คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #8 : บทที่ 8 ขาดแคลนไม่ยากแค้นเท่าขาดน้ำใจ
“นี่ือเมืออันุยหรือ”
เียเลี่ยหลินเอ่ยึ้นมาอย่าไม่เื่อสายา ในวามทรำอเ้าอร่า ไม่มีเรื่อราวเี่ยวับเมือนี้มานั
เพราะอนที่เินทาไปเมือหลวเพื่อแ่ให้ับวนอ๋อ
นาใ้ีวิส่วนให่่ออยู่ับเรื่ออเา
ึไม่มีแ่ใะรับรู้อะไรนอาารทบทวนำราว่า้วยรรยามารยาทบนรถามลำพั
เพื่อที่ะเรียมัวเป็นสรีที่เพียบพร้อมสำหรับเาให้ไ้
นึถึนิยาม
“สรีผู้เพียบพร้อม” ในมโนิอเ้าอร่าแล้ว็ถึับุมมับ นถึปัุบันนี้
แม้ไส้ในะเปลี่ยนไปแล้วนา็ยัสามารถรื้อฟื้นหลัสามเื่อฟัสี่รรยา[1]ไ้ ่าน่าสยสยอเสียเหลือเิน น่าลัวว่านาะไม่เ้าเ์สรีที่ใ้ไ้อโลนี้เสียแล้ว
“่าน่าแปลเหลือเินเ้า่ะ
เหุใึมีอทานและนเร่ร่อนเยอะปานนี้” สำหรับเมืออันุยแห่นี้
น่าใั่ที่ิ่หลิวว่า เพียมอผ่านออไป็เห็นลุ่มนไร้บ้านอยู่แทบทุหัวมุมถนนแล้ว
่าไม่สมับเป็นเมือศูนย์รวมแห่าร้าายอันมั่ั่ในินนาารเอาเสียเลย
และยิ่ไม่น่ามอเมื่อเห็นละราับไล่อทานาร้านรว่า ๆ ประปรายลอทา
“พี่าย อเาปิ่[2]ให้้าสัแผ่นเถอะ ้าหิวเหลือเิน” อทานน้อยผู้นั้นล่าวอย่าน่าเวทนา
แ่ที่น่าใยิ่ว่าือารที่ไม่ี่อึใหลัานั้นเถ้าแ่ร้านลับยไม้ึ้น่มู่แล้วฟาออไป
ลุ่มนเร่ร่อนแฮือ เิเสียัึ้นระรอหนึ่่อนะาหาย
ทุอย่าบนท้อถนนลับืนสู่วิถีอันสบราวับไม่เยเิเหุาร์่อนหน้า
ิ้วเรียวั่ิ่หลิวมวล
นีู่ไม่ใ่บรรยาาศที่ะทำให้นารู้สึยินีเมื่อไ้เห็น “พี่ไห่…นพวนั้น…”
“อรับ” ไม่้อรอให้นายหิอนสาน่อนบประโย
ป๋าไห่เอ็รู้สึไม่่าัน ร่าให่โึบัับรถม้าไปใล้ลุ่มนเหล่านั้น แ่็ไม่มีร่าไหนอยู่ให้สอบถาม
ทุน่าหลบหลี้หนีแยย้ายันไปราวับพบปีศา
เียเลี่ยหลินเห็นันั้นึไ้แ่ลอบถอนใ
“่าเถิ…ไม่้อามแล้ว”
รถม้าอทั้สามึ่อย
ๆ เลื่อนไปยัเป้าหมายเิมือย่านร้าน้าเพื่อหาที่พัเสีย่อน
แ่นแล้วนรอหลัสอบถามราาโรเี๊ยมแล้วิ่หลิว็เินหัวเสียลับมาึ้นรถ
“ไม่พัที่นี่หรือ”
เลี่ยหลินมอิ่หลิวที่เินหน้าึลับมา มอภายนอโรเี๊ยมนี้็ูไม่ผิปิอันใ
อาารไม้ 5 ั้นโอ่โถ
บรรยาาศ็หรูหราพอประมา อีทั้ยัอยู่ในย่านนพลุพล่าน
“ไม่ีเ้า่ะนายหิ
