คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #7 : All My Heart : At Aewol-ri
"ยู อยู่ที่โลเป็นยัไบ้า ลุียสบายีใ่ไหม”
“สบายีรับพ่อ หอพัอลุ นเ็มเลยรับ อยู่ในย่านใล้มหาวิทยาลัย้วยมั้ รายไ้ีมาเลย”
“แล้วานลูหล่ะ เป็นยัไบ้า”
“็สนุีรับแม่ ผมไ้ไป่าประเทศ้วย พ่อับแม่ไ้รับโปสาร์ับอฝาาผมแล้วใ่ไหมรับ”
“้ะ แม่เอาโปสาร์ลูใส่ไว้ในล่อในู้ห้อนั่เล่นน่ะ ว่าะทำบอร์แปะอวาวบ้านหน่อย ว่าลูายแม่็ไ้ไปทำานที่่าประเทศนะ 5555”
“อายนอื่นเาน่ะแม่”
“อายทำไม มีลูทั้หล่อทั้เ่แบบนี้ ้ออวันบ้า เผื่อะายออบ้า ไม่เห็นเล่าเลยว่ามีแฟนหรือไม่มี”
“ายอออะไรันแม่ ผมเป็นผู้ายนะรับ ไม่ใ่ผู้หิะหน่อย แล้วแฟนน่ะ ะเอาเวลาที่ไหนไปหาัน”
ใ่...ผมเป็นผู้ายที่รัแ่เพียพี่ีวอน แล้วผมไม่อยามีเวลาว่า้วย
“รีบๆ หาสิลู พ่ออยาอุ้มหลานนะ”
สะอึ.....ผมะเอาหลานมาให้พ่อไ้ยััน ในเมื่อผมไม่ไ้อบผู้หิอ่ะ
“เอ๊ะ...รึว่าลูแม่เป็น....ายรัายหรอ 55555 ะเป็นไปไ้ยัไันเนอะ”
สะอึรอบที่สอ ผมเป็นรับแม่ แ่เป็นแ่ับพี่ีวอนนะรับ...แล้วสมมุิว่าถ้าผมเป็นริๆ หล่ะ พ่อับแม่ะรับไ้ไหม
“อ้าวเียบเลย 5555 ไม่มี็ไม่มี ถ้ามีเมื่อไหร่ อย่าลืมพาให้พ่อับแม่รู้ั้วยนะ อยาะเห็นหน้าแฟนลูใะาเลยเนี่ย เนอะพ่อเนอะ”
“้ะแม่”
ผมไ้แ่พยัหน้าแล้วิน้าว่อ ไม่อยาทำให้พ่อับแม่ผิหวัเลย แ่ทำไไ้หล่ะ ในเมื่อใผมมีแ่พี่ีวอนลอหลายปีที่ผ่านมา ะให้ผมลืมพี่ีวอน่ายๆ ทำไ้ยา ็รัเามาั้หลายปีนี่เนอะ
หลัาิน้าวเสร็ ผมเินออไปนั่รับลมที่ศาลาแปเหลี่ยมใล้ๆ ้นส้ม้นโปรอผม ้นนี้ผมปลูเอับมือเลยนะ โวันโืนเลยทีเียว ผมนั่ิอะไรไปเรื่อยเปื่อย ู่ๆ ผม็อยาแ่เพลสัเพลนึึ้นมา ผมเลยเินไปหยิบสมุอผมแล้วเินลับไปนั่ที่ศาลาหลัเิม ผมเริ่มเียนเนื้อเพลที่ลั่นออมาาหัวใอผม
าววหนึ่ที่ลมาเมื่อืน่อน
ลมาเพื่อรับฟัเรื่อราวอผม
แม้แววาที่เยริัอผม้อหม่นล
านี้ะสุ่ไปยัที่แสนไล ...
