คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #5 : เฮ่อ!ไหนใครว่าจีบสาวเจ้ายุคโบราณนั้นง่ายเหมือนปอกกล้วยเข้าปาก
หูหนาน มลอันอุมสมบูร์ามธรรมาิ อาหารหูหนาน หรือเียไ่ (湘菜) เป็นอาหารีนอมลหูหนานึ่รอบลุมเมือสำัๆ
เ่นาา าเียเี้ย
"อาหารหูหนาน" เป็น 1 ใน
8 ลุ่มให่อารำแนอาหารีน มีประวัิศาสร์ยาวนาน
เริ่มเป็นรูปเป็นร่าึ้นในสมัยราวศ์ฮั่น
ารทำอาหารหูหนานเน้นวามละเอียประีบรร วัถุิบที่ใ้มีหลาหลาย
เน้นสีสันั้านให้วามสำัับสีสันออาหาร และมีวามเผ็เปรี้ยวเป็นรสาิหลั
ั่เ่นประโยที่สามารถบ่บอถึพฤิรรมารินเผ็อผู้นที่ล่าวว่า
“湖南人怕不辣，四川人不怕辣，云南人辣不怕” นหูหนานลัวไม่เผ็ นเสวนไม่ลัวเผ็
นยูนนานเผ็ไม่ลัว
อาหารหูหนานให้วามสำัับารัวัถุิบ่า ๆ ให้เ้าประอบัน
ึ่วิธีินพริอาวหูหนานมีวามหลาหลาย รวมทั้เผ็เปรี้ยว เผ็่า เผ็เ็ม
เผ็น้ำมัน และเผ็ส เป็น้น
เผ็เปรี้ยวือใส่พริแเม็ให่เ้าไปในระปุอ
แล้วใส่น้ำส้มเ้าไปแ่ ึ่ในรสเผ็นี้ะมีรสเปรี้ยว้วย เรียว่า
"รสเผ็เปรี้ยว"
ารเอาพริส พริแห้และระเทียมมาผสมรวมันะมีรสเผ็่า
ารสับพริแแล้วใส่ในระปุปิแน่นอไว้ ะไ้รสเผ็เ็ม
ถ้าใส่พริแอย ระเทียม เ้าเี้ยว รวมันะมีลิ่นหอมพิเศษ
เรียว่าเป็นเผ็น้ำมัน
ถ้าใส่พริแไปย่าปิ้ในไฟแร แล้วลอเปลือที่ไหม้ออ
เิมน้ำมันาและีอิ๊วยำิน รสเผ็นี้ะอมหวาน้วย เรียว่าเผ็ส
นอานี้แล้ว พริแห้และพริสล้วนเป็นเรื่อเียออาหารไ้ นอาพริแล้ว
เ้าเี้ยว็เป็นเรื่อปรุสำัอย่าหนึ่ออาหารหูหนาน เ้าเี้ยวเป็นเรื่อปรุที่ทำาประเภทถั่ว
มีประวัิศาสร์ว่า 2,000 ปี
าวหูหนานไม่ว่าผู้ายหรือผู้หิ เ็หรือนรา อบินเผ็แทบทุน
ไม่ว่าในมื้อไหนอวัน ัวอย่าที่เห็นไ้ัือประธานเหมาเ๋อุึ่เป็นนหูหนาน
เป็นที่รู้ันีว่าประธานเหมาอบทานอาหารรสเผ็ถึนาเี้ยวพริสเป็นเม็
ๆหน้าาเย ทุมื้ออาหารถึแม้ะอยู่ใน่วสรามที่้อเินทัพทาไล ประธานเหมาะมีพ่อรัวประำัว
ึ่สิ่ที่ะาไม่ไ้ในแ่ละมื้ออาหาร็ือพรินั้นเอ
อาหารที่เมิ่เหวินทยอยยออมาวาถูทำึ้นมาาวัถุิบ่าย ๆ
ประอบ้วย
านแรเป็นเ้าหู้ผัเผ็
านที่สอเป็นมะระผัพริใส่เ้าเี้ยว
