คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #4 : บทที่ 4: เส้นทางแห่งรสชาติ
เ้าวันใหม่มาถึพร้อมับแสแอ่อน ๆ ที่สาส่อลมายัลานลาหมู่บ้าน เสียนป่าัเื้อยแ้วเป็นสัาอารเริ่ม้นวันใหม่ นนท์เินออมาาบ้านอแม่ปรา้วยใบหน้าทีู่ผ่อนลายึ้นว่าเมื่อวาน
“นนท์ วันนี้เ้าะลอทำอาหารให้้าูใ่หรือไม่?” แม่ปราล่าวพลายิ้มว้า เธอยืนอยู่ที่ลานทำรัวเล็ ๆ ึ่มีเาฟืนและระทะใบให่เรียมไว้เรียบร้อยแล้ว
“ใ่รับ ผมอยาลอทำู” นนท์ยิ้มมุมปา แววาเ็มไป้วยวามมั่นใ
แม่ปรามอเา้วยสายาสสัยปนสนใ “เ้าเยทำอาหารมา่อนหรือ?”
“เยรับ ผมเยทำอยู่บ้า แ่ที่ผมะทำวันนี้ มันอาะแปลไปหน่อย” นนท์หัวเราะเบา ๆ ะเินไปหยิบมีสับผัที่วาอยู่ใล้ ๆ
แม่ปรายิ้มว้าึ้น “้าล่ะอยารู้ริ ๆ ว่าเ้าะทำอะไรแปล ๆ แบบไหนออมา”
นนท์ัเรียมวัถุิบที่หาไ้ในหมู่บ้าน เาเลือหยิบผั่า ๆ เ่น ผับุ้ ใบมะรู และหัวไเท้า าะร้าสมุนไพรที่แม่ปรารวบรวมไว้ ส่วนวัถุิบหลัที่เาัสินใใ้ือ ปลาุย่า ที่แม่ปราัเรียมไว้ให้
“้าิว่าเ้าอาะทำแ่้มยำหรือแเผ็” แม่ปราพูะมอนนท์หั่นปลาุอย่าล่อแล่ว
“ไม่รับ ผมะทำ... ้าวผัปลาุสมุนไพร” นนท์ล่าว้วยน้ำเสียที่มั่นใ
แม่ปราเลิิ้วอย่าสสัย “้าวผัปลาุหรือ? ้าไม่เยไ้ยินื่อเมนูนี้มา่อน”
“มันไม่ใ่เมนูที่นี่รับ มันเป็นเมนูาที่ที่ผมามา” นนท์อบะัวาส่วนผสมอย่าเป็นระเบียบ “มันะเป็น้าวผัที่มีสมุนไพรหอม ๆ ับเนื้อปลาุย่า ีเนื้อปลาุเป็นิ้น ๆ แล้วผัให้เ้าับ้าวร้อน ๆ”
แม่ปรามอ้วยสายาที่เ็มไป้วยวามสนใ เธอไม่เยไ้ยินมา่อนว่าปลาุสามารถนำมาทำเมนูแบบนี้ไ้
ไฟในเาฟืนลุโิ่ว นนท์ใส่น้ำมันลในระทะ รอนร้อนแล้วึใส่ระเทียมสับลไป ผันลิ่นหอมุนอบอวลในอาาศ านั้นเาใส่ใบมะรูที่ีเป็นิ้นเล็ ๆ ลไปาม้วยหัวไเท้าหั่นบา ๆ ลิ่นหอมอสมุนไพรเริ่มแพร่ระายออไปนาวบ้านที่อยู่ใล้เียเริ่มหันมามอ
“ลิ่นนี้... หอมัเลย” หิราผ่านมาพูึ้นะยืนมออยู่ไม่ไล
“ลิ่นเหมือนับลิ่นในานวัเลย” าวบ้านอีนหนึ่พูเสริม
“แ่นั้นยัไม่พอ” นนท์พูพึมพำับัวเอ่อนะเท้าวสวยลไปในระทะ เสียั "่า" ัึ้นพร้อมับลิ่นหอมที่เ้ม้นึ้นว่าเิม เาใ้ะหลิวผั้าวให้เ้าันับส่วนผสมอื่น ๆ น้าวเปลี่ยนเป็นสีเหลือทอสวยาม
