คืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด
คุณแน่ใจว่าต้องการคืนค่าการตั้งค่าทั้งหมด ?
ลำดับตอนที่ #6 : 04 | maison bar à manger
04
ทอยในุนอนอย่าเสื้อยืโอเวอร์ไส์ัวเ่ที่ใส่บ่อยนผ้าย้วยไหล่และาเายาวลายทาำลัพยายามทำวามเ้าใับไอเทมใหม่แะล่อที่เาเพิ่สั่มาอย่าเรื่อาแฟแปูลอ illy วันนี้ทอยไม่มีบิน แ่มีานอื่นให้ทำอย่าถ่ายรีวิวสิน้าลในไอี
วิถีอินฟลูเอนเอร์นั่นแหละ ็รับบ้าไม่รับบ้า แล้วแ่วามว่าในีวิและวามพร้อม โยมีเื่อนไหลัๆ สออย่าือวาม practical หรือารที่เาสามารถทลอใ้โปรั์ที่ไ้รับมาริ่อนเียนรีวิว ถ้าอันไหนไม่สามารถใ้ให้ไ้ริๆ ็เลือที่ะไม่รับ อย่ามา้าให้แ่ถ่ายภาพร่วมเฟรมับโปรั์เยๆ แล้วเียนเิวนามบรีฟยิ่ไม่ทำเลยเพราะิว่ามันไม่่อยแฟร์สำหรับผู้บริโภที่้อาร้อมูลและรีวิวริใ่อนัสินใื้อ อีหนึ่เื่อนไ็ือว่าใ้แ่ไหนนั่นแหละ
“แล้วยัไเนี่ย” นาเรื่อาแฟยั้อใ้เวลาศึษามันเลย
ทอยพิสะโพับเาน์เอร์รัวอ่านู่มือารใ้านที่ให้มา้วย ปิเาะื้อาแฟื่มลอเลย แ่เห็นเ้ริปให้ื่มวันนั้นแล้วนึสนใ ะเอาเที่้อบรอเอ็ยุ่ยาเินไปหน่อยสำหรับนแบบเา เลยเลือเป็นเรื่อที่มอบวามสะวสบายให้ัวเอที่สุมาิอนโไว้สัอัน เพราะถ้าเป็นที่บ้านน่ะมีพี่เลี้ยอยให้ลอ
“เ่เหมือนันนะเนี่ยเรา!”
ทอยมอ lemoricano ฝีมือัวเอแ้วแร้วยสายาภาภูมิใ
ิบิมแล้วรสาิใ้ไ้เลย
แ่ะว่าไป็ิถึาแฟแ้วที่เ้ริปให้ื่ม
หอมว่าแปูลนิหน่อย
นที่เอนอยับเรื่อื่มแ้วแรอวันฮัมเพลอย่าอารม์ี ายาวๆ พาเ้าอร่ามาหยุยืนหน้าไมโรเวฟ เปิมันออแล้วยเอาล่อแ้วนาให่ที่ภายในมีโฮมเมโยเิร์บรรุไว้เ็มปริ่มออมาวาบนเาน์เอร์ ทอยลี่ยิ้มพอใ เปิฝาล็อเ็ารเัวอโยเิร์ที่เพิ่ทำเมื่อืน่อนเ้านอนแล้วเอามาเ็บไว้ในอุหภูมิเาอบเพื่อรอให้เื้อุลินทรีย์เิบโอย่าเ็มที่
้อนสแนเลสเาหลี้ามยาว้วมลไปในเนื้อเนียนละเอียอโยเิร์ ทอยส่มันเ้าปาิมแล้วยนิ้วเยี่ยมยอให้ัวเอ เาเป็นนอบทานโยเิร์มา เวลาอยู่อนโะทานเป็นมื้อเ้าับราโนลาท็อป้วยผลไม้และบรราถั่วที่ื่นอบ ราน้ำผึ้นิหน่อยนะสุยอเลย บาที็ทานเปล่าๆ เป็นอว่าเพิ่มโพรไบโอิส์
เพราะว่าโปรปรานมาเลยเริ่มลอทำโฮมเมโยเิร์ทานเอมานานแล้ว มัน่ายาย ไม่ับ้อน เพียแ่้มนมอุ่นๆ ประมา 42 อศา ใส่โยเิร์ที่แบ่าราว่อนลไปผสมเป็นหัวเื้อแล้ววาทิ้ไว้ในอุหภูมิที่อุ่นว่าห้อนิหน่อยอย่าเาอบหรือไมโรเวฟ แ่ืนเียว็ไ้โยเิร์แสนอร่อยไว้ทานแล้ว
แ่ทอยอบทานโยเิร์เนื้อแน่นเหมือนรีโยเิร์มาว่า หลัโยเิร์เัวีแล้ว็เลยเอาผ้าาวบามาวารอะแรที่วาไว้บนอ่าแ้วใบเล็เพื่อเทplain yogurt ลไป ม้วนผ้าให้แน่นและวาทับ้านบน้วยานเรามิหนัๆ เพื่อรีส่วนที่เป็นเวย์ออ เ็บไว้ในู้เย็นอีประมารึ่วันแล้ว่อยัเ็บใส่ล่อ
ส่วนเ้านี้็ื่ม lemoricano ไป่อน็แล้วัน ทอยบอัวเอในใ ใริอยาทานเอ้เบเนิท์ แ่ริลนมปัับแฮมในระทะไม่ยาเินฝีมือเาหรอ อสฮอลแลนเส็่ายแสน่าย แ่ะมาายรทำโพเอ้เนี่ยแหละ ทำนไ่หมแผ็ไม่ไ้ินี ถ้าเ่สัหน่อยนะะรัสรร์อาหารเ้าให้ไม่้ำันในทุวันเลย ทุวันนี้ไฮไลท์ what I eat in a day ในอินสาแรมมีแ่เมนูเิมที่ทำเป็นและทำวนไปเรื่อย เน้น่ายแ่อร่อย แ่ะีมาเลยถ้าไ้ื่นมาทานอาหารเ้าที่แหวไปาเิมหน่อย เพราะอาหารเ้าที่ีสามารถ set mood ให้เราเอนอยไ้ทั้วัน
แ่ทำไไ้ล่ะ
ผูปิ่นโับเฟเ้แห่เมบาร์ไ้หรือเปล่า
ะยาเนอะ
(เสียเรียเ้า)
ริโทนน่ารัที่ัแว่วออมาาห้อนอนสั่ารให้ทอยที่ยืนำับวามิในหัวรีบ้าวเินไวๆ ไปหยิบโทรศัพท์ที่สั่นรืบนโ๊ะ้าเีย สสัยว่าใรันโทรมาแ่เ้า พอเห็นรายื่อที่ปราบนหน้าอยิ่ให่
“ว่ายัไหมวย ื่นเ้าเป็น้วย”
[มีาน่า! สรุปวันนี้ี่โม ะไ้เมเนเวลาถู]
“บอเ้ไว้ว่าหนึ่ทุ่ม”
[โอเ ีล~]
“แล้ววันนี้มีานที่ไหน ะให้เราไปรับหรือเปล่า”
[ไม่้อๆๆ ับรถไปเออะ ลัวทอยมารอ้วย]
“หิแร่”
[แน่นอน~ ถ่ายแบบเือบยี่สิบุ เราโอเ]
“ฮ่าๆ หมวยเอ๊ยย โอเ อให้านราบรื่นีนะ”
[อบุ่า! ั้นไปเอันที่ร้านเลยเนอะ านน่าะเสร็หโม]
“ามนั้นรับ”
[บาย เอัน]
“see you in the funny papers.”