านที่สามเป็นเ้าหู้หูหนานผั้นระเทียม
านที่สี่เป็นอะหล่ำผัพริ
านสุท้ายเป็นปลาในน้ำมันพริ
วัถุิบหลัเป็นปลาประหลาื่อหว่าที่ับไ้ในแม่น้ำหลีุย้าร้านเวลาถูับไ้ปลานินี้ะร้อ๊าบ๊าบ
และลำัวลายเป็นสีเหลืออย่าน่าประหลาใในพลัอธรรมาิแ่ลับมีรสาิอร่อยล้ำลึ
หลัาเมิ่เหวินัเรียมสำรับับ้าวแล้วเสร็
ายราที่ล้ายั่เป็นหัวหน้าะายรรมและเป็นบิาอแม่สาวน้อยผู้นั้นเินนำหน้าบุรสาวบุรายเ้ามา่อนะยมือารวะเมิ่เหวินพลาล่าวว่า
“น้อายท่านนี้เรื่อที่บุรสาว้าล่าววาาเรื่อยเปื่อยเอาเปรียบน้านาย้วยัน
อท่านอย่าไ้ยึถือเป็นริเป็นัเลย
ลูสาวอเรา็เพียแ่ล่าววาาะนอปาไปเ่นนั้นเอ
ออบใในน้ำใอท่านยิ่นั
นี่็มารบวนพื้นที่หน้าร้านทำารแสายรรมแล้วยัไม่ไ้อุหนุนร้านอท่านเลย”
“ฮ่า ๆ ท่านลุอย่าไ้ล่าวเรอเรใอยู่เลย
้ามอูท่าน็เหมือนมอเห็นาิผู้ให่
หาเป็นเ่นนั้นไม่สู้พวท่านนั่ร่วมโ๊ะอาหารันเลยไม่ีว่าหรือ ใ้แหล่หล้าฟ้าเียวันือรอบรัว สี่าบสมุทรล้วนเป็นพี่น้อัน มา ๆ นั่ล ๆ”
เมิ่เหวินเสี่ยวเอ้อผู้วบรวมำแหน่พ่อรัวไป้วยอีำแหน่นึุรั้ึายราเ้าอะายรรมนั่ลพลาพูโม้มั่วเพ้อเ้อไปเรื่อย็้วยนัหนูหน้าหวานปานิมูหน่อยที่มาล้อเล่นับนนั่นมาว่า
“เอาอย่านั้นเหรอน้อาย มันะีหรือ?”
ใบหน้าื่อ ๆ อายสูวัยเ้าอะายรรมเล็ ๆ
ะนี้ไ้ล่าว้วยวามลัเลปนเรใเสี่ยวเอ้อหนุ่มทีู่เหมือนะเป็นนีมีน้ำใเลี้ยอาหารรอบรัวน
แ่ใระรู้
เหุผลลับอยู่ที่บุรสาวสวยแสนหวานั่อไม้ที่ำลัยืนบิไปบิมา้านหลันั่น่าหา
ทันในั้นสรีุสีาวลุมหน้ารูปร่าสูโปร่ที่นั่ิบาราาแพที่สุในร้านที่ำลันั่น้ำลายสอนับั้แ่ไ้ลิ่นอาหารหูหนานเหล่านี้เมื่อสัรู่ร้อึ้นว่า
“เสี่ยวเอ้อ้าอสั่อาหารรายารเียวับที่เ้าเพิ่ทำไ้หรือไม่”
เสียใสราวน้ำ้าที่พร่าหย เมิ่เหวินฟันรู้สึว่าเสียอนาล้าย่วยล้าใอ่อนล้าให้ลายหมอเศร้าไ้ะันัแม่เอ๊ย!เมิ่เหวินพนันว่าหน้าาเ้าอเสียผู้นี้้อแ่มันทร์เ็วแห ๆ ให้ฟ้าฝ่าาวบ้านายเถอะ
“หือไหน!อ๋อ!แม่นาท่านสนใอาหารพื้นบ้านพวนี้้วยหรืออรับ
ไม่เป็นไร ๆ ้ายัมีรายารอาหารุนี้แบ่ไว้ในรัวอีุ
เี๋ยว้าะเอามาบริารให้”
