เสียผู้น๊อแ๊อแเินันวัไวทั้ฝรั่และาวสยามในย่านถนนเริรุเป็นภาพที่ินาอผู้นที่นี้ แ่สำหรับุรอแ้วและแม่นายนภานั้นยัไม่่อยเยินับวามวุ่นวายอผู้นมาสัเท่าไหร่นั ถึแมุ้รอแ้วะเยใ้ีวิ่วหนึ่อยู่ที่พระนรมา่อนแ่เธอ็อยู่เพียในรั้วในวัเท่านั้นไม่่อยะไ้ออไปไหนมานั าพระนรไปถึสิบห้าปีเมือหลวแห่นี้็เปลี่ยนแปลไปเสียนหาเ้าโรเิมไม่ไ้
“ โอ้ย!! แม่แ้วพี่มาอยู่ที่นี้ไ้เพียหนึ่สัปาห์็รู้สึไ้ถึวามวุ่นวายอพระนรแห่นี้แล้วน่าปวหัวเสียริ “ แม่นายนภาบ่นอุบ้วยไม่เยินับสภาพเมือให่
“ อีประเี๋ยว็ิน่ะุพี่ “ เสียุรอแ้วพูปลอบใผู้เป็นพี่สาวแล้วยิ้มให้เธอ
“ นี่ถ้าไม่้อเ้ามาเ็บ่าเ่าลาที่นี่พี่ะไม่มาริ ๆ นายถนอม็ันมาปวท้อนับรถไม่ไหวทิ้ให้เราสอน้อนั่รถรามาันเอแย่มาๆ “ แม่นายนภายับ่น้วยวามเหน็เหนื่อยที่้อเินเ็บ่าเ่าแผและ่าเ่าึแถวในลาอเธอ
“ เอาเถอะ่ะุพี่ เรื่อเ็บป่วยใระไปห้ามไ้ันะ “ ุรอแ้วลูบแนแม่นายนภาพร้อมยิ้มหวานให้พี่สาวเพื่อให้แม่นายนภาอารม์ีึ้น
“ แล้วนับรถป่วยเสียแบบนี้ ใระไปรับลูาวที่โรเรียนันัะเป็นห่วแล้วี “ สีหน้าอแม่นายนภาูเป็นัวลอย่าเห็นไ้ั ถึแม้ว่าโรเรียนอนแวน์ที่าราพรเรียนอยู่นั้นะไม่ไลาบ้านพัเท่าไหร่ แ่หิสาว็ยัไม่เยไปไหนมาไหนามลำพั นเป็นแม่ึอเป็นห่วไม่ไ้
“ นั้นสิะัน็ลืมิถึ้อนี้ไปเสียสนิท สสัยเราะ้อรีบลับแล้วล่ะ่ะุพี่ “ ุรอแ้วรู้สึเป็นห่วลูสาวอย่าที่สุ
ทั้สอนึรีบเินเ็บ่าเ่าให้เร็วึ้นเพื่อที่ะไ้ลับไปรับลูสาวอพวเธอไ้ทันเวลา พอเินันมาถึหน้าอาารหลัหนึ่หน้าลาที่ผู้เ่าย้ายออไปเพราะหมสัาเ่าุรอแ้ว็เินึอะไรึ้นมาไ้อย่าหนึ่ึหันลับไปุยับพี่สาวเรื่อที่เธอิอยู่
“ ุพี่ะ ึหลันี้ว่าอยู่ว่าเราะหานเ่าใหม่ไ้็ะินเวลาไม่น้อยที่เียว ุพี่ะว่าอะไรไหมะถ้าันะอึนี้เปิร้านนม “ ุรอแ้วมอหน้าพี่สาวพร้อมยิ้มบาๆ
“ ็ีนะแม่แ้ว ีว่าอยู่บ้านเยๆพี่เอ็รู้สึเบื่อเหมือนันอีอย่าอยู่ใล้ลาอเราแบบนี้็ะไ้เ็บ่าเ่า่ายึ้น ทำเลแถวนี้็ไม่เลวทีเียวมีทั้สุลฝรั่และุมนนอยู่อาศัยน่าะ้าายไ้ี “ แม่นายนภายิ้มให้น้อสาวอบใในวามิอเธอ