ืนละสามำลึ เห็นทีะมาเินไป” ิ่หลิวเอ่ยอบ้วยสีหน้าราวับเพิ่โยเถ้าแ่เ้าอโรเี๊ยมบัับให้ื่มยาม
เรียวปาบาลี่ยิ้มั่ันทร์เสี้ยว
“โธ่ พี่หลิว้า็นึว่าเรื่ออันใ” สอแห่่อนหน้านี้ิ่หลิว็ล้วนบ่นว่าแพเินไป
“พวเราเอ็มิไ้แร้นแ้นถึปานนั้น พัสถานที่แบบนี้สัสอสามวันะเป็นไรไป”
ิ่หลิวนั้นเ้าั้นมัธยัสถ์ไปนถึทะเลเลือเรียพี่
่อให้นายหิะหาเินมาเพิ่มเิม่ายายอย่ารั้อยู่ที่อารามไป๋หยุน
แ่าลภาหน้าเล่า ะรับประันไ้อย่าไรว่าะพบเอน้าวานอี
แล้วยัไม่นับที่นาออหน้า่วยเหลือผู้นทุ์ไ้ยามาลอระหว่าทา เรว่า่อให้ระเป๋าเินใบน้อยพ่วเ้าับท้อพระลัประำแว้นเทียนหมิ็ะไม่เพียพอ
“หาอีสัที่เถินะเ้าะ ลอให้พี่ไห่เปลี่ยนไปถนนเส้นรอ็ไ้ แม้นะน้อยว่าแ่็ไม่นับว่าเปลี่ยวแ่อย่าใ”
เียเลี่ยหลินยอมามใเพื่อวามสบายใอิ่หลิว
ันั้นป๋าไห่ึับรถวนอ้อมมายัถนนเส้นหลัที่นานับย่านาร้า เสียล้อรถบพื้นหิน่อย
ๆ หยุลเมื่อพบเป้าหมายที่น่าะเ้าาอีรั้ ิ่หลิวรีบระโลารถแล้วเราวามทันที
แม้ว่าสีหน้าอสาวใ้ยัไม่่อยสู้ีนั
แ่นา็ัสินใพัที่นี่ในที่สุ “ืนละหนึ่ำลึเินเ้า่ะ ราาีที่สุแล้ว”
ิ่หลิวรายาน ไม่ล้าโยเยให้ป๋าไห่พาไปที่อื่นอี ในเมือนี้ราา่าว่า ๆ
สูริ ๆ
อันที่ริโรเี๊ยมื่อเถิัแห่นี้นับว่าไม่เลวนั
แม้ะอยู่ในถนนเส้นรอแ่สภาพอาาร็ปลอโปร่ สะอา
และแ่้วยไม้เ็เลือบแูามในแบบที่น่าะถูในเ่านแ่ไ้ไม่ยา
เถ้าแ่เนี้ยะประำโรเี๊ยมเป็นสรีร่าโปร่ อายุอานามราวสี่สิบปลาย ๆ
ทว่ายัูภูมิานสมวัย
ป๋าไห่นอนห้อรวมอย่าเย
ส่วนิ่หลิวึ้นมาพัห้อเียวับนายหิ ห้อพัั้นลาอยู่ิระเบียที่บ่ายหน้าออมาริมถนนพอี
าุนี้มอเห็นร้านรวเบื้อล่าไ้ถนัถนี่
ูเหมือนในรอนี้ะเน้น้าายพวอุปร์เรื่อหอม
ทำให้าร้าไม่ึัเท่ารอเส้นที่ผ่านมา
“ถนนเส้นนี้็มี”
เลี่ยหลินมอลไปเบื้อล่า สิ่ที่นาเอ่ยถึ็ือลุ่มนเร่ร่อนนั่นเอ
ิ่หลิวหยิบเสื้อลุมันลมให้ผู้เป็นนาย
“ยามศึสรามผู้นเ็มไป้วยวามลำบาเ้า่ะ”
วาหส์หรี่ลเล็น้อย
“มิใ่มี่ายพัผู้อพยพหรือ เหุใึปล่อยให้มาเินเป็นนเร่ร่อนในเมือไ้เล่า
เราลไปเินเล่นที่ลาเสียหน่อยเถิะไ้ื้อเสบีย้วย
้าเห็นว่าเนื้อที่มีอยู่นั้นร่อยหลอเ็มทีแล้ว”
