คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #2 : บทที่2 ร้านกาแฟสิงโตขนแกะ
บทที่2
ร้านาแฟสิโนแะ
ใระไปนึว่าเ็ายวัยะนอที่อบพูทีเล่นทีริเมื่อสิบปี่อน
ะมุ่มั่นทำามวาาที่ลั่นไว้นมันลายเป็นรูปเป็นร่าึ้นมา
ร้านาแฟสิโนแะือสิ่ที่ผมำลัพูถึ
ะถูวแนที่แสนะนึหาบัับให้เินึ้นยพื้นบริเวหน้าประู
สิห์ไ้บอับผมว่าเาเป็นเ้าอวบำแหน่บาริส้าอที่นี่มาไ้สอปีแล้ว
ไ้ยินเ่นนั้น
หนึ่ในวามทรำเมื่อนานมาแล้ว็ผุึ้นในหัว ผมุ้นๆ
ว่าสิห์เยเล่าประสบาร์ารไปเที่ยวภูเ็ับรอบรัวให้ฟั
นอาเรื่อารรารอันบ้าลั่
ส่วนที่เาูระือรือร้นอนพูถึที่สุ็เป็นเรื่อเี่ยวับร้านาแฟเล็ๆ
ที่มีื่อเสียในแววบาริส้า
เนื่อาเ้าอร้านเป็นแมป์รายารแ่าแฟที่มีื่อเสียระับประเทศ
ทว่าประเ็นที่เาเล่าลับไม่ไ้มุ่เน้นไปที่วามลุ่มลึอรสาิ
หาแ่เป็นวิธีัร้านและบรรยาาศอันเป็นเอลัษ์
หาพูถึร้านาแฟ
นส่วนให่นึถึห้อระที่ภายในไ้รับารแ่อย่าสวยาม
เหมาะแ่ารนั่ผ่อนลายหรือถ่ายรูปลโเียลมีเีย
ะมีสัี่นินนาารถึบาร์ไม้วลมที่มีุประส์ให้ลู้าไปนั่ล้อมวุยสัพเพเหระับบาริส้าที่ไม่ว่าเมื่อไหร่็ทำานอย่าแ่มใส
อนไ้ฟัเรื่อัล่าว
ผมยอมรับว่าไม่ไ้รู้สึสนใเป็นพิเศษ
ระนั้นารอบแบบรัษามารยาทว่าอยาลอไปูสัรั้ลับทำให้สิห์ระือรือร้นมาึ้น
เาเริ่มเล่ารายละเอียเพิ่มเิมอย่าออรส่อนะบท้ายว่าอนาะลอเปิร้านาแฟแล้ววนผมไปเป็นแนแร
แล้วหมอนี่็ทำามำพูริๆ
ถึะแ่รึ่เียว็เถอะ ผมถูอีฝ่ายบัับให้หยุยืนอยู่หน้าประูระ
ป้ายัวาร์ูนรูปสิโาบแผ่นไม้ทำให้อำในใไม่ไ้
มันะน่ารััับภาพลัษ์เ้าอเินไปไหม
ผมิะลอบมอเาสะท้อนใบหน้าอสิห์
และูเหมือนอีฝ่าย็ะำลัมอผมอยู่เ่นัน
“ทำหน้าแบบนั้น
ูรู้เลยมึิอะไรอยู่” ราวนี้เาหันมาสบารๆ น่าแปลที่ผมสามารถมอลับไปไ้โยไม่รู้สึประหม่าอย่าที่เย
ารหยอล้อันเล็ๆ ่วยสมาน่อว่าระหว่าเราไ้อย่ามีประสิทธิภาพ
ผมเหยียยิ้มแสวามยินีให้ับนเอ่อนถือวิสาสะเปิประูเ้าไปแทนเ้าอร้าน
ลิ่นหอมอันเป็นอัลัษ์อร้านาแฟลอยฟุ้ออมา้อนรับน้อสูหายใลึ