“ อบุ่ะุพี่ พรุ่นี้เราให้นมาทำวามสะอาแล้วัเรียม้าวอันเลยีไหมะ ะไ้รู้ว่าาเหลืออะไรบ้าะไ้หาื้อันไ้ทัน “ ุรอแ้วยิ้มอย่าพอใ อย่าน้อยๆเธอ็ะไ้ไม่้อเป็นภาระให้พี่สาวและพี่เยอเธอมานั แ่ลำพัที่พวเาทั้สอนอุปาระเลี้ยูลูสาวอเธอ เธอ็รู้สึเรใอยู่มาแล้ว ถ้าเธอสามารถหาเลี้ยและูแลัวเอไ้็ะแบ่เบาภาระอเาทั้สอนไปไ้อีมาและเธอเอ็ยัมีเินเ็บเอาไว้ให้ลูสาวอเธออี้วย
แม่นายนภาและุรอแ้วเินเ็บ่าเ่าแผายอในลาและ่าเ่าึแถวนรบทุร้านแล้ว็รีบเรียรถลาเพื่อที่ะโรเรียนอาราพรให้ทันเวลาเลิเรียน
พอรับาราพรลับมาถึที่บ้านหิสาว็ึ้นไปบนห้อเพื่ออาบน้ำอาบท่าเปลี่ยนเรื่อแ่ายแล้ว็ลมา่วยานแม่นายและแม่แ้วอเธอที่ในห้อรัว ุแม่ทั้สอนอเธอึไ้บอถึเรื่อารเปิร้านายนมในลาเริรุให้ลูสาวไ้รับรู้ าราพราโ้วยวามื่นเ้นนึสนุ
“ ริหรือะ แม่นายับแม่แ้วะเปิร้านนมน่าสนุั่ะ ให้าว่วย้วยนะะ “ เธอยิ้มร่าอย่าีใ ารไ้เป็นแม่้าายนมเป็นสิ่แปลใหม่ที่ทำให้เธอื่นเ้น ยิ่ะไ้ินนมอร่อยๆอแม่แ้วทุวันหิสาวยิ่อบใให่
“ แม่าวที่แม่ะเปิร้านไม่ใ่แ่เล่นายอหาวามสนุนะลูเราะ้อริัเ้าใใ่ไหม “ ุรอแ้วทำหน้าริัปรามลูสาวที่เห็นอะไรเป็นเรื่อสนุสนานไปเสียทุอย่า
“ าวทราบ่ะแม่แ้วและาว็ะ่วยแม่แ้วและแม่นาย้วย “ าราพรปรับสีหน้าเป็นริเป็นัึ้นมาทันที ทำเอาป้าผินและมะลิอยิ้มไม่ไ้สอนมอหน้าันแล้วส่ายศรีษะเบาๆ้วยวามเอ็นู
ุรอแ้วใ้เวลาระเรียม้าวอและแ่ร้านอยู่เพียหนึ่สัปาห์ร้านายนมไทยสูรโบราอุรอแ้ว็เปิายอย่าเป็นทาาร ุรอแ้วใ้ื่อร้านนมไทยอเธอว่าร้านแม่นภา ึ่เป็นารให้เียริพี่สาวอเธอ
วันนี้นมไทยสูราววัอุรอแ้วที่วาายอยู่หน้าร้านายีเป็นเทน้ำเทท่า้วยสีสันและรสาิที่เป็นแบบบับอนมาววัแท้ มีทั้ ระเ้าสีา เรไร หยมี บุหลันั้นเม ่ามุ นมออััน นมหันรา นมหม้อาล นม่อแ้วและ ยัมี ทอหยิบ ทอหยอ ฝอยทอ เม็นุน อี้วย
โรเรียนสรีและอนแวน์
ในห้อเรียนวิาภาษาฝรั่เศสที่ะ้อเรียนับรูฝรั่เศสที่ื่อมาามเอร์รูแปสาวให่วัยสี่สิบเศษ ที่แสนะุและไม่เยยิ้มให้ใรเลย เธอมัะสั่านให้นัเรียนอเธอเียนเรียวามและอ่านหนัสือสรุปใวามสำัอหนัสือเล่มนั้นมาส่เป็นารบ้านอยู่เสมอและในวันนี้็เ่นัน