“เ้า่ะ”
ิ่หลิวรับำพลาิามนายหิไป
ป๋าไห่ ิ่หลิว และเียเลี่ยหลินเินลมลืนับผู้นบนถนนย่านาร้า ลัเลาะระหว่าอยไม่ไล็โผล่มายัฝั่ที่เ็มไป้วยสถานบริาร ร้านรว และเหลา[3]อาหาร่า ๆ แล้ว หาล่าวว่าราาอรั้เมื่อเินทาผ่านเมือไท่ามีราาสูแล้ว ในเมืออันุยสูยิ่ว่า ้าวสาร 1 ิน ราา 130 อีแปะ แพเ่นนี้เห็นทีมีเพียหบีแล้วที่มีปัาื้อ
ิ่หลิวมีสีหน้ามืรึ้ม ้วยรู้ีว่าอย่าไรพวน็ำ้อื้อเสบียเพิ่ม เราะห์ีที่นายหิเพิ่ะื้อ้าวไว้ถึ 4 ั้น ถึะเป็นเพีย้าวแ แ่็นับว่าพออทนไปไ้ หาเินทาถึาเินแล้วอะไรหลายอย่า็ีึ้น อย่าน้อยารไ้อยู่อาศัยในพื้นทีุ่้นเย็ยัทำให้ิ่หลิวมอเห็นวามหวัมาว่าที่้อมาระเห็เ่นนี้
“แพเหลือเิน
เราไปหาูเนื้อสัว์เถิ”
แม้แ่นที่ไม่่อยทุ์ร้อนเรื่อเินอย่าเลี่ยหลินยัเอ่ยออมา
เนื่อาเนื้อสัว์ใล้หม
ันั้นสุท้ายแล้วถึ้อวัเิน 4 ำลึ
เพื่อเนื้อหมู 1 ้อน็้อยอมแล้ว
่าใ้่ายสูเ่นนี้อิไม่ไ้เลยว่าผู้อพยพะมีีวิรออย่าไร ลำพัหนีายาบ้านเิ็ไม่ไ้หยิบวยอะไรมา
เินทายาวไล้อับ่ายลอเส้นทา สู้อุส่าห์มาถึเมืออันุยนไ้ ไม่นึว่าล้วน้อสิ้นเนื้อประาัว
ทั้สามล้วนถอนหายใ
รู้สึอึอัอยู่ในอ เลี่ยหลินที่มอเห็นหิแ่ราวิ่ามหมั่นโถวึ่ลิ้ไปับพื้นมาินถึับไม่อาทนเยไ้
“ท่านป้า หมั่นโถวนี้สปรเหลือเิน หาเ็บมาินะป่วยเอาไ้”
มือเหี่ยวย่นอุหมั่นโถวลูนั้นไว้ในเสื้อั่อล้ำ่า
ท่าทาหวแหนราวับว่าสรีเบื้อหน้าที่เอ่ยทันนี้ะไปยื้อแย่
นาหันหลัเินะเผลาไปโยไม่พูไม่า
“นายหิเ้าะ…” ิ่หลิวล้ายับำลัะามไป่อว่านเร่ร่อนที่เสียมารยาทับนายอน
“ไม่เป็นไร” เลี่ยหลินมอามแผ่นหลันั้นอยู่รู่หนึ่
“เินที่เหลือาอารามไป๋หยุ่นยัพอมี พี่เอาทั้หมื้อเนื้อสัว์ให้มาเถิ
้าะเอาไปแน”
ิ่หลิวาโ
แม้ระทั่ป๋าไห่ที่ว่า่ายมาลอยัเอ่ยเือน “นายหิ
แมามายถึเพียนี้เราะลำบานะอรับ” นี่ยัไม่ถึรึ่ทาเสีย้วย้ำ
เมื่อิว่า้อใ้่ายอย่าำัำเี่ยแล้ว็ัวลใอยู่
ลำพัเาับิ่หลิวไม่เป็นไร แ่นายหิที่ั้รรภ์เ่นนี้
ไม่ว่าอย่าไร็ไม่สมวร
