คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #8 : พิกิ้คริปทอดกรอบ (2)
โล์เริ่มทำหนัรอบ่อน พอทำหนัรอบที่ไ้าหนัิมันทั้สามิ้นเสร็ ็เอาเ็บใส่วโหลให้เรียบร้อย านั้น่อยหันมาสนใส่วนเนื้อิหนัที่ไ้รับมาาเเวียร์
เมนูที่เาะใ้ส่วนเนื้อิหนัทำ เป็นเมนูที่ล้ายับารทำหนัรอบ(ที่พันามาาแปหมู) นั่น็ือ หมูรอบนั่นเอ
วิธีารทำ ือ เริ่มแร้อหั่นเนื้อพิิ้ริปิ้นให่ออเป็นิ้นยาวที่มีนาเท่าัน โล์ัแบ่ไ้ออมาเป็นิ้นยาว 5 ิ้น านั้น่อยเอาเนื้อพิิ้ริปิ้นยาวที่ไ้ วา้านที่เป็นหนัแนบลบนะทะ าม้วยเิมน้ำสะอาลไปเพื่อ้มเนื้อให้สุ
เมื่อเนื้อพิิ้ริปทั้ิ้นสุเท่าันีแล้ว ็เอาึ้นมาาะทะ วาเนื้อลบนานเปล่า่อนะโรยเลือลไปทาให้ทั่วทั้ิ้น เสร็แล้วใ้ผ้าสะอานำมาับน้ำที่ึมอยู่ามิ้นเนื้อให้แห้สนิท
หลัาั้นอนนี้เสร็เรียบร้อย ่อยั้ะทะอีรั้ ราวนี้ใส่น้ำมันที่ไ้าหนัพิิ้ริป่อนหน้านี้ลไป รอนน้ำมันร้อนีแล้วึใส่เนื้อพิิ้ริป โยเอา้านที่เป็นหนัแนบิับะทะเหมือนเิม
พอทอนส่วนหนัลายเป็นสีเหลือทอ ่อยพลิ้านอื่นให้โนวามร้อนนทั่วัน เมื่อเนื้อพิิ้ริปลายเป็นสีเหลือทอทั่วทั้ิ้น็ให้ยเนื้อึ้นาะทะ วาใส่านพัไว้ให้อุหภูมิเย็นล เหมือนับารทำหนัรอบที่้อพัิ้นส่วนให้เย็น่อน่อยเอาลไปทอในน้ำมันร้อนอีรั้เพื่อเพิ่มวามรอบอร่อย
เนื้อพิิ้ริปแท่ยาวที่ทอเสร็เรียบร้อยีแล้ว ะมีสีเหลือทอออน้ำาลหน่อยๆ โล์นำเนื้อแท่ยาวมาหั่นเป็นิ้นพอีำ อนที่รปลายมีลไปเสียอวามรอบ็ัึ้นทันวัน
แม้ภายนออเนื้อะเป็นสีเหลือทอออน้ำาลนิๆ แ่พอหั่นออมา เนื้อ้าในลับเป็นสีาวนวลูนุ่มนิ่ม่ำน้ำ ไม่ถูวามร้อนนแห้เินไป
โล์ัารทอเนื้อิหนัไ้ทั้หมแ่สามิ้น เพราะมีเวลาไม่พอ อีสอิ้นที่เหลือเาึเอาเ็บไว้ในลั่อน
หลัาที่หั่นพิิ้ริปทอรอบทั้หมเสร็ โล์็ัวาพวมันบนานเปล่าใบให่ ะนั้น็แอบเสียายนิหน่อยที่ไม่มีน้ำิ้มเอาไว้ินู่ันอย่าีอิ๊วำหรือน้ำิ้มีฟู๊ แ่อย่าไร็าม แ่โรยเลือเพียอย่าเียวแบบนี้ พิิ้ริปรอบ็อร่อยมาแล้ว
อนที่โล์ยานอาหารเ้ามาในห้อเ็บอ ทันทีที่เปิประู สายาสามู่็มอมาที่เาเม็ เหมือนับพวลูแมวน้อยที่ำลัรอเ้าอมาเทอาหารให้ โล์รู้สึบันับภาพที่เห็นมา แ่เาไม่ไ้แสอออะไร แ่เพียพูึ้นว่า
“ทุนลอิมู”
เาวาานอาหารับโหลใส่หนัรอบุใหม่ที่พึ่ทำเสร็ ไว้บนลัไม้เปล่าที่ใ้เป็นโ๊ะิน้าวั่วราว ทันทีที่เาวาทุอย่าลไปบนนั้น นสามนที่รอัหวะอยู่็พุ่เ้ามาล้อมรอบลัไม้อย่ารวเร็ว้วยแววาเปล่ประายระยิบระยับที่สื่อว่า อยาินเ็มที!
