คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #8 : ไก่นั้นเจ้าได้แต่ใดมา 1
ใน่วเ้ามืบริเวหัวเรือนับเป็นุมพระอาทิย์ึ้น และทะเลหมออันามยามเ้าโยเพาะในวันที่ฟ้าเป็นใเ่นวันนี้ าุัล่าวมอเห็นพระอาทิย์วลมโลอยเ่นึ้นเหนือลำน้ำหยวนอย่าสวยาม สัมผัสวิถีที่อวลไป้วยบรรยาาศแห่วามมีีวิีวา และีวิอันทรเสน่ห์อแม่น้ำแวสาาอแม่น้ำาเีย(แยีเีย)
มีลมโรเย็นสบายและสายน้ำโ้ มีทิวทัศน์แปลา บ้าเป็นหน้าผาสูระห่าน อีทั้ยัมีป่าไผ่ ้นไม้ใบห้าเียวีสลับับ้อนสอฝั่ บ้าเป็นหุบเามีพื้นที่เล็ๆ และเป็นหมู่บ้านที่าม ้านหน้าิแม่น้ำหยวน ้านหลัรายล้อม้วยภูเาสูที่ล้าย้อมน์เสน่ห์อเมือในหุบเาและสายน้ำใสราวระ ให้มันไปลอสอฟาฝั่
สะท้อนประายเิ้าระยิบระยับปานเทพนิรมิ นหลายๆนยให้ที่นี่เป็นัสรวสวรร์ำลออันสุวิิรเพริศแพร้ว ึ่เมื่อเ้ามาอยู่ภายในะให้วามรู้สึเหมือนอยู่ในโลอีโลหนึ่ เป็นโลแห่ธรรมที่อยเือนใให้เราสลัหลุาิเลสทั้ปว
่อให้เิทัศนียภาพและบรรยาาศอเมือริมฝั่แม่น้ำหยวน ไ้บรรยาาศแสนสบและน่าอยู่ อีทั้ในยามเย็นที่นี่ยัเป็นุมพระอาทิย์ลาลับอบฟ้าในเวิ้โ้ลำน้ำที่ามปานิรรรัสรร์แ่แ้ม
หาแ่ยัมีนอยู่ผู้หนึ่ในะนี้ที่มิไ้สนใบรรยาาศอันโรแมนิอธรรมาิ ป่าไม้ ุนเาสายน้ำใ ๆ ทั้สิ้น ะมี็เพียแ่อาหารที่ำลัถูปรุและทยอยนำไปวาเรียบนโ๊ะที่ั้วาอยู่ลาลำเรือลำอ้วน ๆ นาลาที่อพัอยู่ที่ท่าน้ำอุมนที่อยู่ไม่ไลาเมือาเ๋อึ่ั่นอยู่ระหว่าเมือ้ายและอู่ฮั่น อู่อารยธรรมแห่หนึ่อแนหยวน
เหมือนในะนี้ที่ทั่วทั้ลำเรือละลุ้ไป้วยลิ่นเหล้าหวานหอมละมุน รุ่นลิ่นปลาทอ้มเี้ยม่าย และไ่แ่เหล้ามอมเมาเียน ผัุ้แม่น้ำที่แปล้วยารนำเอาใบามาผัร่วม้วย ลับเป็นอาหารท้อถิ่นที่ประอบาวัถุิบในท้อถิ่นอย่าแท้ริ
“พี่ให่เมิ่เ้าะ ท่านไปหาวัถุิบมาาไหนันเ้าะ”
หิสาวะายรรม ุนเหยียนือ เอ่ยถามพลายมือีบะเียบเรียมะีบุ้แม่น้ำ
“เอ๊า!น้อหิือือนี ้า็หาเอ ับเอ ทำเอ รื้นเระายไป”
นถูถามลับอบยียวนอย่านอารม์ีพลาใ้ะเียบีบผัุ้แม่น้ำิใส่านอุนเหยียนือ ัหน้า่อนที่หิสาวะีบ้วยนเอ
“อบุเ้า่ะ พี่ให่เมิ่เ้าะ อาหารานนี้มีื่อว่าอะไรเ้าะ หอมลิ่นาและุ้็หวานมา”