“พวพี่เื่อ้าเถอะ อันเินทอนั้นหา้ายัมีสมอและสอมือย่อมหาใหม่ไ้ แ่นเร่ร่อนพวนี้ะปล่อยให้พวเาอาย่อหน้าไ้อย่าไร” เพราะิ่หลิวและป๋าไห่แม้ะุ้นเยับโรเ แ่แผ่นินอเทียนหมิไม่ไ้มีสภาพแร้นแ้นั้นสุเประเทศโลที่สามในวามทรำอนา พวเาย่อมไม่เยเห็นูาน แอฟริาใ้ หรือแม้แ่เยไ้ยินื่อเอธิโอเปีย เลี่ยหลินยัำภาพนั้นไ้ิา นาที่ไปถึพื้นที่แ่ายอาหารแล้ว ลับมีผู้มา่อแถวบาส่วนเท่านั้น ที่เหลือือารออไปแถึมือร่าที่นอนเลื้อยลานอยู่ามพื้นินนวนหหู่ใ เป็นวามย้อนแย้อันให่หลวในใ็ว่าไ้ ในะที่นาปรุอาหารหรูหราให้ผู้นในีโลหนึ่ ทว่าอีีโลหนึ่ลับไม่มีแม้ระทั่เรี่ยวแรลุึ้นมาิน้าว้วยัวเอ ้วยเหุนั้นนาึไม่เยลัเลที่ะเ้าร่วมโรารหัยอายานพิเศษอร้านอาหารื่อ้อโล “เลอ มาร์แ” ให้แ่มูลนิธิารุศล
เห็นวามแน่วแน่ถึเพียนั้น สอบ่าวึไ้แ่โอนอ่อนาม
หลัาลับมา้านอ
เลี่ยหลินึเราับเถ้าแ่เนี้ยะอโรเี๊ยม้วยัวเอ ทั้อเ่าหม้อ อุปร์
ห้อรัว รวมไปนถึพื้นที่หน้าร้านเพื่อั้แผแอาหาร
“แม่นาเียแน่ใหรือ”
เถ้าแ่เนี้ยะหลันรู้สึประหลาใ ใ่ว่านาไม่เยมีแแปล ๆ มา่อน
อย่านแ่เอี้ยที่พัอยู่ั้นล่าอนนี้ ็อบลุึ้นมารำมวยลาึทุืน
แ่แปลระับแม่นาเียนี่เห็นทีะเรียว่าแปลแบบทำให้เสียทรัพย์ ไม่รู้ว่าเป็นฮูหยินบ้านไหนึไ้เที่ยวเอาเินโปรยหว่านไปทั่วับนรัเ่นนี้
เห็นทีที่บ้านามในับ่ายมือเิบ
“ย่อมแน่ใ
เถ้าแ่เนี้ยะหลันสะวให้เ่าหรือไม่
เรื่อราาเิท่านเสนอมาามที่เห็นสมวรไ้เลย” เลี่ยหลินเอ่ย “หม้อไห่า ๆ
เมื่อใ้เสร็แล้ว้ายินีล้าทำวามสะอาให้ัเิม”
ิ่หลิวมอนายหิที่เสนอัวเป็นเ็ล้าาน้วยวามอ่อนล้า
ไม่นึว่าแอาหารยัไม่พอ นาถึับลแรหาพื้นที่ั้แผริัเสีย้วย
“แม่นาเียล่าวเ่นนี้้าลำบาใ”
มีที่ไหนให้อเ่าอุปร์พร้อมเสนอัวทำวามสะอาให้รบรันเ่นนี้
“เอาเป็นว่า้าิเหมาทุอย่า 1 ำลึเิน
ให้แม่นาเียใ้รัวไ้ 3 วัน
ส่วนเรื่อทำวามสะอามิ้อหรอ เิม็มีอาเินทำหน้าที่ล้าานอยู่แล้ว
หาแม่นาอยาให้สินน้ำใเ็มันสั 10 อีแปะไป็ไ้”
“อบุเถ้าแ่เนี้ยะหลันยิ่นั”
เียเลี่ยหลินเอ่ยพร้อมรอยยิ้ม ส่ผลให้วาอหลันิวยี่พร่าพรายไปั่วะ
เพิ่ะบ่ายล้อย
เลี่ยหลินไม่รอ้านำวัถุิบ่า ๆ เ้ารัว ้าวทั้ 4 ั้นที่ื้อมาารอบรัวไฟู่ไ้เวลาทำประโยน์อมันอย่าเ็มที่แล้ว
อาหารแทานแบบนี้วรเป็นอะไร่าย ๆ ที่ินไ้ทุน
