คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #17 : บทที่ 16 ท่องธาตรีทั่วแดน [100%]
ไ้ยลโมน้อนา
้าหลใหลเมามาย
วันืนมิหน่ายร่ำสุราหวนระลึ
้าหลใหลเมามาย
วันืนมิหน่ายิถึเพียเ้า
ภาพอาภร์เียวรพลิ้ว
โเ่นั่ใบหลิวระยับ
้าเสาะหาทั่วแนธารี
ย่ำบาท้ามถิ่นแน้าว
เพียเพื่อยลโมน้อนา
เพียเพื่อหลใหลเมามาย
วันนั้นระแสลม่อน้าปั่นป่วน
ม้วนพัเอาใบไผ่บนพื้นรลบลอยล่อึ้นมา นาไ้ยินเสียู่ิน[1]บรรเลเนิบ้า บ้าาห้ว บ้ารัวเร็ว ราวับผู้บรรเลเ้าถึ
‘วามเมามาย’ ในบทเพลท่อธารีทั่วแนเป็นอย่าี หรือบาทีนผู้นั้นอาำลัเมามายอยู่ริ็เป็นไ้
เียเลี่ยหลิน่อย
ๆ ย่ำเินไปามเสียนรีราวับมน์สะ ทว่านา็ยัพอมีสามัสำนึอยู่บ้าว่า
ไม่ว่าใร็ามที่ปลีวิเวมาเล่นนรีในป่าไผ่นอเมือามลำพัะ้อารวามเป็นส่วนัวไม่น้อย
ันั้นนาึพยายามลฝีเท้าให้เบาริบมาที่สุ ั้ใว่าะอแอบื่นมห่า ๆ ระทั่นบเพลเพียเท่านั้น
แม่ว่าารย่า้าวะทำไ้ยาลำบาเ็มที็าม
นาห้ามเสียรอบแรบที่เิึ้นยามเหยียบย่ำบนใบไม้ไม่ไ้เลย
ใบหน้าหวานอเ็สาวอายุเพียสิบสามปีม่อยลอย่าไม่แน่ในั
แม้ะยัเยาว์วัยแ่วามามลับเริ่มเปล่ประายโยมิ้อปรุแ่
เป็นที่น่าเฝ้ารออยสำหรับนที่ไ้ยลว่าเมื่อเิบให่แล้ว
แม่นาน้อยผู้นี้ะสามารถามึ้นไ้อีมามายเพียไร
นาัสินใถอรอเท้า
เผยฝ่าเท้าเปลือยเปล่าึ่ไม่วรให้บุรุษใพบเห็น ่อย ๆ
ย่อพลาเผลอัวลั้นหายใ ยับเ้าไปใล้เาร่านั้นอีนิ
แสันทร์สีเินระ่าาสะท้อนเส้นโรร่าอันสมบูร์แบบอเ็หนุ่มผู้หนึ่…อ์ายห้า หมิหย่เทียน
เ็สาวเยพบเามา่อน
ยามนั้นไ้แ่หลบหลับิาแล้วะเอมอเท่านั้น ไม่าว่าวันนี้เ้าัวะนึรึ้มใมีอารม์สุนทรีย์อันใึมานั่ีพิมันทร์
ฝีมืออเาไม่ธรรมาเลย อันที่รินาไม่่อยมีวามสามารถ้านนรี
เน้นฟัเสียมาว่า ระนั้น็ื่นมเาาใริว่า หาะมีใรสมวรถูยย่อให้เป็นมือบรรเลพิอันับหนึ่แห่แผ่นิน
นนั้น้อเป็นเาอย่าไม่้อสสัย
ร่าเล็
ๆ ่อย ๆ นั่หลบอยู่หลัอไผ่ห่า ๆ ื่นมบทเพลเพราะ ๆ ที่หาฟัไ้ยา