“ โอ้ยทำยัไีแม่าว แ่ลำพัฟัมาามเธอ็แทบะแย่อยู่แล้ว นี่ยัให้เียนเรียวามมาส่อีหิไม่อบเลย “ ท่านหิ้อยทรมีท่าทีอ่อนแรทันที
“ เียนเรียวามเพียหนึ่หน้าระาษเอเพะ ท่านหิทรทำไ้อยู่แล้ว “ าราพรับหัถ์อท่านหิเบา ๆ แล้วยิ้มละมุน
“ สำหรับแม่าวะเป็นเรื่อ่ายๆแ่สำหรับหิมันยามาเลย “ ทรทำพัร์บึ้ึ
“ ให้หม่อมันถวายำแนะนำไ้หรือไม่เพะ “ เธอเสนอัวเพื่อถวายาร่วยเหลือในานรั้นี้
“ รินะแม่าว “ ท่านหิทรแย้มสรวลอย่ายินี
“ ริเพะ “ เธอยิ้มว้า
ในระหว่าที่าราพรและท่านหิ้อยยันั่สนทนาันอยู่ที่โ๊ะเรียนนั้น สาวใและนร็พูึ้นลอยๆ้วยน้ำเสียหมั่นไส้ปนเหน็บแนมมาว่า
“ นี้ประบนี้ น่ารัเียะมั “ สาวใพูลอยหน้า เหมือนะไม่ไ้เาะใรแ่หาาที่มอมาที่าราพรนั้นบ่บอว่าเธอั้ใเหน็บแนมหิสาว
“ นั้นสิ มาใหม่็ประบประแเ้านายะอยาไ้หน้า “ นรพูเสริมมาทันที
“ นี่พวเธอสอนทำไมอบหาเรื่อแม่าวนั “ ท่านหิ้อยทรลุึ้นาเ้าอี้ที่ประทับอยู่ หันพัร์ไปทาสอนนั้นอย่าไม่พอหทัย
“ หม่อมันหาเรื่อใรเพะ ยัไม่ไ้พูถึใรเสียหน่อย “ นรทูลอย่าไม่เรหทัยท่านหิ
“ ท่านหิเพะ เราไปห้อสมุันีไหมเพะ ะไ้หาัวอย่าเรียวาม้วย “ าราพรรีบลุึ้นแล้วับพระรอท่านหิแล้วพาเส็ออไปาห้อ
“ ...... “ สายาอสาวใที่มอามออไปนั้นทั้ิัอละอิาปะปนันไปหม อันที่ริเธอเอ็เยพยายามะเสนอัวเป็นสหายอท่านหิ้อยอยู่หลาย่อหลายรั้แ่ท่านหิ็มิโปรเธอ ้วยเหุผลอะไรเธอมิอาทราบไ้ แ่แม่าราพรนั้นเ้ามาเรียนที่นี้เพียแ่สัปาห์เียวท่านหิ็โปรหล่อนราวับรู้ัันเป็นแรมปี ยิ่สร้าวามิัให้ับสาวใมาึ้น
“ แม่าวมาห้ามหิทำไมัน สอนนั้นนิสัยไม่ี้อสั่สอนเสียบ้า “ ท่านหิทรมีท่าทีหุหิอย่าที่สุ
“ ปล่อยพวเาไปเถอะเพะ อย่า่อวามให้ยิ่หุหิหทัยเลยนะเพะ “ เธอยิ้มละมุนทำให้ท่านหิ้อยทรรู้สึผ่อนลายล
“ ็ไ้ๆ นิหิเห็นแ่แม่าวหลอนะ พูไป็เบื่อแม่สอนนั้นริๆนี่ิว่าัวเป็นหลานอหม่อมละเอียสินะถึไ้หาเรื่อูถูนอื่นไปทั่ว “ ท่านหิรัสอย่าระอา
“ ใรันหรือเพะท่านหิ “ าราพรทูลถาม้วยวามสสัย