“หมแล้วอรับ”
ป๋าไห่ที่ย้าวเ้ามารบทุระสอบแล้วแ้แ่นายหิ ส่วนิ่หลิวำลัรวสอบำนวนวัถุิบว่าวระแบ่อย่าไรให้เพียพอสามวัน
“วันนี้ถ้าลมือทำเลยน่าะทันแยามเิน[4]เ้า่ะ ส่วนพรุ่นี้ับมะรืน่อยแเ้า…ว่าแ่นายหิ อยาะทำอะไรเ้าะ”
“อืม…้าว่าทำโ๊ธรรมา็พอ พี่เห็นว่าอย่าไร” อย่าไรเสียนรับ็เป็นาวบ้าน
ันั้นไม่วรแปลเินไปนทำให้รู้สึว่าไม่ล้าิน โ๊เป็นอาหารเรียบ่าย
ื่มล่อ อุ่นท้อ ที่สำัใร ๆ ็รู้ัุ้นเยเป็นอย่าี
“เ้า่ะ…แ่ว่าทั้หมนี้เป็น้าวแ” ิ่หลิวออะัวลอยู่บ้า
เพราะไม่มีใรเอา้าวแบบนี้มาทำัน
หาแ่เลี่ยหลินลับยิ้มร่า
ถึะเป็นอพื้น ๆ อย่าโ๊ แ่แน่นอนว่าผ่านมือนาแล้วไม่พื้นหรอนะ
“พี่รอูเลย”
“ผู้น้อยอาเิน
มีอะไรให้รับใ้แ้ไ้เลยอรับ”
อาเินเ็ล้าานที่เพิ่ไ้รับำสั่าเถ้าแ่เนี้ยะหลันเินเ้ารัวมา
แล้ว็้อะลึว่าแม่รัวที่เ่าห้อรัวอโรเี๊ยมามราวเทพธิาถึเพียนี้เียวหรือ
“อาเินนี่เอ มาพอีเลย…่วยล้าหม้อใบนั้นให้ที”
เลี่ยหลินเอ่ยำสั่แร
“…อรับ” อาเินเินไปล้าหม้อ้ำอีรั้อย่าแปลใ
อีทั้ใบที่แม่นาเียท่านนี้สั่ให้ล้า็มีนาให่ที่สุ ะทำอะไรัน
“พี่หลิว
เรามาล้า้าวัน”
ิ่หลิวั้าวแบ่าระสอบแล้ว่วยนายหิอนัแามที่้อาร
“พี่ไห่ยัอยู่หรือไม่”
ป๋าไห่ที่เินไปเินมาพอีะโหน้าเ้ามาในรัว
“อรับนายหิ”
“พี่่วยไป้านเาะเวลาให้ที
แ้เาว่ายามเินะมีารั้แผแโ๊ที่หน้าโรเี๊ยมื่อเถิั
ให้ทุนเรียมถ้วยามมา ประาศเสียให้ทั่ว”
ป๋าไห่และิ่หลิวลอบมอหน้าันโยไร้สุ้มเสีย
เห็นทีนายอพวนะริันหาอะไรมาุ็ไม่อยู่เสียแล้ว าารั้แผแเล่น ๆ
ที่พวนิ ะลายเป็นารแทานที่ริัไม่แพ้โรเเลยทีเียว
นี่หรือที่นายหิล่าวว่า่าเวลาเพีย 3 วัน
“อรับ”
ป๋าไห่ที่รับำ้วยสีหน้านิ่เินแ็้าออไป ส่วนิ่หลิวหันลับมาพอีไ้ยินเสียหวานบ่นพึมพำ
“พี่ว่าสอหม้อให่ะินันพอหรือไม่
หรือวร้มสาม” ไม่รอำอบ หิสาว็หันไปัเม็รวออา้าวสาร่อเรื่อย ๆ
ูอารม์ีอย่าเห็นไ้ั
ยามเิน
หน้าโรเี๊ยมื่อเถิันั้นไม่เยแน่นนัถึเพียนี้มา่อน
และแม้แ่ถนนเส้นรอสายนี้็ไม่เยมีนพลุพล่านถึเพียนี้้วย เถ้าแ่เนี้ยะหลันถลึามออย่าใมาาในร้าน
ทีแรนาิว่าแม่นาน้อยผู้นี้ั้ใแสารละเล่นแอโปรยทานเอาหน้าพอประมาอย่าพวนมีเิน