มีนัเือบทุเย์ออฟเลยแหละ
ทอยวาสายอย่าำๆ ิบาแฟและยิ้มให้แสแรอวันที่สาส่อเ้ามาในห้อ เาพาัวเอมาหยุที่โ๊ะทำานที่ึ่มีอุปร์ารถ่ายรีวิวอย่าาั้ล้อ พรอพเล็ๆ น้อยๆ และัวสิน้าที่ทลอใ้มาสัพัแล้วแ่ยัไม่มีเวลาทำรีวิว ส่วนล้อ็ัวเียวัวเิมับที่พิัวไปทั่วทุมุมโล stop motion product ือสิ่ที่เา้อทำให้เสร็่อนบ่าย
นับเป็นเรื่อีๆ ที่นอเหนือาไปบินแล้วทอยยัมีิรรมอื่นๆ ให้ทำในวันว่า ไม่ั้นใ้เวลาทั้หมไปับวามิฟุ้่านที่อยแ่ะเ้ามาวนใ ทอยั่ใมอหามุมที่น่าสนใในห้อ ที่ริแล้วไม่ว่ามุมไหนห้อไหนอเา็เหมาะที่ะถ่ายภาพหม เนื่อาทอยอบแ่ห้อ เฟอร์นิเอร์่าๆ เอาเ้ามา้อุมโทนไปทาเียวัน ินปุยน่ะอบมา เธอบอว่ามัน cozy มินิมอล มาห้อเาทีไรไ้ภาพลับไปลไอีเป็นสิบๆ แถมยัยุให้เาทำ daily life vlog สไล์เาหลีบ่อยๆ
แ่ไม่เอา้วยหรอ
ะเอาเวลาไหนไปทำนัหนา
ัลิปเที่ยว็เหนื่อยพอแล้ว
(ไลน์)
เพรอพเสร็เรียบร้อย ยัไม่ทันะร่า storyboard ็้อละมือไปหยิบโทรศัพท์มือถือมาเ็โนทิฟิเัน ทอยิบาแฟเย็นๆ ระหว่าพาัวเอเินไปนั่บนโฟาเบ เพราะเพิ่ผ่าน่ว social detox มาไม่นานเาเลยไม่่อยินับารนั่ไถหน้าอมือถือไปเรื่อยๆ ทอย้นพบวามริว่าารห่าาสัมออนไลน์สัระยะนอาะส่ผลี่อสุภาพร่าายและสุภาพิใแล้วยัทำให้สมาธิเพิ่มมาว่าเิมเท่าัว ทำให้เาสามารถโฟัสับปัุบันไ้อย่ามีประสิทธิภาพ
้อยอมรับว่าโลทุวันนี้หมุนไวว่าแ่่อนมา ้วยวามที่เราพึ่พาเทโนโลยีในารเ้าถึ้อมูล่าวสาร่าๆ เพียปลายนิ้วแะ เลยทำให้พฤิรรมอมนุษย์เปลี่ยนไป วามสามารถในารรออยลน้อยลนิที่ว่าแ่อบแท้า็สามารถหุหิันไ้่าย ลืมแล้วว่าเมื่อ่อนส่หมาย็ใ้เวลาั้หลายวัน
ทอยอบแทโบนัสที่ทัมาถามเรื่ออที่ฝาหิ้วาเาหลี ส่สิเอร์สวัสีอบภาพำมประำวันทีุ่แม่ส่มาทัทายันในไลน์รอบรัว ำลัะออไปเ็เมลว่ามีใริ่อานมาอีหรือเปล่าเพราะอไว้หลายวัน แ่พลันสายาเหลือบไปเห็น้อวามที่ยัไม่ไ้อ่านาเ้ มันถูส่มาเมื่อวานอนห้าทุ่มว่าๆ แน่นอนล่ะว่าเวลานั้นเาัาวน์ัวเอไปแล้วเรียบร้อย
นิ้วเรียวสวยหน้าอในำแหน่ที่แสผล cake sent sticker
และเผยรอยยิ้มออมา เมื่ออ่าน้อวามในนั้น
เ้ส่มาแ่สั้นๆ ว่าฝันีรับ
ปิท้าย้วยสิเอร์น่ารัๆ นอนหลับี้มูโป่
“นอนึัแฮะ”
ว่าับัวเอ่อนพิมพ์้อวามลับไปว่าอรุสวัสิ์รับ พร้อมสิเอร์วนโอ๊ย ยัไม่ทันออ้อวาม่าๆ ที่เพิ่ส่็ึ้นว่าอ่านแล้ว ทอยหัวเราะับัวเอเบาๆ ุเาำลันั่ไถมือถืออัปเสถานาร์่าวสารบ้านเมือหรือยัไนะ ส่ยัไม่ถึสามวินาทีเลย
“เฮ้ย!”
แล้ว็อุทานเสียหลเมื่ออีนวิีโออลมาแทนที่ะพิมพ์อะไรอบลับ อร้อเลย สภาพแบบยัไม่ไ้อาบน้ำล้าหน้าแปรฟันเนี่ยนะ ะบออะไรให้ว่าไม่เยมีใรเห็นร่าอนื่นอเาหรอ มันทนให้ใรเห็นไ้ที่ไหนล่ะ หัวอย่าับูเปอร์ไย่า รีเทรนเนอร์็ยัไม่ไ้ถอเลย･ｰ･
เอายัไีล่ะนี่ แล้สะุหินายหลัอบ้อวามเาไ้มั้ยอะ
ะเสียมารยาทมั้ยถ้าไม่รับ ..
สภาพไม่ไหววว
แ่เผื่อเามีธุระ
“ะบ้าายยย!”
ทอยสาผมลวๆ ่อนรับ
“ำอะไรเพื่อน!”