วามรู้สึอบอุ่นและอิ่มเอมทำให้ผมเริ่มาหวัะไ้เห็นบาร์ไม้ทรลมทีู่เป็นมิรั้ระห่านอยู่ลาร้าน
แ่รั้นมอผ่านบรรยาาศสลัวเ้าไปลับพบเพียวามผิหวั
ร้านสิโนแะเป็นเพียร้านาแฟแสนธรรมาที่พบเห็นไ้ทั่วไป
ัวำแพยัเน้นไปที่วัสุเลียนแบบอิเปลือยเหมือน้านนอ
พื้นไม้ลามิเนสีน้ำาลแับโรสร้าานสีำ่วยับให้เ้าอี้าวูโเ่น
สิ่เียวที่พอะเ้าเ้าับร้านาแฟที่สิห์หลใหลมีเพียเาน์เอร์าแฟที่มีเ้าอี้สูให้ลู้านั่มทุารเลื่อนไหวอบาริส้าอย่าใล้ิ
“ูนึว่าะไ้เห็นบาร์ไม้วลมะอี”
ผมพลั้ปาแสวามผิหวัโยไม่ทันิว่ามันเสียมารยาท แ่แทนที่ะมีอารม์้านลบปราบนใบหน้าอีฝ่าย
เาลับทำาโอย่าะลึ
“มึยัำไ้”
ผมเลิิ้วประหลาใที่ไ้ยินประโยนั้นาปาสิห์
“ูเพิ่นึไ้อนมึบอว่าเป็นเ้าอร้านนี่แหละ
แล้วไอ้ปิิริยานั่นมันอะไร อย่าบอนะว่ามึลืมไปแล้ว”
“ไม่เว้ย
ูไม่ไ้ลืม แ่...” อยู่ๆ สิห์็หยุอย่าะทันหันราวับนึอะไรึ้นมาไ้ “เออะว่าไปอนนั้นูบอว่าะเิมึมาเป็นแนแรนี่หว่า”
“นั่นไ
ลืมริๆ ้วย”
“เอ้าไอ้นี่
ู็บออยู่ว่าไม่ไ้ลืม แ่แบบ... มันเป็นร้านนละแบบไ เลยไม่นับ”
สาบานไ้เลยว่าผมเห็นเลือไหลิบๆ
ออาสี้าอีฝ่าย
“เอาเถอะ
ู็ไม่ไ้หวัว่ามึะำไ้อยู่แล้ว” ผมโหแ่ไม่ไุ้่นเืออะไร “ว่าแ่อยู่ๆ
็เรียูมาแบบนี้มีอะไรเหรอ”
“อ๋อ
ูะวนมึมาายรเยๆ” สิห์อบลับมา้วยสีหน้าปิ แ่ิที่หาาและมุมปาแบบยึ้นทำให้มันูเ้าเล่ห์เสียเหลือเิน
ผมยมือึ้น้าศีรษะั้ท่าเหมือนะเสาถาี้หน้า่า
แ่่อนะไ้พ่นำหยาบอะไรอีฝ่าย็หัวเลาะลั่น
“ูแ่ล้อเล่น
นี่มึเื่อริิไอ้เี้ย”
ไอ้หมอนี่!
ผม่อว่าเ้าเพื่อนัวีในใไปุให่่อนะลมือลมาออ
“แล้วสรุปเรียูมาทำไม
ราวนี้เอาีๆ อย่าลูไม้”
“เออ
ูแว่วๆ มาว่ามึรับานวารูป เลยะอให้่วยวาอะไรให้หน่อย”
สิห์อบพลาปาน้ำาที่เล็ออมาอนหัวเราะ ผมเบ้ปาแล้วถามรายละเอียเพิ่มเิม
“ไม่ไ้ะอให้ทำฟรีหรอใ่ไหม”
“แล้วถ้าอะทำให้ไหมล่ะ”
เสียในใลั่นออมาว่าแน่นอน
แ่ปาลับอบไปว่า
“ไม่มีทา”
“ู็ว่าั้นแหละ”
สิห์ยิ้ม่อนะเ้ามาออลาผมไปหลัเาน์เอร์ เาี้ึ้นไปที่ระานำสำหรับเียนรายารเรื่อื่มึ่ิอยู่เหนือั้นวาอ
พื้นที่ว่า้านล่ามีรูปาๆ