แ่ไม่นึเลยว่าะริัถึเพียนี้
“มาแล้ว ๆ
โ๊ร้อน ๆ มาแล้ว้า” ป๋าไห่ยหม้อโ๊นาให่ออมาั้โ๊ะ้านหน้า มอเห็นลุ่มนมุำนวนมา็พอใ
ลุ่มนแออัยาวไปนเือบรึ่รอ
เห็นทีนเาะเวลารายที่เาว่า้าะทำานสมราาุย
“พี่าย ๆ เศรษีบ้านไหนมาแอาหารหรือ”
นเร่ร่อนรายหนึ่เอ่ยถามป๋าไห่อย่าสสัย “แเยอะหรือไม่้ายัมีรอบรัวรออยู่อี”
ายหนุ่มมวิ้ว
ที่มารอ ๆ ันอยู่นี่ บารายยัไม่ไ้นันมาทั้บ้านอีหรือ
“นายหิอ้าือแม่นาเีย ำลัะเินทาลับบ้านที่าเิน
เห็นนลำบาแล้ว็อเมามิไ้”
“เป็นเ่นนี้นี่เอ”
เิเสียพึมพำรอบัว ะนั้นิ่หลิวและเียเลี่ยหลินเินามออมาพอี
ในมือ็่วยันถือระบวยัและอใ้่า ๆ ที่ำเป็นออมา ทุน็รู้ไ้โยสัาาทันทีว่าหิสาวผู้เปี่ยมส่าราศีเ่นนีู้่วรแ่ารเป็นผู้ใบุ
“ารวะแม่นาเีย
ๆๆ” เิเสียารวะัเอ็อึอยู่ำรบหนึ่ เียเลี่ยหลินโบมือให้ทุนลุึ้น
“่วเวลาเ่นนี้สร้าวามลำบาแ่ทุท่านแล้ว
หวัว่าอาหารอ้า่วยให้ทุอ่านอิ่มท้อไ้บ้า มา…ทุนเ้าแถว”
หลัานายหิล่าว ป๋าไห่และิ่หลิว็่วย้อนนให้เรียันเป็นแถวอย่าสบ
พอ่อันยาวแบบนี้แล้ว มอไปนสุรอไ้เลย แ่ละนล้วนนำภานะอัวเอมาเรียมพร้อม
สีหน้ารออยอย่ามีวามหวั ทันทีที่หม้อโ๊ถูเปิออ ลิ่นหอมฟุ้อ้าว็ระายัวไปทั่วบริเว
“อะไรัน”
“นั่นโ๊”
“ใ่หรือ”
“ใ่สิ
็เาประาศันว่าแโ๊”
เิเสียพึมพำรอบ
ๆ พูุยระิบระาบันระหว่านที่เ้าแถว แม้อนอยู่สุสบายไม่ทุ์ยา
แ่ละน็ไม่เยพบเออาหารเ่นนี้มา่อน โ๊นั้นโยปิแล้วทำา้าวหัที่หลเหลือา้าวาวั้นีสำหรับำหน่าย
ที่ไหนเลยะส่ลิ่นหอมรัวนอ้าวใหม่เ้ม้นออปานนี้
พวที่อยู่แถวหน้า
ๆ ะเ้อมอ เห็นสีแ่ำออในหม้อ็าโ “โ๊สีแ”
โ๊แมี้วยหรือ…นี่ือสิ่ที่หลายนิพ้อันโยมิไ้นัหมาย แม้แ่นในโรเี๊ยมยัออมายืนมุูอย่าใร่รู้
เียเลี่ยหลินยิ่รู้สึไม่ถือสา รับามมาแล้วัลไปให้ล้นระบวยอย่าไม่นึหว
“อบุแม่นาเีย”
เิเสียอบุรับเป็นทอ ๆ ในะที่แถว่อย ๆ ยับัว
โ๊นี้แม้ะทำา้าวแแ่ผ่านารเี่ยวอย่าี
เลี่ยหลินเ็บรวและร่อนฝุ่น้วยนเออย่าระมัระวั แม้เศษเล็ ๆ
็ไม่ปล่อยให้เล็รอสร้าวามระายเือแ่ผู้รับประทาน
ทั้หมที่มา่อแถวล้วนเป็นเพียาวบ้าน ทุนเยินโ๊