ผมเียนเนื้อเพลไ้รวเร็วทันใ แล้วเินเ้าบ้านไปเปิเ้าอัพไรท์เปียโนัวเ่อผม ผมเริ่มบรรเลทำนอที่ผมิึ้นมาในหัวไ้ เวลาผ่านไปสัพันึ นาฬิาีบอเวลาเที่ยืน ผม้อไปนอน่อน แล้วพรุ่นี้ถ้ามีเวลาเหลือะมาใส่ทำนอ่อ
้อไป้วยเสียลื่นที่ัสา
ทะเลยาม่ำืนอแอวอลรีที่มืมิ
แสไฟอเรือปัไว้
พยายามปลอบโยนวามเหาอัน
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
เ้าวันนี้ผม้อรีบื่นแ่เ้าเพื่อับรถพาแม่ไปในเมือ ื้ออมาไว้ที่เส์เฮาส์ ทั้อสและอใ้อีหลายๆ อย่า พรุ่นี้เพื่อนๆ พี่ๆ ที่ทำานะมาันแล้ว ผมอื่นเ้นไม่ไ้ เพราะไม่เยมีเพื่อนๆ นไหนมาพัที่เส์เฮาส์เลย เพราะเพื่อนผม็มีแ่ที่นี่ และที่โลถึมี ผม็ไม่เยบอว่าที่บ้านทำเส์เฮาส์หรือสวนส้ม
“ยู เพื่อนๆ ลูอบทานอะไรเป็นพิเศษไหม แม่สั่ป้าียอนให้เรียมหมูำไว้ให้ 5 - 6 ิโล ไม่รู้ะพอไหม”
“พอแล้วแม่ พวอินที่อบเป็นพิเศษผม็ไม่่อยรู้อ่ะ เห็นินไ้ทุอย่าเลย แม่ทำไรมา็ินแหละ อร่อยเหาะนานี้ ฝีมือแม่ผมไม่แพ้เฟาิใในโลนะ”
“อ้อนเ้าไปลูนนี้ ั้นเี๋ยวแม่แวะร้านลุยุนโฮ้วยนะ ะไปื้ออะไรุ๊ิ๊้วย”
“รับแม่ ั้นเี๋ยวผมแวะไปหาทเฮแป๊บนึ ะไปสั่นมปัไว้ให้พวพี่ๆ ไ้ทานันในอนเ้า”
ผมับแม่เินแยไปนละทา ผมเินมาถึร้านทเฮ็เ้าไปเินเลือนมปัหลายๆ แบบ และเลือสำหรับลับบ้านไปให้พ่อ้วย พ่ออบนมปัร้านทเฮมา
“อ้าวไวะมึ วันนี้มาแ่เ้า”
“เออ ็ที่บอไว่าะพาแม่มาื้อออ่ะ...ูสั่นมปัร้านมึส่อน 7 โมเ้า 1 อาทิย์”
“สั่มาิ มึะเอาอะไรมั่”
“ูเอาบาแ์ โฟัา* าบัา** บริยอ*** มัฟฟิน**** และรัวอ์”
“โว๊ะ!!! เล่นอาหารฝรั่เียวนะมึ”
“็อยาให้มีัวเลือเยอะๆ เว้ย สัเาที่เวลา้อเินทาไป่าประเทศ้วย ูเห็นเาินแทบทุนิที่เามีให้ในห้ออาหาร แ่เอาเถอะ เพาะ่วเ้านั่นแหละที่ะมี มื้ออื่นๆ ะให้ินอาหารเาหลีฝีมือแมู่เว้ย อร่อยเหาะมึ็รู้”
“เออูรู้ แ่ทำไมมึไม่เอารสมือแม่มึมา้วยวะ ทำทีแม่ินไม่ไ้ทุที”
“ูพันาฝีมือแล้วนะเว้ยอนไปอยู่โลอ่ะ ้อหาินเอมะ ็้อหับ้าิวะ ูเยไปหัทำอาหารับพี่สาวนนึที่มูลนิธินาบอ้วยนะเว้ย”
“สวยป่ะวะ”
“ไอ้บ้า”
“เอ๊า ไอ้นี่็แ่อยารู้ว่าสวยไหมแ่นี้้อ่าู้วย...ว่าแ่นมปัที่สั่นี่มีแ่นี้นะ เอาไรเพิ่มไหม”
