้ไม่ใ่แ่เรียนรู้ารทำอาหาร แ่เป็นาร้นหาวามหมายที่แท้ริอวามสัมพันธ์ในรอบรัวที่ถูถ่ายทอผ่านรสาิออาหารานเ่าแ่
ความคิดเห็น