เมิ่เหวินยิ้มหน้าระรื่นอารม์ีที่ลู้าึ่สั่แ่น้ำาที่แพที่สุในร้านามำโษาอนมาื่มเพียอย่าเียว
ถูลิ่นอาหารหูหนานเมื่อรู่ยั่วเย้านอยาอาหารถึั้น้อสั่เมนูเียวันับที่นลมือทำ
ฮ่า ๆ ๆ สิ่ที่เราไ้ทุ่มเทไปเริ่มผลิอออผลเสียแล้วสิ
แถมแม่นาผู้นี้เสื้อผ้าทั้ิริยามารยาทอีทั้รูปร่าเอวอ์็ูออไ้ทันทีว่า้อเป็นุหนูระูลให่มีวามเป็นมาแน่นอน
ฮ่า ๆ ๆ เผื่อ้าะเป็นหนูที่รัถั้าวสารพอ ๆ ับ้าวสาร็ไ้ใระไปรู้
แหม!วันนี้่ามีวามสุเสียริ
มีหิามมาให้หยอเย้าเี้ยวพาราสีใหุ้่ม่ำหัวใ สุใีพิลึีริ ๆ เลยเียว
เมิ่เหวินยอาหารอีุในรัวนำมาบริารสรีุาวลุมหน้าละบท้าย้วยปั้นารุ่นลิ่นไอหอมละมุนละไมที่เสี่ยวเอ้อบรราศัิ์นึรึ้มใัไม้ายนำออมาแถมท้าย
“แม่นาาที่ท่านทาน ถึแม้มันะีที่สุในร้าน้า
เอ๊ย!ร้านนี้แล้ว็าม
แ่้วยบุลิอันสูส่เปรียบประุนาฟ้ามาโปรยัโลมนุษย์แล้วไร้”
่าเหมาะับวามสามารถพิเศษที่ลุหลู่เ้าอร้านื่นมในวามไร้ยาอายอายหนุ่มเสียเหลือเิน
่าสมับเป็นวาาประามีอันสมเียริอนหนัหน้าหนาอย่าแท้ริ
วาาเพ้อเ้อเ่นไร็หลับหูหลับาพ่นออมาาปาไ้ทั้นั้น
โยที่หน้าไม่เปลี่ยนสีแม้แ่นิเียว
“น้อายท่านนี้้าอสั้น ๆ ไ้ไหม
อ้อ!ถ้าะให้ีออี้อ้วย”
“หือ!ท่านะเอาอะไรหรือแม่นา”
“้าอวามริ” น้ำเสียสใสร่าเริล้ายสุาเริไพรล่าววาาัอเสี่ยวเอ้อัวแสบที่น่าะมีเพียผู้เียวบนแผ่นิน้าหลแห่นี้
“แฮะ ๆ ริ ๆ
แล้ว้าเพิ่มบาสิ่เ้าไปเผื่อท่านะอบน่ะอรับ
เฮ่อ!อิสรีสมัยนี้่าเพียบพร้อมไป้วยสิปัาที่เปรียบประุอาวุธแหลมมเสียริ
ๆ ”
เมิ่เหวินล่าว่อนะโยศีรษะโลหัว๊อ๊อส่ายไปมา
พลายัไหล่และแบมือล้ายนแ้มปัา
“็เพราะมีบุรุษแบบพวเ้าอยู่บนโลนี้ยัไล่ะ
พวอิสรีเยี่ยพว้าึ้อิอาวุธให้ปัา”
แม้ะมอไม่เห็นใบหน้าอสรีุาวที่สั่อาหาร
แ่เมื่อเมิ่เหวินอ่านาอาารอาัปิริยาแล้วแม่นาผู้นี้นอาะินยาแล้วยัแถมิฟันอี้วย
'..เฮ่อ!ไหนใรว่าีบสาวเ้ายุโบรานั้น่ายเหมือนปอล้วยเ้าปา
นี่มันยายิ่ว่าทำอาหารเสียอี เฮ่อ ๆ ๆ ้าะบ้าาย ไม่ไ้ ๆ
เยี่ยนี้้อแ้แ้น ้าไม่ใ่วิูน ะนั้น้าไม่มีวันรอล้าแ้นถึ 10 ปีแน่ หึ ๆ..'
