คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #22 : บทที่ 21: ไปขายอาหารในตำบล (อ่านฟรี 26/09/2567 เวลา 19.00 น.)
เิใหม่เป็นสาวน้อยาวนาพร้อมระบบร้าน้าอัริยะ
บทที่ 21: ไปายอาหารในำบล
เนื่อาวันนี้เป็นวันแรที่ะเ้าไปลอายอาหารในำบล ู่อวี้และู่หรานึื่นไวว่าปิ ู่อวี้ั้ใะายเพียเรื่อในและาหมูุ๋นพะโล้แ่สออย่าเท่านั้น แ่นา็ยัไม่ลืม้มโ๊้าวาวผสม้าวฟ่าและธัพื ทั้ยัั้ใใส่โสมฝานบาๆ หนึ่ิ้นไว้ในโ๊นั้น้วย นา้มไว้หม้อให่เพื่อให้พอนำมาแบ่ายในระบบและพอให้นในบ้านินไ้สอมื้อ
เมื่อวานมื้อเย็นนั้น ผลอบรับอพะโลุ้๋นทั้สออย่าล้วนไ้รับารอบรับที่แสนยอเยี่ยม ู่อวี้นำผัอที่ื้อมาาป้าหลิวหั่นแล้วราน้ำพะโล้ลวไปเล็น้อย ทำให้ทุนเริอาหารเป็นอย่ายิ่ เห็นผลอบรับเป็นเ่นนี้ ู่อวี้็ยิ่มั่นใว่าอาหารอนา้อายไ้ทั้ในำบลและในระบบ
ที่ริู่อวี้ะเลือทา่ายอย่าารายให้ระบบอย่าเียว็ไ้ นารู้ีว่าวามลับในัวนาอาะถูนในรอบรัวสสัยเ้าสัวัน ู่อวี้ิว่าะ่อยๆ เปิเผย ‘วามสามารถพิเศษ’ อนาให้นในรอบรัวไุ้้นินไปทีละนิ พวเาะไ้่อยๆ ยอมรับว่านาอาะมีวามสามารถที่เหนือธรรมาิ็ไ้
แ่ับาวบ้านและนอื่นๆ นั้น่าัน ู่อวี้ไม่ิให้รอบรัว้ออยู่นๆ แร้นแ้นในหมู่บ้านินาไปลอ ท่านพ่อ้อไ้รับารรัษาที่ถู้อ นั่น้อไปในอำเภอ พี่ให่ยั้อศึษา่อ ไหนะพวนาที่เป็นสรีในบ้าน หาไม่ยระับานะวามเป็นอยู่ให้ีึ้น ทาเลือในีวิไม่ว่าะเรื่อใ็ะถูำัล
ู่อวี้อาไม่ไ้สนใประวัิศาสร์ แ่นาย่อมรู้ว่าารเป็นสรีในยุโบราไม่ใ่เรื่อ่าย ในระบบสัมแบบปิาธิปไยเ่นนี้ ผู้หิไม่มีปาเสียเท่าผู้าย วามเท่าเทียมไม่มีอยู่ริ แ่อย่าน้อยหารอบรัวแ็แร่ึ้นทั้้านารเินและนั้นทาสัม น้อสาวทั้สอนอนา็ะมีทาเลือที่มาึ้น
“น้อรอ ยัาสิ่ใอีหรือไม่?”
“พี่ให่ ท่าน่วยไปยเาไฟในห้อเ็บฟืนับฟืนมาสัสอมัเ้า่ะ”
โีที่ในบ้านมีเาอั้โล่ินเผาอยู่เาหนึ่ ู่อวี้เอ็เห็นมันในห้อเ็บฟืนึมีวามมั่นใในารนำพะโลุ้๋นไปายในำบล อาหารประเภทนี้ินเย็น็ไ้อยู่หรอ แ่ถ้าินร้อนๆ ะอร่อยว่า อีทั้ารนำหม้อมาั้บนเาไฟนั้นะยิ่ทำลิ่นพะโล้ระายไปไ้เป็นวว้า นา้อารใ้ลวิธีนี้เรียลู้า
“พี่ให่ พี่รอ...้าไป้วย”
“มี่มี่ เหุใเ้ารีบื่นมาแบบนี้ น้อสี่ล่ะ?”