[แปหน้าอเ็บไว้เลย]
“อร้อ อย่ารัแนเพิ่ื่น”
[โอเ ยัไม่ทันทำไรเลย]
“I’ m going to pretend you never laugh at me.” ทอยรอา
ุยันนานมาถึเ้าใว่าริๆ แล้วเ้ไม่ไ้มีธุระสำัอะไร อีฝ่ายบอว่าัวเอเพิ่อาบน้ำเสร็และเห็น้อวามที่ส่ไปพอี็เลยอลมาอรุสวัสิ์ เหุผลเพราะี้เียพิมพ์ เออ .. แปลไม่แพ้พวที่รอไม่เป็นเลยแฮะ
เทโนโลยีมันมอบวาม่ายให้แ่ีวิอะเนอะ
ไม่อยาพิมพ์็อล
“เออุ! ผมลอาาโมมายล์ที่ให้มาแล้วนะ ผ่อนลาย หลับสบายริ”
[ีแล้ว :) ]
“อบุมาๆ นะ”
[รับ ผมไม่วนแล้ว don’ t forget to have breakfast, ok? เี๋ยวปวท้อ]
ทอยพยัหน้าอบนปลายสาย่อนโบมือลาพร้อมับบอว่าเย็นนี้เอันที่ร้าน เาวามือถือลบนโ๊ะระ้าๆ แ้วาแฟ ออเอนหลัพิพนัโฟานึถึาาโมมายล์ที่ื่ม่อนนอนแล้วยิ้ม ไม่มีอะไรเลย แ่สสัยว่าทำไมเพื่อนนนี้น่ารัั อนบ่นให้ฟัว่า่วนี้นอนไม่่อยหลับเา็เยๆ ็ไม่ไ้ว่ายัไเลยนะ
‘ผมไปหาอ่านมาว่าาาโมมายล์มีุสมบัิที่่วยในเรื่อารนอนหลับ’
‘มันมีสารพฤษเมีื่อว่าอะพิีนีน ่วยให้รู้สึสบ และลายวามัวล’
‘ลอื่ม่อนนอน เผื่อะีึ้น’
อือ .. ทำไมน่ารัั
﹆
“น้อเ้รับเป็น้าว้มุ้หรือเอ้เบเนิท์ีะ”
“้าว้มุ้แบบุยายีว่ารับ”
“่ะ”
เ้เลื่อนเ้าอี้ไม้แะลายลนั่ร้ามุยายที่ทาน้าว้มสลับับอ่าน่าวในหนัสือพิมพ์อยู่่อนหน้าแล้ว เป็นปิประำทุเ้าที่เาและุาุยาย ะรับประทานอาหารร่วมัน ไม่มีพ่อับแม่มาร่วม้วยเพราะท่านทั้สอปัหลัอยู่สวิเอร์แลน์ บ้านเิอพ่อ เนื่อา้ออยูแลวามเรียบร้อยอธุริส่ออีส ึ่ถือเป็นรายให่อันับ้นๆ อประเทศ ทำให้พ่อับแม่เาลับไทยเพียปีละรั้ แ่นั่นไม่เป็นปัหาให่อะไรเพราะถ้าเราิถึัน นทานี้็พร้อมบินไปเยี่ยมเสมอ
และเหุผลหลัที่เาย้ายมาไทย
ฟัูย้อนแย้ับภูมิหลัสันิ เาไม่่อยอบเมือหนาวเท่าไหร่
นานๆ ไปทีีว่า ไ้อยูู่แลุาุยาย้วย
“morning dear son, did you sleep well?”
“deep sleep, grandpa.”
เ้เลื่อนะร้านมปัอบใหม่ไปใล้มือุาอีหน่อย ที่้อสื่อสารัน้วยภาษาอัฤษเพราะุาเป็นาวบริิโยแท้ แ่แ่านับสาวไทยที่แม้อายุะใล้เล 7 แล้ว็ยัไมู่แ่เท่าไหร่ นั่นเป็นเหุผลว่าทำไมเาิ British accent เล็น้อยเวลาพู และที่น่าใสำหรับใรหลายน แ่ปิมาๆ สำหรับเาือเาเป็น polyglot
พูไ้ 6 ภาษา เยอรมัน ฝรั่เศส อิาลี อัฤษ โรมาน์ และไทย
“้าว้มุ้ไ้แล้ว่ะน้อเ้”
“อบุรับพี่ปาน”
“วันนี้เปิร้านหรือเปล่าลู” ุยายเอ่ยถามเสียนุ่มๆ
“เปิรับ ามเิมือหยุ แ่เ้มีลู้า่วนโ๊ะนึ”
“ลู้าพิเศษเหรอะ”
“รับ?”
นที่ั้าว้มเ้าปาเลิิ้วแทนำถามว่าเาพูอะไรผิไปหรือเปล่า ทำไมุยายถอ clip nose glasses และพับหนัสือพิมพ์วาลบนโ๊ะแล้วมอหน้าเายิ้มๆ ไม่ใ่แุ่ยาย ุา็เ่นัน
“มีอะไรหรือเปล่ารับ?”
“ยายแปลในิหน่อยที่หลานมีลู้า่วน เพราะั้แ่เปิร้านมายายยัไม่เยเห็นเ้ลัิวให้ลู้านไหนเลย เาเป็นใรเหรอลู บอยายไ้หรือเปล่า”
“...”
ออะเป็นำถามที่เถรรเหมือนหมัเร็วๆ ที่พุ่เ้าใส่สัหน่อย แ่เ้ไม่สสัยเลยว่าทำไมุยายถึถามเ่นนั้น ท่านเป็นนเลี้ยเามา แม้ว่าะเพิ่ไ้เลี้ยริัอนะโเป็นหนุ่ม แ่เวลาที่ผ่านมา็เพียพอใหุ้ยายรู้ันิสัยใออหลานัวเอเป็นอย่าี พื้นานเาเป็นนทำอะไรทุอย่าเป็นระบบระเบียบ ยึมั่นวามถู้อ เป็นั้นเป็นอน ไม่่อยหยิบยื่นเอสิทธิ์ให้ใรถ้าไม่ำเป็น ยิ่สิทธิพิเศษเหล่านั้นอาทำให้นบาลุ่มรู้สึว่าัวเอถูเอาเปรียบ เายิ่ไม่เยทำ
แ่มันะเริ่มผิเพี้ยนไปสัหน่อย
“เพื่อนเ้น่ะรับ”
ไม่ใ่ว่าไม่รู้ว่าัวเอำลัทำอะไรอยู่
เพียแ่เายัไม่อยา้นหาำอบ
“เพื่อนใหม่สิเนอะ”
“รับ”
ุยายเป็นนเ่ที่สุนนึ ยิ่ถ้าเป็นเรื่ออนสำัในรอบรัวยิ่ใส่ใในรายละเอียเป็นพิเศษ ารที่ท่านถามออมาไ้รับำอบที่เ้มีเป็นเพราะท่านรู้ัเพื่อนสนิทหลานทุน และปิเวลาพูถึใรเราะเอ่ยื่อเาเสมอ
“หลานรัอยายะว่าอะไรมั้ยะ ถ้ายายะบอว่ายายีใที่ไ้รับรู้ถึสัาอะไรบาอย่า ..อะไรสัอย่าที่บอยายว่าำลัะมีเรื่อีๆ เิึ้นแล้ว”
“...”