“ลิ่นหอมมา” เเวียร์พูออมาอย่าอไม่ไ้ เาเยเสียเิน่าอาหารแพๆไปมามาย็ริ ลับไม่เยไ้ลิ่นอาหารที่หอมน่าินยั่วน้ำลายนานี้มา่อน
ทาโเฟับแลลี่ไม่ไ้พูอะไรทั้นั้น เพราะทันทีที่ทั้สอนเอื้อมมือถึเนื้อในานไ้ สอมือเล็็ว้าพิิ้ริปรอบในานใส่เ้าปาทันที
“ร้วม! ่ำๆ”
เสียเี้ยวรุบรับัอย่า่อเนื่ออยู่ภายในห้อเ็บอไม่มีหยุพั โีที่โล์แบ่ส่วนอนเอเอาไว้แล้ว ถ้าเา้อินรวมับสามนนั้น ิว่า ินทันแ่ไม่ี่ิ้นแน่นอน
นพิิ้ริปรอบในานหมเลี้ย หนัรอบในโหลหมไปว่ารึ่ นสามนที่ินอย่าเอร็อร่อยมาถึพึ่ะแสออมาว่าอิ่มท้อ และแม้ะอิ่มแ่ไหน็เหมือนว่าะไม่พอใอยู่ี สายาสามสายไ้แ่มอโล์าปริบๆ ทำท่าว่าอยาินอี
โล์ึ้อรับรอับพวเาว่ามื้อหน้ายัมีให้ินอี ทั้สามนถึัใาวามอยาอาหารไ้สัที
ว่าะินอาหารเสร็นอิ่ม ฟ้า็มืลนานแล้ว เเวียร์ึ้อให้พวเาทั้หมนอน้าอยู่ที่บ้านเ็ำพร้า่ออีืน เ้าวันพรุ่นี้่อยพาทุนย้ายไปที่่ายพัพิัน
ในเ้าวันรุ่ึ้น…
โล์เ็บวาอำเป็นทุอย่าใส่ลัเ็บอให้เรียบร้อย อที่เาพิัวไป็มีไม่มา นอาเรื่อรัว็เป็นวัถุิบทำอาหาร ับพวโหลแ้วเปล่า
โเฟับแลลี่ยิ่ไม่มีออะไรให้เ็บ เเวียร์ึเลือพาเ็ทั้สอนเินทาไป่อน เาอุ้มแลลี่ในท่าอุ้มเ้าหิ บนหลัแบโเฟเอาไว้ านั้นใ้พลัิห่อหุ้มทั่วร่าายแล้วออวิ่ไป้วยวามเร็วที่แทบะมอ้วยาเปล่าไม่ทัน
เวลาสิบว่านาทีผ่านไป เเวียร์ลับมาที่บ้านเ็ำพร้าอีรั้ ราวนี้เป็นรั้อโล์ที่ะ้อถูอุ้ม? แบ? หิ้ว?