“ หม่อมละเอีย หม่อมให่อเส็ในรมเป็นลูสาวอพระยานิิรอีรอเสนาบีระทรวนรบาลแ่ท่านสิ้นไปแล้ว “ ท่านหิทรอบ
“ แล้วเส็ในรมล่ะเพะ พระอ์ท่านเป็นใรัน” าราพรทูลถาม่อไป้วยวามอยารู้
“ เส็ท่านเป็นพระโอรสอรัาล่อนับเ้าอมมาราเฟื่อ เปรียบเสมือนทรเป็นพระอัยาอหิเอ” ท่านหิ้อยทรอบ
“ แบบนี้เอสาวใะภูมิใไม่น้อยที่เปรียบเสมือนเป็นพระาิ “ าราพรโรศรีษะเบาๆอย่าเ้าใทุอย่า
“ ไม่ใ่แ่ัวแม่สาวในะ แ่พ่ออหล่อนยิ่ว่าอีทั้อบวาอำนาอวเบ่็เท่านั้น “ ท่านหิรัส
“ ่าเาเถิเพะ เราไปหาหนัสืออ่านันีว่า “ าราพรพูับทแล้ว็พาท่านหิ้อยเส็เ้าไปในห้อสมุ
“ แม่าววันเสาร์นี้แม่าว้อไป่วยสอนหนัสือหิที่วันะ แม่าวสัาเอาไว้แล้วำไ้ใ่ไหม “ ท่านหิรัสพร้อมทรุมมือาราพรเอาไว้
“ ำไ้เพะ “ เธอยิ้ม
“ ีริๆท่านแม่อหิทรอยาเอแม่าวมา หิไม่่อยมีเพื่อนเท่าไหร่นั พอหิทูลท่านแม่ว่าแม่าวเป็นเพื่อนรัอหิท่านแม่็ทรอยาพบแม่าว “ ทรแย้มพระสรวลอย่าอารม์ี
“ ท่านหิะให้หม่อมันไปถึที่วัี่โมเพะ “
“ สอโมเ้า “ ท่านหิทรอบ
“ เพะ “ าราพรอบรับสั่สั้นๆแล้ว็อ่านหนัสือ่อ
ถึเวลาเลิเรียนทั้ท่านหิ้อยและาราพร็มานั่รอรถอที่บ้านที่ะมารับอย่าเ่นเย แ่วันนี้รถาวัอรุลัษ์ูแปลไปาทุวัน
พระอ์วรรทรประทับอยู่ในรถอพระอ์ที่ออยู่ที่หน้าึเรียน ทอพระเนรไปยัท่านหิ้อยที่ประทับนั่อยู่้าสหายนสนิทอท่านหิ แล้วแย้มพระโอษ์อย่าพอพระทัย แม่าวลาไพรในุเรื่อแบบนัเรียนสรีอนแวน์แบบนี้่าูแปลาแ่็น่ารัไปอีแบบ เธอใส่เสื้อสีาวแนยาวถึ้อศอแบบฝรั่ นุ่ิ่นสีรมท่ายาวลุมเ่าสวมถุน่อและรอเท้าแบบะวันหุ้มส้นสีำ รวบผมเอาไว้รึ่ศรีษะแล้วปล่อยที่เหลือยาวลมาถึลาหลั
ไม่รู้ว่าพระอ์ทรทอพระเนรเธออยู่นานเท่าไหร่แล้ว แ่ทรรู้สึพระอ์็เมื่อรถยน์อที่บ้านเธอมาอรับเธอึ้นไป ึไ้ทรับรถเ้าไปอรหน้าท่านหิ้อยแล้วเส็ลารถ
“ หิ้อย “ สุรเสียทุ้มัวานรัสึ้น
“ เ้าน้ามัะ “ ท่านหิทรอบรับ
“ ึ้นรถเถอะ “ รัสเพียสั้นๆแล้ว็ทรเปิประูลับเ้าไปประทับในรถ
สาวใเินผ่านมาเห็นพระอ์วรรที่ทรประทับยืนอยู่้ารถยน์หิสาว็ใเ้นไม่เป็นระส่ำ้วยสิริโมที่ามราวรูปปั้น เธอมอามรถยน์อทั้สอพระอ์ไปนรถับออไปนอประูโรเรียน แ่พอนึไ้ว่าพระอ์ทรเป็นว่าที่พระู่หมั้นอท่านหิแสโสมึ่มีศัิ์เป็นาิผู้พี่อเธอหิสาว็หน้าสลลทันที