“อ๋อ นี้เหรอมันเรียว่าุ้ผัใบาหลิ่ (龙井虾仁:หลิ่เียเหริน) ึ่เป็นอาหารที่ผสมผสานาเียวับุ้แม่น้ำหยวนปอเปลือปรุรสสูรลับและหมัไว้ ใบาลวแล้วเอาึ้นอย่ารวเร็วเพื่อไม่ให้เสียลิ่นและรสาิ ผัุ้และใส่ใบาลไป ผ่านวามร้อนที่รุนแรับน้ำเือผสมับาหลิ่านนี้ประอบ้วยสีาวและสีเียวเป็นหลั สีมีวามามส่าและทั้รสาิ็เบา หอมสื่นเป็นพิเศษ
ใบา็ใ้ใบาาหมู่บ้านใบาบ่อมัร หมู่บ้านาที่มีื่อเสียและน่ามาเยือนมาที่สุแห่หนึ่ โยหมู่บ้านหลิ่นั้นอยู่ในเเมือหาโว มลเ้อเีย
าหลิ่เป็นใบาที่เหมาะแ่ผู้ที่ำลัเริ่มหัื่มา เพราะาะมีรสอ่อนๆ สีสวย รสหวานไม่ฝา ลิ่นหอมาๆ และภายหลัาื่มาแล้วยัสามารถนำใบานั้นไปปรุอาหารไ้อี้วย ที่สำัือเป็นาที่มี ประโยน์มามาย เ่น บำรุสายา ลไมันในเส้นเลือ ลน้ำหนั เป็น้น
ามำนานมันเิึ้นเมื่อัรพรริเียนหลอราวศ์ิที่เ้าเยี่ยมมภาใ้อีน ”
“ัรพรริเียนหลอราวศ์ินี่ือราวศ์ไหนันเ้าะ”
แม่สาวเอวบาแ่บาสัส่วนลับไม่เล็ทำา ๆ ่อนะเอ่ยถาม้วยวามไม่แน่ใเี่ยวับประวัิศาสร์ที่นไ้เรียนรู้มา
'..เอ่อ!นั่นสิ อนนี้ราวศ์ิยัไม่ถือำเนินี่หว่า แถมสายธาราลเวลายับิเบี้ยวอี้วย ี้้าะอบไีเนี่ยะ อืม..'
เมิ่เหวินหน้านิ่วิ้วมว้วยพึ่ะนึึ้นไ้ ่อนะยมือเา้นอพลาเอ่ยอบลับไปว่า
“อืม!อ๋อน้อือือที่น่ารั มันเป็นอย่านี้ อาหารานนี้ พี่ายเมิ่ผู้นี้เป็นผู้ิ้นัแปลึ้นมาเมื่อี้นี้เอ ัรพรริเียนหลอะไรนั่นเป็นนิทานแถวบ้าน้าน่ะ ฮ่า ๆ ๆ ริ ๆ แล้วพอีมีใบาเหลือาารแล้ว พี่ายที่แสนีผู้นี้เห็นุ้แหวว่ายไปมาในน้ำ ึเิินนาารว่าใบานั้นมีฤทธิ์ในารวบุมน้ำหนัลวามอ้วน ้าึั้ใทำเพื่อเ้ายัไล่ะ เห็นไหมพี่เมิ่ผู้นี้ิถึผู้อื่น่อนิถึัวเอ โยเพาะน้อสาวน่ารัอย่าเ้าไ”
หาเป็นยุปัุบันยาที่ะมีอิสรีสันที่หลเื่อวาาผีสาเ่นนี้ หาแ่็ยัมี้อยเว้นสำหรับหิที่อยู่ในห้วแห่วามรัั่เ่นสาวน้อย ุนเหยียนือ ผู้นี้ ที่ทำไ้เพียทำปาู๋หน้าแพลาบเี้ยวุ้แม่น้ำผัใบาหลิ่านนี้้วยใระทึไม่เป็นส่ำ วาบหวามในทรวอวูบวาบ
“แล้วไ่แ่เหล้านี่ล่ะอรับพี่ให่เมิ่”
เ็หนุ่ม ุนเหยียนเียน ผู้เป็นน้อายเอ่ยถามึ้นมาบ้า
“ไ่แ่เหล้ามอมเมาเียนนี่เหรอ เป็นอาหารั้นยออในวัเลยเียวนะ”