แ่หาเยินโ๊ที่ใส่ใถึเพียนี้ไม่ อย่ามาอแาโรทานโรเ็มัปะปน้วยรวินอยู่แล้ว
นี่เป็นเรื่อที่ทุนทำใไว้แ่แร พอไ้มาเออาหารที่ประี อีทั้ยัอุ่นท้อ
ื่มเ้าไปรวเียวโยไม่้อระมัระวัอะไร
ทำนบวามอลั้น่อวามยาลำบาลอมา็พัทลาย
บานถึับหลั่น้ำาเียบ
ๆ ลอบมอภาพหิสาวเ้าอใบหน้าาม ้อมือ้าวผ่ออนาที่ัอาหารแทุนพร้อมรอยยิ้ม
ราวับเทพธิาลมาาสรวสวรร์
เถ้าแ่เนี้ยะหลันที่มออยู่เห็นบานบ้าุเ่าโหัว
บานร้อไห้ราวเ็เล็็นึใร่รู้ ึสั่อาเิน “เ้าไป่อแถวรับโ๊มาให้้าลอิมสัถ้วยเถิ”
“อรับเถ้าแ่เนี้ยะ”
อาเินึวิ่หลุนไป่อท้ายแถวที่อยู่เือบรึ่รอแล้ว
ฝ่ายป๋าไห่เมื่อมอเห็นโ๊พร่อลเยอะแล้วึไปยหม้อใหม่ออั้เรียมไว้
เมื่ออนที่นายหิทำเสร็ให้ไ้ลอิมเาถึับะลึว่า้าวแนั้นรสาิีถึเพียนี้เียวหรือ
หมหม้อแรแล้ว
เปลี่ยนหม้อใหม่ แถว็เริ่มหสั้นล เห็นว่าเป็นอาเินมา่อเลี่ยหลิน็ยิ้มว้า
อันที่รินาพอะเาออว่าเป็นเถ้าแ่เนี้ยะหลัน
เพราะอาเินนั้นไ้ิมเมื่ออนอยู่้นรัวแล้ว แ่ที่นำให้นึปลื้มใึ้นมา เห็นทีภายในใอเถ้าแ่เนี้ยะนนั้นะมิไ้ไม่สนใอย่าที่แสออ
ารที่นาให้อาเินมา่อแถวแทนที่ะมาอัลัแถวโยร สะท้อนให้เห็นธาุแท้ว่าที่ริแล้วนาเป็นนเ่นไร
หลันิวยี่รับถ้วยโ๊มาาอาเิน
สีแแปลา ลิ่นหอมที่แผ่ออมาเ่นนี้ ว่าันว่าหาเี่ยวไม่ถึระับยา้าวะไม่ลั่นัวออมา
อีทั้ยั้อระวัไม่ให้้นหม้อไหม้เ็า เพราะหาไหม้ ลิ่นนั้นะลบลิ่น้าวอันเบาบานสิ้น
แ่นี่นาลับใ้้าวแึ่ัว่าไม่ีเ่อะไรทำสิ่อออมาไ้เหนือวามาหมายถึเพียนี้
สำหรับนทั่วไปอาไม่พิาราสิ่ใมานอารสอร่อย
แ่สำหรับเถ้าแ่เนี้ยะหลันที่เปิิารโรเี๊ยม ย่อมใส่ใในอาหาร้วย ัเ้าปาำหนึ่ยิ่น
ัอีำหนึ่เริ่มนึว่า้าวแรสเลิศเพียนี้เียวหรือ
ส่วนที่เป็นเนื้อ้าวอ่อนัว ลืน่าย ส่วนที่เป็นเปลือ้าวทำให้้อหยุเี้ยว
รู้สึถึวามรุบเบา ๆ หวานเ้ม้นว่า้าวาวเสียอี และที่น่าใืออีฝ่ายผสมเนื้อลไป้วย
แม้ะเป็นเนื้อสับละเอีย ระายเป็นิ้นเล็ ๆ อยู่ในโ๊ แ่น้ำในเนื้อ็ผสานัวอยู่ใน้าวไ้อย่าี
ไม่แปลใที่หลายนถึับหลั่น้ำา พวเาล้วนไม่ไ้ินอาหารี ๆ แบบนี้มานานแล้ว
อย่าว่าแ่้าวเลย ยิ่ึ้นื่อว่าเนื้อ ยิ่แพหนัเ้าไปอี…แล้วหอมแเียวที่โรยหน้า นาใใ่หรือไม่