อมาสอสิโับแะยืนับมือันแบบที่เยเห็นบนป้ายหน้าร้าน
อนนี้ผมรู้สึุ้นับลายเส้นและารออแบบัวาร์ูนู่นี้อย่าประหลา
ใ่ว่ามันเป็นผลานออาารย์ที่มีื่อเสียในแววศิลปิน แ่ผม่อน้ามั่นใว่าเยเห็นรูปแบบเียวันนี้ที่ไหนมา่อน
“ว่าไ ิว่าทำไ้ไหม”
สิห์ถามเมื่อเห็นผมหลบเ้าไปใ้วามิในหัวัวเอ
“ทำอะไร”
อีฝ่ายพยัพเยิไปทารูปัล่าว
“็แบบ วาทับให้เหมือนอเิม พวศิลปินเรียว่าอะไรนะ
ารฟื้นฟูศิลปะิรรมประมานี้เปล่า”
“โห
มึ็เล่นให่ไป เรียวาแ้ วาทับอะไร็ไ้ทั้นั้นแหละ” ผมส่ายหน้าอย่านึระอา
ไม่รู้ว่าอีฝ่ายมอนที่แ่อบวารูปอย่าผมใหู้ริัไปถึนานั้นไ้อย่าไร
“แล้วนอารูปนี้มีอะไรอีหรือเปล่า”
“ไม่มี”
ำอบสั้นๆ ที่ทำเอาผม้อโพล่อย่าไม่อยาเื่อ
“นี่มึเรียเพื่อนที่ไม่ไ้ิ่อันโรนานมา้วยเรื่อแ่นี้เนี่ยนะ!”
“เออ
แ่นี้แหละ” สิห์ออ่อนะยมุมปาอย่าวนบาทา “หรือริๆ ูอาะแ่อยาเอมึ็ไ้”
บาทีผม็เลียไอ้นิสัยอบพูทีเล่นทีริอหมอนี่ะมั
“เอาเถอะ
ยัไู็มาอยู่นี่แล้วหนิ” ผมแล้ทำเป็นเยหน้ามอระานำเพื่อ่อนอาารเิน “ว่าแ่ะใหู้วาใหม่
ไหนล่ะอล์”
“็อยู่้าระานบนั้นวาอนั่นไ นี่มึาบอหรือเี้ยนมอไม่เห็น”
“เออ
อโทษที่นมันเิมาเี้ย” ผมหันไปแยเี้ยวใส่ “แล้วะใหู้วานี่ ่วยเอาเ้าอี้มา้วย”
“เ้าอี้อะไร
ไม่้อหรอ ัวเท่าลูหมาอย่ามึเี๋ยวูให้ี่อ็ยัไ้ แบบเมื่อ่อนไ”
ไม่ว่าเปล่าเายัรเ้ามาทำท่าะโอบ เล่นเอาผมถึับ้อถอยหนี
“ไม่้อ
เ้าอี้แหละีแล้ว”
“ามใ”
สิห์ยัไหล่่อนะึเ้าอี้ลมแบบไม่มีพนัออมาาใ้เาน์เอร์
ผมปีนึ้นไปแล้วหยิบอล์หลาสีสันในล่อมาเทียบับภาพบนระาน
ะำลัะลมือวาแสไฟสีส้ม็ส่อสว่าาโมานแวนเพานใล้ๆ
เปลี่ยนบรรยาาศมืสลัวใหู้อบอุ่นสมเป็นร้านาแฟ
“สว่าพอไหม
หรือะให้เปิเพิ่ม” สิห์ที่ยืนแะแผสวิท์ไฟ้าบานประูหลัเาน์เอร์ถาม
“แ่นี้แหละ
พอแล้ว” ผมอบ่อนะเริ่มลมือทำาน ะบรรลาเส้นให้รับอเิม
สมอเ้ารรม็เริ่มพร่ำเพ้อถึารระทำวนให้เ้าใผิออีฝ่าย
แ่ไหนแ่ไรมาที่นิสัยพูทีเล่นทีริและารเ้าถึเนื้อถึัวอสิห์มัะทำให้พวเราถูเอาไปพู่าๆ
นาๆ แม้เ้าัวะไม่เือร้อน แ่มันลับทำให้ผมเริ่มิเ้า้าัวเอ