เ้ยิ้มให้นที่ใ้้อนทอเหลือันเล็ๆ ัเนื้อีวี่ที่พี่ปานผ่ารึ่ทั้เปลือมาให้เ้าปา วามเป็นยายหลานทำให้เ้าใสิ่ที่่าน่าะสื่อไ้โยไม่้ออาศัยำอธิบายเพิ่มเิม ุยายอ้าถึสิ่ที่เาไม่เยศรัทธาอย่า ‘วามรั’ สิ่เียวันับที่นในรอบรัวาหวัว่าอยาให้เาลอสัมผัสมันสัรั้นึ พิสูน์มัน้วยัวเอว่าแท้ริแล้วมันไม่ไ้มีเพีย้านที่ไม่สวยาม
เ้เิบโมาโยไม่เยพาใรเ้าบ้านในานะนรัหรือนที่ำลัศึษาูใันอยู่ ถามว่าเยลอบใรมั้ย็ไม่ใ่ว่าไม่เยเลย เา็ผู้ายนนึ ่อนะถูหล่อหลอมให้ลายเป็นนที่เหนื่อยหน่ายในเรื่อรัๆ ใร่ๆ เา้อผ่านประสบาร์เหล่านั้นมา่อนอยู่แล้ว
มันเป็น่วไฮสูลไล่มานถึปีหนึ่ เาเยลอุยๆ ับใรมาหลายนและระหนัไ้ว่าวามสัมพันธ์ั้แ่สอนึ้นไปมัสร้าแ่ปัหาามมามามายเสมอ นเหล่านั้นเอาแ่เรียร้อ แ่แย่ ไม่รู้ัพอ หวาระแวและไม่เยเื่อมั่นในัวเา ไม่เยเอาัวเออยู่ับปัุบัน อยแ่ะหวาลัวว่าวันนึ้อสูเสียเาไปในอนา
มันน่ารำา
และเาไม่ใ่นที่ะอทน่อเรื่อี่เ่าแบบนั้น
แ่พอเลือที่ะปลีัวออมา
็ลับโนราหน้าหาว่าเลวอี
ลีเหมือนัน
เาเลยั้ปิธานับัวเอไว้
ว่าถ้าไม่อยาลายเป็นไอ้เลวในีวิอใร
อย่าไปยุ่ับนที่ศรัทธาในรั
“เพื่อนันริรับุยาย”
“ไว้เ้มั่นใแล้ว พามาเอาับยายบ้านะ”
“ไม่ใ่อย่าทีุ่ยายิรั..”
“อย่าเพิ่รีบปิเสธหลานรั ถ้าเรายัไม่มั่นใ”
﹆
“เทหรือเปล่าวะเนี่ย”
ผมบ่นเบาๆ ับโทรศัพท์ที่ยั้าื่อินปุยไว้บนหน้าอ โทรไปหาห้าสายแล้วยัยหมวย็ไม่รับ ผมมาถึเมบาร์อามอเ่่อนเวลานัสิบนาที ไม่เห็นเา Porsche 718 Boxster สีเหมือนล้วยหอมอินปุย มีแ่ Aston Martin ันนั้นทีุ่้นาออยู่ เาเอว่าานถ่ายแบบนิยาสารอินปุยน่าะล่า้าว่าำหน เพราะถ้าเสร็แล้วและำลัมาริๆ เป็นไปไม่ไ้หรอที่ะไม่ไ้ยินเสียโทรศัพท์น่ะ
ผมพิมพ์้อวามในไลน์หาินปุยว่าเสร็แล้วให้โทรบอ
หยิบระเป๋าสา์ลารถ
เินเนือยๆ ฝ่าลิ่นหอมอไม้อนานาพรรเ้าร้าน
เสียเปียโนไพเราะัทัทายผมเป็นอย่าแร ผมวาสายาไปรอบๆ ยัไม่เห็นว่าุเ้าอร้านอยู่ที่ไหน เาว่าเาอาะำลัเรียมอาหารอยู่ในรัว
ยัไม่เยบอว่าที่นี่สมับื่อ maison bar ริๆ เพราะั้แ่พ้นประูรั้วที่มีเหลือัวาลเลื้อยแนบามำแพอย่าสวยามเ้ามาวามรู้สึแรที่ผมสัมผัสไ้ือที่นี่เป็นบ้าน มัน้ำึ่ ระหว่า country house ับ colonial house หลัให่ั้นเียว สร้าาอิแและหิน แ่มอไปมอมาออะ cottage style หน่อยๆ ผมไม่แน่ในัว่าเิมทีมันเป็นบ้านสไล์ไหน แ่ที่แน่ๆ ้อผ่านารรีโนเวท่อนะลายมาเป็นร้านอาหารเหมือนปัุบัน เาาารเพิ่มส่วนอระเ้าไปเยอะๆ เพื่อทำให้้านในสว่า โล่ โปร่และมอเห็นวิวสวนภายนอัเนึ้น
ประมาาร้วยสายา ว่าเ็สิบเปอร์เ็น์อพื้นที่เ็มไป้วยสีเียว ผมหมายถึพื้นที่ว้าๆ อสวน้านหน้า เียวสาผืนห้าที่ไ้รับารัเล็มอย่าี เียวหลาหลายเาแมไม้นานาพรรที่ผมรู้ัและไม่รู้ั
ผมลอๆ ใ้วามรู้ที่ยัหลเหลืออยู่บ้าาวิา The Heritage of World Civilizations วิเราะห์ทัศนศิลป์แน่าๆ ที่ผมเห็นในสวนว่ามันน่าะเป็นารผสมผสานระหว่ายุเรอเนสอส์ับบาโร ารพยายามหลุออารอบศิลปะยุมือย่าสุโ่ทำให้ประิมารรม่าๆ ถูออแบบให้มีวามเป็นโรมันสูมา
อ่าน้ำพุนาให่ที่หรูหรานไม่อาาเาราาเล่น หย่อมสวนเล็ๆ ที่ถูัแ่เป็นทรเลาิ รูปแะสลัหินอ่อนำลอนาเท่านริๆ อย่า David และ Winged Victory of Samothrace ที่วิิรเหมือนยผลานใน Galleria dell’ Accademia และ Musée du Louvre มาไว้ที่นี่ รูปปั้นบาอันแส tension ที่ัเนเป็นเอลัษ์อบาโร ไม่ใ่รูปปั้นนับุ พระแม่ หรือเยูทีู่แล้วึัเหมือนประิมารรมยุโธิ มันผ่านารเลือสรรและัวาในำแหน่ที่เหมาะสม สวยาม เินริ แอบมีวามับ้อน แ่ผมอบสุ็เป็น้นลาวัลย์้นให่นั่น
“มานานหรือยั”
“อ๊ะ! หวัีุ ใหม”
“ยืนเหม่ออะไร”
ผมึวามิที่ลอยไปในสวนสวยๆ ผ่านรอบหน้า่าลับืน หันเผิหน้าับนที่อยู่ในุเฟและำลัเินรมาที่ผม เป็นรั้แรเลยที่เห็นเาลุนี้ เสื้อแนยาวอีนสีาว มีระุมเฟทีสอแถว ผ้าันเปื้อนสีำที่พันอยู่รอบเอวับทรผม wolf cut ที่ถู่อนอยู่ใ้หมวเฟนั่น
ให้าย .. เาูีเป็นบ้าเลย
“ำลัิว่าสวนุสวยี มารั้ที่แล้วผมลืมม”
“ุยายไ้ยินปลื้มมา”
“ยายุแ่สวนเอเหรอ?”