ไม่ทันที่มี่มี่ะอบ ร่าเล็ๆ อเสี่ยวเยว่็เินสะลึมสะลือามพี่สาวนที่สามออมาอีน นาอ้าปาหาวนใบหน้าน่ารันั้นยับยู่ ู่อวี้ึไ้แ่มออย่าเอ็นู
“ถ้า่ว็ไปนอนัน่อเถิ เี๋ยวพี่ให่ับพี่รอไปายันเอไ้”
“ม่ายอาว...พี่รอ ้าไป้วย”
ู่อวี้ไม่รู้ะทำเ่นไร อนนี้เพิ่ะลายามอิ๋น นับว่าเ้าอยู่มา ปิแล้วพวนาะื่นันราวๆ ลายามเหม่า แ่เพราะอยาไป้วย ถึไ้พาันื่นเร็วว่าปิ
“พี่ให่ ทำเ่นไรีเ้าะ?”
“เี๋ยวพี่ไปบอท่านพ่อับท่านแม่รู่เียว เรามีรถเ็นแล้ว น่าะพาน้อสามน้อสี่ไป้วยไ้”
ู็รู้ว่าพี่ให่เป็นประเภทไม่ัใน้อ โยเพาะน้อสี่ที่เป็นแ้วาวใอทุน อีทั้สภาพทีุ่ัวเอออาเีย ทั้ที่ายัลืมแทบไม่ึ้น็น่าเอ็นูมา พวนาั้ใถึเพียนี้ พี่ๆ อย่าพวเา็ปิเสธไม่ล
อนแรู่อวี้ิว่าท่านพ่อับท่านแม่ะห้ามไม่ให้น้อๆ ไป้วย แ่ลายเป็นว่าท่านพ่ออนุา ู่อวี้ึับสาวน้อยทั้สอไปล้าหน้าล้าาให้เรียบร้อย นาัสินใัโ๊ที่้มไว้มามายใส่หม้อินใบเล็ เพื่อนำไปินที่ำบล โ๊วันนี้ใส่้าวฟ่า ภายนอึูเหมือนอาหารทั่วไปที่าวบ้านินัน ถ้าไม่นับว่าในนั้นมีถั่วห้าสี โสม และเม็บัว้วยน่ะนะ
“มี่มี่ เ้าับเสี่ยวเยว่นั่เาะันรนี้ีๆ นะ ถ้า่ว็พิันหลับไป่อน พี่รอเอาฟืนับเาไฟเปล่าๆ มาั้นหม้อแไว้แล้ว ะไ้ไม่โนลว”
“เ้า่ะ”
ู่อวี้มอน้อสาวทั้สอนที่นาหยิบผ้าห่มมาห่อัวพวนาเอาไว้ ่อนะลูบศีรษะลมๆ ทั้สอนละทีอย่ามันเี้ยว นาุบไฟเินอยู่้าพี่ให่ที่่อยๆ เ็นรถเ็นออาบ้านอย่า้าๆ
เพราะมีน้อๆ มา้วย ู่อวี้ับพี่ให่ึไม่ล้าอ้อมป่า สี่พี่น้อึเินทาผ่านไปามบ้านเรือนแ่ละหลัในหมู่บ้าน แม้ะเพิ่ลายามอิ๋น แ่าวบ้านหลายน็ื่นมาหุหาอาหารันบ้าแล้ว เมื่อเห็นว่าสี่นพี่น้อบ้านู่เ็นรถันั้แ่ฟ้ายัไม่สา พวเาึไ้แ่ะโนถามอย่าสสัย
“พวเราะไปายเรื่อใน้มันในำบลเ้า่ะ พอีที่บ้านไม่มีอาหารเหลือแล้ว”
“อ้อ! ยันันริๆ พวเ้ารอป้าสัรู่”
“ท่านป้าหลี่ พวเรารับไว้ไม่ไ้หรออรับ”
นี่! ป้าให้พวเ้าเอาไปินรอท้อัน อย่าทนหิวล่ะเ้าใไหม? ้าเอ๋อ น้อๆ เ้านั่อยู่บนรถ้อเ็นให้ีๆ นะ เอ้อร์ยา็ส่อทาให้พี่ายเ้าีๆ ล่ะ”