นเป็นเถ้าแ่เนี๊ยะหรี่าล…แม่นาเียท่านนี้ ฝีมือทำอาหารร้ายาเี่ยวาถึเพียนี้เียวหรือ
หาเป็นนทำโ๊ทั่วไปโรยิสับับผัีแล้วโยไม่สนใว่าะใส่เนื้ออะไร แ่นาลับใ้หอมแเียวับู่ับเนื้อวัว
นี่มันเล็ลับอนรัวมืออาีพเลยทีเียว
“พี่น้อทุท่าน
วันนี้อาหารหมเสียแล้ว แ่พรุ่นี้ยามื่อ[5] นายหิเียะออมาแโ๊อี”
ป๋าไห่ล่าวเสียั
ในเมื่อหลายนรับรู้แล้วเา็ไม่้อ้านประาศในวันพรุ่นี้อี
เสียอบุและล่าวลาัึ้นทุสารทิศ
เียเลี่ยหลินนึเสียายในใที่ไม่ไ้้มโ๊ไว้ 3 หม้อ อย่าน้อยารที่อหมเลี้ยในวันนี้
็ทำให้นารู้ว่าวรเรียมัวอย่าไรในวันถัไป
สามนายบ่าว่วยันเ็บแผ้วยใเบิบาน
มีอาเินอย่วยนอไปล้า ฝ่ายเถ้าแ่เนี้ยะหลันมอภาพนั้น้วยวามรู้สึ่าออไป
ในใำลัันยุบยิบ้วยวามรู้สึหุหิบาอย่า
“แท้ที่ริแล้วแม่นาเียมาาระูลให่”
ริอยู่ที่นาไม่วรถาม้อมูลส่วนัวอแ
หาแ่ยามนี้นาใร่รู้เรื่อราวอสรีเบื้อหน้า
“ไม่เลย…สุลเียนั้นเป็นเพียสุลเล็ ๆ ในาเิน
หาวันหนึ่ท่านมีโอาสไปเยือน็ะรู้ว่าเป็นเ่นนั้น” หิสาวลี่ยิ้มราวับันทร์เสี้ยวอันาม
่อนะเินึ้นห้อไปนาไม่ลืมล่าว “อบุเถ้าแ่เนี้ยะหลันที่่วยส่เสริมรั้นี้
ท่าน่ามีเมา”
หลันิวยี่รู้สึเหมือนมีแมวน้อยในอำลัะุยอย่ารุนแร
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
อ้าอิ
หลัสามเื่อฟัสี่รรยา[1] (三从四德 ) – เป็นหนึ่ในหลัำสอนสรีสมัยีนโบรายุศัินา
ำว่า
“สามเื่อฟั” (三从) ประอบ้วย
1.
สรีที่ยัไม่ออเรือนให้เื่อฟับิา
2.
สรีที่ออเรือนแล้วให้เื่อฟัสามี
3.
สรีที่สามีเสียีวิให้เื่อฟับุราย
ส่วน
“สี่รรยา”(四德) ประอบ้วย
1.
ประพฤิาม
2.
วาาาม
3.
หน้าาและิริยาาม
4.
านฝีมือาม
เาปิ่[2] – เป็นนมโบราอนีน ทำาแป้หรือเป็นแป้ผสมมันเทศบ ยัไส้้วยถั่วเหลือหรือเผือ
ให้แบนแล้วนำไปทอ อาโรยา้วย็ไ้
เหลา[3] – ร้านอาหารีนระับภัาาร
ประอบไป้วยอาหารึ้นื่อ ทั้ใน้านวัถุิบ ุภาพ และมารานารบริาร
มีราา่อน้าสูว่าร้านอาหารทั่วไป
ยามเิน[4] – ารนับเวลาแบบีนโบรา ่วเวลาระหว่า 15.00
- 16.59 น.
ยามื่อ[5]
– ารนับเวลาแบบีนโบรา ่วเวลาระหว่า 09.00
- 10.59 น.
ความคิดเห็น