ไม่ๆ
ไอ้หมอนี่มันไม่เยิอะไรับเราเลย ท่อเอาไว้ว่ามันไม่ใ่แบบนั้น มันไม่ใ่แบบนั้น
ผมสะิัวเอ้ำๆ
นมือที่ำลัวาภาพแทบะัวลีัล่าวลไปแทน
อาารใเ้นไม่เป็นส่ำทำให้ผมแทบไม่มีสมาธิับานรหน้า
แ่โยัเ้า้าที่รูปัล่าวไม่มีรายละเอียอะไรับ้อน ผลสำเร็ึออมาอย่าที่วรเป็น
“แบบนี้ใ้ไ้ไหม”
ผมหันไปเรียอีฝ่ายให้เยึ้นมอ สีหน้าอเาูมีวามประทับใ
“ไ้ๆ
ูีว่าอเิมอี”
แหล่ะ
็ภาพมันไม่ไ้ยาอะไรเลยนี่ ผมิ่อนะเ็บอล์เ้าล่อแล้วระโลาเ้าอี้
ทันทีที่าแะพื้น
สิห์็รเ้ามาึัวผมไปออแบบไม่ทันให้ั้ัว
“มาๆ
ไ้เวลา่าย่า้าแล้ว อยาไ้เท่าไหร่บอมาเี๋ยวป๋าะหามาให้”
“เออไม่้อหรอ
ูไม่ิั” แม้ะบอปัไปแ่ใริ็อยาไ้เินเหมือนัน
“อะไรว้า
นอุส่าห์ะ่ายันไม่เอาอี” สิห์ึัวผมเ้าไปให้ใล้ึ้น่อนะ้มลมาระิบ
“หรือมึอยาใหู้่ายเป็นอย่าอื่นี”
ราวับถูน้ำร้อนสาหน้า
ผมรู้สึไ้ถึอุหภูมิร่าายที่สูึ้นับวนรีที่มาีลอในใ
“ไอ้สิห์!” นั่นเป็นวลีเียวที่หลุออมาาอาารใ
ส่วนอีฝ่าย็หัวเลาะลั่น่อนะถอนวแนออาบ่า
“มึิไปถึไหนล่ะไอ้เี้ย
ูแ่ะาแฟให้สัแ้วแ่นั้นแหละ”
โห! ทำเสียระิบแบบนั้นมึใใหู้ิลึแน่ๆ ผมบเี้ยวเี้ยวฟันอย่านึเือึ้นมา
ทั้ที่รู้ว่าผมิยัไ แ่็ยัมีหน้ามาแล้ันเหมือนเห็นมันเป็นเรื่อล
“เฮ้ย
นี่มึโรธูหรอ” สิห์ึ่พูึ่หัวเราะ
ผมไม่อบอะไรเพราะอยาแสให้เห็นว่าเรื่อนี้ริัแ่ไหน
และูเหมือนอีฝ่ายะไ้รับสารอย่ารวเร็ว
“เฮ้ย
ูอโทษ อย่าโรธิ” สิห์ทำเสียเว้าวอน
แม้ะรู้สึใอ่อนึ้นมานิหน่อย
แ่ผม็ยัรัษามาไว้ ในใเริ่มใร่รู้ว่าอีฝ่ายะทำยัไ่อ
“น่า
ีันนะ” ราวนี้สิห์ใ้นิ้วี้มาที่เอว
ถึะไม่ใ่นบ้าี้
แ่พอโนแบบไม่ทันั้ัว็ถึับสะุ้เหมือนัน
ึ่ปิิริยาัล่าวทำให้อีฝ่ายเริ่มสนุ่อนะรัวิ้มเ้ามาพร้อมำอโทษ
“ูผิไปแล้ว
ีันนะ เี๋ยวเลี้ยาแฟสอแ้วเลย ะเ้มๆ นมึา้านอนไม่หลับทั้ืนเลย”
สิห์เอ่ย้วยใบหน้าอมยิ้มที่ไม่เหมือนนำลัรู้สึผิแม้แ่น้อย
ผมพยายามสุวามสามารถที่ะลั้นใไม่เผลอยิ้ม
แ่พอโนหลายทีเ้า็ไม่อา้านทานไหว
“โอ้ย
พอแล้ว เสื้อูยับหมแล้วเนี่ย” ผมโพล่ออมาในที่สุ ไม่ใ่ยอมำนนเพราะั๊ี้