นาไม่เยไ้ยินนันรีสัรนใบรรเลบทเพลท่อธารีไ้ไพเราะถึเพียนี้มา่อน
แ่ะให้วิเราะห์ออมา้วยภาษานรีนา็บอไม่ถูนั
เพราะรู้สึว่านไม่แานึไม่รู้ะอธิบายอย่าไร
เอาเป็นว่านาฟัไปแล้วรู้สึอยายิ้มลอทั้วัน
และนึถึโลู่ับบทเพลนี้ึ้นมา…แ่็อีนั่นแหละ
นาไม่เยสัมผัสวามรู้สึเมามายอย่าในบทวีมา่อน
อ์ายห้าผู้นี้ที่ที่อายุห่าานาไม่ม
แ่ทุรั้ที่เห็นลับรู้สึว่าเาโเินวัย เหมือนเป็นส่วนผสมระหว่าเ็หนุ่มและายหนุ่มอันสมบูร์แบบ
แม้แ่บิาอนายัล่าวว่าอ่านไม่ออสันิว่าอ๋อน้อยท่านนี้ิอ่านาร์ใอยู่ในใแน่
นาไ้แ่มอบิาอย่าหน่ายใ…ไม่เห็น้อไปาเาเลย อยารู้็ถามเสียสิ
พลันที่ิเ่นนั้น็รับ่วที่บทเพลสิ้นสุลพอี
เาหยุมือแล้เอ่ยึ้นท่ามลาวามสัอผืนป่า ที่มีเพียเสีย้นไผ่เสียสีันพลิ้วแผ่วเท่านั้น
“ูเหมือนว่าะมีนระเ็นัวน้อยมาแอบฟัเปิ่นหวาบรรเลเพลแล้วระมั”
เ็สาวหน้าแัอย่าไร้เหุผลึ้นมา
ัวเร็หลบหลัอไผ่อยู่แบบนั้น
หมิหย่เทียนมอเห็นายอาภร์ที่สะท้อนแสันทร์เป็นสีาวนวล
“ถ้านระเ็นัวน้อยยัไม่ิะลับรั ออมานั่ฟัอีสัเพลเป็นไร”
นั่นือรั้แรที่เียเลี่ยหลินิว่าบิาอนาล่าวถูเี่ยวับอ์ายห้าผู้นี้
[่อ]
ฝันถึวามทรำอเียเลี่ยหลินเสียไ้
หิสาวื่นึ้นมาั้แ่เ้ารู่ามวามเยินอเ้าอร่า ริ ๆ แล้วเรื่อในอีเหล่านี้เป็นส่วนที่นาไม่่อยไ้ระลึถึนั ในบาส่วน็นับว่าเป็นสิ่ใหม่ ๆ สำหรับวิานี้เ่นัน เพราะโยปอแล้วเรื่อในหัวสมออเ้าอร่านี้็เหมือนับวามทรำเ่า ๆ ทั่วไป ึ่มัะะอนอยู่แบบนั้น หาไม่ไปวนให้ย้อนึ้นมา็ะไม่ระหนัถึเป็นพิเศษ
อย่า่วเวลาที่เียเลี่ยหลินใ้ีวิอยู่ับวนอ๋อ
นา็มอเพียผ่าน ๆ ไม่ิว่าะ้อย้อนลับไปสืบ้นในเหุาร์รั้ไหน ๆ อี
ะว่าไป…็น่าสสารเ็สาวนนี้ไม่น้อย
น่าะเป็นเพราะนโบรามีภูมิ้านทานวามรั่ำเินไป รัปัใใร็มัะฝัลึอยู่แบบนั้น
ปล่อยวาไ้ยาเหลือเิน
ร่าบาลุึ้นมาหาน้ำื่มับระหาย
รู้สึอึอัร่าายบ้าแล้ว ูเหมือนว่าเ้า้อนแป้น้อยะเริ่มเ้าสู่่วยายนาัว
“พี่หลิว”
เพราะอยู่ในหุบเา อาาศในเือนห้าอที่นี่ึ่อน้าเย็นผิฤูาลอยู่บ้า “้าไม่แน่ใว่าพอะมีเสื้อันหนาวหรือไม่”