“อืม ที่นี่เยเป็นบ้าน แ่เปลี่ยนมาทำร้านอาหาร”
“ผมว่าแล้ว”
“ุาสร้าเอาไว้ั้แ่แ่านับุยายใหม่ๆ”
ไม่ผิาที่ิเอาไว้เลย เายัเสน่ห์อสวนนั่นไว้ แ่ภายในร้านน่ะ represent ัวนอัวเอผ่านารแ่ โทนสี โ๊ะ บาร์ แสไฟที่เลือใ้ ารัอ์ประอบที่่าา้านนอลิบลับ
เทส์ีะมัเลยว่ะ
“เห็นบอะมีเพื่อนมา้วย”
“เลทแบบไม่้อสืบ”
เายยิ้มมุมปา่อนเื้อเิให้ผมเินาม
แอบสสัยเหมือนันว่าเาไม่มีเฟผู้่วยหรือพนัานเสิร์ฟเลยเหรอ แ่ไ้ำอบว่าปิแล้ว็มี แ่วันนี้เป็นวันหยุอทุน เลยมีแ่เาที่มาระเรียมวัถุิบ่าๆ ที่ะนำมาทำอาหารให้ผมับเพื่อนทานในมื้อ่ำั้แ่เที่ย ทั้เี่ยวอส ุ๋นเนื้อ และเรียมอะไรอีเยอะแยะที่ผมฟัแล้วไม่่อยะเ้าใ
เราเป็นันเอถึนาที่เาเสนอหน้าที่ผู้่วยเฟให้ผมวันนึ
ผมที่ทำอาหารทานเอบ้า
แ่ทำเป็นแ่เมนู่ายๆ น่ะ
เออ เอาิ
“ถามริ?”
“็แล้วแ่ว่าุอยาทำหรือเปล่า ลัวะเบื่อๆ นั่รอเพื่อน”
“ั้นเริ่มเลย”
เาำหน้าาริัอผม ิแหละว่าัวเอะไ้สวมบทเฟมืออาีพยืนอเ้อยู่หน้าเา ใฝ่ฝันมานานแล้วว่ารั้นึอยาเ้ารัวในร้านอาหาร ะูว่าเฟเาทำอะไรันบ้า แ่็เบรันหน้าทิ่มเพราะเาสั่ให้ผมล้าผั
แหม .. อุส่าห์สวมผ้าันเปื้อนให้ันะิบี
มาเบรวามนอผมเยเลย
แ่เาเบรวาม่าถามอผมไม่ไ้หรอ
“ในหม้อนี่ไรอะุ เปิไ้ปะ?”
“เบิฟ บูร์ีย เปิไ้ แ่ระวัร้อนหน่อยนะ”
“best kind of cool!”
“เยทานหรือเปล่า?”
“ิว่าไม่ หรือเยันนะ มันือ?” หน้าาสสัยอย่าสุีอผมทำให้เายับทำนั่นทำนี่พร้อมับอธิบายให้ันฟัอย่ายาวเหยีย นิที่ว่าเหมือนผมเป็นนัเรียนเฟที่เ้ามาเลเอร์ับอาารย์เฟในรัว
“สูว์เนื้อุ๋นไวน์แ ทีุ่เห็นเป็นิ้นเล็ๆ นั่นือผั มีแรอท หัวหอม เเลอรี ระเทียม เห็แมปิอ และผมหั่นเนื้อเป็นพอร์ันให่หน่อย เวลาุ๋นเสร็มันะไ้ยัเป็นิ้นสวยๆ .. เอาเนื้อที่ัแ่เสร็ไปผัในระทะให้ึ้นสี ัพั ใส่เมียร์ปัว์ [1] ลไปผัให้มีลิ่น ใส่เห็าม อสมะเือเทศ านั้นเทไวน์เบอร์ันีับน้ำส๊อเนื้อ ใส่แป้เพิ่มวาม้นหนื เสร็แล้วใส่เนื้อที่ผัไว้ลไปับบูเ้านี [2] ุ๋นและเ้าอบ 3 ั่วโม รสาิไวน์แะเหมาะับพวเนื้อแ ไวน์าวะเหมาะับปลา”
“เอ่อ ...”
ผมว่าเาแล้ผม
เพราะหน้าาเาูพอใมาๆๆ เลยที่เห็นผมอ้าปาหวอ
“ละเอียไปเหรอ?”
“รับ ับใวามไ้ว่าเนื้อ้อไวน์แ ปลา้อไวน์าว”
“เ่”
“อะ! แน่นอนเลอ!”
ผมยือื่นมในวามรู้้านอาหารอันน้อยนิอัวเอ อย่าไวน์อะไรทานับโปรีนนิไหนอร่อยที่สุนี่ใร็้อรู้ และเา็เพิ่บอ แ่ผมอบวิธีารื่นมอเาที่ละมือาอ่าน้ำใสๆ มายนิ้วให้ผมนะ
“แล้วนั่นุทำอะไรอยู่อะ หมูยอเหรอ”
“ไหนหมูยอ”
“แท่ๆ ในอ่านี่ไหมูยอ”
“chicken ballotine มันเป็นสะโพไ่ที่ผม debone [3] ออแล้วม้วนยัไส้้วยมูสไ่เบอนรอบเห็แมปิอ อ่านี่ืออ่าูวี เสร็านี่ผมะเอาไปเียร์ในระทะ่อให้ึ้นสีนิหน่อย” เามอหน้าผม่อนะอธิบาย่อ “ูวีือาร่อยๆ ทำให้โปรีนนินั้นสุโยผ่านวามร้อนในอ่าน้ำนี่ sous ในภาษาฝรั่เศสแปลว่า ภายใ้ vide แปลว่า ว่าเปล่า มัน็ือารทำให้อาหารสุภายใ้ระบบสุาาศนั่นแหละรับ เรา็เลย้อเอาเนื้อไ่ที่ม้วนแล้วมาใส่ในถุีล่อนะแ่ลไปให้ม”
“สาระมาเ็ม ..”
“เหมือนาร้ม แ่้ม้วยน้ำอุภูมิเท่าเิมลอเวลา นี่ือเรื่อวั” เานำสายาผม้วยมือที่แปะอยู่บนแท่ๆ ที่ปัลในอ่าใส ้านบนมีัวเลบ่บออุหภูมิัเน “ุเยสัเมั้ย เวลาทานเนื้อไ่ที่ปรุสุ้วยวิธีารปิ เ่นเอาไป้ม ทอ อบ ย่า เทเอร์ไ่มันะแห้ ไม่่อย่ำ ยัวอย่าอไ่เลย เพราะารทำแบบนั้นโรสร้าอเนื้อเยื่อ เส้นใย ล้ามเนื้อ ไมันและน้ำะถูเปลี่ยน โปรีนเริ่มหัว ทำให้มันบีบอเหลวภายในออมา วามุ่มื้นในเนื้อ็ะหายไป แ่ารูวีทำ้วยอุหภูมิที่่ำว่าปิ ประมา 50-60 อศา เนื้อไ่ที่ไ้ะสุเสมอันและยัรัษาวามุ่มื้นเอาไว้ แ่มันใ้ระยะเวลานาน”
“ผมพอะเ้าใแล้วว่าทำไมุเปิแ่บาวัน และรับลู้าแ่ไม่ี่โ๊ะ”
“ว่า?”