เมิ่เหวินเอ่ยอบพลาายามอบิาอนทั้สอ ุนเหยียน่าน ที่เอาแ่้มหน้า้มาินอาหารมื้อนี้้วยวามเอร็อร่อยอย่าที่นาน ๆ รั้ะพอเอผู้ที่มือถึในารทำอาหารทุอย่าออมาอร่อยอย่าเสมอภาเท่าันทุานอย่าที่ายหนุ่มผู้นี้ทำ แสให้เห็นถึวามำนาและเ้าใในวิธีารปรุ ที่สำัวัถุิบที่สใหม่ยิ่่วยูรสเพิ่มให้อาหารมื้อนี้แม้ะมีเิน็ยัยาะหาทานไ้ในยามเินทาเ่นนี้
“อร่อยนะอรับ นานเท่าไหร่แล้วที่้าไม่ไ้ินออร่อยพวนี้ เออ!แล้วไ่ทำไม้อแ่เหล้า้วยล่ะอรับ”
เป็นธรรมาที่เ็หนุ่มวัยเ่น ุนเหยียนเียน ะมีปัหาสสัยเรื่อราว่า ๆ บนโลใบนี้ไปเสียทุเรื่อ นเมิ่เหวินอนึถึัวาร์ูนในวัยเ็อย่าเ้าหนูำไมในเรื่ออิิวัที่่าสสัยและเอ่ยถามไปเสียทุเรื่อ แ่ะทำอย่าไรไ้ล่ะ ็ในเมื่อเ็หนุ่มผู้นี้ยัอ่อน่อโลนั ็เปรียบเหมือนำล่าวที่ว่า ผู้ไม่รู้ือผู้ไม่ผิ เมิ่เหวินึำเป็นะ้อแสและปลปล่อยศัยภาพบ้าบาส่วน
“เอิ่ม!ยัไีล่ะ ็มีหลายที่สสัยว่าทำไม้อเอาไ่มาแ่เหล้า มีเรื่อปรุรสอีมามายหลายอย่าที่สามารถหมัไ่ไ้ แ่อาหารานนี้มีวามพิเศษรที่ารใส่เหล้าในอาหารนั้น มัพบในารทำอาหารโฝหลาี (เป็นำที่นในสมัยหมิใ้เรียาวโปรุเส แผลเป็นฝรั่:佛郎机)
และอาหารแผ่นินให่เรา ที่้าเอาไ่หมัเหล้านั้นไม่ไ้มีุประส์เพื่อวามมึนเมา แ่มันเป็นวิธีารปรุอาหารอีอย่าหนึ่ที่สามารถทำให้อาหารอร่อยึ้น โยเพาะเหล้าที่ใ้หมับานิ็เป็นยา สามารถ่วยบำรุร่าายไ้อี้วย
ในส่วนอไ่แ่เหล้า็เ่นัน ารนำไ่ไปแ่เหล้าะทำให้ไ่นั้นมีรสาิอร่อยึ้น เนื้อไ่มีวามนุ่มละมุนลิ้น มีรสาิลมล่อม และที่สำัือารึลิ่นอเหล้าึ่มีวามหอมโเ่น อีทั้มีวามเปรี้ยวนิๆ เพื่อใ้แทนน้ำส้มสายู แ่ในส่วนอน้ำเมานั้น เมื่อเอับวามร้อน็แทบะหายไปหมสิ้น แ่ระวัหน่อยนะหาผสมผิสูร ยมทูสามารถเรียหาไ้นะ ฮ่า ๆ ๆ”
“เอ่อ!พี่ให่เมิ่แล้วไอ้เ้าอาหารโฝหลาีนี่มันืออะไรอรับ แล้วหน้าามันเป็นยัไเหรอ ้าไม่เยเห็นไม่เยไ้ยินมา่อนเลย”
“อ๋อ!เอ่อยัไีล่ะ อ้อ!าวโฝหลาีเป็นน่าาิที่มีสอแนสอามีหูามูปาเหมือนาวแผ่นินให่เรานั่นแหละ นพวนี้ร่าสูให่ผมสีทอบ้าสีแบ้า มีทั้าสีฟ้าสีเียว ถ้าะเทียบเียให้เ้าใ่าย ส่วนให่ะล้ายพวนเผ่านอ่านอเราที่เรียว่า ถูเี่ย (าวเิร์) อยู่บ้าบาส่วน
แ่าวโฝหลาีเหล่านี้มีวามเ้มแ็ทาำลัทหารและารรบที่รอบลุมพื้นน้ำมหาสมุทร แถมยัมีสิ่ประิษ์ล้ำสมัยมามาย ทั้ปืนให่ที่ยิแล้วระเบิไ้ไล เอาเป็นว่าหาเ้าอยารู้ ็ยันศึษาเล่าเรียนให้มาเ้าไว้ และทำัวเป็นน้ำที่พร่อแ้วอยู่เสมอแล้วสัวันนึเ้าอาะไ้พบนเหล่านี้็ไ้ พี่ให่็แนะนำเ้าไ้เพียแ่นี้ล่ะน้อาย”
