Soft Chocolate Chips Cookies

เนื้อเรื่อง

ส่วนผสม
-เนยสดเค็ม 1 ถ้วย
-น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
-น้ำตาลทรายป่น 1 ถ้วย
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- วนิลลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวโอ๊ตป่น 1+1/2 ถ้วย
- แป้งเอนกประสงค์ 2+1/2 ถ้วย
- เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
- ผงฟู 1/2 ช้อนชา
- Dark หรือ Milk Chocolate chip ครึ่งถุง 

วิธีทำ
   Warm เตาอบไว้ ที่ 200 C
1. เอา เนยสด+น้ำตาล 2 ชนิด+ ไขไก่ + วนิลลา ตีรวมกันไปเลย ให้เนียน แล้วพักไว้
2.ร่อนแป้ง+ ข้าวโอ๊ตป่น +เกลือป่น+เบกกิ้งโซดา+ผงฟู รวมกันเลย เสร็จแล้วก็เทใส่ อ่างของข้อ1 fold ให้เข้ากันดี แล้วเท ชอคชิพลงไป fold อีกรอบ
3. เอากระดาษไขปูบนถาดอบ ไม่ต้องทาไขมัน แล้วหยอด แล้วแบบที่ถนัดไปเลย 
4. เข้าเตาอบที่ 200 C ค่ะ 10-12 นาที 10 นาทีแรกดิวใช้ไฟบน+ไฟล่าง อีก 2 นาที ใช้ไฟล่างอย่างเดียว