“แ่ละเมนูที่ฟัใ้เวลาเรียมนานมา!”
“yes, I focus on quality not quantity.”
“เรียมวัน่อวันเลยเหรอรับ”
“รับ ผมมีำนวนโ๊ะที่ลู้าอเ้ามาแบบแน่นอนอยู่แล้วในแ่ละรอบ ที่้อทำือเรียมวัถุิบและอ์ประอบ่าๆ ให้เสร็่อนเปิร้าน แล้ว่อยมาัเสิร์ฟอนลู้าเ้ามาทาน แ่ละรอบ็ะทำพอี ไม่มีา ไม่มีเผื่อ”
“หมายถึถ้าเราอบ สั่เพิ่มไม่ไ้้วย”
“yes.”
“what a unique restaurant!”
ผมอบเาว่ะ ไ้ใเลย
เอ่อือว่า .. อบแนวิและวิธีารอเานะ ไม่ใ่อบแบบนั้น
“ทานับอสอะไรเหรอ”
“chicken jus ผมไม่อยาให้เมนูนี้หนัเิน เลยทำน้ำราเป็นูส์รสาิเบาๆ าส๊อไ่ที่เอาไป้มับเมียร์ปัว์หนึ่ั่วโม แล้ว็เอามารอ ั้ไฟ reduce ่อให้มันว ะไ้เป็นูส์รสาิลมล่อมแ่ไม่้น”
“ฟัแล้วหิวไม่ไหว”
“ไม่ถาม่อแล้ว?”
“แรมา ผมถามมาเินไปเหรอ”
“นินึ แ่อบ”
“...”
ผมไม่ไ้เอ่ยอะไร่อเพราะไม่่อยะเ้าใว่า ‘แ่อบ’ อเาหมายถึอะไร ารที่ผมพูมา ารที่เาไ้อธิบายสิ่ที่ัวเอรัและั้ใทำมันออมาไ้ีให้ผมฟั หรือ vibe ที่เราุยันอย่าออรส อือ ไม่เ้าใ
เ้เินไปหน้าเาอบ เาึถา beef wellington ออมาวาพัไว้ ลิ่นอารอบเสร็ใหม่ๆ ทำเอาน้ำย่อยในท้อผมทำานหนัหน่ว
“อันนี้ผมเยทานอนบินไปลอนอน”
“ไปทานถึถิ่นเลย”
“เพื่อนลาไป แหะ อร่อยนะ ผมอบ”
เาพยัหน้ายิ้มๆ เินไปเปิู้เย็นนาให่ที่ในนั้นมีแ่เรื่อื่ม หยิบ Apple Sidra ระป๋อสีเหลือที่ผมไปไ้หวันเมื่อไหร่้อหาื่มลอออมาสอระป๋อ ูมันึ้นและถามผมผ่านใบหน้านิ่ๆ นั่นว่าสนใสัระป๋อหรือเปล่า แน่นอนล่ะว่าผมพยัหน้า และเาโยนมันมา
อ่าใ่ .. โยนระป๋อนั่นมาให้ผม
โีนะที่รับแม่น ไม่ั้นหัวปูแน่
“เหลืออะไรให้ผม่วย”
“ล้าผัไ ยัาไว้ในิ์อยู่เลย”
“ริ”
ผมหัวเราะแห้ๆ ระแอปเปิลไเอร์เ้าปา วาระป๋อไว้้าิ์และเริ่มลมือล้าผั เาเอาว่าเาน่าะทำสลั และ็ใ่เลย เพราะหลัาที่เ้ั scallop risotto ลานเา็เริ่มหั่นผัลในอ่าแ้วและทำน้ำสลับัลามิแล้ว
“ุเป็นผู้ายที่โรมีเสน่ห์”
“...”
“แบบ .. ผมไม่่อยรู้ัผู้าย้วยันที่ทำอาหารโรเ่”
(เสียเรียเ้า)
“ออนุารับสาย่อนนะรับ”
“ามสบาย”
“ถึไหนแล้ว”
[อโทษทีทอย านเราเสร็้าอะ นี่ำลัไปๆ ทอยถึยั]
“าิเศษละ”
[โห่ อนปะเนี่ย แอมอรี่นะ เี๋ยวะรีบ]
“ไม่้อรีบมา ับรถีๆ รอไ้ เ้ามา่วยเฟในรัวเนี่ย”
[อะไรือ่วยเฟในรัว ยัไ! ไหนเล่า!]
“อะไรุเธอ” ผมเอามือป้อโทรศัพท์ เินออมาห่าๆ าเ้นิหน่อยเพราะลัวว่าเาะไ้ยินเสียแหลมๆ อินปุยลอออมาาปลายสาย ปล่อยให้ไ้ยินไม่ไ้หรอ น่าอายะายไป ยัยหมวยมันอบแวผมไม่เลิ
[วามสัมพันธ์ไปไวัอะ ลัิวไม่เท่าไหร่ ล่าสุเ้าไปเหยียบรัวแล้ววว]
“หยุพูแล้วั้ใับรถเถอะ”
[เพื่อนเรานี่มันแน่ริๆๆ เลินเ่าไม่ทันไร หานใหม่ไ้ทันที]
“ยัไม่หยุ”
[โอเ เ็! เราะับ้าๆ แล้วัน ะไ้อยู่สอ่อสอันนานๆ]
“drive safely, by the way!”
ผมวาสายหน่ายๆ ิผิหรือเปล่าเนี่ยที่วนเธอมาิน้วย
ยัยินปุยน่ะัวแสบ!
“เพื่อนผมำลัมา”
“รับ” เาอบรับเสียเรียบนิ่ และยั่วนับานอัวเอ
“อันนี้ผมอไ้ปะ? รอท้อนิหน่อย”
เ้าอร้านที่พ่วำแหน่เฟละโฟัสาระทะทรแบนมามอผมที่ยืนถือมะเือเทศลูให่เบิ้ม เ้พยัหน้าแบบๆ และให่ที่เห็นผมับมะเือเทศลูนี้ินเหมือนแอปเปิลเลย ไม่เยอะิ! อร่อยนะเว้ย!
ยิ่เอาไปแ่ให้เย็นเี๊ยบนะ
ยิ่โรอร่อย!
“this is my fav, you wanna try some?”
“I think probably no.”
“why? this is the easiest way to get the healthiest skin นะ!”
“not surprised.”