เมิ่เหวินยมือปาเหื่อที่ไหลย้อยและพยายามนึำโบราที่เยผ่านหูผ่านาอนสมัยเรียนมาอุปมาเปรียบเทียบให้หนุ่มน้อยน้อายอุนเหยียนือฟัไ้เ้าใอย่า่ายที่สุแล้ว
“พี่ให่เมิ่ ที่ท่านล่าวมานั่นเหมือนนยัษ์เมือ้าเหรินในัมภีร์ทะเลและุนเา[1] (านไห่ิ:山海經) หมวว่า้วยทะเล้านนอทิศบูรพาเลยนะอรับ”
“อ้าว!เหรอ ๆ เ้านี่่าำีเหลือเิน ัมภีร์นั่นผ่านาร่อเิมแล้วยาวใ้ไ้เลยนะนั่น”
'..เออริ้วยสิ แสว่าสมัยนี้็ยัมีหนัสือโบราประเภทเทพปรัมที่ล่าวถึเรื่อราวอสิ่ศัิ์สิทธิ์เหนือธรรมาิเล่มนี้อยู่ในประวัิศาสร์อยู่นี่..'
To Be Continued
[1] ัมภีร์ทะเลและุนเา านไห่ิ (山海經, Classic of Mountains and Seas) หนัสือโบราประเภทเทพปรัม เป็นัมภีร์ั้เิมเี่ยวเทพนิยายปรัมปราอภูมิศาสร์ีน ปราั้แ่ 400 ปี่อน .ศ. บับั้เิมเป็นม้วนภาพเรียว่า ภาพัมภีร์ทะเลุนเา านไห่ถูิ (山海图经 ,shānhǎi tú jīng) แ่หายสาบสูไปในสมัยราวศ์ เว่ยินเหนือใ้ (魏晋南北朝,.ศ. 8220-589） ัมภีร์แห่ทะเลและุนเา (山海經) บับ่อนราวศ์ิน เป็นหนัสือที่บันทึเรื่อราว่า ๆเี่ยวับ เทพนิยาย ำนานเทพ่า ๆ วามเื่อสิ่ศัิ์สิทธิ์ าถามน์พิธีอมนุษย์โบรา เรื่อธรรมาิวิทยาอพันธุ์พื-สัว์ สมุนไพร ภูมิศาสร์ แร่ธาุธรีวิทยา มีเนื้อหาแผ่นินผืนน้ำ ภูเา ทะเลแม่น้ำ เป็นารรวบรวม้อเียนเี่ยวับำนาน ที่แ่ึ้นหลายรั้หลายวาระหลายนัประพันธ์ ไม่มีวามัเนเรื่อผู้ประพันธ์
บับล่าสุรวบรวมเสร็ในสมัยราวศ์ฮั่น ถูนำมาอ้าอิเป็นส่วนหนึ่ในำนานบรรพบุรุษอหลิวปั ปมษัริย์ราวศ์ฮั่น และอ้าอิ่ในหนัสือประวัิศาสร์ีนที่บับ ือหม่าเียน นัประวัิศาสร์ีน ัมภีร์โบรานี้เนื้อหาแบ่เป็น 18 บท ้วยเรื่อราว 4 หมว หมวว่า้วยภูเา 5 บท หมวว่า้วยทะเลมี 8 บท หมวว่า้วยสัว์โลมี 4 บท หมวภูมิภาในท้อทะเลอี 1 บท เนื้อหารอบลุมพื้นที่ 100 ว่ารัโบราในอี ้วยอัษร 31,000 ัว ุนเา 550 แห่ ่อทาน้ำ 300 แห่
ที่มา:วิิพีเีย:https://en.wikipedia.org/wiki/Classic_of_Mountains_and_Seas
เพเ้าใไน่า 理解中國:ัมภีร์ทะเลและุนเา านไห่ิ (山海經, Classic of Mountains and Sea
ความคิดเห็น