ระหว่าทาลับบ้านาราพรอให้ลุถนอมพาเธอไปส่ที่ร้านนมแทน นายถนอมนับรถ็ทำามำสั่อเธอับรถรไปยัถนนเริรุแทนที่ะลับไปบ้าน
ร้านายนมในเวลานี้ยัมีลู้าเ้ามาอุหนุนนทำนมแทบะไม่ทัน ส่วนมา็เป็นพวฝรั่ที่ทำานอยู่ามสุล่าๆที่อยู่ที่นี้และยัมีนที่ผ่านไปผ่านมาที่แวะูหน้าร้านเพราะเห็นนมารุมอยู่ มะลิทำหน้าที่ถือถานมออมาให้ลู้าไ้ทลอิมู่อนที่ะื้อลับไปถือเป็นารแนะนำเมนูนมที่มีอยู่และทำารลาไป้วยในัว
“ นมสีม่วนี้อะไรัน๊ะ แปลาแถมรสาิ็ี้วย “ ลู้านหนึ่ถามึ้น
“ นมบุหลันั้นเม่ะ ลอิมู่อนนะ่ะรับรอว่าอร่อยมาริๆ “ เสียใสอาราพรอบลู้า้วยรอยยิ้ม
“ พี่มะลิเอาถานมมาให้าวเถอะ่ะ เี๋ยวาวเอาให้ลู้าลอินเอ “ เธอรับเอาถามนมมาามะลิ แล้วให้มะลิไป่วยป้าผินันมใส่ล่อให้ลู้า
ไม่นานนันมไทยที่ทำออมาาย็ายไ้นหมเลี้ยทุน่าพาันยิ้มอย่าหายเหนื่อย ุรอแ้วยเอาถานมที่แบ่เอาไว้ออมาให้าราพร หิสาวยิ้มว้ารับเอาถานมมารับประทานอย่าเอร็อร่อย
“ วันนี้ายีริๆนะะุแ้ว นาเราทำมาั้เยอะยัายไ้นหมไม่เหลือเลย ถ้าเป็นแบบนี้ทุวันเราะรวยแน่ๆ “ มะลิยิ้มแป้นนาปิ
“ เป็นเพราะเราเปิร้านวันแรลู้า็เลยสนใ แ่วัน่อๆไปอาะายไ้น้อยว่านี้็ไ้ “ ุแ้วพูึ้น มือ็เทน้ำอัันในวลแ้วให้ลูสาวัวีที่นั่เี้ยวนมุ้ยๆ
“ แ่าวว่าลู้าเราะ้อเยอะึ้น่ะ เพราะเา้อไปบอันปา่อปาว่านมอแม่แ้วและแม่นายอร่อยมาและราา็ไม่แพ “ าราพรยิ้มปริ่ม พูบ็ันมใส่ปาอย่า่อเนื่อ
“ อให้เป็นแบบนั้นเถอะะไ้หายเหนื่อย “ แม่นายนภายิ้มบาๆ
ทุน่วยันเ็บร้านเรียบร้อยแล้วแม่นายนภา ุรอแ้ว และาราพร็ึ้นรถเพื่อลับบ้าน ส่วนผินและมะลิอยู่ที่ร้านนมเพื่อเฝ้าร้านและเรียมวัถุิบเพื่อทำนมในวันพรุ่นี้ มะลิเินออมาส่เ้านายทั้สามที่หน้าร้านแล้ว็ลับเ้าไป้าในปิประูร้านล็อุแอย่าแน่นหนา
วัอรุลัษ์
พระอ์วรรยัทรประทับอยู่ที่วัอรุลัษ์เพื่อเสวยพระระยาหารับพระอ์หิสิริและท่านหิ้อย บนโ๊ะเสวยท่านหิ้อย็ยัทรมีเรื่อเล่าาที่โรเรียนเ่นเย