“แล้วแ่มึะโปรเลยเพื่อน”
“เพื่อนเวร เี๋ยวูแถมริสสินี*****ให้ เอาแบบที่เป็นริสสินีเปล่าๆ ับแบบที่พัน้วยพาร์มาแฮมนะ เพื่อมึเลยนะเว้ย เผื่อมีใริใะไ้อุหนุนหรือบอ่อ 5555”
“ถุย!! ู็นึว่ารัเพื่อน ที่ไหนไ้ แ่เอาเหอะ ูะ่วยมึโษาแล้วัน ทำมาให้สุฝีมือหล่ะ”
“แน่นอนอยู่แล้ว มึวาใฝีมือูะแม่เหอะ”
“และิัอันทีู่เลือ้วย ไม่้อมาฟรี”
“อันนีู้ให้ รู้ว่าพ่อมึอบ ฝาให้พ่อับแม่้วยหล่ะ ไม่่อยมีเวลาไปหา เอานมปัไปแทนใูแล้วัน พรุ่นี้เอันเว้ย ูไปสั่เ็ในรัว่อน”
“เออ เอัน อบในะ”
ผมเินออาร้านนมปัอทเฮเพื่อเินไปหาแม่ที่ร้านลุยุนโฮ ัหวะที่ผมเินออมา ผมเินสวนับนหนึ่หน้าร้าน โยที่ผมไม่ทันสัเ ผมเือบนเา แ่ีที่ผมเ่ เินหลบไ้อีหน แ่ผมหลบไม่พ้นแล้วริๆ
“พี่ีวอน”
ผมเผลอเอ่ยื่อนๆ นั้นแผ่วเบา ผมึรีบวิ่ออาร้านไปโยไม่หันหลัลับมามอว่าใรามมาหรือเปล่า ผมไม่ไ้าฝาแล้วริๆ สินะ พี่ีวอนัวริเสียริมาทำอะไรที่เาะเู ผมะทำยัไี แ่...เี๋ยวนะ พี่ีวอนเาไม่ไ้รู้ัหน้าาผมนี่หว่า แล้วเาะรู้ไ้ไว่านที่เาเินสวนเมื่อี๊ือยูฮยอน ผมิมาไปเอริๆ
“อ้าว ยู ทำวิ่หน้าื่นมาแบบนั้นหล่ะลู แม่ไม่ไ้ะรีบลับะหน่อย ำลัุยับลุยุนโฮสนุเลย”
“เอ่อ....ไม่มีอะไรรับ ผมแ่ลัวว่าแม่ะรอ เพราะผมมัวแุ่ยับทเฮนาน”
“ไม่หรอลู แม่็ุยับลุยุนโฮนานเลยเหมือนัน...ไป่อนนะพี่ยุนโฮ ยูมาแล้ว”
“แล้วเอันใหม่้ะ”
“สวัสีรับลุยุนโฮ”
ผมโ้ให้ลุยุนโฮแล้ว่วยแม่ผมถืออที่เ็มไม้เ็มมือไปหม อย่าปล่อยให้แม่ผมอยู่นเียว เพราะแม่ผมะื้อไมู่ำลัถืออัวเอ
“ไ้อรบไหมรับแม่”
“อืมมม...แม่ว่าเี๋ยวแวะื้อพวอใ้ระุระิภายในห้อพัและห้อน้ำไว้หน่อยีว่า เผื่อเพื่อนๆ ลูอยาไ้อะไรมาว่าที่เรามีอยู่”
“ไ้รับ แ่ผมว่าที่เรามีอยู่มัน็โอเแล้วนี่”
“เอาน่า เพื่อนลูมาทั้ที ปิไม่เยเห็นพาใรมาที่บ้าน”
“แล้วแ่แม่แล้วันรับ”
ผมับรถพาแม่ไปร้านายพวอใ้ภายในบ้าน ผ่านไปไ้สั 2 ั่วโม แม่ผม็ไ้อรบอย่าที่อยาไ้ แ่...
“ระวัรับุป้า!!!!”
“โอ๊ะ!!!”
โรม!!!!
อระายเ็มพื้น ผมำลัเ็บอบาส่วนอยู่ท้ายรถ้อรีบวิ่มาเพราะไ้ยินเสียะโนและเสียอที่หล่นลพื้น
“แม่!!!”