ิ่หลิวึ่ื่น่อนแล้วเหลียวมอลับไปเห็นนายหิะเ้อหน้าออมาาห้อพั
“มีเ้า่ะ เี๋ยวบ่าวหาให้”
ระหว่าที่อีฝ่ายล้าหน้าและสีฟัน
ิ่หลิวึหยิบเอาเสื้อนวมัวเ่าออมา
เลี่ยหลิน่อย
ๆ เ็ัวแล้วผลัเปลี่ยนเป็นเสื้อผ้าที่สาวใ้เรียมให้
เสื้อบุนวมลายเถาอุ่นสีมพูปัลบนผ้าสีเหลือนห่าน สีสันอมันีาลเล็น้อยเพราะเป็นเสื้อเ่า
แม้ะรู้สึอัอั่วแนอยู่บ้าแ่็พอสวมใส่ไ้ ร่าายนี้ไม่ไ้ให่โรวเร็วอันใ
มีแ่ะอ้อนแอ้นมาึ้นเท่านั้น
หลัารับประทานอาหารมื้อเ้าที่าวบ้านัเรียมมาให้
เลี่ยหลิน ป๋าไห่ และิ่หลิว็ิามท่านลุฮัวออมา
ทั้สี่เินมุ่รไปยัยุ้าอหมู่บ้าน เป็นอาารไม้ยพื้นึ้นเพียสามื่อ[2]เท่านั้น มีบันไมั่น่อลมา
“นี่อรับแม่นา”
ท่านลุฮัวผู้ให่บ้านเอ่ย พลาแ้ระสอบ้าวใหู้ถุหนึ่พบว่ามีมอมาินเสียแล้ว
“ปิแล้ว็ใ้สมุนไพรไล่มออยู่ แ่นแล้วนรอเ้าแมลร้ายพวนี้็เ้ามานไ้
เป็นทุระสอบนไม่รู้ะแยันอย่าไร” นี่ยัไม่นับรวมเสบียนิอื่นที่เริ่มมีราบ้าแล้ว
เลี่ยหลินมอแมลสีำัวเล็
ๆ ที่เินปะปนอยู่ในเมล็้าวสีาวนวล “้าวในยุ้นี่เป็น้าวาวทั้หมหรือ”
“ไม่ทั้หมอรับ
มี้าวสารสามส่วน ้าวเปลือเ็ส่วน ทีแร็ั้ใว่าะสี้าวไว้ทั้หม แ่แรานพวผู้ายไม่พอ็ทำไ้เท่านี้่อนไปเ์ทหาร”
หิสาวพยัหน้า้า
ๆ ในโลเิมนั้น ารทำานในรัวอภัาารระับ Fine dining[3] แทบไม่เยพบปัหาเรื่อมอ
เพราะอย่าแรนาสั่ื้อ้าวาแบรน์ัที่ไ้รับมารานั้แ่ระบวนารผลิและบรรุ
และอีอย่าือระเบียบ้อบัับที่เ้มวามหมายสาธารสุอฝรั่เศสันั้นเลี่ยหลินึไม่มีวันยอมผ่อนปรนให้ับสัว์ไม่พึประส์ทุนิโยเ็า
้อรื้อพื้นทบทวนวามรู้สมัยเรียนันหน่อย
ูเหมือนว่าแมลพวนี้ะแพ้สมุนไพรที่มีลิ่นุนำพวมะรู
แ่แรู่ท่านลุฮัวแ้แล้วว่าใ่สมุนไพรันมอ “ไม่ทราบว่าสมุนไพรันมอแ่เิมนั้นทำาอะไรบ้า”
“มีมะรูับะไร้เป็นหลัอรับ”
นั่นอย่าไร…เียเลี่ยหลินเริ่มัวลึ้นมา
บาทีอาเพราะำนวนมอเยอะมาเินไปนเิอาารื้อ้าน