“แหม!แ่ริ ๆ แล้วนะแม่นา บนโลใบนี้
มนุษย์นั้นมีทั้ีและร้ายปะปนันไป ไม่มีผู้ใที่ีนถึที่สุ
และไม่มีใรเลวถึที่สุ เม่ื๊อล่าวว่าโยธรรมาิแล้ว
มนุษย์ทุนมีพื้นานเป็นนีมาแ่ำเนิ แ่สิ่แวล้อมที่ไม่ี่า ๆ
ทำให้นเราเปลี่ยนแปลไป
และเาเื่อว่าวามีทั้หมสามารถ่อเิมเสริมสร้าให้ับมนุษย์ไ้้วยารศึษา
หามีสิ่ใ็ามที่ท่านไม่พึา้อใับผู้นที่ท่านประสบพบเอ
โปรอย่าไ้เหมารวมว่าผู้นบนโลนั้นเป็นัเ่นที่ท่านิเลยนะอรับ”
“แ่แนวิอศิษย์ื๊ออีน
ือุนื๊อนั้นรัน้ามับสิ่ที่เ้าเอ่ยมาโยสิ้นเินะ ุนื๊อเห็นว่ามนุษย์มีธรรมาิที่ั่วร้ายเป็นพื้นาน
เพื่อที่ะัวามั่วร้ายนั้น
้อมีารวบุมและอบรมสั่สอนให้ยึมั่นุธรรมอย่าริั
เ้าสนใให้ระบี่้าอบรมุธรรมริยธรรมให้ไหม ะไ้เป็นผู้เป็นนึ้นมาบ้า”
“แ่้าลับเยไ้ยินำล่าวที่ว่า วิูนไม่วร่อปา่อำับสรีอิถีเพศ อันสุภาพนเ่น้าไม่พึระทำนะอรับ ฮ่า ๆ”
เมื่อเห็นท่าไม่ีลูผู้ายที่ีพึยืไ้หไ้
แล่นเรือยั้อหลบมรสุม
แม่นาทีู่เหมือนุหนูระูลให่แถมน่าะมีวรยุทธมิใ่ธรรมาเ่นนี้ผิใ้วยไม่น่าะใ่วามิที่ลา
เอาในาไว้่อนีว่า เผื่อมีลู่ทาใล้ิสนิทสนมันในอนา
เหลือหนทาถอยไว้ั่ำล่าวที่ว่า เปิทาให้ผู้อื่นหนึ่ศอ
เาอาเปิทาให้เ้าหนึ่วา เื่อำโบราไว้่อนีว่าแฮะเรา
“เฮ่อ!เสี่ยวเอ้อ ั้แ่้าเิมา ผู้ายอย่าเ้า
นับไ้ว่าเ้าเป็นนแรที่้าเยเอ”
หิสาวลุมหน้าุาวส่ายหน้านผ้าลุมราาแพไม่แพุ้สีาวที่สวมใส่สั่นไหวเบา
ๆ
“เอ่อ!แม่นาแล้วไอ้ที่ท่านนับว่า้าเป็นนแรที่ท่านเยพบเอนี่มันือเรื่ออันใอรับ”
“เรื่อหน้าหนาหน้าไม่อายแ่นั้นเอ”
“หือ!!ฮ่า ๆ ั้น้าะถือว่าเป็นำมนะอรับ”
“เฮอะ ”
แ่เมื่อหิสาวิบาที่ายหนุ่มบอว่ามีอะไรพิเศษนั้นล้ำลึ้วยลิ่นหอมหวานลิ่นออไปทาผลไม้ประเภทลิ้นี่และที่สำัหอมหวานล้ายน้ำผึ้
รสาิีว่าที่เยื่มมา่อนหน้านี้ นับว่าเป็นที่ถูใยิ่นั
“อืม!น้อาย านี้หอมหวานถูใ้ายิ่นั
ไม่ทราบว่าานินี้มีื่อหรือไม่ ้าไมุ่้นับรสสัมผัสนี้เลย”
'..นั่นไ ถูใาเลิศรส้าเ้าหน่อย
ถึั้นเรียน้อายันเลยทีเียว เฮอะ ๆ..'เมิ่เหวินหัวเราะฮิฮะในใพลาล่าวว่า
“มันมีนามว่า"ฟาเหม่ยเหริน"
(东方美人) ื่อนี้มีวามหมายว่า
โมามแห่บูรพาทิศ มันเป็นสูรเพาะอ้าเอ วัถุิบนั้นเป็นวามลับ
และไม่มีายทั่วไปหรออรับแม่นา”
“โมามแห่บูรพาทิศ ื่อที่ี
านินี้ีว่าาที่มีายในร้านนี้มานั
เหุใึไม่มีำหน่ายในรายารน้ำาอร้านนี้้วยเล่า?”