ผมรีบประอแม่ผมมานั่ที่เ้าอี้ใล้ๆ แล้วรีบวิ่ไปเ็บอที่หล่นระายเ็มพื้น โยที่มีผู้ายที่น่าะนับแม่ผม่วยเ็บอยู่ ผมรีบเอาไปไว้ในรถแล้วรีบวิ่ไปูแม่ผมโยมีผู้ายแปลหน้าเินามมา้วย อนนี้ผมไม่สนใแล้วว่าผู้ายนนี้ะเป็นใรมาาไหน แ่แม่ผมน่าะเ็บ้นแน่ๆ
“แม่รับ เป็นไบ้า ไปโรพยาบาลไหม”
“แม่ไม่เป็นไรลู แ่เ็บที่แนนิหน่อย”
“ผมว่าแม่ไปโรพยาบาลเถอะนะ”
“ไม่เป็นไรริๆ”
“ไปหน่อยเถอะรับุป้า เี๋ยว่ารัษาผมะ่ายให้เอรับ ผมไม่ทันระวัเลยเินนุป้าน่ะรับ”
“พ่อหนุ่ม ไม่เป็นไร้ะ ป้าไม่เป็นไร เห็นไหมนี่ไ แนยัะ...โอ๊ยยย!!”
“นั่นไหล่ะแม่ ไหนบอไม่เ็บไ ไปโรพยาบาลเี๋ยวนี้เลย พรุ่นี้ใระทำอาหารให้เพื่อนผมหล่ะ หืม?”
“ลูนนี้นี่ ห่วแม่แ่นี้หรือไัน”
“ไม่ใ่อย่านั้นร้าบบบ โธ่ แม่รับ ผม็ห่วแม่อยู่แล้วนะ ไปโรพยาบาลใหุ้หมอเ็หน่อยนะว่าเ็บหรือ้ำรไหนอีบ้า”
“พ่อหนุ่ม ป้าไม่เป็นไร เี๋ยวป้าไปับลูายป้าเอ พ่อหนุ่มไปเถอะ ป้าไม่โทษหรอ มันเป็นอุบัิเหุน่ะ”
“ะีหรอรับ ผมไม่สบายใเลยรับ ให้ผมรับผิอบ่าใ้่ายเถอะนะรับ”
“ไม่เป็นไรรับ ผมไปับมะ.....”
ู่เสียผม็หายไป นั่นเพราะผู้ายที่เินนแม่ผมนล้มือพี่ีวอน!!!
“อ้าว...ุที่เอหน้าร้านนมปันี่”
หน้าผมอนนี้เอ๋อเป็นหมาแแฟ้บไปแล้ว
“เป็นอะไรไปลู นิ่เลย เอ้อออ เอาเ้าไป...ว่าแ่พ่อหนุ่มไปเถอะ เี๋ยวป้าไปับลูายป้านี่แหละ”
แม่ผมพูแทนผมที่เป็นใบ้ะทันหัน
“ั้นเอาอย่านี้นะ ถ้าพ่อหนุ่มไม่สบายใ ไปามที่อยู่นี่แล้วัน”
แม่ผมวันามบัรอเส์เฮาส์ส่ให้พี่ีวอน ผมที่เป็นใบ้ อนนี้ยืนนิ่เป็นหินไปแล้ว
“เอ่อ..รับุป้า ไว้ผมะแวะไปนะรับ ั้นผมอ่ายเิน่ารัษาไว้ให้่อนนะรับ”
พูบพี่ีวอน็วัเินำนวนหนึ่ในระเป๋าสา์ส่ให้แม่ผม
“มันเยอะไป ป้าอมารึ่นึแล้วันนะ เพราะถ้าป้าไม่รับไว้ ยัไพ่อหนุ่ม็ะไม่ยอมใ่ไหม ว่าแ่ื่ออะไรรึเราน่ะ ถ้าไ้เอันอีป้าะไ้เรียถู”
“รับ อบุมาๆ รับุป้า...เรียผมว่า ีวอน รับ”
รับ ผมอยาล้มเป็นลมไปรนี้เลยรับ ัวเป็นๆ ยืนประันหน้าับผมและแม่อยู่เลยรับ อผมหายไปารนี้ไ้ไหมเนี่ย แถมแม่ยัให้นามบัรพร้อมแผนที่้านหลัอี ผมเื่อว่านๆ นี้ไปที่เส์เฮาส์แน่นอน
“้ะ ีวอน ว่าๆ ็แวะไปนะลู ป้าไปหล่ะ.....ไปันลูยู”