“เ้า่ะท่านป้าหลี่ อบุมาเ้า่ะ”
ู่อวี้ทยอยอบแบบนี้อยู่หลายหลั แ่นา็ิว่าให้าวบ้านรู้ถึ ‘ที่มา’ อรายไ้ะีว่า เพราะ่อไปสภาพวามเป็นอยู่อพวนา้อีึ้นอย่าปิไม่ไ้อยู่แล้ว อีอย่าหลายๆ นที่ส่เสียถามอย่าเ่นป้าหลี่นั้น็ถามเพราะวามเป็นห่วริๆ นามอ [1] วอวอโถวสี่ิ้นในห่อผ้า้วยวามาบึ้ ป้าหลี่ผู้นี้อาะอบุบิบไปบ้า แ่นา็มีน้ำใับพวนาสี่นมาโยลอ
บ้านหลี่เอ็ไม่ไ้นับว่าพอินพอใ้อะไร เพียแ่วามเป็นอยู่อาีว่าบ้านู่ในระยะหลัๆ มานี้ หลายๆ รั้นายัแอบแบ่หัวมันหรือผัป่าทีุ่มาาบนเาใหู้่อวี้นเ่านำลับบ้านมา้วย้ำ
มีนที่้ออบแทนน้ำใเพิ่มอีแล้ว ู่อวี้ำวามีอป้าหลี่ไว้อีน อย่าที่นาเยวิเราะห์ผู้นในหมู่บ้านินานั่นแหละ โยมา่อน้าื่อๆ และมีน้ำใ แ่บาบ้าน็ปามาและอบสร้า่าวลือผิๆ หรือบาบ้าน็บไม่ไ้เลยแบบบ้านระูลหนิว
อนมาถึำบล ฟ้า็เริ่มสว่าแล้ว ู่อวี้เลือทำเลริมถนนที่ยัไม่มีใรับอ บริเวนี้ใล้ลาและใลุ้อเวียน อีทั้ยัใล้ับสำนัรวารย่อยออำเภออวิ๋นูึ่มีอยู่ทุำบล ู่อวี้เลือรนี้้วยวามั้ใเพราะลำพัเ็ๆ อย่าพวนามาายอ อาโนพวอันธพาลรัแเ้าไ้
“พวเ้าหิวแล้วหรือยั?”
“ไม่เป็นไรเ้า่ะพี่รอ ้าับน้อสี่ะ่วยพวท่านัอ่อน”
ารัหน้าร้านนั้นไม่มีอะไรมา ู่หรานัารุเาไฟและยเรื่อในพะโล้มาวาบนเา ู่อวี้ยัไม่ิะื้อเาเพิ่มในอนนี้แม้ว่าะมีอาหารอหม้อ็าม นาะะใ้วิธีสลับันอุ่นไป่อน
เพียไม่นานลิ่นหอมอพะโลุ้๋น็ระายไปทั่วบริเว ู่อวี้ัารให้ทุนินอาหารัน่อนเพราะอา้อใ้พลัานมาในารทำาร้ารั้แร ึ่ทุน็ไม่อิอออย่าใ
ู่อวี้รีบอาศัยัหวะนี้เปิระบบแล้วนำอาหารที่ัใส่่อเ็บอไว้่อนแล้ววาายในร้าน้าระูลู่ วันนี้นาส่ไปายทั้หม 10 ุ แบ่เป็นเรื่อในพะโล้+โ๊้าวฟ่าผสมธัพืและโสม 5 ุ และาหมูพะโล้+โ๊้าวฟ่าผสมธัพืและโสมอี 5 ุ ทุุะแถมผัอถ้วยเล็ให้้วย ึ่บรรุภั์ที่ใ้สำหรับายในระบบนั้น ู่อวี้สั่ื้อเป็นภานะที่ทำาวัสุธรรมาิ และเ็บไว้ใน่อเ็บอเพื่อสำหรับใส่อาหารที่ะายในระบบเท่านั้น