นายัิไม่่อยออว่าะทำอย่าไรึไ้แ่บอให้ท่าลุฮัวปิยุ้าไว้แล้วเินย้อนเ้ามาในหมู่บ้าน
เริ่มสายแล้ว เมื่อลับมายัที่พัึ่เป็นอาารใล้ ๆ ับพื้นที่โรเรียนึไ้เห็นเ็
ๆ ที่นั่เรียันเป็นระเบียบเพื่อเรียนเียนอ่านับพวนัพรเป็นอย่าี
“ารบ้านัอัษรเมื่อวานใรทำเสร็แล้วเอามาส่อาารย์”
หิสาวมอ้วยรอยยิ้ม
เ็ ๆ าวบ้านพวนี้
หาให้โอาสพวเาไ้รู้หนัสือถือว่าเป็นาร่อเิม้นทุนให้แ่ีวิอย่ามหาศาล
ูเสื้อผ้าปุปะเ่า ๆ ที่เย็บแล้วเย็บอีอแ่ละน็รู้ถึสถานะวามเป็นอยู่อาวบ้านในที่แห่นี้ไ้เป็นอย่าี
ะที่เลี่ยหลินมออย่าเหม่อลอยอยู่นั้น ท่านนัพรนหนึ่็เ้ามาทั
“แม่นาเีย
และท่านผู้ิามทั้สอ” เา้อมศีรษะเล็น้อย “้าเพิ่ลมาาอาราม
ท่านนัพรเี่ยฝาล่าวแ่แม่นาว่าวันนี้ะมาหาพวท่าน้าสัหน่อย เนื่อาิเสวนาธรรมับท่านผู้อาวุโส”
“อบุท่านนัพร”
เลี่ยหลินอบลับไป ในใยัิวนเวียนว่านเอวระทำอย่าไรับอที่อยู่ในยุ้าี
หรือรั้นี้ะเหลือบ่าว่าแรริ ๆ
“นายหิิะทำอย่าไรอรับ”
ป๋าไห่เอ่ยถามึ้นเมื่อแ่ละฝ่ายแยย้ายันไป เหลือเพียพวนทั้สาม
เียเลี่ยหลินส่ายหน้า้า
ๆ นาเอ็ยันึไม่ออเลยสัวิธี
วาหส์ทอมอไปรอบ
ๆ หมู่บ้าน ถ้าให้แนะนำนา็อยาให้ทิ้้าวที่โนมอินเสียให้หม
แ่ทำแบบนั้นับเสบียเห็นทีพวาวบ้าน้ออาย ยิ่เห็นแปลเพาะปลูมีสภาพแห้เหี่ยวแบบนั้นแล้ว
็แทบะไม่มีอย่าอื่นให้ิน
นึถึมื้อเ้าอนเอที่เป็นเพียโ๊เปล่า ๆ ผัอและเนื้อหมูป่าผัมาให้ นา็ิว่าน่าะเป็นมื้อที่พวาวบ้านพยายามเรียมมาอย่าสุวามสามารถแล้ว เินิอะไรเรื่อยเปื่อย็มาหยุอยู่หน้าห้อรัวพอี
“ทำอาหารมื้อเที่ยันหรือ”
เสียใสทัึ้นพร้อมวาเป็นประาย
โรรัวแห่นี้เป็นส่วนหนึ่อโรเรียนและสำนัศึษาอเหล่านัพร
และบารั้ยัรับหน้าที่ประอบอาหารอทั้อารามื่อในบา่วที่ไม่สะวนวัถุิบึ้นเา้วย
ารทำใส่ปิ่นโแล้วยึ้นไปออะสะวสบายมาว่า
“เ้า่ะแม่นาเีย
เที่ยนี้อยาินอะไรบอไ้เลย”
เห็นาที่น่าสนเบื้อหน้าแล้ว
ในเมื่อ่วนี้ยัหัวสมอื้อัน ็เ้ารัวันหน่อยีว่า “้าอยา่วย”
ท่ามลาวามอใอพวแม่รัว
