เกร็ดความรู้ต่างๆจร้า

ลำดับตอนที่ #18 : น้ำสลัดสูตรเด็ด....เคล็ดลับเพื่อสุขภาพจร้า ^o^

	น้ำสลัดสูตรเด็ด....เคล็ดลับเพื่อสุภาพ
	วันหยุดสุดสัปดาห์ ปกติเรามักพาครอบครัวไปทานอาหารมื้อหนักๆ กันนอกบ้านตามประสาคนทำงานมา
	ทั้งสัปดาห์ นัยว่าวันหยุดทั้งทีก็ต้องหาของกินมื้อใหญ่หน่อยนะ ที่ว่ามื้อใหญ่นี้ค่าอาหารก็ใหญ่ตามไปด้วยนะคะ
	วันนี้ " น้ำซุป " เชิญชวนให้มาทานผักกันดีกว่าที่สำคัญ ผักสดต่างๆ ราคาก็ไม่แพงคุณค่าทางโภชณาการก็

	สูงและเลือกซื้อหาได้มากมายในซุปเปอร์มาเก็ต หรือถ้าจะประหยัดเวลาล้างกัน เวลาหั่น สามารถซื้อจากสลัดบาร์ได้เลย สะอาด ถูกสุข -
	ลักษณะ ราคาไม่แพง " น้ำซุป " ขอแนะสูตรง่ายๆ มาทำน้ำสลัดเพื่อเป็น Dressing ของสลัดผักมาฝากด้วยนะคะ มี 2 สูตรดังนี้

น้ำสลัดโยเกิร์ต

	โยเกิร์ตขาวรสไม่ปรุงแต่ง	1	ถ้วยตวง
	มายองเนส	1	ถ้วยตวง
	น้ำผึ้ง	1	ช้อนชา
	(ถ้าไม่ชอบหวานลดจำนวนลง)
	น้ำมะนาว หรือ น้ำส้มคั้น	1	ช้อนโต๊ะ
	พริกไทยดำเกล็ด	1	ช้อนชา
	เกลือป่น	1/2	ช้อนชา

	วิธีทำ
	ผสมมายองเนส กับโยเกิร์ต ด้วยสัดส่วนเท่าๆ กัน คนให้เข้ากัน
	ผสมน้ำผึ้ง เกลือ มะนาว พริกไทยดำ คนให้เข้ากันดี แค่นี้ก็เสริฟเป็น
	Dressing สำหรับสลัดได้แล้วค่ะ

น้ำสลัดเทาซันไอซ์แลนด์

	มายองเนส	1	ถ้วยตวง
	ซอสมะเขือเทศ	1/2	ถ้วยตวง
	แตงกวาดองหวานสับ	1	ถ้วยตวง
	เกลือป่น	1	ช้อนชา
	พริกไทยดำเกล็ด	1	ช้อนชา

	วิธีทำ
	ผสมมายองเนส กับ ซอสมะเขือเทศ แตงกวาดองหวาน เกลือ
	และพริกไทยดำ คนให้เข้ากัน เพียงเท่านี้ก็เสร็จสมบูรณ์พร้อม
	เสริฟค่ะ

b g nikkijung  _narak