เ้รอบฝาแ้วบนระทะทรแบน หันมายืนออ พิสะโพับเาน์เอร์หินแรนิมอทอย ไม่ิอธิบายเพิ่มว่าพูถึอะไร มันเป็นารมที่โ่ันทำให้อีฝ่ายทำัวไม่ถูไ้ หาเาะบอออไปรๆ ว่าไม่แปลใเลยที่ทอยผิวเนียน าวใสสุภาพี มีเลือฝาที่แ้ม
“เพื่อนหรือแฟนที่ำลัามมา”
“หา? เพื่อนิรับ แฟนเฟินอะไรล่ะ ุ็รู้ .. ผมเพิ่เลิ” ผมเว้น่วเพราะุในอและเาทำหน้านึไ้ นึถึเหุาร์ที่ผมไม่อยาให้เาำวันนั้นอยู่แหละ “ผมไม่มีทาเอายัยนั่นเป็นแฟนหรอ เราสนิทันมาะนไม่อยาให้วันนึเรา้อเสียันไปเพราะวามสัมพันธ์แบบนรับล อะไรมัน็ไม่แน่นอนุ เพราะะนั้นเราะเป็นเพื่อนรัันไปยันแ่เลย”
“...”
“ุิว่าไ เป็นวามิที่ีปะ” ผมัมะเือเทศำโะถามเาำๆ
ทว่าไม่ไ้รับำอบอะไรลับมา
﹆
สวาปาม ผมอใ้ำนั้นเลยนะ
เพราะว่าั้แ่เ้เสิร์ฟ cheese and cold cut พร้อม salmon ceviche มาเป็นแอพพิไทเอร์ให้เราเปิ่อมรับรสยัยินปุย็ทานเหมือนอ้าวอน้ำทั้วัน ีหน่อยที่พฤิรรมารทานสุภาพว่าอนอยู่ับผม เราวนเ้นั่ทาน้วยันเพราะะไุ้ยัน่อและทำวามรู้ัับเพื่อนผมเอาไว้้วย เอ้อ .. และผมอบนะ วิธีารที่เาอธิบายถึที่มาที่ไปอวัถุิบอาหารแ่ละานให้ลู้าอย่าเราฟัน่ะ
“นี่เป็น tuscan salmon ที่อร่อยที่สุเท่าที่เราเยทานมาเลย”
“อบุรับ”
“pappardelle miso kegani เส้นสือโระี! เหมือนยืนอยู่รลาระหว่าี่ปุ่นับอิาลีอะ อร่อยทุานเลย ยเป็นนัมเบอร์วันลอไป พูริ่ะ!” ผมหยิาินปุยที่ื่นมอาหารฝีมือเฟให่โ เห็น้วยทั้หมแหละ แ่ผมเินแทนไ้เปล่า หน้าา็น่ารัี แ่ทำไมวิธีารพูามันแมนๆ ุยันัเลยวะรับ
“เราออีำ” ผมั magret de canard มาไว้ในานัวเอหนึ่ิ้นพร้อมวอเอร์เรสและมะเือเทศฟี์ ่อนยส่วนที่เหลือในานให้นอแัารหม
“่อไปทอย้ออ้วนแน่ ไม่้อสืบ”
“แหล่ะินปุย” ผมเสริมเสียปล
“เนอะเ้เนอะ มีเพื่อนทำอาหารอร่อยแบบเ้นี่ ผอมไหวเหรอ”
“ไหนๆ ็ะอ้วนแล้ว”
“ไรอี!”
ผมมอามหลันที่พูแ่นั้น่อนอัวไปทำไรสัอย่าในรัว ทิ้ให้ผมับินปุยนั่ื่ม่ำับมื้อ่ำสุแสนอร่อยที่พร่อลไปเยอะมาท่ามลาเสียนรีไพเราะที่เาเปิลอเบาๆ แสไฟสีนวลๆ ที่เ้าันับบรรยาาศในอนที่้านนอไร้แสสว่าาธรรมาิ
“ทอย!”
“อะไร”
“he is so boyfriend material!”
“อ่าหะ”
“้อเอามาให้ไ้เลยนะ!”
“your advice is too difficult!” ผมหยุารพูไปเรื่อยอยัยินปุย้วยาริ้มเนื้อไ่เ้าปาเธอ ินปุยเหลือาุผม แ่ไม่รู้มีใรเยบอเธอหรือเปล่านะว่าเวลาเธอทำแบบนั้นมันไม่ไ้น่าลัวเลยสันิเียว
“เราิว่าเา็ะอะไรๆ ับทอยเหมือนันนะ”
“อะไรๆ ที่ว่านี่ืออะไร”
“็แบบ อาะยัไม่ไ้อบ แ่่อไปอาะอบ”
“หยุาเาเอาเอ”
“ไม่เา! ฟันะ! ะมีสัี่นที่ไ้รับสิทธิพิเศษมานั่ทานอาหารในร้านเาแบบไม่้ออ่อน แถมทอยยัไ้เ้าไปสำรวรัวที่ใรหน้าไหนไม่เยไ้เ้า ที่สำัไ้ทานมื้อนี้แบบฟรีๆ เินไปปะ”
“เาบอว่าอบแทนที่เราเลี้ยเทปันยาิวันนั้น”
“ราาใล้เียันมา”
“เฮ้อ”
ผมถอนหายใ ไม่ไ้อบอะไรินปุยเพราะลึๆ แล้ว็รู้แหละว่ามันเทียบันไม่ไ้เลย แ่แล้วยัไล่ะ าริเ้า้าัวเอไม่ใ่นิสัยผมสัหน่อย ไม่ไ้หวัะเลื่อนั้นไปเป็นอย่าอื่นที่มาว่าเพื่อน้วย ยิ่เาเป็นเา เาที่เป็นที่หมายปออใรๆ ยิ่แล้วให่เลย ผมเาว่ารายื่อผู้เ้าแ่ันแย่ิะยาวเป็นหาว่าว
และไ้โปรเถอะ
อย่าเอาเรื่อรัๆ ใร่ๆ มาพูับผมนัเลย
เ็ยาะาย
“พนันันปะล่ะ”
“พนันอะไรอี?”
“พนันว่าไม่วันใ็วันนึ ไม่ใร็ใระ้อหลุมรั”
“อร้อเลยินปุย หยุิเรื่อที่เป็นไปไม่ไ้สัทีเถอะ”
“nothing impossible.”
“เ็ปีับพี่ทิวนี่ impossible พอให้นๆ นึเอือมับวามรัไ้หรือยัล่ะ”
“โถ่ทอย .. ทำไมทอยไม่มอว่านั่นเป็นารันไม่ีออาีวิเพื่อที่เราะไ้เอับนีๆ ในอนาเล่า อายุเพิ่เท่าไหร่เอ ะหันหลัให้วามรัแล้วเหรอ ทอยเพิ่เยมีแฟนนเียวนะ และใ่ว่าทุนะเลวแบบพี่ทิว”
“don’ t hold your breath, Chinpui.”
“no, I trust my instincts.”
“I overplayed my hand, I’ ll never fall into it again.”
“mark your words, Toy.”
