ประเทศลาว

ลำดับตอนที่ #3 : อาหาร

อาหาร

     อาหารบางอย่างในประเทศลาวได้รับอิทธิพลมาจากฝรั่งเศสจากครั้งที่ตกเป็นเมืองขึ้นของเขาซึ่งเป็นอาหารที่หาทานได้ง่าย นั่นก็คือ “บาแกต” เป็นขนมปังแท่งทรงยาว แข็ง นำมาผ่ากลางใส่ไส้จำพวกผักและเนื้อ ใส่ซอสต่าง ๆ ทานได้ทั้งวัน ซึ่งหากใครที่ฟันไม่แข็งแรงอาจจะกินได้ลำบาก เพราะขนาดที่ใหญ่ของขนมปังผสมกับความแข็ง ทำให้การกินไม่ใช่เรื่องง่าย นอกจากบาแกต อาหารการกินอื่น ๆ ทั่วไป ที่พบเห็นรสชาติไม่ค่อยแตกต่างจากอาหารไทย เช่น เฝอ (ก๋วยเตี๋ยว) โจ๊ก เป็นต้น