“เพราะร้านนี้มิใ่ร้านอ้า
้าแู่แลแทนาแ่เ้าอร้านเย ๆ ส่วนานี้เป็นาที่้าทำไว้ินเอ
หาไม่ใ่เรื่อสำั ้าไม่ัไม้ายนี้ออมาใ้หรออรับ”
“แล้วเรื่ออะไรบ้าที่เ้านับเป็นเรื่อสำัพอที่ะัไม้ายาสูรนี้มาเลี้ยเล่า”
“อืม ็อย่าเ่นพบเอาิผู้ให่
มิรสหายและผู้รู้ใอรับ”
“เอ๊ะ!เ้า...”
'..เ้าเสี่ยวเอ้อบ้านี่
ิะ้อร่อ้อิทำเ้าู้ับ้าเหรอ ลเ้าอยาายนัใ่ไหม..'
หิสาวลุมหน้าุสีาวบรามพร้อมับวามิในิที่แวบึ้นพร้อม ๆ
ับมือที่ไวเท่าวามิเลื่อนไปที่้ามระบี่บนโ๊ะอย่ารวเร็วปานลมพั
แ่ทันในั้นเสี่ยวเอ้อหน้าหนาผู้นี้ลับโบไม้โบมือและเอ่ยวาาเพ้อเ้อรอบที่เท่าไหร่ไม่รู้ออมาว่า
“อย่าิมาสิอรับแม่นา ้าและท่านมีวามอบล้าย ๆ
ันเี่ยวับา แถมยัสนทนาันแล้ว็พอฝืนในับไ้ว่าพวเราเป็นมิรสหายันไ้นะอรับ
ท่านไม่ไ้นึไปอะไรไปไลหรอนะอรับ”
หิสาวหยุมือที่ำลัะับ้ามระบี่่อนะเพ่มอใบหน้ารอยยิ้มหน้าระรื่น
พูเอเออเอเสร็สรรพ ทั้พูายอย้อนอนผู้นี้ น ๆ นี้เื่อถือไม่ไ้ริ ๆ
'เฮอะ
หาเ้าล้าล่าววาาเี้ยวพาราสีไม่ให้เียริ้าอีรั้เ้าไ้ายศพไม่สมบูร์แน่'
“โลนี้รสล้ายผัม
ใบไม้ร่วระทมื่น้น
บุรุษสัย์ื่อ่าถือน
แห่หนไหนเหมาะเพาะมิร
ท่านว่าใ่หรือไม่แม่นา
มิรสหายที่มีน้ำิน้ำใและไม่้อารสิ่ใอบแทนนั้นไม่ใ่ว่าอยู่ ๆ
ะหาไ้่ายายาม้าทา ท่านว่าอย่านั้นไหม? ฮ่า ๆ ๆ”
ารมวาาที่ล้ายริล้ายเท็
มีมุมมอและแ่ิไม่เหมือนใรอยอเสี่ยวเอ้อแห่เมือ้าย
'..ไล่ะ วาา้าฟัูหล่อเหลาเลยใ่ไหมเล่า
เฮ่อ!!ผู้หิสมัยนี้้าไม่เ้าใเลยริ ๆ เอะอะ็ะหยิบาบวระบี่พุ่เ้าฟาฟันับผู้าย
ไม่รู้ว่าสรีในอุมิอื๊อนั้นอยู่แห่หนใ ทะลุมิินี้มาั้สอเือนแล้ว
้ายัไม่เอุหนูสบเสี่ยมเียมัวเลยสัะน ผู้ายัวเล็ ๆ
บอบบาเ่น้า้อถูอิสรี่มู่ เอะเอแ่อไม้ามมีหนามแหลมมทั้นั้น
แถมยัสำนัเปาเปียวหเหมินนั่นอี
ไ้ยินว่าสรีม่ายผู้นั้นเป็นผู้นำระูลพร้อม้วยบุรสาวอีสอน
ผู้หิเนี่ยนะมาทำสำนัุ้มันภัย ะบ้าายีวิ้า่าี๊ีเหลือเินนะสวรร์..'
To Be Continued
ความคิดเห็น