่วยไม่ไ้ แม้นาะอยาหยิบมาใ้สำหรับายในำบลเ่นัน แ่บรรุภั์พวนั้นมีรูปลัษ์สะุาเินว่าะเป็นภานะที่หาไ้่ายๆ ยิ่สภาพมอออย่าพวนายิู่ไม่น่าะหาอแบบนี้มาใส่อาหารไ้ ใรเห็นเ้าไ้สสัยันหม
ู่อวี้มอราาที่ระบบประเมินให้อย่าพึพอใ สำหรับเเรื่อในพะโล้+โ๊+ผัอนั้น ระบบำหนราาายเละ 70 อยน์ ส่วนุาหมูพะโล้+โ๊+ผัอ ราาอยู่ที่เละ 90 อยน์ ็่าันมาอยู่ แ่นา็เ้าใไ้ เพราะราาเรื่อในหมูในระบบนั้นถูว่าาหมู นาไม่ลืมรับภาริประำวัน้วย แม้ว่ายัไม่แน่ใว่าภาริะสำเร็หรือไม่
เพราะภาริประำวันือ มียอายาาร้าายแรในำบล่าู่ให้ไ้ถึ 1 ำลึ
แน่นอนว่าภารินี้ไม่รวมับที่วาายในระบบ ้อเป็นยอายาในำบลล้วนๆ ู่อวี้มอปริมาอพะโล้ที่เหลืออยู่ทั้สอหม้อ่อนะถอนหายใ รวมปริมาแล้วะไ้ถึ 50 อีแปะ็ยัยาเลย เป็นเพราะนาัไปายในระบบเสียเยอะเลยน่ะสิ
“เอ่อ...เ้าหนู พวเ้าายอะไรันหรือ? หอมริๆ”
“ท่านลุผู้นี้ นี่เรียว่าพะโล้เ้า่ะ มีเรื่อในหมูับาหมู เรื่อในถ้วยละ 2 อีแปะ าหมูถ้วยละ 3 อีแปะเ้า่ะ”
“เพ้ย! ราาแพเ่นนี้เียวหรือ?”
“ท่านลุเ้าะ อาหารอพวเราใ้เรื่อปรุอย่าี ท่านูนี่สิเ้าะ าหมูนุ่มๆ ละลายในปา เรื่อในเหล่านี้็ไม่มีลิ่นสาบเลยนะเ้าะ?” ู่อวี้ทำารายอย่าใเย็น ที่รินาไม่ไ้ั้ราาแพอยู่แล้ว แ่เป็นเพราะเห็นว่าอพวนี้ทำมาาเรื่อในหมูที่นไม่่อยนิยม ไหนะาหมูที่ัารยาและไม่ไ้มีราาแพเลยนั่นเอ
“ท่านลุเ้าะ าหมูุ๋นพะโล้อร่อยมาที่สุ ูสิเ้าะ ้าินนหมเลย” เสี่ยวเยว่ยื่นระบอไม้ไผ่ผ่ารึ่ที่เหลือเพียระูาเท้าหมู พร้อมทั้แสปามันแผล็บอนาให้ลู้ารายแรอย่าน่ารั
“ท่านลุเ้าะ ไม่เ่นนั้นท่านลอิมูสัำ?”
“้าิมไ้หรือ?”
“ใ่เ้า่ะ ถ้าอร่อยท่านะไ้ื้อไปอย่าไรล่ะเ้าะ?”
ู่อวี้อมยิ้ม อนนี้ไม่เพียมีท่านลุผู้นี้ที่เินมาถามเป็นนแร แ่เริ่มมีนมามุหน้าร้านอพวนาบ้าแล้วเ่นัน ้วยลิ่นหอมๆ อพะโล้ย่อมึูผู้นให้เินมาามหา้นอ แ่เมื่อเห็นว่าเป็นเรื่อในับาหมู พวเา่า็รีรอันอย่าไม่ล้าื้อ
ั้สอสามอีแปะเียวนะ หาไม่อร่อย็เสียเปล่าน่ะสิ!