่าไม่นึว่าแท่านนี้ะอยามาทำานหนั ๆ ในรัว้วย
“แม่นาเียเป็นแอท่านนัพร
พัผ่อนให้สบายีว่าเ้า่ะ” ป้าู่แม่รัวให่ประำห้อรัวล่าว
“โธ่
เห็นแบบนี้้า็พอทำอาหารไ้เ่นัน ให้้า่วยเถิ อยู่เย ๆ ็ไม่รู้ะทำอะไร” ีวิในยุโบราว่าน่าเบื่อแล้ว
ลอมาอยู่นิ่ ๆ ในนบทที่ไม่มีสิ่รื่นเริเหมือนในเมือให่แม้แ่น้อยยิ่น่าเบื่อว่า
แ่่วเ้าสั้น ๆ ็ทำเอานาหมไฟนนึอะไรไม่่อยออแล้ว “บนรถยัมีอาหารอะไรเหลืออยู่บ้า”
หิสาวหันไปสอบถามบ่าวทั้สอ ั้แ่ออมาาอันุยนา็ไม่ไ้ยุ่ับเสบียอี
ระทั่อนผ่านแ่ละอำเภอระหว่าทา็มอบหมายให้ิ่หลิวและป๋าไห่ัารเป็นส่วนมา
เพราะัวเอุยิพันอยู่ับนัพรเี่ยลอเส้นทา
“มี้าวสารอยู่ราว
6 ินเ้า่ะ พุทราแห้ 1 ถุเล็ ปลาแห้ 2 พว เนื้อแห้รึ่ั่ ับหมูรึ่ั่
ธัพือี 2 ิน และพวเรื่อปรุรสเ้า่ะ” ิ่หลิวรายาน
เินในระเป๋าเหลืออยู่ราว ๆ 90 ำลึเิน
300 ำลึทอ
โีที่อแอเ้าเมืออันุยนั้นเป็นั๋วแลเินที่มีมูล่าถึหนึ่ร้อยำลึทอ
“ไปเอามาให้หมเลย”
ว่าพลาเินเ้าไป่วยหยิบับานในรัวอย่าสุใ ้วยไม่ใ่นที่อบอยู่ว่า ๆ
เสีย้วย “มื้อเที่ยนี้ะทำอะไรินันบ้า”
ป้าู่ที่ยอมามใแพิเศษแล้วึไ้แ่ามน้ำบอไป
“มีผัอ เนื้อหมูป่าที่ยัไม่รู้ว่าะทำสิ่ใ และ้าวหุธัพืเ้า่ะแม่นา”
ไ้ฟัเมนูสุอััแล้วหิสาว็ไม่เอ่ยอันใ
“เ่นนั้น้า่วยทำหมู”
ฝ่ายแม่รัวให่นิ่ไปพัหนึ่
“ไ้เ้า่ะ”
ระหว่าที่ป๋าไห่ับิ่หลิว่วยันนเสบียเ้ามาไว้ในรัว
เลี่ยหลิน็เห็นเนื้อหมู ูเหมือนะเป็นหมูป่าที่พวาวบ้านล่าันไว้่อนหน้า ึถูแล่ทิ้ไว้เือบรึ่ัวและยัไม่ถูถอนน
“พี่ไห่้มน้ำ”
เ้าัวสั่ “พี่หลิวมา่วย้าเรียมผั”
เพราะอาหารในโรเรียนไม่ใ่เพียพวอาารย์เท่านั้นที่ะรับประทาน
แ่ยัมีเ็ ๆ ้วย ระหว่าที่ล้าผั็ฟัป้าู่เล่า “ท่านนัพรมัะนำอาหารส่วนัวเวลาไ้รับมาา่าเมือมาใส่ลในยุ้า
ทำให้พวาวบ้านพลอยไ้ลาภปาเ้า่ะ…ันั้นนอเหนือาารทำอาหารินันเอแล้ว
หลายบ้าน็มัะมาพึ่รัวโรเรียน ท่านนัพร็อนุาให้ัแบ่ลับไปบ้านใรบ้านมันไ้้วย”
“แล้วที่นี่ไม่ินเันหรือ” เป็นเรื่อที่นาสสัย