ผมส่สายาว่าแน่นอนแทนำพู เราบารเิมพัน้วยวามมั่นใอัวเอเพราะเ้เินลับออมาพร้อมหม้อฟูว์ เาบอว่าีสในหม้อนี้ที่บ้านเาทำเอ ถึะว่า้อเป็นนแบบไหนนะถึทำีสไว้ทานเอแ่็ไม่ไ้ัไ้ เราุ่มไม้เสียบนมปัลในหม้อ และให้าย มันอร่อยมาๆๆ อร่อยนหยุแ่ำแรไม่ไ้
แ่ผมเือบสำลัาย่อน
“เ้มีแฟนหรือยัะ”
“แ่ๆ .. ะ ินปุย!”
เพราะเธอไม่แผ่วเลย
“ทำไมอะ? แ่ถามเยๆ เาว่าทำอาหารเ่แบบนี้มีแล้วแน่เลย”
“ไม่มีรับ”
“ว้าว! ไม่มี้วยแฮะ!”
ินปุยทำหน้าใ้วยอินเนอร์นาเอแ่หันมาแสยะยิ้มั่วร้ายน่าหยิใส่ผม่อนัอาหารเ้าปาำแล้วำเล่า ไม่รู้ว่าเธอาหวัอะไรในารเิมพันเล่นๆ รั้นี้ และ็ไม่รู้้วยว่าเธอเอาอะไรมามั่นในานั้น
“เ้เื่อปะ ปิทอยไม่ินเยอะนานี้นะ ินเหมือนแมวม!”
“นินทาันึ่ๆ หน้าแบบนี้็ไ้เหรอยัยหมวย!”
“เาเรียเล่าให้ฟัย่ะ”
“ทำไม้อุเพื่อนล่ะ”
“ใ่ๆๆ เนอะเ้เนอะ”
“หาพว!”
เ้มอนสอนิสายาใส่ัน่อนหันลับมาสนใอาหารในานัวเอ เาพึพอใที่อาหารทุอย่าถูปานเลือทานแบบทอย ภาพแ้มุ่ยๆ ที่ยับยุยิแม้ใบหน้าหิอน่ารันอยาัป้อนทีละำ
“เ้ะ”
“รับ?”
“ไม่รู้ว่าถามไ้หรือเปล่า แ่เราอยารู้ว่าทำไมุถึื่อเ้”
“นั่นิ” ผมมอเาอย่า้อารำอบเพราะผมเอ็สสัย
“อนท้อแม่ผมอบทานเ้รับ”
“แ่นั้นเลย?”
“แ่นั้นเลย”
“าหวัอะไรยิ่ให่อะหมวย ฮ่าๆๆ”
ผมป้อปาำินปุยที่ทำหน้าผิหวั ไม่รู้เธอหวัว่าสอรี่ไลน์อื่อที่ายใ้แบบนับนไ้ะมีอะไรมาว่านั้นเหรอ แ่เายัใ้ื่อนี้นถึปัุบันแบบไม่ิเปลี่ยนเออนเ้ามหาลัย็น่ารัะแย่แล้วไม่ใ่หรือไ ผมยัอบื่อเ้เลย
น่ารัีออ
แม้ะัับใบหน้านิ่ๆ อเานินึ
“เออุ แล้วปิมีเมนูเท่านี้เลยหรือเปล่า หรือว่ามีอี”
“เยอะว่านี้รับ แล้วแ่่ว”
“ในเว็บเาะอัปเเมนูในแ่ละเือนใหู้ล่วหน้าน่ะทอย ว่าเือนไหนมีเมนูไหนที่เาะนำเสนอบ้า วนันไปเรื่อยๆ เลือไม่ไ้นะ แบบถ้าทอยอไ้เือนหน้าแ่ว่าทอยอยาะินเมนูอเือนถัไป แนนอท่า เฟเาะอิเมนูามวัถุิบที่นำเ้าแ่ละเือน และพววัถุิบามฤูาล อารม์แบบเฟเทเบิลอะ”
“แฟนัวย”
“แ่อไม่ทันสัรอบเลย” ินปุยบ่นอุบับหม้อฟูร์
“บ่นทำไม สมใอยาแล้วเนี่ย”
“ยั ้อถ่ายภาพับสอรี่ลไอีเยอะๆ อวโเียลหน่อยว่ามาทานแล้ว”
ผมหันมาส่ายหัวับเ้ำๆ เราปล่อยินปุยเอนอยับารถ่ายสอรี่ลไอี ระหนัึ้นมาไ้ว่านี่่าเป็นมื้อ่ำที่แสนพิเศษหลัาาราบินอันแสนโหอผมเลย แถมเพื่อนรัับเพื่อนใหม่็ูะแมนๆ ุยันไ้ีทีเียวเียว
“ุ!”
“หืม?”
“อบุนะรับสำหรับทุอย่าในวันนี้”
“ยินี”
[1] Mirepoix – วัถุิบั้้นในารทำส๊อและอาหารประเภทุ๋น ประอบ้วยหอมให่ เอเลอรี แรอท (เปรียบับสามเลอ)
[2] Bouguet garni - ่อเรื่อเทศที่่วยแ่ลิ่นให้อาหาร ประอบ้วย ไทม์ เบย์ลีฟ พาร์สลีย์ ห่อ้วยลีหรือใบระเทียม
[3] Debone- เลาะเอาระูออนหม
tbc.
#เิมพันอเ้
แล้วะอยูเหมือนันน้อทอย!
มีเรื่อแ้ไว้เผื่อใรสัเแล้วเอะในะะ ในนิยายเรื่อนี้ (เรื่ออื่นๆ อเรา้วย) มีารใ้ point of view ที่หลาหลายในส่วนอารบรรยาย หลัๆ เราะใ้ omniscient และ objective ยืนพื้นในารบรรยายอยู่แล้ว่ะ แล้ว็ะมีบาพาร์ท(ส่วนให่) ใ้ first person pov. บรรยายแล้วมี limited omniscient pov. แทรเ้ามาบ้าประปราย ไม่้อในะะ ไม่ใ่ารหละหลวมหรือไม่ไ้รวทาน แ่ทั้หมเป็นวามั้ใอเราเอ เราพยายามอุ่อโหว่อเรื่อราวและถ่ายทอสถานาร์ออมาให้มันลมและเ็บสารไ้รบที่สุ อย่าเ่นพาร์ทที่ทอยเป็นนบรรยายเอ หาเราอยาให้นอ่านรับสารในส่วนอวามรู้สึนึิอเ้้วยเรา็ะแทร pov. อันอื่นเ้ามาเพื่อบรรยายให้นอ่านเ้าใไปพร้อมๆ ัน โยที่ไม่้อาเาันเอาเอว่าไอ้อนที่ทอยเป็นนเล่าเนี่ย ในหัวเ้ิอะไรบ้า ็เลยอาะมีสลับไปสลับมา แ่ะไม่ทำให้และอ่านสะุแน่นอน่ะ ทอยาวอีแล้ว .. ว่าะไม่ ฮ่า ยัไ็อำลัใให้ันเยอะๆ เลยนะะ ฝาบอ่อ ฝาิแท็ในทวิเอร์ัน้วย อบุทุนที่อ่านมานถึอนนี้และยินีที่ะเินทาไป้วยัน่อ พูุย ิมไ้เสมอเลย รั.
ความคิดเห็น