yes, i like!!

ลำดับตอนที่ #4 : รู้รอบเรื่องน้ำเมา

/>

รู้รอบเรื่องน้ำเมา

1.  วิสกี้ เป็นเหล้าที่ทำมาจากข้าว ถ้าใช้ข้าวโพดหรือข้าวไรน์อย่างในสหรัฐอเมริกา เขาจะเรียกเหล้าตัวนี้ว่าเบอร์เบิร์น ซึ่งเป็นวิสกี้ดังระดับโลก

2.  ไวน์ เหล้าที่เกิดจากการเอาผลไม้มาคั้นแล้วหมัก หากใช้องุ่นทำจะเรียกว่าไวน์เฉยๆ นอกจากนี้ยังใช้ผลไม้อื่นๆทำได้

3.  บรั่นดี ได้จากการนำเอาไวน์มาต้มกลั่นจนกลายเป็นเหล้า บรั่นดีทำกันได้ทั่วโลก แต่นัมเบอร์วันต้องยกให้ฝรั่งเศสที่ทำในเมืองคอนยัค (ของไทย เช่น รีเจนซี่)

4.  วอดก้า เหล้าที่ผลิตจากมันฝรั่ง ประเทศต้นตำรับคือรัสเซีย โปแลนด์ และประเทศแถบยุโรป ความจริงวอดก้าจะใช้อะไรทำก็ได้ แต่ควรมีคุณสมบัติพิเศษคือเมื่อนำมาต้มกลั่นแล้วต้องได้แอลกอฮอล์ที่ปราศจากสี ปราศจากกลิ่น

5.  ยิน สุราที่ทำขึ้นมาแล้วใช้กลิ่นของพืชสมุนไพร รากไม้ ใบหญ้า หรือผลไม้ที่มีกลิ่นหอม ผสมผสานลงไปในเหล้า ที่ดังๆเช่น กอร์ดอน บอมเบย์

6.  รัม แอลกอฮอล์ที่ใช้อ้อยทำ ประเทศที่ขึ้นคือในการผลิตคือคิวบา รัมนี้ถ้าเอาคาราเมลจากน้ำเชื่อมอ้อยสีเหลืองทองใส่เข้าไปจะได้รัมสีทอง ถ้าเติมคาราเมลสีดำก็จะเป็นรัมดำ แต่ถ้าไม่ใส่คาราเมลเลยจะเป็นรัมบริสุทธิ์สีขาวไม่มีรสหวาน

7.  ตากีล่า เหล้าที่ผลิตจาก Mezcai พืชพื้นถิ่นของเม็กซิโก ซึ่งเป็นกระบองเพชรชนิดหนึ่ง