ประโยหลัแม่หันมาพูับผมแผ่วเบา หวัว่าพี่ีวอนะไม่ไ้ยินนะ แ่ถึไ้ยิน็ไม่ิว่าเป็นยูฮยอนหรอมั้ ื่อที่ึ้น้น้วยยู็น่าเยอะอยู่ อีอย่าพี่ีวอนไม่มีทามาามหาผมแน่นอน ผมเื่ออย่านั้น แ่ผม็หวัไ้ใ่ไหม
เปียโนอัพไรท์์ (Upright Piano) เป็นเปียโนที่พบเห็นไ้แพร่หลายมา โยเพาะามโรเรียนสอนเปียโน เปียโนอัพไรท์ะินที่น้อยว่า เสียไม่หรูหราเท่าเปียโนแรน์และราาะถูว่า วามแ่าระหว่าเปียโนอัพไรท์ับเปียโนแรน์ือ โรหรือาวน์บอร์ (Sound Board) ที่ใ้ึสายเปียโนออัพไรท์ะอยู่ในแนวั้ แ่อแรน์ะอยู่ในแนวนอน เพราะะนั้นสำหรับเปียโนอัพไรท์ ยิ่สูสายเปียโน็ะยิ่ยาว เสีย็ะยิ่ี
*โฟัา (หรือที่หลายนเรียว่า ‘ฟอาเีย’)
รูปร่าแบน มีรอยบุ๋ม้านบนที่ทำให้นมปัรับน้ำมันมะอที่ราลไป่อนอบ ้วยวามที่มัมีรสาิาส่วนผสมในนมปัอยู่แล้ว เราเลยมัินโฟัาเปล่าๆ ิ้มับน้ำมันมะอ หรือน้ำส้มสายูบัลามิ มัเสิร์ฟมา่อนอาหารในะร้าเวลาไปร้านอาหารอิาลี ้วยวามนุ่มุ่ม่ำว่าเียบัา และวามหอมาน้ำมันมะอ และส่วนผสมเพิ่มเิมอย่าอื่นที่มัใส่เพิ่มลิ่นและรสาิ เ่นมะอำ หัวหอม ีส มะเือเทศาแห้ หรือสมุนไพรอย่าโรสแมรี
**าบัา
เรียว่าเป็นบาแ์อาวอิาลี็ไม่ผินั ‘าบัา’ (หรือที่นไทยและฝรั่หลายนเรียทับศัพท์ว่า ‘เียบัา’) เิึ้นมาเพื่อแ่ันับบาแ์ ในยุที่แน์วินมปัฝรั่เศสเฟื่อฟูในอิาลี นนัอบนมปัเ้าถิ่นไม่สามารถทนไ้อี่อไป น้อสร้านมปัที่มีส่วนผสมหลัือแป้สาลี น้ำ ยีส์ และเลือเหมือนันึ้นมาเป็นัวเลือให้าวอิาลีทำแน์วิบ้า ในรูปทรสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่แบนและว้าว่า แบบที่ผู้ิ้นเห็นว่าเหมือนรอเท้าอภรรยาเา (เลยั้ื่อว่า ciabatta ึ่แปลว่า ‘รอเท้า’ ในภาษาอิาลี) เนื้ออเียบัาะมีวามื้นว่าบาแ์ นุ่มว่า หลายสูรมีารใ้น้ำมันมะอึ่เป็นส่วนประอบยอฮิในอาหารอิาลีร่วม้วย แน์วิอบแบบอิาลีที่เรียว่าปานินี (panini) ็มัใ้นมปันินี้ทำ ่ายว่านั้นือารบินมปัเียบัาออมา ิ้มับน้ำมันมะอและน้ำส้มสายูบัลามิ (balsamic vinegar) ินเล่น็ไ้