ไม่ว่าแบบไหนโล์็รู้สึระอัระอ่วนใทั้นั้น แ่ถ้าให้เลือ้วยัวเอแล้วล่ะ็ เาออยู่บนหลัออีฝ่ายีว่า
ะที่โล์อึอัทำท่าะปีนเาะหลัอเเวียร์ เเวียร์ลับหันหน้ามาหาโล์ เอื้อมมือว้าอเสื้อ้านหลัอโล์เอาไว้ หิ้วอีฝ่าย้วยมือ้าเียวอีรั้ ะที่ออวิ่ไป้วยวามรวเร็ว
โล์ที่้อเผิับวามมึนอีรอบ ถูหิ้วไปไ้สัพั ็โนปล่อยลยืน แ่เพราะำลัมึนๆ ร่าายึล้มแผละลไปับพื้น เาไม่ิ้นรนรีบลุึ้น เพียนั่เยอยู่ับที่ให้อาารมึนหัว่อยยัั่วึ้น่อน
เมื่อหายาอาารมึนเวียนหัวหน้ามืแล้ว โล์ถึมีเวลามาสำรวโยรอบ เาเห็นเเวียร์ แลลี่และโเฟำลัยืนรอเาอยู่ที่ประูทาเ้าึ่ทำาเหล็หนา ส่วนประูนั้นั้อยู่บนำแพหินสูระห่าน สภาพอำแพูสมบูร์ี ไม่มีร่อรอยารถูทำลายแ่อย่าใ
นอานั้นบนำแพยัมีป้ายื่อบอสถานที่ มันเียนไว้ว่า ศาลาว่าารเมือหลวาว F
ั้แ่่อนหน้าที่พิิ้ริปะบุเ้าเมือมาแล้ว ผูู้แลเมือหลวาว F ็ให้วามทุ่มเทับารสร้าำแพหินแร่ล้อมรอบศาลาว่าารอนเอมา ้วยำนวนเินมหาศาลที่ทุ่มเทไปมามาย ทำให้ไม่ว่าพวพิิ้ริปะบุเ้ามาพุ่นหลายรั้หรือหลายัว ำแพนี้็ไม่ถูทำลายโย่าย ที่นี่ึถือเป็นสถานที่ที่ปลอภัยที่สุ ที่ะให้าวเมือมาอาศัยพัพิไ้ั่วราว
เเวียร์พาทั้สามนาบ้านเ็ำพร้าไปที่ประูทาเ้า นเฝ้าประูสอน พอเห็นเเวียร์อยู่ในลุ่ม็รีบเปิประูให้อย่า่ายาย
โล์ที่เินเ้ามาอยู่้านหลัสุลอบสัเนเฝ้าประูทั้สอ เาพบว่านเฝ้าประูทั้สอนนั้นเป็นายร่าายแ็แรำยำี พวเาถืออาวุธเป็นปืนยาวนละระบอ ุที่สวมใส่เป็นุเรียบ่ายที่ทำาผ้าเนื้อหยาบ ไม่มีรไหนเหมือนุอพวทหารเลยแม้แ่น้อย
หรือว่านพวนี้ะไม่ใ่ทหารประำเมือ?
โล์ไ้แ่เ็บวามสสัยเอาไว้ในใ เินามเเวียร์เ้าไปใน่ายพัพิพลาลอบสัเสถานาร์โยรอบไปพลา
เินเ้ามา้าในห่าาำแพหินประมา 200 เมร ็มาถึอาารนาให่ที่มีวามสู 4 ั้น ัวอาารทำึ้นาหินอ่อนสีเทาาวสวยามระาราหรูหรามา
รหน้าประูอาารไม่มีนเฝ้า พวเาทั้สี่ึเินผ่านประูหน้าเ้าไปไ้เลย
เ้ามาถึบริเวั้นหนึ่อศาลาว่าาร ั้นนี้เป็นเพียห้อโถโล่ว้า ไม่มีใรอยู่แถวนี้ ้านในสุอห้อโถมีโ๊ะยาวั้อยู่ัวหนึ่ บนโ๊ะวาอำพวถ้วยามและอุปร์สำหรับรับประทานอาหาร าว่าเป็นโ๊ะที่ใ้แอาหารให้นใน่าย
ถัาห้อโถไป็เป็นห้อรัว โล์มอเห็นเหุาร์ภายในรัวผ่านหน้า่าบานให่ ้านในนั้นมีหิวัยลานนหนึ่ำลัยุ่่วนอยู่ับารทำอาหาร