“ไม่เ้า่ะ
เนื่อาอารามื่ออยู่ในป่าลึเ่นนี้ ารหาอาหารไม่สามารถำหนไ้เสมอไป
บารั้ผลผลิไม่ี และในป่านั้น็ไม่ใ่ว่าะหาผัป่าไ้ทุฤู ยั้อินเนื้อสัว์ที่าวบ้านล่ามา
ันั้นท่านผู้อาวุโสึละเว้น้อปิบัินี้ แล้วินเหมือนพวาวบ้าน”
เลี่ยหลินให้ป๋าไห่ที่แรเยอะ่วยแล่ิ้นเนื้อหมูแบ่ออมาเป็นเส้น
ๆ แล้วเอาลลวน้ำถอนน าผิวหนัำ ๆ อหูป่าเริ่มลายเป็นิ้นเนื้อสีาวอมมพูสะุา
สำหรับแม่รัวบ้าน ๆ อย่าป้าู่ที่ไม่่อยพิถีพิถันนั็มอเนื้อหมูาว ๆ อย่าสนใ
ร่าบามอหาเรื่อเทศ
โป๊ยั๊ อบเย ราผัี โีที่อเหล่านี้ไม่ใ่สิ่หายาอันใในรัวทั่วไป
เมื่อรวบรวมมาไ้รบหมนาึเริ่มะสัส่วนผสมเ้า้วยัน
ที่หิสาวำลัทำอยู่ือพะโล้
านอาหารสุพื้นานอทุรอบรัวีนแม้แ่ในมิินี้ แ่เมื่อผ่านมือเฟระับโล
้วยศัิ์ศรีที่มีทั้หมย่อมไม่ใ่พะโล้ธรรมาทั่วไป มือบา่อย ๆ ัเส้นหมูที่ป๋าไห่ทำไว้ให้
แล้วหั่นแบ่เป็นแท่นาพอเหมาะพอที่ะวาลหม้อไ้โยไม่้อม้วน
เือป่านถูนำมาใ้มัหมูเพื่อรูปร่า
ระหว่านั้นหม้อ้มพะโล้ที่ั้ไฟเริ่มเือแล้ว เรื่อเทศ่า ๆ
ึถูใส่นำลไป่อน าม้วยวัถุิบเ็อย่าน้ำาลอ้อย อพื้น ๆ แบบนี้ ้มพะโล้ออมาไ้สวยน่าินหนัมา
น้ำาลอ้อยในห้อรัวเหมาะับเมนูนี้มาว่าน้ำาลทรายที่นามีเสียอี
ป้าู่ที่ำลัน้าวธัพืในหม้อลอบมอแม่นาเียหลายรั้
ไม่เยเห็นใรทำอาหารพิถีพิถันถึเพียนี้มา่อน แม้ะรู้แล้วว่าอีฝ่ายทำพะโล้
แ่สีสันูอย่าไร็น่าินว่านที่เป็นแม่รัวทำเอเสียอี
เมื่อใส่วัถุิบทุอย่าลในหม้อ้ม แม่นาเีย็ยัไม่หยุมือ
เ้าัวหันไปหยิบราบัวที่แ่อยู่เ็มถัึ้นมาทำ่อ
พะโล้มีรสหวาน
ผัอน่าะเปรี้ยวเ็ม ้าวหุธัพืมันและหวานามธรรมาิ
ันั้นอาหารมื้อนี้วร้อมีอะไรอีสัอย่าที่่วยระุ้นวามอยารับประทานให้มาึ้น
เลี่ยหลินมอเห็นราบัวพอี เรื่อเทศในห้อรัวนั้นแม้ะเป็นเรื่อเทศีนแ่็สามารถทำอาหารอินเียบาอย่าไ้้วย
ราบัวลุเรื่อเทศนี้
นาประยุ์มาาสายบัวลุเรื่อเทศ[4]านอาหารว่าสุพื้นานอาวอินเีย
