คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #33 : ต้มจับฉ่าย เมนูสูตรเด็ดสุขภาพดี
‘ต้มจับฉ่าย’ เมนูสูตรเด็ดสุขภาพดี | |
ช่วยระบบขับถ่าย บำรุงร่างกายชั้นเยี่ยม ต้มจับฉ่ายเป็นอาหารที่นิยมสำหรับคนรักสุขภาพ เพราะมีส่วนผสมของนานาผัก เนื้อสัตว์และเต้าหู้ ซึ่งเหมาะสำหรับคนที่ต้องการได้รับการบำรุงหรือพื้นตัวจากไข้ ซึ่งจะเห็นได้มากในช่วงเทศกาลกินเจหรือเทศกาลกินผัก รับประทานแล้วนอกจากจะช่วยบำรุงร่างกายแล้วยังช่วยในระบบขับถ่ายด้วย ซึ่งผู้ที่ชอบกินต้มจับฉ่ายตามคำบอกเล่าถือว่าเป็นคนสติปัญญาดี ขยันรอบรู้และหาประสบการณ์ใหม่ๆ อยู่เสมอ รักการดูแลสุขภาพ เปิดเผย เชื่อมั่น เป็นตัวของตัวเอง มีมานะพยายาม ขยันหมั่นเพียร มีเสน่ห์ดึงดูดใจ ชอบการประนีประนอม มีมนุษย์สัมพันธ์ดี รู้จักเลือกใช้งานคนอื่นได้ดี และก็ได้รับความนิยมยกย่องจากสังคม ส่วนผสม เนื้อเป็ดหรือไก่หั่น 1 ถ้วย ผักกวางตุ้ง 4 ต้น หัวผักกาดขาว 1 หัว ขึ้นฉ่าย 2 ถ้วย เต้าหู้เหลือง 2 แผ่น เต้าเจี้ยวดำ 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วดำ 1 ช้อนชา น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ น้ำ 5 ถ้วย วิธีทำ ต้มน้ำพอเดือด ใส่เนื้อเป็ดหรือไก่ใส่ซีอิ้วขาวและซีอิ้วดำเปิดฝาช้อนฟองทิ้งให้น้ำใส ใส่ผักทุกอย่างรวมทั้งเต้าหู้เมื่อผักสุกยุบตัวดี แล้วจึงตั้งกระทะใส่น้ำมันเจียวกระเทียมให้หอม ใส่เต้าเจียวลดผัดพอเต้าเจี้ยวและกระเทียมหอมดีแล้วใส่ลงใสหม้อแกง ชิมรสตามชอบ ถ้าไม่เค็มเติมน้ำปลาได้ เคี่ยวจนผักเปื่อยนุ่มดี เก็บไว้รับประทานได้ 2-3 วัน แต่ต้องอุ่นทุกวัน นอกจากจะอร่อยแล้ว ก็สามารถช่วยลดน้ำหนักได้แต่ต้องลดปริมาณเนื้อสัตว์และใช้ผักให้มากๆ แทน เพื่อสุขภาพที่ดีค่ะ |
ความคิดเห็น