เเวียร์ไม่ไ้พาพวเาหยุยืนอยู่ที่ั้นหนึ่นานนั เาพาทั้สามนึ้นไปบนั้นสอ ที่ั้นนี้ือที่พัอาวเมือที่รอาร่วยเหลืออยู่ใน่ายพัพิทั้หม ึ่เเวียร์บอว่ามีประมาสอร้อยว่าน
เป็นำนวนน้อยว่าที่โล์าไว้ เพราะโล์ิว่าเมือนี้มีนาให่พอสมวร าวเมือน่าะมีประมาหนึ่พันนึ้นไป แล้วทำไมใน่ายพัพิึมีนอยู่ประมาสอร้อยว่านเท่านั้น โล์ึถามเเวียร์้วยวามสสัย ว่าาวเมือนอื่นหายไปไหนันหม? เเวียร์บอแ่ว่านอื่นอพยพันไปหมแล้ว
“อ้าว แล้วทำไมนที่เหลือถึไม่ไ้อพยพไป้วยล่ะ” โล์ไม่เ้าใริๆ ในเมื่ออพยพไปไ้ ทำไมถึไม่อพยพันไปให้หม ะเหลือนสอร้อยว่านเอาไว้ทำไม
เเวียร์ไ้ยินที่โล์พู แววาเา็แสวามโรธออมาลาๆ
พอนึย้อนไป็น่าเ็บใริๆ อนนั้นเาน่าะับัวผูู้แลเมือเอาไว้ ไม่น่าให้อีฝ่ายหนีไปไ้เลย
เเวียร์ถอนหายใแรเพื่อับไล่วามโรธ านั้นเอ่ยถามำถามับทั้สามน
“พวเธอรู้ใ่ไหมว่าเมือนี้ำลัมีาร่อมแมำแพเมืออยู่”
โเฟับแลลี่พยัหน้าว่ารับรู้ เพราะำแพเมือใ้เวลา่อมแมอยู่นานมา ่อนที่ทั้สอนะป่วยอี ทัู้่ึรู้เรื่อนี้อยู่บ้า มีโล์นเียวที่ไม่รู้เรื่อราวอะไร แ่เาทำเนียนพยัหน้าามไป้วย แม้ะ้าไปรึ่ัหวะ็เถอะ หวัว่าะไม่มีใรเห็นนะ
เห็นสามนแสออว่ารับรู้ เเวียร์็เริ่มเล่าเรื่อ…
“ไ้ยินว่าผูู้แลเมือไม่ยอมส่เินไป่อมำแพ ทำให้าร่อมแมที่วระแล้วเสร็่อนถึฤูอพยพอพวพิิ้ริป ยัไม่เสร็เรียบร้อย พอพวพิิ้ริปฝูให่อพยพผ่านทามา มีหลายัวที่พุ่ผ่าน่อว่าที่ยั่อมไม่เสร็เ้ามาไ้ พิิ้ริปหลายัวบุเ้ามาในเมือ พุ่นไปทั่ว ทำให้อาาร่าๆลายเป็นาปรัหัพั ฝ่ายผูู้แลเมือเห็นท่าไม่ี เารีบนอส่วนัวึ้นเรือเหาะหนีไป ่อนะออำสั่ให้อพยพาวเมือไปที่เมือใล้เีย แ่…ยเว้นพว่าฝีมือ
ามำสั่อผูู้แลเมือ พว่าฝีมือะ้ออยู่ที่เมือนี้่อเพื่อ่อมแมำแพ หาหนีออาเมือโยที่ยั่อมำแพไม่เสร็ ทั้่า่อมและรอบรัวะมีโทษถึาย!
าวเมือส่วนให่ึึ้นเรือเหาะอพยพันไปหมแล้ว ที่นี่ึเหลือเพีย่า่อมำแพับาวเมือที่อพยพไม่ทันรวมันไ้สอร้อยว่าน พวเาถูทิ้ให้เผิหน้าับพิิ้ริปามลำพั แม้แ่วาม่วยเหลืออย่าทหารหรือลุ่มนัล่ามอนส์เอร์ ผูู้แลเมือ็ไม่ส่มาให้ ันที่นั่เรือเหาะไปไ้รึ่ทา พอรู้่าว็วลับมาูแล และิ่ออำลัทหารอัวรริให้ลมา่วยเหลือในเรื่อนี้
รอให้อำลัทหารอัวรริมาถึ่อนเถอะ! แล้วอยูว่าันะัารับผูู้แลเมือน่ารัเียนั่นยัไ”
น้ำเสียอเเวียร์ในสอประโยสุท้าย เ็มไป้วยวามอาามาร้าย แ่เห็นโล์็หนาวเยือ ิไว้อาลัยให้ผูู้แลเมือที่เาไม่เยเห็นหน้า่าามา่อนเอาไว้ล่วหน้า…
ความคิดเห็น