หาแ่เป็นวามน่ารัออีฝ่าย่าหาที่นะใ
เ้านำลัสนุแอบิ้มแถมท้ายอีสอสามรั้่อนถอยออไปยืนเท้าเอวอย่าผู้มีัย
“ีมา
ทีนี้็บอมาไ้แล้วว่าะื่มอะไร ูะไ้รีบรีบไปแ่ัวบ้า ออ้าเี๋ยวรถิ”
ผมเือบลืมไปแล้วว่าุมุ่หมายที่แท้ริอวันนี้ือารเินทาไปร่วมพิธีมลสมรสอฝ้าย
“เออ
ถ้ามึอยาให้นั็อเป็นามะนาวแล้วัน ูไม่ินาแฟ”
“มึนี่ันเลือเมนูทีู่ไม่ถนัที่สุมาะไ้”
แม้ะบ่นแบบนั้นแ่สิห์็ยัเินไประเรียมอุปร์
ท่วท่าารามะนาวอสิห์นั้นูล่อแล่วนแม้แ่ผมที่ไม่่อยสนใเรื่อพวนี้ยั้อ้อา้า
เาเริ่มาารั้าน้ำร้อน
ระหว่ารอ็ผละไปเรียมส่วนผสมโยนำใบาหอมุยาล่อโลหะมาผสมับอะไรบาอย่าที่น่าะเป็นเปลือผลไม้าแห้
เมื่อะอัราส่วนนพอีึนำใส่ถุผ้าแล้วพัไว้
ผลมะนาวสถูหยิบออมาาู้เย็นเพื่อั้นน้ำแบบบีบไม่ให้ิเปลือ
เลี่ยรสมที่อาปะปนล
หลัเสร็ธุระับมะนาว
็เินไปล้ามือนสะอา ึ่มันเป็นัหวะเียวับอนที่น้ำเือไ้ที่
พร้อมสำหรับรินลาน้ำาแล้วนำถุผ้าับใบสะระแหน่มาแ่
สิห์นำัวับเวลาแบบหมุนึ้นมาั้ไว้แล้วไปัน้ำแ็้อนสี่เหลี่ยมใส่แ้วทรสูแ่เรียมไว้ในู้เย็น
เมื่อเสียเือนอนาฬิาัึ้น
เาึนำถุผ้าออาาแล้วรินาลไปผสมับน้ำมะนาว หลัปรุรส้วยน้ำาลทรายแ
แ้วเย็นเียบที่เรียมไว้็ถูนำออมาบรรุเรื่อื่มสีน้ำาลใส แ่้วยมะนาวฝานและใบสะระแหน่เล็น้อย็พร้อมยมาเสิร์ฟให้ผมบนานรอแ้วไม้วลม
“อ่ะลอู
ไม่รู้ะถูปามึไหม” สิห์เอ่ยน้ำเสียริัพร้อมส่หลอในอระาษให้
้อยอมรับว่าารไ้เห็นระบวนารทั้หมั้แ่้นทำให้ามะนาวแ้วนีู้มีราาและรู้สึื่นเ้นึ้นมาพอิว่าะไ้ลิ้มลอ
“ไหนมาูันว่าะอร่อยสัแ่ไหน”
ผมพูเพื่อลบอาารประหม่า่อนะปัหลอแล้วูเ้าไปอึหนึ่
รสและลิ่นหอมหวานอันนุ่มนวลที่แล่นเ้ามาเป็นอย่าแรทำให้รู้สึสื่นอย่าไม่น่าเื่อ
วามเปรี้ยวำลัีที่มาสมทบ่วยับรสหลัให้ลมล่อมน้อรีบูอึที่สอามในทันที
สิห์มอมาที่ผม้วยรอยยิ้มอย่าพึพอใ
่อนะเอื้อมมาบไหล่เบาๆ
“ั้นูอัว่อน”
เาเอ่ย่อนะถอผ้าันเปื้อนแล้วเินหายเ้าไปหลัร้าน
ทิ้ผมไว้ให้ื่ม่ำับรสาิแห่วามสุที่ถูปรุแ่ึ้น
ความคิดเห็น