***บริยอ
อีหนึ่นมปัยอนิยมาเมือน้ำหอม ‘บริยอ’ มีุเ่นรวามหอมนุ่มุ่มเนย เพราะมีส่วนผสมอไ่ เนย และบาทีอามีนมหรือรีมเพิ่มึ้นมา้วย เรียว่าอร่อย้วยปริมาไมันที่เพิ่มึ้นในเนื้อนมปั เป็นวามสุบนวามรู้สึผิอใรหลายนทีเียว หน้าาที่เป็นเอลัษ์อบริยอที่เรารู้ัันือเป็น้อนลมหรืออบใส่พิมพ์อบหยัที่มีุเล็วา้าบนอีที แ่บารั้็เป็น้อนลมเลี้ย หรือเป็นแถว มีผิวสีน้ำาลสวยแ่ไม่ึ้นเป็นเปลือแ็เหมือนอย่าบาแ์ ในบ้านเราไม่่อยนิยมารินบริยอเปล่าๆ แ่มัใ้เป็นส่วนประอบอนมและอาหารหลายๆ อย่าที่้อารนมปัเนื้อนุ่มและ่ำว่าปิ ไม่ว่าะเป็นแน์วิ เฟรน์ โทส์ (French Toast) หรือที่เห็นนิยมมาในปัุบันือเอาไปทำเป็นนมปัเบอร์เอร์
****อิลิมัฟฟิ่น ( English Muffin )
ทำาแป้หมัับยีส์นึ้นฟู มีลัษะเป็น้อนลมหนาเวลารับประทานะผ่ารึ่ามวา และนำไปปิ้ ่อนที่ะทาเนยแยมผลไม้ และวิปปิ้รีม ะินเป็นอว่าับ Afternoon Tea หรือ ะินับอาหารหลั็ไ้ แ่ในแนาาและอเมริานิยมรับประทานเป็นอาหารเ้า แม้ะมีื่อว่ามัฟฟินอัฤษ แ่ในอัฤษลับไม่นิยมรับประทานเท่าในอเมริาเหนือ และำว่า "มัฟฟิน" ในอัฤษ็หมายถึ นมปัอบที่มัใส่็อโแลหรือบลูเบอร์รี่ ึ่เป็นวามหมายเียวับที่ใ้ในอเมริา
*****ริสสินี
หรือ Bread Stick เป็นนมปัแท่า เมือูริน ประเทศอิาลี ัวนมปัทำมาาแป้ผสมับน้ำ ลึให้เป็นเส้นยาว้วยมือ แล้วอบนรอบ มัใ้ินเรียน้ำย่อย โยพัน้วย พาร์มาแฮม
애월리 (Official MV)
애월리 cover by 홍석민
เป็นเวอร์ันอพี่อมิน่ะ
TBC…
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Talk~
สวัสีุผู้อ่านที่แวะเวียนเ้ามานะะ อบุทุๆ อมเม้นท์อีเ่นเยนะะ
รั้นี้เป็นพาร์ทอยูฮยอนเ็มๆ อีรั้่ะ
เอันะทีนะสำหรับนสอนนี้ แ่...ะเป็นยัไ่อไป
อยาให้ิามอ่านในอนหน้า่า
ส่วนเรื่อารแ่เพลอยูฮยอน เาไ้ไม่ยาใ่ไหมะ
ว่ามาาเพลอะไร 5555 อนที่แ่เพลไ้แรบันาลใมาา
าที่ยูเล่นเปียโนริมหน้าเพลในเพลแอวอลรี
และาที่เล่นีย์บอร์ไฟฟ้าอยู่ในห้อ ในเพล Time with you ่ะ
ือภาพที่ยูเล่นเปียโนอยู่ริมหน้าผา มันเป็นภาพทีู่แล้วนลุมา
เพราะพลัเสียาารร้อเพลผสานับีนที่ถ่ายทออารม์ออมา
อบเพลนี้มา และเป็นเพลที่ยูแ่เอ้วย่ะ 555
แม้ะมีพี่อมินมา่วยในส่วนอเนื้อและทำนอ
รัทุอย่าที่เป็นยูมาๆ เลย่า 555555
เพลอพี่อมินเพราะีนะะ ลอไปฟัันูนะะ
่วนี้โวิ-19 ำลัระบา ูแลสุภาพัน้วยนะะทุน
ความคิดเห็น