“นี่มัน... ลิ่นอะไรน่ะ” เ็เล็สอนวิ่เ้ามายืนมอใล้ ๆ
“เ็ ๆ ถอยออไปหน่อย อย่ามาวนเ้านนท์” แม่ปราล่าวพลาโบมือไล่เ็ ๆ แ่็ยัไม่วายยิ้ม
นนท์หัวเราะเบา ๆ ่อนะีเนื้อปลาุที่ย่าสุแล้วใส่ลไปในระทะ าม้วยใบโหระพาเพิ่มวามหอมสื่น เาผั่ออีเล็น้อย่อนะับไฟแล้วั้าวออมาวาบนานไม้ที่เรียมไว้
“เสร็แล้วรับ” นนท์หันมายิ้มให้แม่ปราที่ยืนมออยู่้วยวามประหลาใ
“้าอลอิมไ้หรือไม่?” แม่ปราถามพลายื่นมือมา
“แน่นอนรับ ลอิมเลย” นนท์ยื่นานให้เธอ
แม่ปราใ้มือหยิบ้าวึ้นมาิมเล็น้อย สีหน้าอเธอเปลี่ยนไปในทันทีาวามประหลาใเป็นวามประทับใ วาเบิว้าเล็น้อย “อืม! ้าวหอมมา ้าวนุ่มำลัี ส่วนปลาุ็นุ่มละมุน รสาิเผ็ร้อนพอี สมุนไพร็หอมำลัี นี่มัน... เ้ายอมานนท์!”
าวบ้านที่ยืนมออยู่้า ๆ พาันหัวเราะและบมือให้ับนนท์ เ็ ๆ ที่เยยืนมออยู่ไล ๆ อนนี้วิ่เ้ามาอิม้าวในานอแม่ปรา
“้าอบ้า ้าอบ้า!” เสียเ็ ๆ ัึ้นพร้อมัน
“ฮ่า ๆ ไ้สิ แ่้อไปอเ้านนท์่อนนะ” แม่ปราหัวเราะะยื่นานให้เ็ ๆ ไ้ิมัน
เสียหัวเราะและวามสนุสนานทำให้บรรยาาศในลานลาหมู่บ้านเ็มไป้วยวามึั
ในมุมหนึ่อหมู่บ้าน หิสาวนหนึ่ยืนมอภาพนั้นาระยะไล เธอือ ฝ้ายฟ้า ลูสาวอหัวหน้าหมู่บ้าน สายาอเธอับ้อนนท์ที่ำลัหัวเราะอย่ามีวามสุับเ็ ๆ
“เ้านี่ไม่ธรรมาริ ๆ” ฝ้ายฟ้าพึมพำับัวเอ่อนะหันหลัเินาไป้า ๆ
่ำืนมาเยือนอีรั้ นนท์นั่อยู่ริมหน้า่าอบ้านแม่ปรา สายา้อมอออไปที่ท้อฟ้าสีำสนิทที่เ็มไป้วยวาวระยิบระยับ
“เรา... ้อทำยัไ่อี” นนท์พูับัวเอเบา ๆ ะนั่ิถึอนาอัวเอในโลนี้
แม้ะเริ่มุ้นเยับหมู่บ้านนี้แล้ว แ่วามริที่ว่าเายัไม่รู้ว่าทำไมเาถึมาอยู่ที่นี่ ยัเป็นปริศนาที่อยามหลอหลอนเาทุ่ำืนั้แ่เามาที่นี่
และในเามือป่า เสียบาอย่าั้อึ้นมา เสียลอที่ัเป็นัหวะ ราวับอยู่ในเทศาลประำปี เสียที่เหมือนเสียอลิรู่ร้อราวับร้อเพลอย่าสนุสนาน แ่แฝไป้วยวามแ็แร่และพลั
แ่เพียพอให้นนท์รู้สึเย็นวาบไปทั้ร่า เาหันไปมอทาป่า และวา็เบิว้า
“อะไรน่ะ...” นนท์พึมพำ นลุเรียวไปทั้ัว
ความคิดเห็น