“ หิ้อย รับทานให้เสร็่อนีไหมลูแล้ว่อยเล่า็ไ้ “ พระอ์หิรับสั่เือนท่านหิ้อย
“ มั่ะท่านแม่ “ ท่านหิ้อยทรเียบแล้วเสวย่อ
“ หิ้อย หิว่าเพื่อนอหิเาเปิร้านายนมอย่านั้นรึ “ พระอ์วรรรับสั่ถาม
“ มัะ ร้านอยู่ที่แถวเริรุมัะ เห็นว่าเป็นึเ่าอที่บ้าน “ ท่านหิทรอบ
“ ร้านื่ออะไรหิพอะรู้ไหม “ ทรรับสั่ถาม
“ ื่อร้านแม่นภามัะ ื่อแม่อาว “
“ ร้านแม่นภาอย่านั้นรึ “ ทรเียบไปรู่หนึ่แล้วึรับสั่่อไปว่า
“ แล้ววันเสาร์นี้แม่าวเพื่อนอหิเาะมาที่นี้หรือไม่ “
“ มามัะ แม่าวะมาสอนภาษาฝรั่เศสและ่วยหิเียนเรียวามมัะ “ ทรอบ
“ ็ี “ รับสั่เพียสั้นๆแล้ว็ทรเสวย่อ
“ เ้าน้ารับสั่ถามหิทำไมหรือมัะ “ เหมือนท่านหิะทรนึึ้นไ้ว่าพระมาุลาออ์ท่านไม่ไ้รู้ัแม่าว แ่ทำไมถึถามถึแ่แม่าวราวับทรอยาพบเธอ
“ น้าแ่ถามน่ะ อย่าสนใเลย “ ทรอบ้วยพระพัร์นิ่เย ท่านหิึทรไม่อยาะรบเร้าถาม่อ
พอเสวยพระระยาหารเสร็เรียบร้อยแล้ว ็ทรประทับนั่อยู่อีรู่หนึ่็เส็ลับำหนัมโนรมย์ โยท่านหิน้อยทรามมาส่เส็
“ น้าไป่อนนะ แล้วหิ็ไปเยี่ยมทูลระหม่อมาบ้า พระอ์ทรบ่นถึหิบ่อยๆ “ รัสบ็ทรึ้นรถแล้วับออไปทันที
:
:
เนื่อาแม่าวมีร้านายนมทาร้านึอยาแนะนำนมหายาาร้านอแม่าวนะะ
“บุหลันั้นเม” เป็นนมที่มีที่มาาในวั ไ้รับแรบันาลใมาาเพล “บุหลันลอยเลื่อน” อันเป็นเพลพระรานิพนธ์ในรัาลที่ ๒ รูปลัษ์ะล้ายลึับนมน้ำอไม้ หาแ่สีสันะเลียนแบบวันทร์ที่ลออยู่ท่าม ลาท้อฟ้า ามเพลพระรานิพนธ์ ส่วนประอบ้านนอะประอบไป้วยแป้้าวเ้า แป้มัน น้ำาลทราย และไ้สีาน้ำออััน ในส่วนไส้รลาะใ้ไ่ ะทิ น้ำาลมะพร้าวเป็นส่วนประอบ สามารถให้เป็นอฝาผู้ให่ หรือนในรอบรัว นับว่าเป็นเมนูนมไทยแสนประีอีหนึ่นิ
“ ระเ้าสีา “ ื่อนมนินี้มีที่มาา้นระเ้าสีาในวรรีรามเียริ์ มีลัษะโเ่นเพาะัว โยัวนมะทำมาาแป้สวยามรูปทรล้ายับระเ้า และส่วนที่เป็นไส้นม ระเ้าสีาเป็นนมที่หารับประทานไ้่อน้ายา เนื่อา้อใ้วามประีและละเอียอ่อนในารทำนม
วันนี้สอเมนูนะะ ทั้สอเป็นนมไทยสูราววัที่มีรูปลัษ์สวยามและรสาิอร่อย้อใ้ฝีมือและวามปราีในารทำ
ความคิดเห็น