ไม่แปลที่หลายนะมีวามิเ่นนี้ หลายบ้านที่ไม่มีเิน็เยื้อาหมูับเรื่อในไปทำอาหาร เพราะมันมีราาถูมา นไม่นิยมิน แ่อาเป็นเพราะนในยุนี้ยัไม่มีใร้นพบลวิธีำัลิ่นสาบอเรื่อใน ไม่รู้วิธีำันและทำวามสะอาาหมูที่ถู้อ อพวนี้ึไม่เป็นที่นิยมสัเท่าไร
ู่อวี้ัเนื้อาหมูออมาพอีำหนึ่ิ้น ส่วนเรื่อใน นาัสินใหั่นไส้ออมาไ้สามสี่ิ้นเพื่อปราบเียน นทั่วไปย่อมรู้อยู่แล้วว่าไส้หมูนั้นมีลิ่นเหม็น หาทำวามสะอาไม่เป็นย่อมทำให้อาหารานนั้นเสียหาย แ่ถ้าแม้แ่ไส้ยัออมาหอมอร่อยเล่า แบบนี้็ะรับประันว่าเรื่อในทุอย่าในหม้อ้ออร่อยทุอย่าแน่นอน
“้าะิมล่ะนะ”
แม้ว่าเ็ๆ ทั้สี่น่า็บอว่าอร่อยนัหนา ทั้ยัรับประันว่าิ้นที่ให้ิมนั้นพวนาไม่ิเิน แ่ายวัยลานผู้นั้น็รีรอเล็น้อย ผู้นที่รุมล้อมอยู่่า็ส่เสียให้ายผู้นั้นลอิมูเสียที พวเาะไ้รีบัสินใถู เพราะแทบะทน่อลิ่นหอมๆ ออาหารในหม้อไม่ไหวแล้ว
ายวัยลานีบาหมูเ้าปาเป็นอันับแร เพียัเบาๆ เนื้อหมูที่ประอบ้วยหนัและเนื้อ็นุ่มนแทบละลายในปา ลิ่นหอมอมันหมูและเรื่อปรุแระายในปานนิมเบิาว้าอย่าะลึ
รสาินี้นี่มันอะไร อร่อยถึายไ้เลย!
เารีบีบไส้มาิม่ออย่ารวเร็ว ไส้ถูุ๋นนเปื่อย เพียเี้ยวเบาๆ ็าออาัน ทั้ยัไม่มีลิ่นเหม็นสาบหลเหลืออยู่เลยแม้แ่น้อย ยิ่ไปว่านั้นยามที่เี้ยวลไป รสาิอน้ำแพะโล้ลับยิ่ระายทั่วทั้ปา อร่อยนแทบัลิ้นาย!
“เป็นอย่าไรเล่า อร่อยหรือไม่?”
ายผู้นั้นอยู่ในภวั์ไปั่วะ เาไม่ไ้สนใเสียสอบถามอผู้ใ แ่สายาลับมอเรื่อในที่ำลัเืออยู่ในหม้อ้วยแววารัใร่
“แม่หนู ้าเอาทั้สออย่า อย่าละ 2 ถ้วย!”
“ไ้เลยเ้า่ะ”
ู่อวี้เป็นนหั่น โยมีู่มี่ีบเนื้อที่หั่นแล้วใส่แยให้ทั้สอถ้วย นาพูไม่เ่เท่าเสี่ยวเยว่ที่ออไปพูาเิวนนอยู่หน้าร้าน แน่นอนว่าารสั่และอาารหลัินเ้าไปอายนแรผู้นั้น็ทำให้ทุนรู้ำอบ พวเาึไ้พาันะโนสั่ นู่หราน้อออไป่วยัแถวว่าผู้ใสั่่อนหลั
พวเ็ๆ ยุ่ันมือเป็นระวิ เพราะเมื่อมีนเริ่มื้อ น็ามมารุมเรื่อยๆ อย่าสสัย ู่อวี้ยุ่นไม่ไ้สนใเสียแ้เือนาระบบ้วย้ำ
“โฮส์! เพะโล้ทั้สิบุายหมแล้ว!”
อนิา ระบบถูโฮส์เมินอย่าสิ้นเิ เพราะอนนี้โฮส์อมันแทบะมือพันันาารหั่น สับ หั่น สับ มือเป็นระวิเลย!
[1] วอวอโถว เป็นอาหารที่ทำาแป้้าวโพหยาบ มีลัษะเป็นโน รลาเป็นหลุม าวบ้านแถบภาเหนืออีนนิยมทำวอวอโถวเพราะอิ่มเหมือนหมั่นโถว แ่ราาย่อมเยาว่า
.
.
พะโล้นี่เมนูยอนิยมเลย ่ไรท์็อบินมาเหมือนัน เียนไป็หิวเอ อยาินาหมูพะโล้ใส่ไส้ใส่ไ่เพิ่มผัอ ฮืออออออออออออออ
อบุที่เ้ามาอ่านนะะ
ความคิดเห็น