ที่่วยเิมวามาบ่าน ระุ้น่อมรับรสให้ทำาน เลี่ยหลินอิหลายรอบไม่ไ้ว่าีวิในนบทแบบนี้ำเไม่น้อย
พวาวบ้านวรไ้ลิ้มลออะไรที่สร้าวามรู้สึแปลใหม่บ้า ในานะที่พอะทำไ้
และยัเป็นวามสุอัวเอ นาึลมือทำอย่าไม่ลัเล
ราบัวถูหั่นเป็นิ้นพอีำ
ลุับอบเยและพริผ นำไปทอรอบแล้วเอาึ้นมาลุเรื่อเทศนิเิมอีที
ปรุรส้วยเลือเล็น้อย านั้นึทำัทนีย์[5]ผัีเป็นน้ำรา แ่ทำเอแล้วนึถึรสาิสื่นแบบนี้
เ้า้อนแป้็เริ่มทำให้ท้อร้อโรราแล้ว
ใล้เที่ย
ทุสิ่ยิ่เห็นเป็นรูปเป็นร่า ป้าู่ผู้เป็นแม่รัวและผู้่วยอีสอสามนในนั้น่าะลึ
้วยไม่ิว่ามื้อธรรมาแท้ ๆ ัใส่าน็ธรรมา ไนอาหารึให้วามรู้สึหรูหราถึเพียนี้ไ้
พวนา่ามอแม่นาเียที่่วนับาริมรส
ในะที่ป๋าไห่และิ่หลิว่าิพ้อันว่า นายหิอพวนมิใ่ว่าฝีมือร้ายาึ้นอีแล้วหรือ
รั้ที่อารามไป๋หยุนนั่นเพราะปรุมื้อพิเศษ แ่รั้ที่อันุยเล่า รั้นี้เล่า
อาหารพื้น ๆ ธรรมา็เสสรรออมาไ้สะุสายานานี้
่อให้ยัมิไ้ลอิมยัรู้เลยว่ารสาิ้อออมีเยี่ยมอย่าแน่นอน
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
อ้าอิ
ู่ิน[1] -
เรื่อนรีีนโบราประเภทเรื่อสาย
หรือที่เรียว่า “พิ 7 สาย”
ื่อ[2] - หน่วยวัวามยาวอีน 1 ื่อ = 22 – 23 เนิเมร
Fine dining[3] - ร้านอาหารที่มีุภาพระับสู
ึ่มาพร้อมับเ์ารประเมินระับเ้มวในทุ้าน ั้แ่วัถุิบ ุภาพอาหาร
วามสะอา รรมวิธีารปรุ นอานั้นร้านอาหารประเภทนี้มัวบุมและำเนินาน้วยเฟมืออาีพั้นนำในแ่ละ้าน
เพื่ออบโทย์ลุ่มลู้าที่มีานเศรษิในระับมั่ั่
สายบัวลุเรื่อเทศ[4] (Kuneh Ja Bhee) – เมนูอาหารอินเียทำาสายบัวทอรอบลุ้วยเรื่อเทศ
ไม่หนายัวว่า้อเป็นเรื่อเทศนิใ อาลุมิ้น อบเย พริไท
หรือเลืออย่าใอย่าหนึ่็ไ้ รับประทานับอาาหรือน้ำิ้ม
ัทนีย์[5] (Chutney) – ารทำเรื่อิ้มแบบอินเียเพื่อเป็นส่วนเสริมให้แ่เมนูอาหาร
มัทำาผลไม้หรือผัที่เอามาบละเอีย ที่นิยมือ มะาม มะม่วสุ ล้วย แอปพริอท
อินทผลัม ยี่หร่า สะระแหน่ หรือผัี เป็น้น านั้นปรุรส้วยน้ำาล
และน้ำส้มสายูหมั
ความคิดเห็น